CN208876226U - 一种蒸烤分体机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蒸烤分体机，属于烹饪设备领域，其包括蒸箱箱体、蒸汽发生器、水箱、烤箱箱体、发热管组、控制面板和电源装置；水箱为蒸汽发生器供水，蒸汽发生器与蒸箱箱体连通；发热管组设在烤箱箱体内；蒸箱箱体和烤箱箱体相邻设置，控制面板分别与蒸汽发生器以及发热管组信号连接；电源装置分别为蒸汽发生器以及发热管组电性连接。本实用新型主要解决一般蒸烤一体机在使用蒸制功能时，所产生的蒸汽会加速箱体内的加热管的氧化，在使用烘烤功能时，高温加热会导致蒸汽导管老化的问题；该种蒸烤分体机的蒸箱箱体和烤箱箱体相互独立设置，使用蒸制功能时不会加速箱体内的加热管的氧化，在使用烘烤功能时不会导致蒸汽导管老化。

Description

一种蒸烤分体机

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备领域，特别是涉及一种蒸烤分体机。

背景技术

蒸烤箱是一种常用的烹饪设备，蒸烤箱同时具有蒸制和烘烤功能。

常用的蒸烤箱，在箱体内设置加热管，以实现烘烤功能；在箱体外设置蒸汽发生器，并通过蒸汽导管将蒸汽发生器所产生的蒸汽导入箱体内，从而实现蒸制功能。

一般的蒸烤一体机，在使用蒸制功能时，所产生的蒸汽会加速箱体内的加热管的氧化，在使用烘烤功能时，高温加热会导致蒸汽导管老化。若分别使用蒸箱和烤箱，不仅价格较高、占用空间较大，且由于单独的蒸箱和烤箱有各自的控制面板，所以在操作上也有不便利之处。

因此，有必要提出一种蒸制和烘烤功能相互独立的蒸烤箱。

实用新型内容

为解决上述的问题，本实用新型提供了一种蒸烤分体机，其蒸制和烘烤功能相互独立。

本实用新型所采取的技术方案是：一种蒸烤分体机，包括蒸箱箱体、蒸汽发生器、水箱、烤箱箱体、发热管组、控制面板和电源装置；所述水箱为所述蒸汽发生器供水，所述蒸汽发生器与所述蒸箱箱体连通；所述发热管组设在所述烤箱箱体内；所述蒸箱箱体和所述烤箱箱体相邻设置，所述控制面板分别与所述蒸汽发生器以及所述发热管组信号连接；所述电源装置分别与所述蒸汽发生器以及所述发热管组电性连接。所述蒸箱箱体和所述烤箱箱体相互独立，因此该种蒸烤分体机蒸制和烘烤功能相互独立。

上述技术方案中，该种蒸烤分体机还包括连接件；所述连接件分别与所述蒸箱箱体以及所述烤箱箱体固定连接，以便将所述蒸箱箱体和所述烤箱箱体固定在一起。

上述技术方案中，所述电源装置为电源板；所述电源板分别与所述蒸汽发生器以及所述发热管组电性连接，以便为所述蒸汽发生器和所述发热管组供电。

上述技术方案中，所述电源装置包括蒸箱电源板和烤箱电源板；所述蒸箱电源板与所述蒸汽发生器电性连接；所述烤箱电源板与所述发热管组电性连接。

上述技术方案中，该种蒸烤分体机还包括进水泵；所述水箱与所述蒸汽发生器通过所述进水泵连通，使所述水箱所储存的水更易进入所述蒸汽发生器。

上述技术方案中，该种蒸烤分体机还包括蒸箱散热器；所述蒸箱散热器包括蒸箱散热腔体和蒸箱散热风机；所述蒸箱散热腔体包覆在所述蒸箱箱体外并与所述蒸箱散热风机连通，以提高所述蒸箱箱体的散热能力。

上述技术方案中，该种蒸烤分体机还包括烤箱散热器；所述烤箱散热器包括烤箱散热腔体和烤箱散热风机；所述烤箱散热腔体包覆在所述烤箱箱体外并与所述烤箱散热风机连通，以提高所述烤箱箱体的散热能力。

