CN208841495U - 食材加工厨具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食材加工厨具，食材加工厨具包括：壳体，壳体内适于放置食材；多组第一切割组件，多组第一切割组件在上下方向上间隔开地设于壳体内，每组第一切割组件均沿前后方向延伸且沿左右方向可活动以切割食材；多组第二切割组件，多组第二切割组件在左右方向上间隔开地设于壳体内，每组第二切割组件均沿前后方向延伸且沿上下方向可活动以切割食材；多组第三切割组件，多组第三切割组件在前后方向上间隔开地设于壳体内，每组第三切割组件均沿左右方向延伸且沿上下方向可活动以切割食材。根据本实用新型的食材加工厨具，可根据用户需求将食材加工成多种形状，简便、高效，有利于提高用户的使用体验。

Description

食材加工厨具

技术领域

本实用新型涉及厨具领域，尤其是涉及一种食材加工厨具。

背景技术

相关技术中，食材加工厨具只能将食材加工成特定形状，用途单一，无法满足用户的多样化需求。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出了一种食材加工厨具，所述食材加工厨具可根据用户需求将食材加工成多种形状，简便、高效，有利于提高用户的使用体验。

根据本实用新型实施例的食材加工厨具，包括：壳体，所述壳体内适于放置食材；多组第一切割组件，多组所述第一切割组件在上下方向上间隔开地设于所述壳体内，每组所述第一切割组件均沿前后方向延伸且沿左右方向可活动以切割所述食材；多组第二切割组件，多组所述第二切割组件在左右方向上间隔开地设于所述壳体内，每组所述第二切割组件均沿前后方向延伸且沿上下方向可活动以切割所述食材；多组第三切割组件，多组所述第三切割组件在前后方向上间隔开地设于所述壳体内，每组所述第三切割组件均沿左右方向延伸且沿上下方向可活动以切割所述食材。

根据本实用新型实施例的食材加工厨具，通过设置可独立切割食材的多组第一切割组件、多组第二切割组件和多组第三切割组件，用户可自定义组合多组第一切割组件、多组第二切割组件和多组第三切割组件工作以切割食材，从而可根据用户需求将食材加工成多种形状(例如，片状、条状或丁状)，简便、高效，有利于提高用户的使用体验。

在本实用新型的一些实施例中，所述第一切割组件沿左右方向可移动，每组所述第一切割组件均包括：第一切割条、第一前滑块和第一后滑块，所述第一切割条沿前后方向延伸，所述第一前滑块连接至所述第一切割条的前端，所述第一后滑块连接至所述第一切割条的后端；所述食材加工厨具还包括多组第一滑轨，多组所述第一滑轨在上下方向上间隔开设置且与多组所述第一切割组件一一对应，每组所述第一滑轨均沿左右方向延伸，每组所述第一滑轨均包括相对设置的第一前滑轨和第一后滑轨，所述第一前滑轨设在所述壳体的前侧壁，每个所述第一前滑块沿左右方向可滑动地设于对应的所述第一前滑轨，所述第一后滑轨设于所述壳体的后侧壁，每个所述第一后滑块沿左右方向可滑动地设于对应的所述第一后滑轨。

可选地，所述第二切割组件沿上下方向可移动，每组所述第二切割组件均包括：第二切割条、第二前滑块和第二后滑块，所述第二切割条沿前后方向延伸，所述第二前滑块连接至所述第二切割条的前端，所述第二后滑块连接至所述第二切割条的后端；所述食材加工厨具还包括多组第二滑轨，多组所述第二滑轨在左右方向上间隔开设置且与多组所述第二切割组件一一对应，每组所述第二滑轨均沿上下方向延伸，每组所述第二滑轨均包括相对设置的第二前滑轨和第二后滑轨，所述第二前滑轨设在所述壳体的前侧壁，每个所述第二前滑块沿上下方向可滑动地设于对应的所述第二前滑轨，所述第二后滑轨设于所述壳体的后侧壁，每个所述第二后滑块沿上下方向可滑动地设于对应的所述第二后滑轨，多个所述第二前滑轨和多个所述第一前滑轨彼此交错且连通，多个所述第二后滑轨和多个所述第一后滑轨彼此交错且连通。

在本实用新型的一些可选的实施例中，所述第一前滑轨和所述第一后滑轨的规格相同，所述第二前滑轨和所述第二后滑轨的规格相同。

可选地，所述第一前滑轨的轨道槽的宽度尺寸和所述第二前滑轨的轨道槽的宽度尺寸不等。

在本实用新型的一些可选的实施例中，所述食材加工厨具包括多组第一驱动组件和多组第二驱动组件；多组所述第一驱动组件和多组所述第一切割组件一一对应，每组所述第一驱动组件均包括同步动作的第一前驱动部件和第一后驱动部件，每个所述第一前驱动部件与对应的所述第一前滑块配合以控制所述第一前滑块的滑动，每个所述第一后驱动部件与对应的所述第一后滑块配合以控制所述第一后滑块的滑动；多组所述第二驱动组件和多组所述第二切割组件一一对应，每组所述第二驱动组件均包括同步动作的第二前驱动部件和第二后驱动部件，每个所述第二前驱动部件与对应的所述第二前滑块配合以控制所述第二前滑块的滑动，每个所述第二后驱动部件与对应的所述第二后滑块配合以控制所述第二后滑块的滑动。

