CN208926043U - 灭酶装置及食物料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种灭酶装置及食物料理机，本实用新型技术方案通过采用在现有的灭酶装置增设检测模块，并将检测模块设于壳体和/或盖体，用以检测盖体处于合盖状态或开盖状态，当储存箱组件设于壳体的容纳腔内时，由于储存箱组件设有进料口和蒸汽孔，蒸汽孔用于向储存箱组件内部输入蒸汽，且盖体转动连接于壳体，盖体相对于壳体活动而具有合盖状态和开盖状态，当盖体处于合盖状态时，进料口被密封，通过检测模块检测盖体的状态，因而能保证储存箱组件的进料口被密封，蒸汽不容易泄露，进而提高了制浆效率。

Description

灭酶装置及食物料理机

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，特别涉及一种灭酶装置及具有该灭酶装置的食物料理机。

背景技术

早晨大部分用户上班时间紧张，而目前豆浆机制取豆浆经过磨浆、熬煮，约需时20分钟至30分钟，耗时较长，限制其在家庭中的广泛应用；其原因为大豆原料中含有脂肪氧化酶、脲酶、胰蛋白酶抑制剂、凝血素等多种抗营养因子，不能生食，需要热处理来使酶灭活，若不充分去除这些抗营养因子，不仅会影响豆浆的感官品质和营养价值，还会危害食用者的身体健康。在灭酶过程中，需要对放置有大豆原料的蒸汽处理箱通入蒸汽，现有的蒸汽处理箱在加入原料后，无法保证箱体处于合盖状态，使用过程中蒸汽容易泄露，制浆效率低。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种灭酶装置，旨在提高制浆效率。

为实现上述目的，本实用新型提出的一种灭酶装置，包括：

壳体，所述壳体设有容纳腔，并开设有与所述容纳腔连通的让位口；

储存箱组件，所述储存箱组件至少部分设于所述容纳腔内，并贯穿所述让位口，所述储存箱组件设有进料口和蒸汽孔，通过所述蒸汽孔向所述储存箱组件内部输入蒸汽；

盖体，所述盖体活动连接于所述壳体，所述盖体相对于所述壳体活动而具有合盖状态和开盖状态，当所述盖体处于合盖状态时，所述进料口被密封；及

检测模块，所述检测模块设于所述壳体和/或所述盖体，用以检测所述盖体处于合盖状态或开盖状态。

可选地，所述检测模块为微动开关，所述壳体和所述盖体两者之一设有扣合部，两者之另一设有连接部，所述壳体通过所述扣合部和所述连接部的配合与所述盖体连接，所述检测模块临近所述连接部设置；

所述检测装置设于所述盖体朝向所述壳体的一侧；

或，所述检测装置设于所述壳体朝向所述盖体的一侧。

可选地，所述盖体设有所述连接部，所述壳体设有所述扣合部，所述连接部为避让孔，所述扣合部为卡扣，当所述盖体处于合盖状态时，所述卡扣穿过所述避让孔，并卡接于所述避让孔的孔壁，所述检测装置设于所述盖体且临近所述避让孔，当所述盖体处于合盖状态时，所述检测模块与所述卡扣抵接。

可选地，所述检测模块包括干簧管和磁体，所述盖体和所述壳体两者之一设有所述干簧管，两者之另一设有所述磁体，当所述盖体处于合盖状态时，所述干簧管的接点与所述磁体吸合；当所述盖体处于开盖状态时，所述干簧管的接点与所述磁体分开。

可选地，所述储存箱组件包括箱体和设于所述盖体的盖板，所述箱体下端位于所述容纳腔内，所述箱体的上端贯穿所述让位口，所述箱体的上端开设有所述进料口，当所述盖板盖合于所述进料口时触发检测模块以检测所述盖体处于合盖状态，所述盖板与所述箱体围合形成灭酶腔，所述灭酶腔与所述蒸汽孔连通。

可选地，所述箱体的上端套设有密封圈，所述盖板设有凹槽，当所述盖体处于合盖状态时，所述箱体的上端容纳于所述凹槽，所述密封圈夹设于所述盖板和箱体之间。

可选地，所述灭酶装置包括依次穿过所述盖体和壳体的转轴，以使所述盖体转动连接于所述壳体。

可选地，所述灭酶装置还包括蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置设于所述容纳腔内，且临近所述储存箱组件设置，所述蒸汽发生装置产生蒸汽并通过所述蒸汽孔向所述储存箱组件内部输入蒸汽。

本实用新型还提供一种食物料理机，其特征在于，包括主机、搅拌杯组件、及以上所述的灭酶装置，所述搅拌杯组件设于所述主机，所述灭酶装置设于所述主机，所述灭酶装置的出料孔与所述搅拌杯组件的内腔连通。