上述技术方案中，该种蒸烤分体机还包括温度传感器；所述温度传感器分别设在所述蒸箱箱体和所述烤箱箱体内；每个所述温度传感器均与所述控制面板信号连接。

上述技术方案中，所述蒸箱箱体和所述烤箱箱体之间具有间隙，所述间隙内形成风道，以提高所述蒸箱箱体和所述烤箱箱体之间的隔热能力，使蒸制和烘烤功能互不影响。

上述技术方案中，所述间隙内设有贯流风扇和波浪形的导风板；所述导风板形成的散热通道连通所述贯流风扇。

本实用新型的有益效果是：

1、该种蒸烤分体机的蒸箱箱体和烤箱箱体相互独立设置，因此该种蒸烤分体机蒸制和烘烤功能相互独立，使用蒸制功能时不会加速烤箱箱体内的加热管组的氧化，在使用烘烤功能时不会导致蒸汽导管老化；

2、该种蒸烤分体机的控制面板分别与蒸汽发生器以及发热管组信号连接，使用一块控制面板即可同时控制蒸制和烘烤功能，便于使用者操作，蒸箱箱体和烤箱箱体堆叠设置时，使用者不必弯腰即可同时对蒸制和烘烤功能进行操作；

3、该种蒸烤分体机的蒸箱箱体和烤箱箱体之间形成风道，提高了蒸箱箱体和烤箱箱体之间的隔热能力，使蒸制和烘烤功能互不影响。

附图说明

图1是本实用新型的一种蒸烤分体机的主视图；

图2是本实用新型的一种蒸烤分体机的侧视图；

图3是本实用新型的一种蒸烤分体机的部分内部结构图；

图4是本实用新型的一种蒸烤分体机的风道示意图；

图5是图1中的A-A方向剖视图；

图6是本实用新型的一种蒸烤分体机的其中一个实施例的系统连线图；

图7是本实用新型的一种蒸烤分体机的另一个实施例的系统连线图；

附图标记为：

11、蒸箱箱体；111、蒸箱门；112、蒸箱门把；113、支撑脚；12、蒸汽发生器；13、水箱；131、水箱外壳；132、水箱主体；14、进水泵；15、蒸箱散热器；151、蒸箱散热腔体；152、蒸箱散热风机；16、蒸汽导管；

21、烤箱箱体；211、烤箱门；212烤箱门把；22、发热管组；23、烤箱散热器；231、烤箱散热腔体；232、烤箱散热风机；

3、连接件；

4、控制面板；

5、电路板；

6、间隙；

7、贯流风扇；

8、导风板。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。

请一并参阅图1、图2、图3和图5，一种蒸烤分体机，包括蒸箱箱体 11、蒸汽发生器12、水箱13、进水泵14、蒸箱散热器15、蒸汽导管16、烤箱箱体21、发热管组22、烤箱散热器23、连接件3、控制面板4、温度传感器和电源装置。

蒸箱箱体11为中空的箱体，其材料为耐热的金属，如铝和不锈钢等；蒸箱箱体11上枢接有蒸箱门111，蒸箱门111上设有蒸箱门把112。烤箱箱体21也为中空的箱体，其材料为耐热的金属，如铝和不锈钢等；烤箱箱体21上枢接有烤箱门211，烤箱门211上设有烤箱门把212。蒸箱箱体11 和烤箱箱体21是相互独立的。