可选地，每个所述第一前驱动部件均包括：第一前驱动电机和第一前丝杠，所述第一前驱动电机与所述第一前丝杠相连，所述第一前丝杠与所述第一前滑块螺纹配合，所述第一前驱动电机转动以通过所述第一前丝杠带动所述第一前滑块移动；每个所述第一后驱动部件均包括：第一后驱动电机和第一后丝杠，所述第一后驱动电机与所述第一后丝杠相连，所述第一后丝杠与所述第一后滑块螺纹配合，所述第一后驱动电机转动以通过所述第一后丝杠带动所述第一后滑块移动；每个所述第二前驱动部件均包括：第二前驱动电机和第二前丝杠，所述第二前驱动电机与所述第二前丝杠相连，所述第二前丝杠与所述第二前滑块螺纹配合，所述第二前驱动电机转动以通过所述第二前丝杠带动所述第二前滑块移动；每个所述第二后驱动部件均包括：第二后驱动电机和第二后丝杠，所述第二后驱动电机与所述第二后丝杠相连，所述第二后丝杠与所述第二后滑块螺纹配合，所述第二后驱动电机转动以通过所述第二后丝杠带动所述第二后滑块移动。

在本实用新型的一些可选的实施例中，所述第一切割条和所述第二切割条分别为钢丝。

在本实用新型的一些实施例中，所述第三切割组件沿上下方向可移动，每组所述第三切割组件均包括：第三切割条、左滑块和右滑块，所述第三切割条沿左右方向延伸，所述左滑块连接至所述第三切割条的左端，所述右滑块连接至所述第三切割条的右端；所述食材加工厨具还包括多组第三滑轨，多组所述第三滑轨在前后方向上间隔开设置且与多组所述第三切割组件一一对应，每组所述第三滑轨均沿上下方向延伸，每组所述第三滑轨均包括左滑轨和右滑轨，所述左滑轨设在所述壳体的左侧壁，每个所述左滑块沿上下方向可滑动地设于对应的所述左滑轨，所述右滑轨设于所述壳体的右侧壁，每个所述右滑块沿上下方向可滑动地设于对应的所述右滑轨。

在本实用新型的一些可选的实施例中，所述食材加工厨具还包括多组第三驱动组件，多组所述第三驱动组件和多组所述第三切割组件一一对应，每组所述第三驱动组件均包括同步动作的左驱动部件和右驱动部件，每个所述左驱动部件与对应的所述左滑块配合以控制所述左滑块的滑动，每个所述右驱动部件与对应的所述右滑块配合以控制所述右滑块的滑动。

可选地，每个所述左驱动部件均包括：左驱动电机和左丝杠，所述左驱动电机与所述左丝杠相连，所述左丝杠与所述左滑块螺纹配合，所述左驱动电机转动以通过所述左丝杠带动所述左滑块移动；每个所述右驱动部件均包括：右驱动电机和右丝杠，所述右驱动电机与所述右丝杠相连，所述右丝杠与所述右滑块螺纹配合，所述右驱动电机转动以通过所述右丝杠带动所述右滑块移动。

在本实用新型的一些可选的实施例中，所述第三切割条为钢丝。

在本实用新型的一些实施例中，所述壳体的内底壁上设有食材固定部。

在本实用新型的一些可选的实施例中，所述食材固定部为形成在所述壳体的内底壁的多个钢针。

在本实用新型的一些实施例中，所述食材加工厨具还包括加热部件，所述加热部件用于对所述食材进行加热。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型实施例的食材加工厨具的结构示意图；

