CN208925144U - 一种巧克力精磨精炼机组 - Google Patents
一种巧克力精磨精炼机组 Download PDFInfo
- Publication number
- CN208925144U CN208925144U CN201820712248.4U CN201820712248U CN208925144U CN 208925144 U CN208925144 U CN 208925144U CN 201820712248 U CN201820712248 U CN 201820712248U CN 208925144 U CN208925144 U CN 208925144U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- conche
- motor
- refiner
- fine grinding
- pump
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 title claims abstract description 24
- 238000007670 refining Methods 0.000 claims abstract description 15
- 238000004332 deodorization Methods 0.000 claims abstract description 10
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 claims abstract description 8
- 239000010959 steel Substances 0.000 claims abstract description 8
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 claims description 17
- 239000004570 mortar (masonry) Substances 0.000 claims description 17
- 238000009413 insulation Methods 0.000 claims description 8
- 230000005611 electricity Effects 0.000 claims description 5
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 5
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 abstract description 2
- 230000003670 easy-to-clean Effects 0.000 abstract description 2
- 238000009434 installation Methods 0.000 abstract description 2
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 abstract description 2
- 239000002002 slurry Substances 0.000 abstract description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 2
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 4
- 206010037660 Pyrexia Diseases 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种巧克力精磨精炼机组，精磨机的外侧设有精磨电机，精磨机的内部设有搅拌盘和钢球，搅拌盘通过第一电机轴与精磨电机相连接，精磨机的上端左侧连接有进料口，精磨机的上侧右端连接有温度控制器，精磨器的下端右侧连接有第一输料温管，第一输料温管通过除臭装置与精炼机相连接，精炼机的外侧设有精炼电机，精炼机的内部设有搅拌器，搅拌器通过第二电机轴与精炼电机相连接，精炼机的上端右侧连接有热风机，本实用新型的优点是一种巧克力精磨精炼机组结构简单，自动化程度高，生产管道话，不易污染采用夹套热水保温功能，对输送浆体介质全程保温，且稳定可靠，故障维修率低，方便拆卸安装，易于清洁。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种巧克力精磨精炼机组。
背景技术
巧克力又称朱古力，它具有体积小、发热多、味甜可口、香气浓郁的特点，当前，巧克力的生产流程主要有精磨研磨、精炼等工序，但现有的生产工序设备都是独立的，需要通过人工输送工序，自动化程度低，而又由于巧克力浆的特殊性，每个环节的温度也需要严格控制，需要一直保温来混合成一种均匀的巧克力浆，传统的巧克力机存在着加热时温度不易控制，且耗较高的问题，同时巧克力机安装结构复杂，拆卸不便。
实用新型内容
发明目的：本实用新型所要解决的巧克力生产自动化程度低，巧克力浆加工温度不易控制和巧克力机结构复杂的技术问题，本实用新型提供一种巧克力精磨精炼机组。
技术方案：一种巧克力精磨精炼机组，包括：精磨机、精磨电机、搅拌盘、钢球、第一电机轴、进料口、温度控制器、第一输料温管、除臭装置、精炼机、精炼电机、搅拌器、第二电机轴、热风机、第二输料温管、输浆泵、保温罩、出料口、第三电机轴、泵电机，所述精磨机的外侧设有精磨电机，所述精磨机的内部设有搅拌盘和钢球，所述搅拌盘通过第一电机轴与精磨电机相连接，所述精磨机的上端左侧连接有进料口，所述精磨机的上侧右端连接有温度控制器，所述精磨器的下端右侧连接有第一输料温管，所述第一输料温管通过除臭装置与精炼机相连接，所述精炼机的外侧设有精炼电机，所述精炼机的内部设有搅拌器，所述搅拌器通过第二电机轴与精炼电机相连接，所述精炼机的上端右侧连接有热风机，所述精炼机的下端右侧连接有第二输料温管，所述第二输料温管与输浆泵相连接，所述输浆泵的内部设有保温罩，所述输浆泵的下端右侧连接有出料口，所述输浆泵的外侧通过第三电机轴与泵电机相连接。
本实用新型的优点是一种巧克力精磨精炼机组结构简单，自动化程度高，生产管道话，不易污染采用夹套热水保温功能，对输送浆体介质全程保温，且稳定可靠，故障维修率低，方便拆卸安装，易于清洁。
附图说明
图1为本实用新型一种巧克力精磨精炼机组的结构示意图。
图中：1、精磨机，2、精磨电，3、搅拌盘，4、钢球，5、第一电机轴，6、进料口，7、温度控制器，8、第一输料温管，9、除臭装置，10、精炼机，11、精炼电机，12、搅拌器，13、第二电机轴，14、热风机，15、第二输料温管，16、输浆泵，17、保温罩，18、出料口，19、第三电机轴，20、泵电机。
具体实施方式
以下结合附图并通过具体实施例对本实用新型做进一步阐述，应当指出：对于本工艺领域的普通工艺人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，对本实用新型的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。
