CN208992791U - 一种高效率食品机械切割装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种高效率食品机械切割装置，包括通过支架固定在外壳内的第一竖向模组和第二竖向模组，垂直滑动连接在第一竖向模组和第二竖向模组上的水平模组，滑动连接在水平模组上的若干滑块，通过电动推杆可伸缩设置在滑块下端的若干切割机构，以及控制器；切割机构包括刀具固定板和刀具，刀具可拆卸连接在刀具固定板上；第一竖向模组、第二竖向模组、水平模组和切割机构均与控制器电连接。本实用新型解决了现有技术不便于调节切割尺寸的大小、也不便于更换刀具、不能满足高效率食品切割的问题，能实现三维度自动调节切割尺寸的大小，便于更换刀具，能满足大批量切割各种尺寸、形状食品的需求，自动化程度高，工作效率高。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品机械设备技术领域，具体是一种高效率食品机械切割装置。
背景技术
随着人民生活水平的提高，对食品种类的需求以及质量的要求也逐渐提高，食品工业是我国国民经济的支柱产业，食品机械是为食品工业提供装备的行业。食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置，食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类。食品机械切割装置是指对食品进行切割成形的装置，食品机械切割装置是食品机械中会影响加工效率的重要一环。现有的食品机械切割装置在切割时不便于调节切割尺寸的大小，而且不便于根据需要更换刀具，自动化程度低，导致用户在使用时，切割食品的种类和尺寸需要调整时，尤其大批量生产切割糕点等各种尺寸、形状的食品时，更换刀具和调整切割尺寸会浪费大量的时间，而且食品加工时间越长，食品内的营养物质越容易流失，不适用于多条食品切割加工线，不能满足高效率食品加工的需求，不适用于多种类食品切割加工。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种便于调节切割尺寸的大小，而且便于根据需要更换刀具，自动化程度高，适用于多种类食品切割加工，适用于多条食品切割加工线的高效率食品机械切割装置。
为了实现上述目的，本实用新型提供的一种高效率食品机械切割装置，其特征在于，包括通过支架固定在外壳内的第一竖向模组和第二竖向模组，垂直滑动连接在所述第一竖向模组和第二竖向模组上的水平模组，滑动连接在所述水平模组上的若干滑块，通过电动推杆可伸缩设置在所述滑块下端的若干切割机构，以及控制器；所述切割机构包括刀具固定板和刀具，所述刀具可拆卸连接在所述刀具固定板上；所述第一竖向模组、第二竖向模组、所述水平模组和所述切割机构均与所述控制器电连接。
优选地，所述第一竖向模组和第二竖向模组由竖向驱动电机驱动，所述水平模组由水平驱动电机驱动。
优选地，所述电动推杆的推杆端与所述刀具固定板固定相连，所述电动推杆的另一端固定在所述滑块上。
优选地，所述第一竖向模组、第二竖向模组和所述水平模组为同步带型直线模组。
优选地，所述切割机构还包括用于固定所述刀具的刀座，所述刀座可拆卸连接在所述刀具固定板上。
优选地，所述刀具固定板上设置有与所述刀座装配的阶梯孔，所述刀座通过设置在所述阶梯孔侧面开口处的挡板和螺钉可拆卸连接在所述刀具固定板上。
优选地，所述刀具可拆卸连接在所述刀座上。
优选地，所述刀具和所述刀座为一体成型的。
优选地，所述外壳上设置有换刀口，所述换刀口处通过转轴转动连接换刀扇。
优选地，所述第一竖向模组和第二竖向模组之间一端水平设置有支撑杆。
本实用新型提供的所述高效率食品机械切割装置，具有如下有益效果：
1.本实用新型所述的高效率食品机械切割装置解决了现有技术中的食品机械切割装置不便于调节切割尺寸的大小、也不便于根据需要更换刀具、自动化程度低、不能满足高效率食品加工的需求的问题，本实用新型能实现三维度自动调节切割尺寸的大小、便于根据需要更换刀具，能满足大批量生产切割糕点等各种尺寸、形状的食品的需求，能实现多条传输线同时作业，自动化程度高，适用于多种类食品切割加工，工作效率高，安全性能好。
附图说明
图1为本实用新型所述的高效率食品机械切割装置的结构示意图；
图2为图1的左视图；
图3为图1中所述滑块和所述切割机构沿竖向的剖视图；
图4为所述刀具固定板的俯视图；
图5为图4的后视图；
图中：
1.外壳 2.水平模组 3.第一竖向模组 4.竖向驱动电机 5.换刀口 6.转轴 7.第二竖向模组 8.水平驱动电机 9.滑块 10.电动推杆 101.推杆 1010.推杆固定孔 11.支撑杆 12.刀具固定板 121.挡板 122.螺钉 13.刀座 14.刀具 15.载物输送带 16.支架。
具体实施方式
如图1和2所示，一种高效率食品机械切割装置，其特征在于，包括通过支架16固定在外壳1内的第一竖向模组3和第二竖向模组7，垂直滑动连接在所述第一竖向模组3和第二竖向模组7上的水平模组2，滑动连接在所述水平模组2上的若干滑块9，通过电动推杆10可伸缩设置在所述滑块9下端的若干切割机构，以及控制器，能实现多条传输线同时进行切割作业；所述切割机构包括刀具固定板12和刀具14，所述刀具14可拆卸连接在所述刀具固定板12上；所述第一竖向模组3、第二竖向模组7、所述水平模组2和所述切割机构均与所述控制器电连接，可以实现三维度自动化调整切割尺寸。所述第一竖向模组3和第二竖向模组7由竖向驱动电机4驱动，所述水平模组2由水平驱动电机8驱动，工作效率高。所述第一竖向模组3和第二竖向模组7之间一端水平设置有支撑杆11，稳定性更好。