图2是根据本实用新型实施例的壳体的结构示意图；

图3是根据本实用新型实施例的食材固定部的结构示意图；

图4是根据本实用新型实施例的第三切割条的运行轨迹图；

图5是根据本实用新型实施例的第二切割条的运行轨迹图；

图6是根据本实用新型实施例的第一切割条的运行轨迹图；

图7是根据本实用新型实施例的多个第一前滑轨和多个第二前滑轨的平面示意图，其中，可对多个第一前滑轨和多个第二前滑轨进行编号；

图8是根据本实用新型实施例的第一前滑轨和多个第二前滑轨的立体示意图；

图9是根据本实用新型实施例的单个第一前滑轨和单个第二前滑轨的立体示意图，其中第一前滑轨和第二前滑轨交错连通；

图10是根据本实用新型实施例的第二切割条、第二前滑块、第三后滑块和第二滑轨的截面示意图；

图11是根据本实用新型实施例的第三切割条、左滑块、右滑块和第三滑轨的截面示意图；

图12是根据本实用新型实施例的第一切割组件和多个第一滑轨的结构示意图；

图13是根据本实用新型实施例的第一前驱动电机、第一后驱动电机、第二前驱动电机、第二后驱动电机、左驱动电机和右驱动电机的位置示意图；

图14是根据本实用新型实施例的左驱动电机的结构示意图。

附图标记：

食材加工厨具100；

壳体1；

第一切割组件2；第一切割条21；第一前滑块22；第一后滑块23；第一驱动组件24；第一前驱动部件241；第一后驱动部件242；

第二切割组件3；第二切割条31；第二前滑块32；第二后滑块33；第二驱动组件34；第二前驱动部件341；第二后驱动部件342；

第三切割组件4；第三切割条41；左滑块41；右滑块42；第三驱动组件44；左驱动部件441；微型马达4411；右驱动部件442；

第一滑轨5；第一前滑轨51；第一后滑轨52；

第二滑轨6；第二前滑轨61；第二后滑轨62；

第三滑轨7；左滑轨71；右滑轨72；

食材固定部8；钢针81；

顶盖9。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

下面参考图1-图14描述根据本实用新型实施例的食材加工厨具100，例如，食材可为肉类或蔬菜，食材加工厨具100可对食材进行切割。

如图2所示，根据本实用新型实施例的食材加工厨具100，可以包括：壳体1、多组第一切割组件2、多组第二切割组件3和多组第三切割组件4，壳体1内适于放置食材，如图6所示，多组第一切割组件2在上下方向上间隔开地设于壳体1内，每组第一切割组件2均沿前后方向延伸且沿左右方向可活动以切割食材，如图5所示，多组第二切割组件3在左右方向上间隔开地设于壳体1内，每组第二切割组件3均沿前后方向延伸且沿上下方向可活动以切割食材，如图4所示，多组第三切割组件4在前后方向上间隔开地设于壳体1内，每组第三切割组件4均沿左右方向延伸且沿上下方向可活动以切割食材。其中，“可活动”可以理解为可移动或者可伸缩，例如，每组第一切割组件2均沿前后延伸且沿左右方向可移动以切割食材；又如，每组第一切割组件2均沿前后延伸且沿左右方向可伸缩以切割食材。

需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“厚度”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

例如，多组第一切割组件2、多组第二切割组件3和多组第三切割组件4均可定义为执行一个周期或者半个周期，其中，执行半个周期可以理解为多组第一切割组件2、多组第二切割组件3或多组第三切割组件4从食材的一端切割到食材的另一端所用的时间，执行一个周期可以理解为第一切割组件2、多组第二切割组件3或多组第三切割组件4从食材的一端切割到食材的另一端、再回到原处所用的时间。可以理解的是，多组第一切割组件2、多组第二切割组件3和多组第三切割组件4中的任意一种切割组件执行一个周期，食材可被切割成片状；多组第一切割组件2、多组第二切割组件3和多组第三切割组件4中的任意两种切割组件组合执行一个周期，食材可被切割成条状；多组第一切割组件2、多组第二切割组件3和多组第三切割组件4均执行一个周期，食材可被切割成丁状。由此，用户可自定义组合多组第一切割组件2、多组第二切割组件3和多组第三切割组件4工作以切割食材，从而可根据用户需求将食材加工成多种形状(例如，片状、条状或丁状)，简便、高效，有利于提高用户的使用体验。

根据本实用新型实施例的食材加工厨具100，通过设置可独立切割食材的多组第一切割组件2、多组第二切割组件3和多组第三切割组件4，用户可自定义组合多组第一切割组件2、多组第二切割组件3和多组第三切割组件4工作以切割食材，从而可根据用户需求将食材加工成多种形状(例如，片状、条状或丁状)，简便、高效，有利于提高用户的使用体验。

在本实用新型的一些实施例中，如图6和图12所示，第一切割组件2沿左右方向可移动，每组第一切割组件2均包括第一切割条21、第一前滑块22和第一后滑块23，第一切割条21沿前后方向延伸，第一前滑块22连接至第一切割条21的前端，第一后滑块23连接至第一切割条21的后端。例如，在第一切割组件2沿左右方向移动以切割食材时，第一前滑块22和第一后滑块23可同步移动以带动第一切割条21切割食材。

如图2、图6和图12所示，食材加工厨具100还包括多组第一滑轨5，多组第一滑轨5在上下方向上间隔开设置且与多组第一切割组件2一一对应，每组第一滑轨5均沿左右方向延伸，每组第一滑轨5均包括相对设置的第一前滑轨51和第一后滑轨52(如图6所示)，第一前滑轨51设在壳体1的前侧壁，每个第一前滑块22沿左右方向可滑动地设于对应的第一前滑轨51，第一后滑轨52设于壳体1的后侧壁，每个第一后滑块23沿左右方向可滑动地设于对应的第一后滑轨52。由此，通过第一前滑块22和第一前滑轨51之间的配合，以及第一后滑块23与第一后滑轨52之间的配合，可使得第一切割组件2沿左右方向的移动可靠，有利于提高第一切割组件2切割食材的可靠性。

可选地，如图2、图5和图10所示，第二切割组件3沿上下方向可移动，每组第二切割组件3均包括：第二切割条31、第二前滑块32和第二后滑块33，第二切割条31沿前后方向延伸，第二前滑块32连接至第二切割条31的前端，第二后滑块33连接至第二切割条31的后端。例如，在第二切割组件3沿上下方向移动以切割食材时，第二前滑块32和第二后滑块33可同步移动以带动第二切割条31切割食材。

