CN208882571U - 一种料酒用酒化罐生产装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种料酒用酒化罐生产装置，包括罐体，罐体上设有上盖，上盖上设有进料料斗，上盖的一端连接有进水管，罐体内设有搅拌轴，上盖上设有驱动电机，搅拌轴上设有搅拌叶片，上盖上设有泄压阀，搅拌轴的底端设有温度传感器，罐体内壁的一侧设有环状的加热装置，罐体的底部设有出料口，出料口处设有过滤网和卸料阀。本实用新型与现有技术相比的优点在于：罐体内完成进料调配混合以及泡料工序，没有多余的管道，成本低；搅拌叶片使得配料充分的混合，进水管上的计量泵精确控制料酒的配比，罐体顶部的泄压阀当罐体内部压力过高时会自动泄压，安全性能更高；加温装置与温度传感器的配合，保持料酒生产时所需的温度；过滤网过滤杂质。

Description

一种料酒用酒化罐生产装置

技术领域

本实用新型涉及料酒生产技术领域，具体是指一种料酒用酒化罐生产装置。

背景技术

料酒是人们炒菜做饭所需的调味料，采用黄酒、花椒、桂皮、大料、肉蔻、味精、食盐、姜葱等调料一起熬煮而成，目前的配制料酒多使用独立设备，物料需经过多次转运完成生产，如独立泡料罐、独立调配罐、独立灭菌设备，需要进行管道连接，存在耗费时间、能源，劳动强度大、生产效率低的问题。而且在运输过程中存在不可控的隐患。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服上述技术的缺陷，提供一体化、使用方便的一种料酒用酒化罐生产装置。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为：一种料酒用酒化罐生产装置，包括酒化罐的罐体，所述罐体上设有上盖，所述上盖上设有进料料斗，所述进料料斗上设有封盖，所述上盖的一端连接有进水管，所述进水管上设有计量泵，所述罐体内设有搅拌轴，所述搅拌轴的上端贯穿并延伸至上盖顶部，所述搅拌轴位于上盖上方的一端设有驱动电机，所述驱动电机固定在上盖上，所述搅拌轴上设有搅拌叶片，所述搅拌叶片交错设置，所述上盖上驱动电机的一侧设有泄压阀，所述搅拌轴的底端设有温度传感器，所述罐体上朝向内壁的一侧设有环状的加热装置，所述罐体外侧设有控制加热的控制装置，所述控制装置与温度传感器电性连接，所述罐体的底部设有出料口，所述出料口处设有过滤网和卸料阀。

作为改进，所述罐体外侧设有保温层。

作为改进，所述罐体的侧壁上设有观察内部搅拌情况的窥视窗口。

本实用新型与现有技术相比的优点在于：一个罐体内完成进料调配混合以及泡料工序，没有多余的管道，成本低；搅拌叶片使得配料更为充分的混合，进水管上的计量泵精确控制料酒的配比，罐体顶部的泄压阀当罐体内部压力过高时会自动泄压，安全性能更高；加温装置与温度传感器的配合，保持料酒生产时所需的温度；过滤网过滤杂质。

附图说明

图1是本实用新型一种料酒用酒化罐生产装置的结构示意图。

如图所示：1、罐体，1.1、窥视窗口，2、上盖，2.1、泄压阀，3、进料料斗，3.1、封盖，4、进水管，4.1、计量泵，5、搅拌轴，5.1、驱动电机，5.2、搅拌叶片，6、温度传感器，7、加热装置，8、出料口，8.1、过滤网，8.2、卸料阀。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型一种料酒用酒化罐生产装置做进一步的详细说明。

结合附图，一种料酒用酒化罐生产装置，包括酒化罐的罐体1，罐体1上设有上盖2，上盖2上设有进料料斗3，进料料斗3上设有封盖3.1，上盖2的一端连接有进水管4，进水管4上设有计量泵4.1，罐体1内设有搅拌轴5，搅拌轴5的上端贯穿并延伸至上盖2顶部，搅拌轴5位于上盖2上方的一端设有驱动电机5.1，驱动电机5.1固定在上盖2上，搅拌轴5上设有搅拌叶片5.2，搅拌叶片5.2交错设置，上盖2上驱动电机5.1的一侧设有泄压阀2.1，搅拌轴5的底端设有温度传感器6，罐体1上朝向内壁的一侧设有环状的加热装置7，罐体1外侧设有控制加热的控制装置，控制装置与温度传感器6电性连接，罐体1的底部设有出料口8，出料口8处设有过滤网8.1和卸料阀8.2，罐体1外侧设有保温层，罐体1的侧壁上设有观察内部搅拌情况的窥视窗口1.1。

本实用新型在具体实施时，工作人员将配料从进料料斗3处加入，水或者黄酒等从进水管4加入罐体1内部，进水管4上的计量泵4.1控制进水比例，启动驱动电机5.1，驱动电机5.1控制旋转轴5转动，从而带动旋转叶片5.2对罐体1内部的液体溶液进行搅拌，搅拌轴5底部的温度传感器6检测液体温度，当液体温度低于设定值时，控制装置控制罐体1内壁上的加热装置7进行加温，当罐体1内部压力过高时，泄压阀2.1启动释放压力，控制卸料阀8.2将酒化好的料酒经出料口8排出，料酒经过滤网8.1过滤掉杂质。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (3)

1.一种料酒用酒化罐生产装置，包括酒化罐的罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)上设有上盖(2)，所述上盖(2)上设有进料料斗(3)，所述进料料斗(3)上设有封盖(3.1)，所述上盖(2)的一端连接有进水管(4)，所述进水管(4)上设有计量泵(4.1)，所述罐体(1)内设有搅拌轴(5)，所述搅拌轴(5)的上端贯穿并延伸至上盖(2)顶部，所述搅拌轴(5)位于上盖(2)上方的一端设有驱动电机(5.1)，所述驱动电机(5.1)固定在上盖(2)上，所述搅拌轴(5)上设有搅拌叶片(5.2)，所述搅拌叶片(5.2)交错设置，所述上盖(2)上驱动电机(5.1)的一侧设有泄压阀(2.1)，所述搅拌轴(5)的底端设有温度传感器(6)，所述罐体(1)上朝向内壁的一侧设有环状的加热装置(7)，所述罐体(1)外侧设有控制加热的控制装置，所述控制装置与温度传感器(6)电性连接，所述罐体(1)的底部设有出料口(8)，所述出料口(8)处设有过滤网(8.1)和卸料阀(8.2)。

2.根据权利要求1所述的一种料酒用酒化罐生产装置，其特征在于：所述罐体(1)外侧设有保温层。

3.根据权利要求1所述的一种料酒用酒化罐生产装置，其特征在于：所述罐体(1)的侧壁上设有观察内部搅拌情况的窥视窗口(1.1)。