蒸箱箱体11和烤箱箱体21相邻设置，本实施例中，蒸箱箱体11位于烤箱箱体21的上端。

在另一实施例中，烤箱箱体21位于蒸箱箱体11上端。

在其他实施例中，蒸箱箱体11和烤箱箱体21还可以左右排列设置，即烤箱箱体21位于蒸箱箱体11的左侧或者右侧。

本实施例中，蒸箱箱体11和烤箱箱体21通过连接件3固定，具体来说，连接件3为条形金属工件，连接件3的一段与蒸箱箱体11固定连接，另一段与烤箱箱体21固定连接。

蒸箱箱体11和烤箱箱体21也可以通过其他方式固定连接，例如将蒸箱箱体11和烤箱箱体21的外壁通过螺栓直接固定连接。

请参阅图2和图4，蒸箱箱体11下端设有支撑脚113，使蒸箱箱体11 和烤箱箱体21之间具有间隙6，在间隙6内设有贯流风扇7，本实施例中，贯流风扇7设在烤箱箱体21上端，贯流风扇7设置的位置靠近烤箱箱体21 背面，贯流风扇7的出风口指向蒸箱箱体11和烤箱箱体21的背面。在间隙6中还设有导风板8，导风板8有两块，一块固定在蒸箱箱体11下端，另一块固定在烤箱箱体21的上端；导风板8从贯流风扇7处延伸至该种蒸烤分体机的正面，即蒸箱箱体11和烤箱箱体21的正面；从图2所示的侧视图看，导风板8呈波浪形，形成曲折的散热通道，使贯流风扇7产生的风更易带出热量，导风板8形成的散热通道以及贯流风扇7在蒸箱箱体11 和烤箱箱体21之间的间隙6内形成风道，从而提高蒸箱箱体11和烤箱箱体21之间的隔热能力，使蒸制和烘烤功能互不影响。

蒸汽发生器12、水箱13和蒸箱散热器15均设在蒸箱箱体11外，本实施例中，蒸汽发生器12和蒸箱散热器15均固定在蒸箱箱体11上端。水箱 13包括水箱外壳131和水箱主体132；水箱外壳131固定在蒸箱箱体11上端，水箱主体132嵌入在水箱外壳131中，水箱主体132可以从水箱外壳 131中抽出。蒸汽发生器12通过蒸汽导管16与蒸箱箱体11的内腔连通，水箱13的水箱主体132与蒸汽发生器12连通，水箱13与蒸汽发生器12 是通过进水泵14和水管连通，即在水箱13和蒸汽发生器12之间设置进水泵14，通过进水泵14将水箱13中的水抽入蒸汽发生器12中，使水箱13 中的水能更顺利地进入蒸汽发生器12中。蒸箱散热器15包括蒸箱散热腔体151和蒸箱散热风机152；蒸箱散热腔体151由蒸箱箱体11的外壁和一金属板件围成，从而形成包覆在蒸箱箱体11外的蒸箱散热腔体151；蒸箱散热风机152位于蒸箱箱体11上端，蒸箱散热腔体151与蒸箱散热风机152 连通，蒸箱散热风机152与将蒸箱散热腔体151的空气抽出至外部。

发热管组22设在烤箱箱体21内，发热管组22可以位于烤箱箱体21 的上下两侧箱壁，也可以位于烤箱箱体21的左右两侧箱壁，还可以位于烤箱箱体21的后侧箱壁，当然也可以在烤箱箱体21的箱壁上随意组合设置。在一个优选的实施例中，烤箱箱体21的上下箱壁、左右箱壁以及后箱壁上均设有发热管组22，即烤箱箱体21内设有5组发热管组22，以使烤箱箱体21内的食物能均匀受热。烤箱散热器23包括烤箱散热腔体231和烤箱散热风机232；烤箱散热腔体231由烤箱箱体21的外壁和一金属板件围成，从而形成包覆在烤箱箱体21外的烤箱散热腔体231；烤箱散热风机232位于烤箱箱体21后侧，烤箱散热腔体231与烤箱散热风机232连通，烤箱散热风机232与将烤箱散热腔体231的空气抽出至外部。

本实施例中，控制面板4设在蒸箱箱体11的蒸箱门111的上方，可以采用按压式按键和显示屏组成控制面板4，也可以采用触摸式按键和显示屏组成控制面板4，还可以采用一块可触摸的显示屏作为控制面板4。控制面板4后集成有主控，主控为微机，主控与控制面板4信号连接，从而使主控能对控制面板4进行控制。

若烤箱箱体21设在蒸箱箱体11上端，则控制面板4设在烤箱箱体21 的烤箱门211上方。

控制面板4的主控分别与蒸汽发生器12、进水泵14、蒸箱散热器15、发热管组22以及烤箱散热风机232信号连接，从而控制上述部件的运作。

蒸箱箱体11和烤箱箱体21内均设有温度传感器，每个温度传感器均分别与控制面板4的主控信号连接，使主控能获取蒸箱箱体11和烤箱箱体 21内的温度，从而让主控根据预设的程序分别对蒸汽发生器12、进水泵14、蒸箱散热器15、发热管组22以及烤箱散热风机232进行相应控制。