如图2、图5和图10所示，食材加工厨具100还包括多组第二滑轨6，多组第二滑轨6在左右方向上间隔开设置且与多组第二切割组件3一一对应，每组第二滑轨6均沿上下方向延伸，每组第二滑轨6均包括相对设置的第二前滑轨61和第二后滑轨62，第二前滑轨61设在壳体1的前侧壁，每个第二前滑块32沿上下方向可滑动地设于对应的第二前滑轨61，第二后滑轨62设于壳体1的后侧壁，每个第二后滑块33沿上下方向可滑动地设于对应的第二后滑轨62，如图7和图8所示，多个第二前滑轨61和多个第一前滑轨51彼此交错且连通，多个第二后滑轨62和多个第一后滑轨52彼此交错且连通。由此，通过第二前滑块32和第二前滑轨61之间的配合，以及第二后滑块33与第二后滑轨62之间的配合，可使得第二切割组件3沿左右方向的移动可靠，由此有利于提高第二切割组件3切割食材的可靠性，另外，通过使得多个第二前滑轨61和多个第一前滑轨51交错且连通，以及多个第二后滑轨62和多个第一后滑轨52彼此交错且连通，可防止第一切割条21与第二前滑轨61和第二后滑轨62之间发生干涉、以及第二切割条31与第一前滑轨51和第一后滑轨52之间发生干涉。

在本实用新型的一些可选的实施例中，第一前滑轨51和第一后滑轨52的规格相同，第二前滑轨61和第二后滑轨62的规格相同。其中，规格相同可以理解为形状和尺寸均相同。由此，有利于保证多个第一前滑轨51和多个第一后滑轨52在前后方向上一一对应设置，且有利于保证多个第二前滑轨61和多个第二后滑轨62在前后方向上一一对应设置，从而有利于使得第一滑轨5在上下方向上均匀间隔设置以及第二滑轨6在左右方向上均匀间隔设置，进而有利于使得食材加工厨具100均匀切割食材。例如，如图8所示，第一前滑轨51和第一后滑轨52的轨道截面分别形成为尺寸为6mm*6mm的正方形、对应的第一前滑块22和第一后滑块23为边长为6mm的正方体，第二前滑轨61和第二后滑轨62的轨道截面分别形成为尺寸为5mm*5mm的正方形、对应的第二前滑块32和第二后滑块33形成为边长为5mm*5mm的正方体。

可选地，参照图7所示，第一前滑轨51的轨道槽的宽度尺寸和第二前滑轨61的轨道槽的宽度尺寸不等。由此，在第一前滑轨51和第二前滑轨61的相交处的上、下截面的宽度与左、右截面的宽度不同，从而有利于使得第一前滑块22或第二前滑块32沿对应的滑轨移动，避免第一前滑块22或第二前滑块32在相交处滑错轨道的现象。例如，如7图所示，第一前滑轨51和第二前滑轨61的相交处的上、下截面均形成为6mm*5mm的长方形，第一前滑轨51和第二前滑轨61的相交处的左、右截面均形成为6mm*6mm的长方形，从而可防止第一前滑块22在相交处滑入第二前滑轨61，需要说明的是，第二前滑块32在重力作用下有向下移动的趋势，在第二前滑块32上下移动的过程中不易在第一前滑轨51和第二前滑轨61的相交处滑动到第一前滑轨51内。

在本实用新型的一些可选的实施例中，如图13所示，食材加工厨具100包括多组第一驱动组件24和多组第二驱动组件34。结合图2和图13所示，多组第一驱动组件24和多组第一切割组件2一一对应，每组第一驱动组件24均包括同步动作的第一前驱动部件241和第一后驱动部件242，每个第一前驱动部件241与对应的第一前滑块22配合以控制第一前滑块22的滑动，每个第一后驱动部件242与对应的第一后滑块23配合以控制第一后滑块23的滑动。由此，通过使得第一前驱动部件241和第一后驱动部件242同步动作，可驱动第一前滑块22和第一后滑块23在左右方向上同步移动，从而有利于提高第一切割条21在左右方向上切割食材的可靠性。

进一步地，结合图2和图13所示，多组第二驱动组件34和多组第二切割组件3一一对应，每组第二驱动组件34均包括同步动作的第二前驱动部件341和第二后驱动部件342，每个第二前驱动部件341与对应的第二前滑块32配合以控制第二前滑块32的滑动，每个第二后驱动部件342与对应的第二后滑块33配合以控制第二后滑块33的滑动。由此，通过使得第二前驱动部件341和第二后驱动部件342同步动作，可驱动第二前滑块32和第二后滑块33在上下方向上同步移动，从而有利于提高第二切割条31在上下方向上切割食材的可靠性。

可选地，参照图13所示，每个第一前驱动部件241均包括：第一前驱动电机和第一前丝杠(图未示出)，第一前驱动电机与第一前丝杠相连，第一前丝杠与第一前滑块22螺纹配合，第一前驱动电机转动以通过第一前丝杠带动第一前滑块22移动。每个第一后驱动部件242均包括：第一后驱动电机和第一后丝杠(图未示出)，第一后驱动电机与第一后丝杠相连，第一后丝杠与第一后滑块23螺纹配合，第一后驱动电机转动以通过第一后丝杠带动第一后滑块23移动。由此，有利于使得第一前滑块22和第一后滑块23的移动准确、可靠，从而有利于提高第一切割条21在左右方向上移动以切割食材的可靠性。例如，如图13所示，第一前驱动电机和第一后驱动电机设置在壳体1的底部且在前后方向上相对设置，当第一切割组件2切割食材时，第一前驱动电机和第一后驱动电机同向运转，带动第一前丝杠和第一后丝杠同向转动，接着第一前丝杠和第一后丝杠分别带动第一前滑块22和第一后滑块23在左右方向上同向移动，最后第一切割条21在左右方向上移动以切割食材，其中，第一前驱动电机和第一后驱动电机同向运转可以是正向同向运转，也可以是反向同向运转(例如在第一切割条21从食材的左端切割到食材的右端的过程中、第一前驱动电机和第一后驱动电机同向正转；在第一切割条21从食材的右端端再回到原处的过程中，第一前驱动电机和第一后驱动电机同向反转)。