可选地，所述灭酶装置与所述主机活动连接。

本实用新型技术方案通过采用在现有的灭酶装置增设检测模块，并将检测模块设于壳体和/或盖体，用以检测盖体处于合盖状态或开盖状态，当储存箱组件设于壳体的容纳腔内时，由于储存箱组件设有进料口和蒸汽孔，蒸汽孔用于向储存箱组件内部输入蒸汽，且盖体活动连接于壳体，盖体相对于壳体转动而具有合盖状态和开盖状态，当盖体处于合盖状态时，进料口被密封，通过检测模块检测盖体的状态，因而能保证储存箱组件的进料口被密封，蒸汽不容易泄露，进而提高了制浆效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型食物料理机一实施例的结构示意图；

图2为本实用新型灭酶装置一实施例的结构示意图；

图3为图2中灭酶装置的剖示图；

图4为图3中灭酶装置处于合盖状态时的部分剖示图；

图5为图3中灭酶装置处于开盖状态时的部分剖示图；

图6为本实用新型另一实施例中灭酶装置处于合盖状态时的部分剖示图；

图7为图6中灭酶装置处于开盖状态时的剖示图；

图8为本实用新型又一实施例中灭酶装置处于开盖状态时的结构示意图；

图9为图8中盖体处于开盖状态时的部分剖示图；

图10为图8中盖体处于合盖状态时的部分剖示图。

附图标号说明：

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

另外，在本实用新型中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

本实用新型提出一种灭酶装置100，该灭酶装置100主要应用于食物料理机1000，食物料理机1000可以是豆浆机、破壁机、榨汁机、或其他。

参照图1至图10，在本实用新型实施例中，该灭酶装置100包括：

壳体10，所述壳体10设有容纳腔11，并开设有与所述容纳腔11连通的让位口；

储存箱组件20，所述储存箱组件20至少部分设于所述容纳腔11内，并贯穿所述让位口，所述储存箱组件20设有进料口和蒸汽孔21，通过所述蒸汽孔21向所述储存箱组件20内部输入蒸汽；

盖体30，所述盖体30活动连接于所述壳体10，所述盖体30相对于所述壳体10活动而具有合盖状态和开盖状态，当所述盖体30处于合盖状态时，所述进料口被密封；及

检测模块40，所述检测模块40设于所述壳体10和/或所述盖体30，用以检测所述盖体30处于合盖状态或开盖状态。

具体的，盖体30的后端可通过铰接的方式活动连接于壳体10的后端，当然，盖体30与壳体10还可以通过其他方式实现活动连接，例如枢接等方式。本实施例中优选灭酶装置100包括依次穿过盖体30和壳体10的转轴50，以使盖体30转动连接于壳体10。盖体30相对于壳体10活动并具有两个状态：合盖状态和开盖状态，当盖体30位于开盖状态时，储存箱组件20得以显露，用户可通过储存箱组件20上端的进料口向储存箱组件20内添加需要料理的物料，如黄豆；当盖体30位于合盖状态时，储存箱组件20得以隐藏，通过蒸汽孔21向储存箱组件20内部输入蒸汽并对需要料理的物料进行灭酶处理。如此，盖体30在打开或关闭时均连接于壳体10，避免了盖体30在打开后需要另外安放的操作，进一步提升了该灭酶装置100和应用该灭酶装置100的食物料理机1000的使用便利性。

检测模块40设于壳体10和/或盖体30，用以检测盖体30处于合盖状态或开盖状态。可以理解的，检测模块40主要为电子元器件，如微动开关或感应开关等，在壳体10或盖体30设置检测模块40，通过检测模块40的电信号连通或断开来判断盖体30处于合盖状态或开盖状态时，检测灵敏度高。如检测模块40的电信号连通时，表示盖体30处于合盖状态，检测模块40的电信号断开时，表示盖体30处于开盖状态，可通过外置指示灯或显示屏来提醒用户盖体30的状态。

本实用新型技术方案通过采用在现有的灭酶装置100增设检测模块40，并将检测模块40设于壳体10和/或盖体30，用以检测盖体30处于合盖状态或开盖状态，当储存箱组件20设于壳体10的容纳腔11内时，由于储存箱组件20设有进料口和蒸汽孔21，蒸汽孔21用于向储存箱组件20内部输入蒸汽，且盖体30活动连接于壳体10，盖体30相对于壳体10转动而具有合盖状态和开盖状态，当盖体30处于合盖状态时，进料口被密封，通过检测模块40检测盖体30的状态，因而能保证储存箱组件20的进料口被密封，蒸汽不容易泄露，进而提高了制浆效率。

