CN208988478U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：锅体，具有烹饪腔体；锅盖，锅盖包括上盖组件及内锅盖；气泵，气泵通过连接管道将烹饪器具外部的气体抽入至烹饪腔体内；排气口，排气口与烹饪腔体连通；单向阀，单向阀的进口与连接管道相连通，单向阀的出口与烹饪腔体相连通，单向阀的顶部设置有上小下大的锥形接头，单向阀的进口形成在锥形接头内；管道接头，位于单向阀的上方并与上盖组件连接；密封件，包括第一密封部，单向阀穿设在第一密封部内，烹饪腔体内不存在压力时，单向阀位于下沉位置，烹饪腔体内存在压力时，单向阀处于上浮位置。本实用新型的烹饪器具有效地解决现有技术中整体烹饪时间过长的问题，或者开盖等待时间过长的问题。

Description

烹饪器具

本申请要求申请日为2017年7月28日，申请号为201710632451.0，发明名称为《烹饪器具、料理机及烹饪控制方法》的发明专利申请的优先权以及申请日为2017年12月29日，申请号为201711498445.7，发明名称为《烹饪器具》的发明专利申请的优先权。

技术领域

本实用新型涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

在烹饪器具煮粥，稀饭等粘稠食物时，由于极易产生泡沫和溢出，所以，在烹饪过程中，加热阶段有长时间的等待阶段，否则，压力一旦上升，会产生溢锅的风险，因而造成烹饪时间过长。

针对上述问题，授权公告号为CN202932729U的中国实用新型专利公开了一种电压力锅。该电压力锅的壳体上设置有至少一个风扇，风扇后面的保护框上设置有至少一个进气孔和出气孔。上述风扇能够将外部的冷空气输入到电高压锅内部，对锅体进行热交换，使锅体快速冷却。

授权公告号为CN201595663U的中国实用新型专利公开了一种快速开盖的电压力锅，其在内锅和外锅之间设置有冷却风流通的冷风通道，壳体和外锅之间设置有一个强制冷却风流通的冷却风扇。本专利通过启动冷却风扇对内锅中的食物进行快速降压。

授权公告号为CN203609255U的中国实用新型专利公开了用于电压力锅的盖体组件和具有其的电压力锅。其面盖内限定出容纳空间，容纳空间的内壁上形成有进风口和出风口，鼓风装置设置在容纳空间内，压力盖板设在面盖的下方，至少一个凸起设在压力盖板上，且至少一个凸起的上端伸入容纳空间内。当鼓风装置工作时，电压力锅外部的空气可以从进风口被吸入到容纳空间内，如何吸入的空气与温度较高的凸起发生热交换为高温空气，接着在鼓风装置的压力作用下，高温的空气可以通过出风口排出到电压力锅外，如此循环，压力盖板的温度逐渐降低，从而电压力锅内的温度和压力得以下降。

作为与本申请的技术方案相关的技术，在申请公布号为CN102525251A中公开了一种可补充热量的电饭煲。该电饭煲包括热风系统，通过该热风系统向内锅内补入热量，用以对电饭煲内锅中的食物进行热量补充。

作为与本申请的技术方案的另一种相关的技术，授权公告号为CN203935050U的中国实用新型专利公开了一种快速消泡豆浆机。豆浆机包括用于从豆浆机桶内抽气降压或者向豆浆机杯桶内加气增压来消泡的气泵模块。豆浆机工作时，控制气泵模块将杯桶内的气体抽出，使杯桶内气压小于大气压。豆浆机按照设定程序加热及搅打。当程序完成豆子粉碎阶段时，杯桶内部产生大量泡沫，气泵模块停止工作，将进/出气口打开，空气随着气泵内部通路到达杯桶内部，泡沫炸裂。当豆浆机使用在高海拔地区时，气泵模块工作向杯桶内部加气增压。

除了上述方案，市面上已有的电压力锅有采用水箱，通过水泵来冷却内锅或锅盖的方案，但存在很大缺陷，主要需要附属件多，水箱容积大，经常换水等问题，使用不方便，影响了推广和使用。

