CN208590854U - 一种新型烹饪机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型烹饪机，其结构包括机体、搅拌电机、电机输出轴、第一连接固件、旋转体、第一旋转板、第一连接板、搅拌板、第二连接固件、第二旋转板、第二连接板，机盖内部安装有搅拌电机，电机输出轴底端内部通过螺纹连接第一连接固件，第一连接固件底部焊接旋转体，第一连接板通过螺母连接搅拌板，本实用新型的一种新型烹饪机在使用时能够控制电机旋转速度，与搅拌板相连，能防止搅拌过快造成食物形状不完整，能够将烹饪锅周边的食物进行搅拌，使食物受热均匀，同时搅拌装置的结构简单，能够在使用完后将搅拌装置拆下清洗，防止后续食物的污染。

Description

一种新型烹饪机

【技术领域】

本实用新型涉及烹饪机技术领域，特别涉及一种新型烹饪机。

【背景技术】

烧烩菜所选用的物料大都形状较大，并且一般在多汤汁或水的环境中进行烹制，因此所得菜品具有软、烂、香、醇等特点。烧烩设备，按容量来分属于大锅菜，烹饪期间锅具是静止不动的。要使物料受热、混合均匀，最大限度的保持料形：一方面，需要控制好搅拌工具的力度和频率，力度过大或频率过快，容易将物料弄碎，而失去原有的形状；力度过小或频率过慢，又难以使物料受热及混合均匀，并且容易在锅底形成堆积和粘连；另一方面，也需要对搅拌工具的结构和布局作更合理的设计，同时，搅拌装置也不易拆下清洗，有食物残渣残留，使后续食物不卫生，随着科学技术的飞速发展,烹饪机也得到了技术改进，但是现有技术在使用时容易将大块形状的食物搅烂，也不易将烹饪锅周边的食物进行搅拌使菜肴形状不完整和受热不均匀，同时也难以对搅拌装置进行拆下清洗，使后续菜肴受到污染。

【实用新型内容】

本实用新型的主要目的在于提供一种新型烹饪机，以解决现有技术在使用时容易将大块形状的食物搅烂，也不易将烹饪锅周边的食物进行搅拌使菜肴形状不完整和受热不均匀，同时也难以对搅拌装置进行拆下清洗，使后续菜肴受到污染的问题

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种新型烹饪机，包括机体、电源装置、机柄、烹饪锅、把手、铰链、机盖、出气装置、电器盒、控制器、控制按钮、显示器、橡胶垫圈、搅拌电机、电机输出轴、第一连接固件、旋转体、第一旋转板、第一连接板、搅拌板、第二连接固件、第二旋转板、第二连接板、加热装置，所述机体底端内部设有电源装置，所述机体中部上端表面螺纹连接机柄，所述机体内部设有烹饪锅，所述烹饪锅左侧焊接把手，所述机体顶部后端通过铰链活动连接机盖，所述机盖顶部设有出气装置，所述机体前端表面固定连接电器盒，所述电器盒内部设有控制器，所述电器盒表面安装有控制按钮和显示器，所述机盖内侧底端设有橡胶垫圈，所述机盖内部安装有搅拌电机，所述搅拌电机底部固定连接电机输出轴，所述电机输出轴底端内部通过螺纹连接第一连接固件，所述第一连接固件底部焊接旋转体，所述旋转体底部焊接有第一旋转板，所述第一旋转板左右两侧设有第一连接板，所述第一连接板通过螺母连接搅拌板，所述第二连接固件通过螺纹固定贯穿入第一旋转板，所述第二连接固件底部焊接第二旋转板，所述第二旋转板前后两侧设有第二连接板，所述第二连接板通过螺母固定连接搅拌板，所述机体内部烹饪锅底端设有加热装置，所述电源装置通过电源线与控制按钮相连接，所述控制按钮通过电源线与控制器相连接，所述显示器、搅拌电机和加热装置分别与控制器电连接。