蒸箱箱体11和烤箱箱体21内均设有照明灯，照明灯与控制面板4信号连接，用户可以通过控制面板4来控制照明灯的亮灭。

请参阅图6，本实施例中，电源装置为一块电源板5，电源板5设在蒸箱箱体11上端，电源板5分别与蒸汽发生器12、进水泵14、蒸箱散热器 15、发热管组22、烤箱散热风机232以及控制面板4电性连接，从而为上述的部件供电。

请参阅图7，在另一实施例中，电源装置包括烤箱电源板和蒸箱电源板；烤箱电源板与发热管组22电性连接；蒸箱电源板分别与蒸汽发生器12、进水泵14、蒸箱散热器15、烤箱散热风机232以及控制面板4电性连接，从而为上述的部件供电。

该种蒸烤分体机的蒸箱箱体11和烤箱箱体12相互独立设置，因此该种蒸烤分体机蒸制和烘烤功能相互独立，使用蒸制功能时不会加速烤箱箱体21内的加热管组22的氧化，在使用烘烤功能时不会导致蒸汽导管16老化。

以上的实施例只是在于说明而不是限制本实用新型，故凡依本实用新型专利申请范围所述的方法所做的等效变化或修饰，均包括于本实用新型专利申请范围内。

Claims (10)

1.一种蒸烤分体机，其特征在于，包括蒸箱箱体(11)、蒸汽发生器(12)、水箱(13)、烤箱箱体(21)、发热管组(22)、控制面板(4)和电源装置；所述水箱(13)为所述蒸汽发生器(12)供水，所述蒸汽发生器(12)与所述蒸箱箱体(11)连通；所述发热管组(22)设在所述烤箱箱体(21)内；所述蒸箱箱体(11)和所述烤箱箱体(21)相邻设置；所述控制面板(4)分别与所述蒸汽发生器(12)以及所述发热管组(22)信号连接；所述电源装置分别与所述蒸汽发生器(12)以及所述发热管组(22)电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种蒸烤分体机，其特征在于：还包括连接件(3)；所述连接件(3)分别与所述蒸箱箱体(11)以及所述烤箱箱体(21)固定连接。

3.根据权利要求1或2所述的一种蒸烤分体机，其特征在于：所述电源装置为电源板(5)；所述电源板(5)分别与所述蒸汽发生器(12)以及所述发热管组(22)电性连接。

4.根据权利要求1或2所述的一种蒸烤分体机，其特征在于：所述电源装置包括蒸箱电源板和烤箱电源板；所述蒸箱电源板与所述蒸汽发生器(12)电性连接；所述烤箱电源板与所述发热管组(22)电性连接。

5.根据权利要求1所述的一种蒸烤分体机，其特征在于：还包括进水泵(14)；所述水箱(13)与所述蒸汽发生器(12)通过所述进水泵(14)连通。

6.根据权利要求1或5所述的一种蒸烤分体机，其特征在于：还包括蒸箱散热器(15)；所述蒸箱散热器(15)包括蒸箱散热腔体(151)和蒸箱散热风机(152)；所述蒸箱散热腔体(151)包覆在所述蒸箱箱体(11)外并与所述蒸箱散热风机(152)连通。

7.根据权利要求1所述的一种蒸烤分体机，其特征在于：还包括烤箱散热器(23)；所述烤箱散热器(23)包括烤箱散热腔体(231)和烤箱散热风机(232)；所述烤箱散热腔体(231)包覆在所述烤箱箱体(21)外并与所述烤箱散热风机(232)连通。

8.根据权利要求1所述的一种蒸烤分体机，其特征在于：还包括温度传感器；所述温度传感器分别设在所述蒸箱箱体(11)和所述烤箱箱体(21) 内；每个所述温度传感器均与所述控制面板(4)信号连接。

9.根据权利要求1或2所述的一种蒸烤分体机，其特征在于：所述蒸箱箱体(11)和所述烤箱箱体(21)之间具有间隙(6)，所述间隙(6)内形成风道。

10.根据权利要求9所述的一种蒸烤分体机，其特征在于：所述间隙(6)内设有贯流风扇(7)和波浪形的导风板(8)；所述导风板(8)形成的散热通道连通所述贯流风扇(7)。