当检测模块40为微动开关时，检测模块40的设置位置有三种：第一种，请再次参考图2至图5，壳体10和所述盖体30两者之一设有扣合部，两者之另一设有连接部，所述壳体10通过所述扣合部和所述连接部的配合与所述盖体30连接，所述检测模块40临近所述连接部设置。

需要说明的是，当盖体30位于合盖状态时，盖体30的前端可通过扣合部和连接部的配合等实现限位，从而可有效降低盖体30被意外打开的可能性，保证该灭酶装置100的正常运行。例如，盖体30设有连接部，壳体10设有扣合部，连接部可为避让孔31，扣合部可为卡扣12，当盖体30处于合盖状态时，卡扣12穿过避让孔31，并卡接于避让孔31的孔壁，检测模块40设于盖体30且临近避让孔31，当盖体30处于合盖状态时，检测模块40与卡扣12抵接。卡扣12的自由端扣入避让孔31内，实现盖体30的限位，此时检测模块40与连接部抵接，检测模块40的电信号连通；卡扣12的自由端从避让孔31内脱离，实现盖体30的释放，此时检测模块40与连接部脱离，检测模块40的电信号断开。

第二种，请再次参考图6和图7，所述检测模块40设于所述盖体30朝向所述壳体10的一侧。

可以理解的，检测模块40设于盖体30朝向所述壳体10的一侧，当盖体30处于合盖状态时，检测模块40的弹性触点与壳体10抵接，检测模块40的电信号连通，当盖体30处于开盖状态时，检测模块40的弹性触点与壳体10脱离，检测模块40的电信号断开。

第三种，检测模块40设于所述壳体10朝向所述盖体30的一侧。

同理，检测模块40设于壳体10朝向所述盖体30的一侧，当盖体30处于合盖状态时，检测模块40的弹性触点与盖体30抵接，检测模块40的电信号连通，当盖体30处于开盖状态时，检测模块40的弹性触点与盖体30脱离，检测模块40的电信号断开。

请再次参考图8至图10，检测模块40包括干簧管41和磁体42，所述盖体30和所述壳体10两者之一设有所述干簧管41，两者之另一设有所述磁体42，当所述盖体30处于合盖状态时，所述干簧管41的接点与所述磁体42吸合；当所述盖体30处于开盖状态时，所述干簧管41的接点与所述磁体42分开。

可以理解的，检测模块40包括干簧管41和磁体42，本实施例中磁体42为软磁体，当磁体42靠近干簧管41时，干簧管41的接点被磁体42吸引，当吸引力大于干簧管41的弹力时，接点被吸合，检测模块40电信号连通，盖体30处于合盖状态。当磁体42远离干簧管41时，干簧管41与磁体42之间的磁力减小，当减小到一定程度时，干簧管41的接点与所述磁体42分开，检测模块40电信号断开，盖体30处于开盖状态。采用该结构的检测模块40反应速度快，且可不限次数的打开和关闭盖体30，使用寿命长。

请再次参考图3，储存箱组件20包括箱体22和设于所述盖体30的盖板23，所述箱体22下端位于所述容纳腔11内，所述箱体22的上端贯穿所述让位口，所述箱体22的上端开设有所述进料口，当所述盖板23盖合于所述进料口时触发检测模块40以检测所述盖体30处于合盖状态，所述盖板23与所述箱体22围合形成灭酶腔24，所述灭酶腔24与所述蒸汽孔21连通。

可以理解的，利用盖体30的开启过程便可轻松实现盖板23的开启、实现灭酶腔24的开放，从而避免了盖体30开启后需要继续开启盖板23的的繁琐过程，进一步简化了灭酶装置100的操作，为用户带来便利。可以理解的，盖板23的与盖体30之间，既可以是可拆卸连接，也可以为不可拆卸连接。本实施例采用的是前者的技术方案，如此，不仅便于盖板23的的清洗，还便于灭酶装置100中相关元器件或结构的设置，例如传感器、线路、电路板、泄压结构等。

进一步地，灭酶腔24的腔壁还开设有连通外界的蒸汽孔21。本实施例中，蒸汽孔21开设于箱体22的侧壁，并且，该盖板23背离箱体22的表面凸设有排汽通道(未图示)，排汽通道的下端通过蒸汽孔21与灭酶腔24连通，同时，排汽通道的上端贯穿盖体30并与外界连通。这样，在灭酶腔24内的蒸汽含量达到饱和之后，过多的蒸汽便可经由蒸汽孔21、排汽通道而排出至外界大气中，以避免灭酶腔24内的蒸汽压力过大，从而避免过大的蒸汽压力造成结构崩坏或在盖板23的开启时对用户造成伤害。