进一步的，所述机体为中部空心的圆柱体形。

进一步的，所述机盖内部设有与出气装置相连接的通孔，方便烹饪时内部气体排出。

进一步的，所述机盖上设有玻璃观察窗，随时可观察烹饪菜肴的情况。

进一步的，所述第一旋转板中部设有与第二连接固件相契合的螺孔。

进一步的，所述搅拌板设有四块，且均为长方体形板块。

进一步的，所述第一旋转板直径比烹饪锅内部直径稍小。

进一步的，所述第二旋转板直径为第一旋转板直径的一半。

进一步的，所述烹饪锅内部和搅拌板表面均涂有陶瓷涂层，防止粘锅。

进一步的，所述搅拌电机可采用进步电机，可以通过控制脉冲频率来控制电机转动的速度和加速度，达到调控速度的目的。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：该新型烹饪机，在使用时能够控制电机旋转速度，与搅拌板相连，能防止搅拌过快造成食物形状不完整，能够将烹饪锅周边的食物进行搅拌，使食物受热均匀，同时搅拌装置的结构简单，能够在使用完后将搅拌装置拆下清洗，防止后续食物的污染。

【附图说明】

图1为本实用新型的主视图；

图2为本实用新型的机盖底部示意图；

图3为本实用新型的搅拌装置结构示意图；

图4为本实用新型的第二连接固件和第二旋转板结构示意图；

图5为本实用新型的搅拌电机底部连接结构示意图；

图6为本实用新型的电路图。

图中：机体-1、电源装置-2、机柄-3、烹饪锅-4、把手-5、铰链-6、机盖-7、出气装置-8、电器盒-9、控制器-10、控制按钮-11、显示器-12、橡胶垫圈-13、搅拌电机-14、电机输出轴-15、第一连接固件-16、旋转体-17、第一旋转板-18、第一连接板-19、搅拌板-20、第二连接固件-21、第二旋转板-22、第二连接板-23、加热装置-24。

【具体实施方式】

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1-6所示，一种新型烹饪机，包括机体1、电源装置2、机柄3、烹饪锅4、把手5、铰链6、机盖7、出气装置8、电器盒9、控制器10、控制按钮11、显示器12、橡胶垫圈13、搅拌电机14、电机输出轴15、第一连接固件16、旋转体17、第一旋转板18、第一连接板19、搅拌板20、第二连接固件21、第二旋转板22、第二连接板23、加热装置24，机体1底端内部设有电源装置2，机体1中部上端表面螺纹连接机柄3，机体1内部设有烹饪锅4，烹饪锅4左侧焊接把手5，机体1顶部后端通过铰链6活动连接机盖7，机盖7顶部设有出气装置8，机体1前端表面固定连接电器盒9，电器盒9内部设有控制器10，电器盒9表面安装有控制按钮11和显示器12，机盖7内侧底端设有橡胶垫圈13，机盖7内部安装有搅拌电机14，搅拌电机14底部固定连接电机输出轴15，电机输出轴15底端内部通过螺纹连接第一连接固件16，第一连接固件16底部焊接旋转体17，旋转体17底部焊接有第一旋转板18，第一旋转板18左右两侧设有第一连接板19，第一连接板19通过螺母连接搅拌板20，第二连接固件21通过螺纹固定贯穿入第一旋转板18，第二连接固件21底部焊接第二旋转板22，第二旋转板22前后两侧设有第二连接板23，第二连接板23通过螺母固定连接搅拌板20，机体1内部烹饪锅4底端设有加热装置24，电源装置2通过电源线与控制按钮11相连接，控制按钮11通过电源线与控制器10相连接，显示器12、搅拌电机14和加热装置24分别与控制器10电连接切记别三位一体上面的进一步复制在这里。