现有电压力锅在使用完成后，会通过程序控制来实现电压力锅的缓慢间歇排气，由于烹饪压力与沸腾温度成对应关系，从而避免压力锅腔体内由于压力快速的下降而引起烹饪食材的沸腾，防止食材或泡沫喷出。上述过程导致开盖等待时间过长。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中整体烹饪时间过长的问题，或者开盖等待时间过长的问题，并且本申请的烹饪器具密封效果良好。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种烹饪器具，包括：锅体，具有用于盛放食材的烹饪腔体；锅盖，设置在锅体上，锅盖包括上盖组件及可拆卸设置在上盖组件下方的内锅盖；气泵，气泵通过连接管道将烹饪器具外部的气体抽入至烹饪腔体内；排气口，排气口与烹饪腔体连通，以使烹饪腔体内的气体能够流到烹饪器具的外部；单向阀，设置在内锅盖上，单向阀具有进口和出口，单向阀的进口与连接管道相连通，单向阀的出口与烹饪腔体相连通，单向阀的顶部设置有上小下大的锥形接头，单向阀的进口形成在锥形接头内；管道接头，位于单向阀的上方并与上盖组件连接，连接管道的端部连接在管道接头上，单向阀位于管道接头的下方；密封件，包括用于密封管道接头和单向阀的第一密封部，单向阀穿设在第一密封部内，烹饪腔体内不存在压力时，单向阀位于下沉位置，烹饪腔体内存在压力时，单向阀处于上浮位置。

应用本实用新型的技术方案，在烹饪过程中，通过向具有压力的烹饪腔体内注入加压的冷空气，并同步或随后排出热量气体，由于热量的排出，食材表面温度降低，一方面能够控制泡沫的形成，另外一方面，在烹饪腔体保持一定的压力，通过间歇性的或连续性的排气动作，会使腔体内泡沫减少，压力出现下降，所以，此时可以增加加热的频率，减少烹饪中非加热等待时间，加快食材的烹饪过程，可以大幅缩短烹饪时间。在烹饪结束后向具有压力的烹饪腔体内注入加压的冷空气能够实现快速开盖。本申请中设置有单向阀、管道接头以及密封件，上述结构相互配合有效地提高了烹饪器具的密封效果。

进一步地，上盖组件包括内衬和面盖，内衬位于面盖的下方，管道接头位于内衬和面盖之间，第一密封部的顶端被固定在管道接头和内衬之间。

进一步地，单向阀包括穿设在内锅盖的安装孔内的阀座、用于将阀座固定在内锅盖上的接头部以及设置在阀座内的阀芯、阀帽和弹性件，进口设置在接头部内，阀帽连接于阀芯的下方，阀芯的底部突出于阀座的底部并且两者相互配合，阀座的内壁设置有内凸结构，弹性件的两端分别抵接在阀芯及内凸结构上；单向阀在不受到外力时，在弹性件的作用下阀帽的底部和阀座的底部之间相互密封，当连接管道内通入的气体能够推动阀芯和阀帽向下运动时，阀帽的底部和阀座的底部之间形成出口，其中，弹性件的弹性力比阀芯和阀帽的重力之和大预定值，以减少进口处的进气阻力。

进一步地，接头部包括与阀座连接的连接部及位于连接部上方的锥形接头。

进一步地，锥形接头和连接部之间形成台阶结构，阀座的顶端和台阶结构相对设置，并且，阀座的顶端和台阶结构之间设置有第一密封圈。

进一步地，烹饪器具还包括固定结构，固定结构将气泵固定在锅体内，气泵外周包裹有减震垫。

进一步地，第一密封部包括密封裙边，单向阀位于下沉位置及上浮位置时均与密封裙边配合实现密封。

进一步地，密封裙边包括密封筒体及设置在密封筒体内壁上的内裙边，密封筒体的内壁上设置有用于收纳内裙边的容纳凹槽，单向阀位于下沉位置时，内裙边搭设在单向阀的进口的外壁上，单向阀处于上浮位置时，单向阀与密封筒体的顶部配合，内裙边在单向阀的挤压下向外移动并容纳在容纳凹槽内。