进一步的，为了保证灭酶腔24的密封性，防止蒸汽泄露，箱体22的上端套设有密封圈70，所述盖板23设有凹槽，当所述盖体30处于合盖状态时，所述箱体22的上端容纳于所述凹槽，所述密封圈70夹设于所述盖板23和箱体22之间。该密封圈70可对盖板23与箱体22之间盖合处的缝隙进行密封，从而避免高温蒸汽逃逸而造成其他元器件的侵蚀和灭酶效率的降低。可以理解的，为了进一步增强密封圈的密封可靠性，密封圈可选择橡胶或硅胶材质，以利用材质本身的形变，有效提升密封效果。

进一步的，灭酶装置100还包括蒸汽发生装置60，所述蒸汽发生装置60设于所述容纳腔11内，且临近所述储存箱组件20设置，所述蒸汽发生装置50产生蒸汽并通过所述蒸汽孔21向所述储存箱组件20内部输入蒸汽。

本实用新型的技术方案，通过于容纳腔11内设置储存箱组件20和蒸汽发生装置60，并将蒸汽发生装置60的出汽口与储存箱组件20的蒸汽孔21连通，如此，便可利用蒸汽发生装置60产生高温蒸汽，并将该高温蒸汽导入至储存箱组件20的灭酶腔24内，从而可利用高温蒸汽对灭酶腔24内待料理的物料进行灭酶处理。

蒸汽发生装置60包括进水管(未图示)、出汽管(未图示)、及蒸汽发生器(未图示)，进水管开设有进水口，出汽管开设有出汽口。进水管与水泵的出口端连通，用于将水箱中的水输送至蒸汽发生器中；蒸汽发生器可将水转化为高温蒸汽，并将转化后的高温蒸汽由出汽管导出；出汽管的出汽口与灭酶腔24的蒸汽孔21连通，用于将高温蒸汽导入至灭酶腔24内，使高温蒸汽与待料理的物料相接触，从而利用高温蒸汽对待料理的物料中脂肪氧化酶、脲酶、胰蛋白酶抑制剂、凝血素等多种抗营养因子进行灭酶处理，进而使物料的口感更丰富、香甜度更高。可以理解的，水箱既可内置于灭酶装置100中，例如，将水箱装设于容纳腔11；也可外置于食物料理机1000中或外界中。

本实用新型还提出一种食物料理机1000，该食物料理机1000包括灭酶装置100，该灭酶装置100的具体结构参照上述实施例，由于本食物料理机1000采用了上述所有实施例的全部技术方案，因此至少具有上述实施例的技术方案所带来的所有有益效果，在此不再一一赘述。

具体地，食物料理机1000包括主机300、搅拌杯组件200、及灭酶装置100，所述搅拌杯组件200设于所述主机300，所述灭酶装置100设于所述主机300，所述灭酶装置100的出料孔13与所述搅拌杯组件200的内腔连通。

其中，搅拌杯组件200包括杯体(未图示)和盖合于杯体上端的杯盖(未图示)，杯盖开设有通孔(未图示)，灭酶装置100的出料孔13通过该通孔与搅拌杯组件200的内腔连通，从而使得由出料孔13漏下的已完成灭酶处理过程的物料可顺利进入内腔。进一步地，食物料理机1000的主机300包括机壳(未图示)、搅拌电机组件(未图示)、加热系统(未图示)、及水箱(未图示)，搅拌电机组件装设于机壳内，其输出轴与搅拌杯组件200的搅拌刀传动连接；加热系统装设于机壳内，加热系统包括水泵和加热器，水泵的入口端与水箱连通，水泵的出口端与加热器的入水端连通，加热器的出水端与搅拌杯组件200的通孔连通，用于在需要时将水箱中的水导出至加热器中进行加热、并将加热器中的热水导出至搅拌杯组件200的内腔中，从而帮助食物料理机1000完成相应工序。可以理解的，水箱既可以装设于机壳内，也可以装设于机壳外。本实施例采用的是后者的技术方案，不仅便于水箱的装配和拆卸，还便于水箱的清理以及向水箱中加水的操作。