进一步地，参照图13所示，每个第二前驱动部件341均包括：第二前驱动电机和第二前丝杠，第二前驱动电机与第二前丝杠相连，第二前丝杠与第二前滑块32螺纹配合，第二前驱动电机转动以通过第二前丝杠带动第二前滑块32移动；每个第二后驱动部件342均包括：第二后驱动电机和第二后丝杠，第二后驱动电机与第二后丝杠相连，第二后丝杠与第二后滑块33螺纹配合，第二后驱动电机转动以通过第二后丝杠带动第二后滑块33移动。由此，有利于使得第二前滑块32和第二后滑块33的移动准确、可靠，从而有利于提高第二切割条31在上下方向上移动以切割食材的可靠性。例如，如图13所示，第二前驱动电机和第二后驱动电机设置在壳体1的底部且在前后方向上相对设置，当第二切割组件3切割食材时，第二前驱动电机和第二后驱动电机同向运转，带动第二前丝杠和第二后丝杠同向转动，接着第一前丝杠和第一后丝杠分别带动第一前滑块22和第一后滑块23在左右方向上同向移动，同时第二切割条31在上下方向上移动以切割食材。

在本实用新型的一些可选的实施例中，如图10和图12所示，第一切割条21和第二切割条31分别为钢丝。可以理解的是，钢丝的直径相对较小，由此，有利于提高第一切割条21和第二切割条31对食材的切割效果。

进一步地，对于在上下方向上间隔开设置的多组第一切割组件2，可对多个第一切割条21进行编号(1/2/3/4……)，食材在上下方向上的厚度可以通过执行编码的号码规则来确定，例如控制编码为1以及1的倍数(1/2/3/4……)的第一切割条21移动以切割食材，即可获得切割最薄的食材，如果要增加切割食材的厚度则可执行编码为2以及2的倍数(2/4/6/8……)的第一切割条21移动，以此类推，控制要切割的食材的厚度。

可选地，对于第一切割组件2，切割食材在上下方向上的后长可以定义为5个档位，分别为最细(1档)、细(2档)、中等(3档)、粗(4档)、最粗(5档)，关于5个档位的选择可通过选择按压与外置控制器的电连接的按钮进行操控：一、按钮选择1档则控制模块默认为最细模式，则对于所有的编码为1的倍数(1/2/3/4……)的第一切割条21全部准备移动(即所有的第一切割条21都移动以切割食材)；二、按钮选择2档则控制模块默认为细模式，则对于所有的编码为2的倍数(2/4/6/8……)的第一切割条21全部准备移动以切割食材；三、按钮选择3档则控制模块默认为中等模式，则对于所有的编码为3的倍数(3/6/9/12……)的第一切割条21全部准备移动以切割食材；四、按钮选择4档则控制模块默认为粗模式，则对于所有的编码为4的倍数(4/8/12/16……)的第一切割条21全部准备移动以切割食材；五、按钮选择5档则控制模块默认为最粗模式，则对于所有的编码为5的倍数(5/10/15/20……)的第一切割条21全部准备移动以切割食材。

同理，对于在左右方向上间隔开设置的多组第二切割组件3，如图7所示，可对多个第二滑轨6上的第二切割条31进行编号(1/2/3/4……)，食材在左右方向上的厚度可以通过执行编码的号码规则来确定，例如控制编码为1以及1的倍数(1/2/3/4……)的第二切割条31移动以切割食材，即可获得切割最薄的食材，如果要增加在左右方向上切割食材的厚度则可执行编码为2以及2的倍数(2/4/6/8……)的第二切割条31移动，以此类推，控制要切割的食材的在左右方向上的厚度。

可选地，对于第二切割组件3切割食材在左右方向上的厚度，可以定义为5个档位，分别为最细(1档)、细(2档)、中等(3档)、粗(4档)、最粗(5档)，关于5个档位的选择可通过选择按压外置控制器的按钮进行操控。

在本实用新型的一些实施例中，如图2、图4和图11所示，第三切割组件4沿上下方向可移动，每组第三切割组件4均包括：第三切割条41、左滑块41和右滑块42，第三切割条41沿左右方向延伸，左滑块41连接至第三切割条41的左端，右滑块42连接至第三切割条41的右端；食材加工厨具100还包括多组第三滑轨7，多组第三滑轨7在前后方向上间隔开设置且与多组第三切割组件4一一对应，每组第三滑轨7均沿上下方向延伸，每组第三滑轨7均包括左滑轨71和右滑轨72，左滑轨71设在壳体1的左侧壁，每个左滑块41沿上下方向可滑动地设于对应的左滑轨71，右滑轨72设于壳体1的右侧壁，每个右滑块42沿上下方向可滑动地设于对应的右滑轨72。由此，通过左滑块41和左滑轨71之间的配合，以及右滑块42与右滑轨72之间的配合，可使得第三切割组件4沿左右方向的移动可靠，有利于提高第三切割条41切割食材的可靠性。