进一步地，密封件还包括套设在单向阀外侧的第二密封部，第二密封部的顶端与上盖组件的下表面接触，第二密封部的底端与内锅盖的上表面接触。

进一步地，烹饪器具为电压力锅。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括：锅体，具有用于盛放食材的烹饪腔体；锅盖，通过枢轴连接在锅体上，锅体上设置有用于安装枢轴的安装座；气泵，设置在锅体内，气泵通过连接管道将烹饪器具外部的气体抽入至烹饪腔体内；排气口，排气口与烹饪腔体连通，以使烹饪腔体内的气体能够流到烹饪器具的外部，其中，安装座上设置有供连接管道通过的穿孔，连接管道从穿孔穿出锅体并穿入至锅盖内。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括：器具本体；气泵，设置在器具本体内，气泵通过连接管道将烹饪器具外部的气体抽入至烹饪腔体内；排气口，排气口与烹饪腔体连通，以使烹饪腔体内的气体能够流到烹饪器具的外部，固定结构，设置在器具本体内，固定结构将气泵固定在器具本体内，气泵外周包裹有减震垫。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括：锅体，具有用于盛放食材的烹饪腔体；锅盖，设置在锅体上，锅盖包括上盖组件及设置在上盖组件下方的内锅盖；连接管道，用于向烹饪腔体内充入气体；单向阀，设置在内锅盖上并位于连接管道的出口的下方，单向阀具有与连接管道连通的进口及与烹饪腔体连通的出口；密封件，包括用于密封连接管道和单向阀的第一密封部，第一密封部包括密封裙边，烹饪腔体内不存在压力时，单向阀位于下沉位置，烹饪腔体内存在压力时，单向阀处于上浮位置，单向阀位于下沉位置及上浮位置时均与密封裙边配合实现密封。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括：锅体，具有用于盛放食材的烹饪腔体；锅盖，设置在锅体上，锅盖包括上盖组件及设置在上盖组件下方的内锅盖，上盖组件上设置有过流口；连接管道，用于向烹饪腔体内充入气体，连接管道的出口连接在过流口处；单向阀，设置在单向阀设置在内锅盖上并位于过流口的下方，单向阀具有与连接管道连通的进口及与烹饪腔体连通的出口；密封件，包括套设在单向阀及过流口的外侧的第一密封部，第一密封部固定在上盖组件或内锅盖上，第一密封部的两端分别与上盖组件的下表面及内锅盖的上表面接触，以防止上盖组件与内锅盖之间的脏污物进入至第一密封部内部的单向阀内或连接管道内。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括：锅体，具有用于盛放食材的烹饪腔体；锅盖，设置在锅体上，锅盖包括上盖组件及设置在上盖组件下方的内锅盖；连接管道，用于向烹饪腔体内充入气体；单向阀，设置在内锅盖上并位于连接管道的出口的下方，单向阀具有与连接管道连通的进口及与烹饪腔体连通的出口，其中，单向阀包括穿设在内锅盖的安装孔内的阀座、用于将阀座固定在内锅盖上的接头部以及设置在阀座内的阀芯、阀帽和弹性件，进口设置在接头部内，阀帽连接于阀芯的下方，阀芯的底部突出于阀座的底部并且两者相互配合，阀座的内壁设置有内凸结构，弹性件的两端分别抵接在阀芯及内凸结构上，单向阀在不受到外力时，在弹性件的作用下阀帽的底部和阀座的底部之间相互密封，当连接管道内通入的气体能够推动阀芯和阀帽向下运动时，阀帽的底部和阀座的底部之间形成出口，其中，弹性件的弹性力比阀芯和阀帽的重力之和大预定值，以减少进口处的进气阻力。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的烹饪器具的实施例在盒盖状态下的剖视示意图；