如图1、2和3所示，所述电动推杆10的推杆101端安装在推杆固定孔1010内与所述刀具固定板12固定相连，所述电动推杆10的另一端固定在所述滑块9上，当所述滑块9运动到载物输送带15上方切割位置时，通过所述电动推杆10推动刀具运动即可对食品进行切割。所述第一竖向模组3、第二竖向模组7和所述水平模组2为同步带型直线模组，成本低，行程长，能适用于多条传输线同时作业，工作效率高。所述切割机构还包括用于固定所述刀具14的刀座13，所述刀座13可拆卸连接在所述刀具固定板12上。
如图1、4和5所示，所述刀具固定板12上设置有与所述刀座13装配的阶梯孔，所述刀座13通过设置在所述阶梯孔侧面开口处的挡板121和螺钉122可拆卸连接在所述刀具固定板12上。所述刀具14可拆卸连接在所述刀座13上，仅需要一副刀座13即可适用于各种型号的刀具14。所述刀具14和所述刀座13也可以是一体成型的，更换更为便捷。所述外壳1上设置有换刀口5，所述换刀口5处通过转轴6转动连接换刀扇，可以通过驱动所述滑块9带动所述刀具14运动到所述外壳1上的所述换刀口5处，打开所述换刀扇，然后拆下所述挡板121和螺钉122即可更换刀具，便于操作，而且安全性能好。
本实用新型所述的高效率食品机械切割装置解决了现有技术中的食品机械切割装置不便于调节切割尺寸的大小、也不便于根据需要更换刀具、自动化程度低、不能满足高效率食品加工的需求的问题，本实用新型能实现三维度自动调节切割尺寸的大小、便于根据需要更换刀具，能满足大批量生产切割糕点等各种尺寸、形状的食品的需求，能实现多条传输线同时作业，自动化程度高，适用于多种类食品切割加工，工作效率高，安全性能好。
本文中应用了具体个例对实用新型构思进行了详细阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的核心思想。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离该实用新型构思的前提下，所做的任何显而易见的修改、等同替换或其他改进，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种高效率食品机械切割装置，其特征在于，包括通过支架固定在外壳内的第一竖向模组和第二竖向模组，垂直滑动连接在所述第一竖向模组和第二竖向模组上的水平模组，滑动连接在所述水平模组上的若干滑块，通过电动推杆可伸缩设置在所述滑块下端的若干切割机构，以及控制器；所述切割机构包括刀具固定板和刀具，所述刀具可拆卸连接在所述刀具固定板上；所述第一竖向模组、第二竖向模组、所述水平模组和所述切割机构均与所述控制器电连接。
2.根据权利要求1所述的高效率食品机械切割装置，其特征在于，所述第一竖向模组和第二竖向模组由竖向驱动电机驱动，所述水平模组由水平驱动电机驱动。
3.根据权利要求1所述的高效率食品机械切割装置，其特征在于，所述电动推杆的推杆端与所述刀具固定板固定相连，所述电动推杆的另一端固定在所述滑块上。
4.根据权利要求1所述的高效率食品机械切割装置，其特征在于，所述第一竖向模组、第二竖向模组和所述水平模组为同步带型直线模组。
5.根据权利要求1所述的高效率食品机械切割装置，其特征在于，所述切割机构还包括用于固定所述刀具的刀座，所述刀座可拆卸连接在所述刀具固定板上。
6.根据权利要求5所述的高效率食品机械切割装置，其特征在于，所述刀具固定板上设置有与所述刀座装配的阶梯孔，所述刀座通过设置在所述阶梯孔侧面开口处的挡板和螺钉可拆卸连接在所述刀具固定板上。
7.根据权利要求5所述的高效率食品机械切割装置，其特征在于，所述刀具可拆卸连接在所述刀座上。
8.根据权利要求5所述的高效率食品机械切割装置，其特征在于，所述刀具和所述刀座为一体成型的。
9.根据权利要求1所述的高效率食品机械切割装置，其特征在于，所述外壳上设置有换刀口，所述换刀口处通过转轴转动连接换刀扇。
10.根据权利要求1所述的高效率食品机械切割装置，其特征在于，所述第一竖向模组和第二竖向模组之间一端水平设置有支撑杆。
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|---|---|---|---|---|
| CN110774325A (zh) * | 2019-11-05 | 2020-02-11 | 徐州齐聚农业科技有限公司 | 一种苹果切割装置 |
| CN112718709A (zh) * | 2020-12-16 | 2021-04-30 | 儒众智能科技（苏州）有限公司 | 一种适用于块状和颗粒状干冰的干冰清洗机 |
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| CN112718709B (zh) * | 2020-12-16 | 2022-06-17 | 儒众智能科技（苏州）有限公司 | 一种适用于块状和颗粒状干冰的干冰清洗机 |
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