在本实用新型的一些可选的实施例中，如图13所示，食材加工厨具100还包括多组第三驱动组件44，多组第三驱动组件44和多组第三切割组件4一一对应，每组第三驱动组件44均包括同步动作的左驱动部件441和右驱动部件442，每个左驱动部件441与对应的左滑块41配合以控制左滑块41的滑动，每个右驱动部件442与对应的右滑块42配合以控制右滑块42的滑动。由此，通过使得左驱动部件441和右驱动部件442同步动作，可驱动左滑块41和右滑块42在上下方向上同步移动，从而有利于提高第一切割条21在左右方向上切割食材的可靠性。

可选地，如图13所示，每个左驱动部件441均包括：左驱动电机和左丝杠(图未示出)，左驱动电机与左丝杠相连，左丝杠与左滑块41螺纹配合，左驱动电机转动以通过左丝杠带动左滑块41移动；每个右驱动部件442均包括：右驱动电机和右丝杠，右驱动电机与右丝杠相连，右丝杠与右滑块42螺纹配合，右驱动电机转动以通过右丝杠带动右滑块42移动。由此，有利于使得左滑块41和右滑块42的移动准确、可靠，从而有利于提高第三切割条41在上下方向上移动以切割食材的可靠性。例如，当第三切割组件4切割食材时，左驱动电机和右驱动电机同向运转，带动左丝杠和右丝杠同向转动，接着左丝杠和右丝杠分别带动左滑块41和右滑块42在上下方向上同向移动，同时第三切割条41在上下方向上移动以切割食材。可选地，左驱动电机和右驱动电机设置在壳体1的底部且相对设置，当第三切割组件4切割食材时，左驱动电机和右驱动电机同向运转，分别带动左丝杠和右丝杠同向转动，接着左丝杠和右丝杠分别带动左滑块41和右滑块42在上下方向上同向移动，同时第三切割条41在上下方向上移动以切割食材。其中，左驱动电机和右驱动电机同向运转可以是正向同向运转，也可以是反向同向运转。

参照图7所示，对于在前后方向上间隔开设置的多组第三切割组件4，可对多个第三滑轨7上的第三切割条41进行编号(1/2/3/4……)，食材在前后方向上的厚度可以通过执行编码的号码规则来确定，例如控制编码为1以及1的倍数(1/2/3/4……)的第三切割条41移动以切割食材，即可获得切割最薄的食材，如果要增加在前后方向上割食材的厚度则可执行编码为2以及2的倍数(2/4/6/8……)的第三切割条41移动，以此类推，控制要切割的食材的厚度。

可选地，对于第三切割组件4在左右方向上切割食材的厚度，可以定义为5个档位，分别为最细(1档)、细(2档)、中等(3档)、粗(4档)、最粗(5档)，关于5个档位的选择可通过选择按压外置控制器的按钮进行操控。

在本实用新型的一些可选的实施例中，第三切割条41为钢丝。可以理解的是，钢丝的直径相对较小，可以理解的是，钢丝的直径相对较小，由此，有利于提高第三切割条41对食材的切割效果。

例如，在本实用新型的一些可选的实施例中，如图13所示，第一前驱动电机、第一后驱动电机，第二前驱动电机、第二后驱动电机、左驱动电机、右驱动电机均为微型马达4411。微型马达4411可以采用无铁心电枢，也叫空心杯电枢，空心杯电枢结构彻底消除了因铁心产生涡流而造成的铁耗，同时其重量和传动惯量大幅降低。从而减少了自身的机械损耗，使电机的运转特性得到了极大改善，不但具有突出的节能特点，更为重要的是具备了普通电动机所无法达到的节省占用空间的效果。

可选地，参照图9所示，每个驱动电机有五排微型马达4411，每一排对应相应的切割条的编号，通过丝杠转动带动滑块运动使得相应的切割条进行切割，最下一排控制的是1档，也就是如果选择了该档位，对应打开最下一排微型马达4411的开关进行工作，对于所有的编码为1的倍数(1/2/3/4……)的第三切割条41全部准备运动，依次类推，最上排的微型马达4411则为五档位。通过档位的选定使得对应的驱动部件中的微型马达4411来联通对应的丝杠，丝杠转动带动相应的滑块运动，带动相应的切割条进行切割。

例如，以左驱动部件441和右驱动部件442为例，左驱动部件441和右驱动部件442内分别具有五排微型电机马达，左驱动部件441内的五排微型马达4411分别一一对应左丝杠，右驱动部件442的五排微型马达4411分别一一对应第一后丝杠，左驱动部件441和右驱动部件442的最下一排控制的均是1档，也就是如果选择了该档位，对应打开左驱动部件441和右驱动部件442的最下一排微型马达4411的开关进行工作，对于编码为1的倍数(1/2/3/4……)的第一切割条21全部准备运动以切割食材。

具体而言，例如，若要想要切割丝状物：可同时执行第二切割组件3和第三切割组件4一个周期[第二前驱动电机和第二后驱动电机同时启动先做正向转动，再做反向移动(复原)，然后左驱动电机和右驱动电机同时启动先做正向转动，再做反向移动(复原)]，第二切割条31和第三切割条41均控制选择1档，第二前驱动电机、第二后驱动电机、左驱动电机和右驱动电机均打开最下排的微型马达4411，执行所有的第二切割条31和第三切割条41移动，食材可被钢丝切割为径长约3mm的丝状；