图2示出了图1的烹饪器具的A处放大示意图；

图3示出了图1的烹饪器具在开盖状态下的剖视示意图；

图4示出了图3的烹饪器具的B处放大示意图；

图5示出了图1的烹饪器具在开盖状态下的立体结构示意图；

图6示出了图1的烹饪器具的内衬的结构示意图；

图7示出了图6的内衬的C处放大示意图；

图8示出了图1的烹饪器具的中板的结构示意图；

图9示出了图8的烹饪器具的D处放大示意图；

图10示出了图6的内衬的另一角度的结构示意图；

图11示出了图10的内衬的E处放大示意图；

图12示出了图8的中板的另一角度的结构示意图；

图13示出了图12的中板的F处放大示意图；

图14示出了图1的烹饪器具的外壳及气泵的结构示意图；

图15示出了图14的外壳及气泵的G处放大示意图；

图16示出了图14的外壳及气泵的俯视结构示意图；

图17示出了图14的外壳及气泵的分解结构示意图；

图18示出了图17的外壳及气泵的H处放大示意图；

图19示出了图1的烹饪器具的卡臂的结构示意图；

图20示出了图1的烹饪器具的锅盖在烹饪腔体内不存在压力时的剖视示意图；

图21示出了图20的烹饪器具的I处放大示意图；

图21a示出了图21的烹饪器具的M处放大示意图；

图22示出了图1的烹饪器具的锅盖在烹饪腔体内存在压力时的剖视示意图；

图23示出了图22的烹饪器具的J处放大示意图；

图23a示出了图23的烹饪器具的N处放大示意图；

图24示出了图20的锅盖的内衬、管道接头及面盖的分解结构示意图；

图25示出了图1的烹饪器具的内锅盖、单向阀及密封件的分解结构示意图；

图26示出了图25的密封件的结构示意图；

图27示出了图25的密封件的剖视示意图；

图28示出了图25的内锅盖及单向阀的组合结构示意图；以及

图29示出了图28的单向阀的K处放大示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、锅体；11、安装座；111、穿孔；112、内孔壁；113、内壁面；114、围筋；115、安装口；116、第二避让缺口；12、中板；13、外壳；14、内锅；20、锅盖；21、枢轴；22、内衬；221、避让凹槽；222、凸起结构；223、第一避让缺口；224、固定凸起；23、面盖；24、内锅盖；241、安装孔；242、直面孔壁；30、气泵；31、连接管道；32、管道接头；41、支架；411、散热栅格；412、卡钩；42、卡臂；421、卡口；43、减震垫；44、紧固件；51、第一密封部；511、密封筒体；512、内裙边；513、容纳凹槽；514、固定筒；515、翻边结构；516、间隙；517、配合凹槽；52、第二密封部；521、外翻边；53、密封环；60、单向阀；61、接头部；611、连接部；612、锥形接头；613、台阶结构；62、阀座；621、内凸结构；622、止转平面；623、第二凸缘；63、阀芯；64、阀帽；641、第一凸缘；65、弹性件；661、第一密封圈；662、第二密封圈；663、第三密封圈。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

本申请的技术方案可以适用于电压力锅、电饭煲、低压饭煲、豆浆机、料理机、电炖锅等产品。

如图1至图4所示，本实施例的烹饪器具为电压力锅。该电压力锅包括：锅体10、锅盖20、气泵30以及排气口。其中，锅体10具有用于盛放食材的烹饪腔体。锅盖20通过枢轴21连接在锅体10上，锅体10上设置有用于安装枢轴21的安装座11。气泵30设置在锅体10内，气泵30通过连接管道31将烹饪器具外部的气体抽入至烹饪腔体内。排气口与烹饪腔体连通，以使烹饪腔体内的气体能够流到烹饪器具的外部，其中，安装座11上设置有供连接管道31通过的穿孔111，连接管道31从穿孔111穿出锅体10并穿入至锅盖20内。

应用本实用新型的技术方案，在烹饪过程中，通过向具有压力的烹饪腔体内注入加压的冷空气，并同步或随后排出热量气体，由于热量的排出，食材表面温度降低，一方面能够控制泡沫的形成，另外一方面，在烹饪腔体保持一定的压力，通过间歇性的或连续性的排气动作，会使腔体内泡沫减少，压力出现下降，所以，此时可以增加加热的频率，减少烹饪中非加热等待时间，加快食材的烹饪过程，可以大幅缩短烹饪时间。在烹饪结束后向具有压力的烹饪腔体内注入加压的冷空气能够实现快速开盖。本申请中的气泵30设置在锅体10内，连接管道31通过穿孔111穿出进入至锅盖20内，使得烹饪器具的整体结构布局更加合理。本实施例的连接管道31走管安全可靠。

本实施例的烹饪器具的工作原理如下：

通过气泵30往锅内充空气，充气气压大于锅体10内压力，在锅体10内形成上部气压大于下部气压，打开限压阀，上部气体排出，锅内食物不会溢出来，且冲入的是空气，能迅速中和锅内温度，并随着排气动作，将锅内高温气体带出，实现快速降压。

如图5、图8和图12所示，在本实施例中，锅体10包括沿横向设置的中板12，中板12呈环状并与锅盖20相对设置，安装座11设置在中板12上并向上突出于中板12。

如图4、图8和图9所示，穿孔111的内孔壁112向内突出于安装座11的内壁面113。上述结构能够保证在不增大安装座11整体厚度的前提下使得穿孔111尽可能的大，增加空间，这样能够使穿过穿孔111的连接管道31能够顺利穿过，同时连接管道31的截面积尽可能的大，进而有助于提高连接管道31的过流面积，能够有效地保证进气效果。

如图1至图7所示，锅盖20包括内衬22，内衬22上设置有避让结构，避让结构用于在锅盖20打开时和关闭时避让穿孔111的内孔壁112。上述避让结构的设置避免了内衬22与内壁面113之间的干涉。避让结构在开盖状态下，也能隐藏住连接管道31。

如图4、图10和图11所示，避让结构包括设置在内衬22的上表面的下沉的避让凹槽221，避让凹槽221用于在锅盖20打开时避让穿孔111的内孔壁112。上述避让凹槽221使得锅盖20开盖时，内衬22与内孔壁112之间不会相互干涉。