此外，需要说明的是，搅拌杯组件200既可以是研磨杯组件，也可以是发酵杯组件，还可以是磨粉杯组件或者其他杯体组件，以实现不同的用途和功能。

进一步的，灭酶装置100与所述主机300活动连接。本实施例中，灭酶装置100与所述主机300活动连接，该活动连接方式可以是转动连接或者是移动。具体地，灭酶装置100下端可在食物料理机1000的主机300顶部的安装孔内转动或移动，从而为搅拌杯组件200的装配和拆卸提供避让的空间。当需要灭酶时将灭酶装置100装上，当不需要灭酶时，例如只需粉碎混合物料，则可不用安装灭酶装置100，方便用户根据需要选择使用，且方便整机收纳整理，同时灭酶装置100需要维修更换时，操作方便。

具体地，壳体10的下端凸设有连接部(未图示)，以用于与食物料理机1000的主机300进行连接，实现灭酶装置100于食物料理机1000主机300的安装固定。具体地，食物料理机1000的主机300顶部开设有安装孔(未图示)，灭酶装置100的壳体10下端的连接部插设并固定于该安装孔内。如此，可有效提升灭酶装置100安装固定于食物料理机1000主机300的稳定性，保证物料加工过程的顺利进行，为用户的使用带来便利。更进一步的，壳体10下端的连接部可在食物料理机1000的主机300顶部的安装孔内转动，从而为搅拌杯组件200的装配和拆卸提供避让的空间。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的发明构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种灭酶装置，其特征在于，包括：

壳体，所述壳体设有容纳腔，并开设有与所述容纳腔连通的让位口；

储存箱组件，所述储存箱组件至少部分设于所述容纳腔内，并贯穿所述让位口，所述储存箱组件设有进料口和蒸汽孔，通过所述蒸汽孔向所述储存箱组件内部输入蒸汽；

盖体，所述盖体活动连接于所述壳体，所述盖体相对于所述壳体活动而具有合盖状态和开盖状态，当所述盖体处于合盖状态时，所述进料口被密封；及

检测模块，所述检测模块设于所述壳体和/或所述盖体，用以检测所述盖体处于合盖状态或开盖状态。

2.如权利要求1所述的灭酶装置，其特征在于，所述检测模块为微动开关，所述壳体和所述盖体两者之一设有扣合部，两者之另一设有连接部，所述壳体通过所述扣合部和所述连接部的配合与所述盖体连接，所述检测模块临近所述连接部设置；

所述检测模块设于所述盖体朝向所述壳体的一侧；

或，所述检测模块设于所述壳体朝向所述盖体的一侧。

3.如权利要求2所述的灭酶装置，其特征在于，所述盖体设有所述连接部，所述壳体设有所述扣合部，所述连接部为避让孔，所述扣合部为卡扣，当所述盖体处于合盖状态时，所述卡扣穿过所述避让孔，并卡接于所述避让孔的孔壁，所述检测模块设于所述盖体且临近所述避让孔，当所述盖体处于合盖状态时，所述检测模块与所述卡扣抵接。

4.如权利要求1所述的灭酶装置，其特征在于，所述检测模块包括干簧管和磁体，所述盖体和所述壳体两者之一设有所述干簧管，两者之另一设有所述磁体，当所述盖体处于合盖状态时，所述干簧管的接点与所述磁体吸合；当所述盖体处于开盖状态时，所述干簧管的接点与所述磁体分开。

5.如权利要求1至4任一项所述的灭酶装置，其特征在于，所述储存箱组件包括箱体和设于所述盖体的盖板，所述箱体下端位于所述容纳腔内，所述箱体的上端贯穿所述让位口，所述箱体的上端开设有所述进料口，当所述盖板盖合于所述进料口时触发检测模块以检测所述盖体处于合盖状态，所述盖板与所述箱体围合形成灭酶腔，所述灭酶腔与所述蒸汽孔连通。

6.如权利要求5所述的灭酶装置，其特征在于，所述箱体的上端套设有密封圈，所述盖板设有凹槽，当所述盖体处于合盖状态时，所述箱体的上端容纳于所述凹槽，所述密封圈夹设于所述盖板和箱体之间。

7.如权利要求1所述的灭酶装置，其特征在于，所述灭酶装置包括依次穿过所述盖体和壳体的转轴，以使所述盖体转动连接于所述壳体。

8.如权利要求1所述的灭酶装置，其特征在于，所述灭酶装置还包括蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置设于所述容纳腔内，且临近所述储存箱组件设置，所述蒸汽发生装置产生蒸汽并通过所述蒸汽孔向所述储存箱组件内部输入蒸汽。

9.一种食物料理机，其特征在于，包括主机、搅拌杯组件、及如权利要求1至8任一项所述的灭酶装置，所述搅拌杯组件设于所述主机，所述灭酶装置设于所述主机，所述灭酶装置的出料孔与所述搅拌杯组件的内腔连通。

10.如权利要求9所述的食物料理机，其特征在于，所述灭酶装置与所述主机活动连接。