若想要获得径长约6mm的条状食材：同时执行第二切割组件3和第三切割组件4一个周期[第二前驱动电机和第二后驱动电机同时启动先做正向转动，再做反向移动(复原)，然后左驱动电机和右驱动电机同时启动先做正向转动，再做反向移动(复原)]，第二切割条31和第三切割条41均控制选择2档，第二前驱动电机、第二后驱动电机、左驱动电机和右驱动电机均打开倒数第二排下排的微型马达4411，执行对应的第二切割条31和第三切割条41移动，食材可被钢丝切割为径长约6mm的条状；

依次类推，通过对第一切割条21、第二切割条31和第三切割条41的执行编码的选择及立体空间上第一切割条21、第二切割条31和第三切割条41的组合移动可以满足将食材切割成片状、条状、丁状、块状、丝状等各种形状。

在本实用新型的一些实施例中，参照图2和图3所示，壳体1的内底壁上设有食材固定部8。由此，可防止在切割过程中食材脱离壳体1，从而保证切割食材的可靠性。例如，如图2和图3所示，食材固定部8为一个吸盘，吸盘上紧紧罗列着一排排磨砂的钢针81(图2右侧图)，钢针81紧密排序，表面磨砂面增加了钢针81的摩擦力，使得食材可以被钢针81扎入，钢针81的长度不高于距离底部最近的第一切割条21、第二切割条31和第三切割条41中的任意一个，从而可防止钢针81与第一切割条21、第二切割条31和第三切割条41之间发生干涉。

在本实用新型的一些实施例中，食材加工厨具100还包括加热部件，加热部件用于对食材进行加热。由此，加热部件可对食材进行解冻，便于食材加工厨具100切割食材。例如，壳体1为内胆，壳体1形成为边长为15cm的正方体，壳体1内设有食材固定部8，食材固定部8为加热部件。

可选地，食材加工厨具100具有清洗功能。例如，可将壳体1内加满水和清洗剂，不加入任何食材，设定程序为第一切割条21、第二切割条31和第三切割条41循环执行周期操作在含有清洗剂的水中反复运动，执行特定若干次周期后，最后倒出含有清洗剂的水，加入纯净的水再次执行第一切割条21、第二切割条31和第三切割条41周期循环运动，最终达到清洁效果。

可选地，食材加工厨具100还包括顶盖9，食材加工厨具100具有安全设置。为避免用户不小心启动设备伤到手，设备默认设置为必须关闭顶盖9才能执行正常的切割运动，如果顶盖9开着即使启用切割功能，也直接进入安全模式，第一切割条21、第二切割条31和第三切割条41均不执行切割运动。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (15)

1.一种食材加工厨具，其特征在于，包括：

壳体，所述壳体内适于放置食材；

多组第一切割组件，多组所述第一切割组件在上下方向上间隔开地设于所述壳体内，每组所述第一切割组件均沿前后方向延伸且沿左右方向可活动以切割所述食材；

多组第二切割组件，多组所述第二切割组件在左右方向上间隔开地设于所述壳体内，每组所述第二切割组件均沿前后方向延伸且沿上下方向可活动以切割所述食材；

多组第三切割组件，多组所述第三切割组件在前后方向上间隔开地设于所述壳体内，每组所述第三切割组件均沿左右方向延伸且沿上下方向可活动以切割所述食材。

2.根据权利要求1所述的食材加工厨具，其特征在于，所述第一切割组件沿左右方向可移动，每组所述第一切割组件均包括：第一切割条、第一前滑块和第一后滑块，所述第一切割条沿前后方向延伸，所述第一前滑块连接至所述第一切割条的前端，所述第一后滑块连接至所述第一切割条的后端；

所述食材加工厨具还包括多组第一滑轨，多组所述第一滑轨在上下方向上间隔开设置且与多组所述第一切割组件一一对应，每组所述第一滑轨均沿左右方向延伸，每组所述第一滑轨均包括相对设置的第一前滑轨和第一后滑轨，所述第一前滑轨设在所述壳体的前侧壁，每个所述第一前滑块沿左右方向可滑动地设于对应的所述第一前滑轨，所述第一后滑轨设于所述壳体的后侧壁，每个所述第一后滑块沿左右方向可滑动地设于对应的所述第一后滑轨。

3.根据权利要求2所述的食材加工厨具，其特征在于，所述第二切割组件沿上下方向可移动，每组所述第二切割组件均包括：第二切割条、第二前滑块和第二后滑块，所述第二切割条沿前后方向延伸，所述第二前滑块连接至所述第二切割条的前端，所述第二后滑块连接至所述第二切割条的后端；

所述食材加工厨具还包括多组第二滑轨，多组所述第二滑轨在左右方向上间隔开设置且与多组所述第二切割组件一一对应，每组所述第二滑轨均沿上下方向延伸，每组所述第二滑轨均包括相对设置的第二前滑轨和第二后滑轨，所述第二前滑轨设在所述壳体的前侧壁，每个所述第二前滑块沿上下方向可滑动地设于对应的所述第二前滑轨，所述第二后滑轨设于所述壳体的后侧壁，每个所述第二后滑块沿上下方向可滑动地设于对应的所述第二后滑轨，多个所述第二前滑轨和多个所述第一前滑轨彼此交错且连通，多个所述第二后滑轨和多个所述第一后滑轨彼此交错且连通。