如图6和图7所示，内衬22的朝向锅体的表面上设置有凸起结构222，避让凹槽221形成在凸起结构222的背面。这样设置使得内衬22的其他部位厚度不用增加，加工简单，节约成本。

如图6和图7所示，避让结构还包括设置在避让凹槽221的外边沿处的第一避让缺口223，第一避让缺口223用于在锅盖20关闭时避让穿孔111的内孔壁112，锅盖20打开时穿孔111的内孔壁112容纳在第一避让缺口223内。

如图8和图9所示，穿孔111的内孔壁112为弧形面，第一避让缺口223为圆弧缺口。

如图1所示，在本实施例中，锅盖20还包括设置在内衬22上方的面盖23，连接管道31的一部分设置在内衬22和面盖23之间。

如图2和图13所示，安装座11上设置有安装枢轴21的安装口115，枢轴21的两端通过安装口115的开口安装至安装口115内。穿孔111位于安装口115的内侧并与安装口115相邻设置。

如图13所示，穿孔111由安装座11上设置的围筋114形成。上述围筋114结构简单，容易实现。为了便于连接管道31的安装，围筋114上设置有第二避让缺口116。

如图1和图3所示，气泵30配置为能够在烹饪腔体内存在压力的状态下向烹饪腔体内充入冷空气，并使冷空气与烹饪腔体内的气体混合后通过排气口排出。

如图20所示，锅盖20还包括设置在内衬22下方的锁圈和内锅盖24，内锅盖24上设置有单向阀60，单向阀60的进口与连接管道31连通，单向阀60的出口与烹饪腔体连通。

如图14至图19所示，在本实施例中，气泵30设置在锅体10内，气泵30通过连接管道31将烹饪器具外部的气体抽入至烹饪腔体内。烹饪器具还包括设置在器具本体内的固定结构，固定结构将气泵30固定在器具本体内，气泵30外周包裹有减震垫43。上述结构能够实现气泵30的固定，由于设置有减震垫43，可以在气泵30工作时减少振动。在图中未示出的其他实施例中，气泵30也可以设置在锅盖20内。

在本实施例中，如图1所示，锅体包括外壳13和内锅14，内锅14内设置有烹饪腔体，气泵30设置在外壳13和内锅14之间，支架41设置在外壳13的底壁上并位于外壳的前侧。

如图17所示，固定结构包括支架41及卡臂42，支架与锅体10的外壳13一体成型，卡臂42连接在支架41上将气泵30固定在卡臂42和支架41之间。上述结构容易加工，并且装配容易，连接可靠。

如图14和图16所示，支架41的下方设置有散热栅格411。上述散热栅格411的设置能够气泵30进行散热，保证气泵的稳定运行。

如图17所示，支架41的第一端与卡臂42的第一端之间通过紧固件44连接，支架41的第二端与卡臂42的第二端卡接连接。上述方式连接稳定可靠并且容易拆装。优选地，紧固件44为螺钉。

如图18和图19所示，支架41的第二端设置有卡钩412，卡臂42的第二端设置有与卡钩412配合的卡口421。通过卡钩412与卡口421的配合能够实现气泵30的固定。

优选地，减震垫43由柔性材质制成。

在本实施例中，支架41和卡臂42之间形成的空间尺寸小于减震垫43的外周的尺寸并且大于气泵外周的尺寸，以使支架41和卡臂42与减震垫43及气泵30紧密配合。

固定结构至少为一个，在本实施例中，固定结构为两个，也即支架41和卡臂42均为并行设置的两个并且两个支架41和两个卡臂42一一对应的配合。

本实施例的烹饪器具为电压力锅，电压力锅的排气口设置在电压力锅的锅盖20上，锅体10包括外壳13及设置在外壳13内的内锅14，连接管道31的一部分位于外壳13和内锅14之间，其余部分位于锅盖20内，锅体10和锅盖20之间设置有锁合结构，气泵30配置为能够在烹饪腔体内的压力在5KPA至120KPA之间时向烹饪腔体内充入冷空气，并使冷空气与烹饪腔体内的气体混合后通过排气口排出。