实施例1：
如图1，所示，一种巧克力精磨精炼机组，包括：精磨机1、精磨电机2、搅拌盘3、钢球4、第一电机轴5、进料口6、温度控制器7、第一输料温管8、除臭装置9、精炼机10、精炼电机11、搅拌器12、第二电机轴13、热风机14、第二输料温管15、输浆泵16、保温罩17、出料口18、第三电机轴19、泵电机20，所述精磨机1的外侧设有精磨电机2，所述精磨机1的内部设有搅拌盘3和钢球4，所述搅拌盘3通过第一电机轴5与精磨电机2相连接，所述精磨机1的上端左侧连接有进料口6，所述精磨机1的上侧右端连接有温度控制器7，所述精磨器1的下端右侧连接有第一输料温管8，所述第一输料温管8通过除臭装置9与精炼机10相连接，所述精炼机10的外侧设有精炼电机11，所述精炼机10的内部设有搅拌器12，所述搅拌器12通过第二电机轴13与精炼电机11相连接，所述精炼机10的上端右侧连接有热风机14，所述精炼机10的下端右侧连接有第二输料温管15，所述第二输料温管15与输浆泵16相连接，所述输浆泵16的内部设有保温罩17，所述输浆泵16的下端右侧连接有出料口18，所述输浆泵16的外侧通过第三电机轴19与泵电机20相连接。
本实用新型提供的一种巧克力精磨精炼机组在使用时，精磨机1对巧克力原料进行精磨，温度控制器7进行保温，第一输料温管8将巧克力浆保温输送到精炼机10，除臭装置9起到除臭作用，精炼机10进行精炼，热风机14进行保温，第二输料装置15将巧克力浆输送至输浆泵16，保温罩17进行保温，接着由出料口18出料。
Claims (1)
1.一种巧克力精磨精炼机组，其特征在于，包括：精磨机、精磨电机、搅拌盘、钢球、第一电机轴、进料口、温度控制器、第一输料温管、除臭装置、精炼机、精炼电机、搅拌器、第二电机轴、热风机、第二输料温管、输浆泵、保温罩、出料口、第三电机轴、泵电机，所述精磨机的外侧设有精磨电机，所述精磨机的内部设有搅拌盘和钢球，所述搅拌盘通过第一电机轴与精磨电机相连接，所述精磨机的上端左侧连接有进料口，所述精磨机的上侧右端连接有温度控制器，所述精磨机的下端右侧连接有第一输料温管，所述第一输料温管通过除臭装置与精炼机相连接，所述精炼机的外侧设有精炼电机，所述精炼机的内部设有搅拌器，所述搅拌器通过第二电机轴与精炼电机相连接，所述精炼机的上端右侧连接有热风机，所述精炼机的下端右侧连接有第二输料温管，所述第二输料温管与输浆泵相连接，所述输浆泵的内部设有保温罩，所述输浆泵的下端右侧连接有出料口，所述输浆泵的外侧通过第三电机轴与泵电机相连接。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201820712248.4U CN208925144U (zh) | 2018-05-14 | 2018-05-14 | 一种巧克力精磨精炼机组 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201820712248.4U CN208925144U (zh) | 2018-05-14 | 2018-05-14 | 一种巧克力精磨精炼机组 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN208925144U true CN208925144U (zh) | 2019-06-04 |
Family
ID=66714372
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201820712248.4U Expired - Fee Related CN208925144U (zh) | 2018-05-14 | 2018-05-14 | 一种巧克力精磨精炼机组 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN208925144U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111317050A (zh) * | 2020-04-01 | 2020-06-23 | 苏州姑苏食品机械有限公司 | 一种带球磨功能的食品生产用保温缸 |
-
2018
- 2018-05-14 CN CN201820712248.4U patent/CN208925144U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111317050A (zh) * | 2020-04-01 | 2020-06-23 | 苏州姑苏食品机械有限公司 | 一种带球磨功能的食品生产用保温缸 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN105685855B (zh) | 一种无馅鱼丸成型机 | |
| CN208925144U (zh) | 一种巧克力精磨精炼机组 | |
| CN101884880A (zh) | 换热搅拌器 | |
| CN113457539A (zh) | 一种合成纸生产用粘接胶配置搅拌装置 | |
| CN109772551A (zh) | 马铃薯全粉制备系统及其使用方法 | |
| CN205760735U (zh) | 一种阿胶搅拌装置 | |
| CN205469943U (zh) | 一种饲料纤维低聚糖自动定量添加装置 | |
| CN201848246U (zh) | 胶液温度可调的配料反应釜 | |
| CN201664591U (zh) | 高效调质器 | |
| CN104543339A (zh) | 一种饲料微波调质生产工艺 | |
| CN107626239A (zh) | 一种led灯生产用研磨液配置装置 | |
| CN204768332U (zh) | 一种饲料搅拌系统 | |
| CN208097941U (zh) | 一种新型搅拌机 | |
| CN203768332U (zh) | 油脂碱炼罐 | |
| CN208274022U (zh) | 一种巧克力卧式球磨器 | |
| CN205699616U (zh) | 一种用于制备腰果酚聚氧乙烯醚的反应釜 | |
| CN201309896Y (zh) | 一种卧式凉药机 | |
| CN202197772U (zh) | 用于巧克力生产的混合机 | |
| CN208082589U (zh) | 一种碳化硅整形用冲击式破碎机 | |
| CN2262344Y (zh) | 巧克力精磨机 | |
| CN205433442U (zh) | 一种粉碎刀、搅拌杯体及破壁机 | |
| CN112058457B (zh) | 一种巧克力生产用研磨设备及其工作方法 | |
| CN202570080U (zh) | 涂料分散釜的冷却装置 | |
| CN209679901U (zh) | 一种新材料加工用混料搅拌装置 | |
| CN204093350U (zh) | 一种搅拌罐 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20190604 |