4.根据权利要求3所述的食材加工厨具，其特征在于，所述第一前滑轨和所述第一后滑轨的规格相同，所述第二前滑轨和所述第二后滑轨的规格相同。

5.根据权利要求4所述的食材加工厨具，其特征在于，所述第一前滑轨的轨道槽的宽度尺寸和所述第二前滑轨的轨道槽的宽度尺寸不等。

6.根据权利要求3所述的食材加工厨具，其特征在于，包括多组第一驱动组件和多组第二驱动组件；

多组所述第一驱动组件和多组所述第一切割组件一一对应，每组所述第一驱动组件均包括同步动作的第一前驱动部件和第一后驱动部件，每个所述第一前驱动部件与对应的所述第一前滑块配合以控制所述第一前滑块的滑动，每个所述第一后驱动部件与对应的所述第一后滑块配合以控制所述第一后滑块的滑动；

多组所述第二驱动组件和多组所述第二切割组件一一对应，每组所述第二驱动组件均包括同步动作的第二前驱动部件和第二后驱动部件，每个所述第二前驱动部件与对应的所述第二前滑块配合以控制所述第二前滑块的滑动，每个所述第二后驱动部件与对应的所述第二后滑块配合以控制所述第二后滑块的滑动。

7.根据权利要求6所述的食材加工厨具，其特征在于，每个所述第一前驱动部件均包括：第一前驱动电机和第一前丝杠，所述第一前驱动电机与所述第一前丝杠相连，所述第一前丝杠与所述第一前滑块螺纹配合，所述第一前驱动电机转动以通过所述第一前丝杠带动所述第一前滑块移动；

每个所述第一后驱动部件均包括：第一后驱动电机和第一后丝杠，所述第一后驱动电机与所述第一后丝杠相连，所述第一后丝杠与所述第一后滑块螺纹配合，所述第一后驱动电机转动以通过所述第一后丝杠带动所述第一后滑块移动；

每个所述第二前驱动部件均包括：第二前驱动电机和第二前丝杠，所述第二前驱动电机与所述第二前丝杠相连，所述第二前丝杠与所述第二前滑块螺纹配合，所述第二前驱动电机转动以通过所述第二前丝杠带动所述第二前滑块移动；

每个所述第二后驱动部件均包括：第二后驱动电机和第二后丝杠，所述第二后驱动电机与所述第二后丝杠相连，所述第二后丝杠与所述第二后滑块螺纹配合，所述第二后驱动电机转动以通过所述第二后丝杠带动所述第二后滑块移动。

8.根据权利要求3所述的食材加工厨具，其特征在于，所述第一切割条和所述第二切割条分别为钢丝。

9.根据权利要求1所述的食材加工厨具，其特征在于，所述第三切割组件沿上下方向可移动，每组所述第三切割组件均包括：第三切割条、左滑块和右滑块，所述第三切割条沿左右方向延伸，所述左滑块连接至所述第三切割条的左端，所述右滑块连接至所述第三切割条的右端；

所述食材加工厨具还包括多组第三滑轨，多组所述第三滑轨在前后方向上间隔开设置且与多组所述第三切割组件一一对应，每组所述第三滑轨均沿上下方向延伸，每组所述第三滑轨均包括左滑轨和右滑轨，所述左滑轨设在所述壳体的左侧壁，每个所述左滑块沿上下方向可滑动地设于对应的所述左滑轨，所述右滑轨设于所述壳体的右侧壁，每个所述右滑块沿上下方向可滑动地设于对应的所述右滑轨。

10.根据权利要求9所述的食材加工厨具，其特征在于，还包括多组第三驱动组件，多组所述第三驱动组件和多组所述第三切割组件一一对应，每组所述第三驱动组件均包括同步动作的左驱动部件和右驱动部件，每个所述左驱动部件与对应的所述左滑块配合以控制所述左滑块的滑动，每个所述右驱动部件与对应的所述右滑块配合以控制所述右滑块的滑动。

11.根据权利要求10所述的食材加工厨具，其特征在于，每个所述左驱动部件均包括：左驱动电机和左丝杠，所述左驱动电机与所述左丝杠相连，所述左丝杠与所述左滑块螺纹配合，所述左驱动电机转动以通过所述左丝杠带动所述左滑块移动；

每个所述右驱动部件均包括：右驱动电机和右丝杠，所述右驱动电机与所述右丝杠相连，所述右丝杠与所述右滑块螺纹配合，所述右驱动电机转动以通过所述右丝杠带动所述右滑块移动。

12.根据权利要求11所述的食材加工厨具，其特征在于，所述第三切割条为钢丝。

13.根据权利要求1所述的食材加工厨具，其特征在于，所述壳体的内底壁上设有食材固定部。

14.根据权利要求13所述的食材加工厨具，其特征在于，所述食材固定部为形成在所述壳体的内底壁的多个钢针。

15.根据权利要求1所述的食材加工厨具，其特征在于，还包括加热部件，所述加热部件用于对所述食材进行加热。