如图20至图27所示，在本实施例中，锅盖20包括上盖组件及设置在上盖组件下方的内锅盖24。连接管道31用于向烹饪腔体内充入气体。单向阀60优选设置在内锅盖24上并位于连接管道31的出口的下方，防止锅内气体回流，单向阀60具有与连接管道连通的进口及与烹饪腔体连通的出口。本实施例的烹饪器具还包括密封件，密封件与单向阀配合，实现密封配合。该密封件包括用于密封连接管道31和单向阀60的第一密封部51，第一密封部51包括密封裙边，烹饪腔体内不存在压力时，单向阀60位于下沉位置，该下沉位置也即为初始位置，烹饪腔体内存在压力时，单向阀60处于上浮位置，单向阀60位于下沉位置及上浮位置时均与密封裙边配合实现密封。

如图21、图21a、图23、图23a、图26和图27所示，密封裙边包括密封筒体511及设置在密封筒体511内壁上的内裙边512，密封筒体511的内壁上设置有用于收纳内裙边512的容纳凹槽513，单向阀60位于下沉位置时，内裙边512搭设在单向阀60的进口的外壁上，单向阀60处于上浮位置时，单向阀60与密封筒体511的顶部配合，内裙边512在单向阀60的挤压下向外移动并容纳在容纳凹槽513内。

单向阀60在烹饪腔体内存在压力时会上浮，这样使得常规的密封方式的密封效果不佳。本实施例中第一密封部51用于密封连接管道31和单向阀60，该第一密封部51包括密封筒体511和内裙边512。内裙边512能够在单向阀60不上浮时搭设在其进口的外壁上实现密封，当烹饪腔体内存在压力单向阀上浮时，内裙边512在单向阀60的挤压下向外移动并容纳在容纳凹槽513内，此时单向阀60与密封筒体511之间配合仍然能够保持密封。优选地，内裙边512的厚度等于容纳凹槽513的深度，实现更好的密封。

如图27所示，密封筒体511的顶部设置有水平环段，单向阀60处于上浮位置时，单向阀60穿设在密封筒体511的水平环段的内孔中。当气泵30充气时，气压可以作用在水平环段的外表面上，实现更好的密封。优选地，密封件固定在上盖组件上。当然，密封件也可以固定在其他部件上。

如图27所示，在本实施例中，密封筒体511呈上小下大的锥台状，水平环段的内孔为锥孔。单向阀60的锥形接头612与上述锥孔配合，锥形接头612的锥形角度小于等于内孔的锥形面角度，随着锅内压力上升，实现更好的密封。

如图27所示，密封件还包括固定筒514，固定筒514设置在密封筒体511的外侧，固定筒514的顶部设置有翻边结构515，密封件通过翻边结构515连接在上盖组件上。具体地，连接管道31和单向阀60之间还设置有管道接头32，连接管道31装配到管道接头32上，上盖组件包括面盖23和设置在面盖23下方的内衬22，管道接头32位于面盖23和内衬22之间，翻边结构515被固定在管道接头32和内衬22之间。通过管道接头32和内衬22的配合将密封件固定。

固定筒514和密封筒体511之间设置有间隙516。也即，密封筒体511的外侧掏空，这样在单向阀60向上移动的时候密封筒体511会产生一定的变形，该间隙516避让密封筒体511的变形。

如图21、图21a、图23、图23a和图27所示，内衬22上设置有固定凸起224，翻边结构515上设置有与固定凸起224配合的配合凹槽517。上述固定凸起224和配合凹槽517之间相互配合实现定位。当然，固定凸起也可以设置在管道接头32上。

如图21、图21a、图23、图23a和图27所示，密封件还包括套设在单向阀60外侧的第二密封部52，第二密封部52的顶端与上盖组件的下表面接触，第二密封部52的底端与内锅盖24的上表面接触。上述的第二密封部52能够防止脏污进入密封件或者单向阀60内。

如图26和图27所示，第二密封部52为褶皱结构。褶皱结构能够在内锅盖24上浮和下沉时始终保持密封状态。

为了更好地实现密封，第二密封部52的底部设置有外翻边521，内锅盖24安装在内衬22上时，外翻边521的底面与内锅盖24抵接配合。外翻边521能够增大密封件与内锅盖24的接触面积。

如图26和图27所示，第一密封部51的底部和第二密封部52的顶部之间通过密封环53连接。第一密封部51、第二密封部52和密封环53为一体结构。

如图25、图28和图29所示，单向阀60具有上小下大的锥形接头612，单向阀60的进口形成在锥形接头612内。上述锥形接头612与密封筒体511的锥形内孔配合。

在图中未示出的其他实施例中，上盖组件上设置有过流口，连接管道31的出口连接在过流口处，单向阀60设置在内锅盖24上并位于过流口的下方。密封件包括套设在单向阀60及过流口的外侧的第一密封部，第一密封部固定在上盖组件或内锅盖24上，第一密封部的两端分别与上盖组件的下表面及内锅盖24的上表面接触，以防止上盖组件与内锅盖24之间的脏污物进入至第一密封部内部的单向阀60内或连接管道31内。优选地，第一密封部为褶皱结构。

进一步优选地，第一密封部的底部设置有外翻边521，内锅盖24安装在上盖组件上时，外翻边521的底面与内锅盖24抵接配合。

上述实施例中，密封件还包括用于密封连接管道31和单向阀60的第二密封部，第一密封部51和第二密封部52连接。

上盖组件包括面盖23和设置在面盖下方的内衬22，连接管道31和单向阀60之间还设置有管道接头32，连接管道31装配到管道接头32上，管道接头32位于面盖23和内衬22之间，第二密封部的顶部被固定在管道接头32和内衬22之间。第一密封部的底部和第二密封部的顶部之间通过密封环53连接。

进一步地，第二密封部包括密封筒体511及设置在密封筒体511内壁上的内裙边512，密封筒体511的内壁上设置有用于收纳内裙边512的容纳凹槽513，烹饪腔体内不存在压力时，单向阀60位于下沉位置，内裙边512搭设在单向阀60的进口的外壁上，烹饪腔体内存在压力时，单向阀60处于上浮位置，内裙边512在单向阀60的挤压下向外移动并容纳在容纳凹槽513内。

单向阀60优选的设置在内锅盖24上，防止锅内压力回流，如果单向阀60设置在连接管道31上或者气泵端，则气管需要考虑机器异常时，能承受高于工作压力的压强，对连接管道31的承压有更高的要求，增加了成本。

如图25、图28和图29所示，单向阀60包括穿设在内锅盖24的安装孔241内的阀座62、用于将阀座62固定在内锅盖24上的接头部61以及设置在阀座62内的阀芯63、阀帽64和弹性件65。进口设置在接头部61内，阀帽64连接于阀芯63的下方，阀芯63的底部突出于阀座62的底部并且两者相互配合，阀座62的内壁设置有内凸结构621，弹性件65的两端分别抵接在阀芯63及内凸结构621上，单向阀60在不受到外力时，在弹性件65的作用下阀帽64的底部和阀座62的底部之间相互密封，当连接管道31内通入的气体能够推动阀芯63和阀帽64向下运动时，阀帽64的底部和阀座62的底部之间形成出口，其中，弹性件65的弹性力比阀芯63和阀帽64的重力之和大预定值，以减少进口处的进气阻力。

在本实施例中，弹性件的弹性力比壁阀芯63和阀帽64的重力之和稍大，这样既能在单向阀60不受到外力时使阀帽64和阀座62之间保持密封，防止异物进入，又能够在连接管道31内通入气体时，弹性力不会形成较大的进气阻力，使得进气更加顺畅。

如图25和图29所示，接头部61包括与阀座62连接的连接部611及位于连接部上方的上小下大的锥形接头612，进口形成在锥形接头612内，烹饪器具还包括密封件，用于密封连接管道31和单向阀60，单向阀60穿设在密封件内，烹饪腔体内不存在压力时，单向阀60位于下沉位置，烹饪腔体内存在压力时，单向阀60处于上浮位置。

如图29所示，锥形接头612和连接部611之间形成台阶结构613，阀座62的顶端和台阶结构613相对设置，并且，阀座62的顶端和台阶结构613之间设置有第一密封圈661。上述第一密封圈661能够实现连接管道31和单向阀60内部的密封。

为了便于第一密封圈661的安装，台阶结构613朝向阀座62的表面上设置有容纳第一密封圈661的凹槽。当然，凹槽也可以设置在阀座62的顶部端面上。

在本实施例中，如图25所示，连接部611和阀座62通过螺纹连接，阀座62的侧壁上设置有止转平面622，安装孔内设置有与止转平面622配合的直面孔壁242。上述止转平面622和直面孔壁242配合使得阀座62安装时不会转动。

如图29所示，阀帽64的底部设置有第一凸缘641，第一凸缘641与阀座62之间设置有第二密封圈662。上述第二密封圈662能够实现第一凸缘641与阀座62之间的密封。阀芯63通过螺纹连接阀帽64，装在阀座62内，弹性件65为弹簧，设置在阀座62内并套设在阀芯63外。

优选地，第二密封圈662套设在阀帽64上，预定值大于第二密封圈的重力。也即，弹性件65的弹性力比阀芯63、阀帽64和第二密封圈662的重力之和略大。

在本实施例中，阀座62的底部设置有第二凸缘623，第二凸缘623与内锅盖24之间设置有第三密封圈663。第三密封圈663用于密封内锅盖24和单向阀60。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体(10)，具有用于盛放食材的烹饪腔体；

锅盖(20)，设置在所述锅体(10)上，所述锅盖(20)包括上盖组件及可拆卸设置在所述上盖组件下方的内锅盖(24)；

气泵(30)，所述气泵(30)通过连接管道(31)将所述烹饪器具外部的气体抽入至所述烹饪腔体内；

排气口，所述排气口与所述烹饪腔体连通，以使所述烹饪腔体内的气体能够流到所述烹饪器具的外部；

单向阀(60)，设置在所述内锅盖(24)上，所述单向阀(60)具有进口和出口，所述单向阀(60)的进口与所述连接管道(31)相连通，所述单向阀(60)的出口与所述烹饪腔体相连通，所述单向阀(60)的顶部设置有上小下大的锥形接头(612)，所述单向阀(60)的进口形成在所述锥形接头(612)内；

管道接头(32)，位于所述单向阀(60)的上方并与所述上盖组件连接，所述连接管道(31)的端部连接在所述管道接头(32)上，所述单向阀(60)位于所述管道接头(32)的下方；

密封件，包括用于密封所述管道接头(32)和所述单向阀(60)的第一密封部(51)，所述单向阀(60)穿设在所述第一密封部(51)内，所述烹饪腔体内不存在压力时，所述单向阀位于下沉位置，所述烹饪腔体内存在压力时，所述单向阀处于上浮位置。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述上盖组件包括内衬(22)和面盖(23)，所述内衬(22)位于所述面盖(23)的下方，所述管道接头(32)位于所述内衬(22)和所述面盖(23)之间，所述第一密封部(51)的顶端被固定在所述管道接头(32)和所述内衬(22)之间。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述单向阀(60)包括穿设在所述内锅盖(24)的安装孔(241)内的阀座(62)、用于将所述阀座(62)固定在所述内锅盖(24)上的接头部(61)以及设置在所述阀座(62)内的阀芯(63)、阀帽(64)和弹性件(65)，所述进口设置在所述接头部(61)内，所述阀帽(64)连接于所述阀芯(63)的下方，所述阀芯(63)的底部突出于所述阀座(62)的底部并且两者相互配合，所述阀座(62)的内壁设置有内凸结构(621)，所述弹性件(65)的两端分别抵接在所述阀芯(63)及所述内凸结构(621)上；

所述单向阀(60)在不受到外力时，在所述弹性件(65)的作用下所述阀帽(64)的底部和所述阀座(62)的底部之间相互密封，当所述连接管道(31)内通入的气体能够推动所述阀芯(63)和所述阀帽(64)向下运动时，所述阀帽(64)的底部和所述阀座(62)的底部之间形成所述出口，其中，所述弹性件(65)的弹性力比所述阀芯(63)和所述阀帽(64)的重力之和大预定值，以减少所述进口处的进气阻力。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述接头部(61)包括与所述阀座(62)连接的连接部(611)及位于所述连接部上方的所述锥形接头(612)。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述锥形接头(612)和所述连接部(611)之间形成台阶结构(613)，所述阀座(62)的顶端和所述台阶结构(613)相对设置，并且，所述阀座(62)的顶端和所述台阶结构(613)之间设置有第一密封圈(661)。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括固定结构，所述固定结构将所述气泵(30)固定在所述锅体(10)内，所述气泵(30)外周包裹有减震垫(43)。

7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一密封部(51)包括密封裙边，所述单向阀(60)位于所述下沉位置及所述上浮位置时均与所述密封裙边配合实现密封。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封裙边包括密封筒体(511)及设置在所述密封筒体(511)内壁上的内裙边(512)，所述密封筒体(511)的内壁上设置有用于收纳所述内裙边(512)的容纳凹槽(513)，所述单向阀(60)位于所述下沉位置时，所述内裙边(512)搭设在所述单向阀(60)的进口的外壁上，所述单向阀(60)处于上浮位置时，所述单向阀(60)与所述密封筒体(511)的顶部配合，所述内裙边(512)在所述单向阀(60)的挤压下向外移动并容纳在所述容纳凹槽(513)内。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封件还包括套设在所述单向阀(60)外侧的第二密封部(52)，所述第二密封部(52)的顶端与所述上盖组件的下表面接触，所述第二密封部(52)的底端与所述内锅盖(24)的上表面接触。

10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为电压力锅。