其中，所述机体1为中部空心的圆柱体形。

其中，所述机盖7内部设有与出气装置8相连接的通孔，方便烹饪时内部气体排出。

其中，所述机盖7上设有玻璃观察窗，随时可观察烹饪菜肴的情况。

其中，所述第一旋转板18中部设有与第二连接固件21相契合的螺孔。

其中，所述搅拌板20设有四块，且均为长方体形板块。

其中，所述第一旋转板18直径比烹饪锅4内部直径稍小。

其中，所述第二旋转板22直径为第一旋转板18直径的一半。

其中，所述烹饪锅4内部和搅拌板20表面均涂有陶瓷涂层，防止粘锅。

其中，所述搅拌电机14可采用进步电机，可以通过控制脉冲频率来控制电机转动的速度和加速度，达到调控速度的目的。

本专利所述的：搅拌电机(14)可采用进步电机，步进电机是将电脉冲信号转变为角位移或线位移的开环控制元步进电机件。在非超载的情况下，电机的转速、停止的位置只取决于脉冲信号的频率和脉冲数，而不受负载变化的影响，当步进驱动器接收到一个脉冲信号，它就驱动步进电机按设定的方向转动一个固定的角度，称为“步距角”，它的旋转是以固定的角度一步一步运行的。可以通过控制脉冲个数来控制角位移量，从而达到准确定位的目的；同时可以通过控制脉冲频率来控制电机转动的速度和加速度，从而达到调速的目的。

工作原理：在使用时首先通过电源装置2与外界电源相连通，为装置提供所需电力，然后通过控制按钮11为控制器10接通电源开启装置，使用者将所需烹饪的食物放置于烹饪锅4内部，盖好机盖7，通过控制按钮11开启加热装置24，开使对食物进行烹饪，然后使用者控制控制按钮11开启搅拌电机14，搅拌电机14的带动下，搅拌板20进行对食物的搅拌，可防止食物被搅烂导致没有了原来的形状，同时搅拌板20将烹饪锅4周边的食物也进行搅拌，防止受热不均匀，最后当食物烹饪好后，可翻起机盖7，将第一连接固件16和第二连接固件21通过螺纹拆下进行清洗，结构简单，可防止后续食物被污染。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种新型烹饪机，包括机体(1)、电源装置(2)、机柄(3)、烹饪锅(4)、把手(5)、铰链(6)、机盖(7)、出气装置(8)、电器盒(9)、控制器(10)、控制按钮(11)、显示器(12)、橡胶垫圈(13)，其特征在于：还包括搅拌电机(14)、电机输出轴(15)、第一连接固件(16)、旋转体(17)、第一旋转板(18)、第一连接板(19)、搅拌板(20)、第二连接固件(21)、第二旋转板(22)、第二连接板(23)、加热装置(24)，所述机体(1)底端内部设有电源装置(2)，所述机体(1)中部上端表面螺纹连接机柄(3)，所述机体(1)内部设有烹饪锅(4)，所述烹饪锅(4)左侧焊接把手(5)，所述机体(1)顶部后端通过铰链(6)活动连接机盖(7)，所述机盖(7)顶部设有出气装置(8)，所述机体(1)前端表面固定连接电器盒(9)，所述电器盒(9)内部设有控制器(10)，所述电器盒(9)表面安装有控制按钮(11)和显示器(12)，所述机盖(7)内侧底端设有橡胶垫圈(13)，所述机盖(7)内部安装有搅拌电机(14)，所述搅拌电机(14)底部固定连接电机输出轴(15)，所述电机输出轴(15)底端内部通过螺纹连接第一连接固件(16)，所述第一连接固件(16)底部焊接旋转体(17)，所述旋转体(17)底部焊接有第一旋转板(18)，所述第一旋转板(18)左右两侧设有第一连接板(19)，所述第一连接板(19)通过螺母连接搅拌板(20)，所述第二连接固件(21)通过螺纹固定贯穿入第一旋转板(18)，所述第二连接固件(21)底部焊接第二旋转板(22)，所述第二旋转板(22)前后两侧设有第二连接板(23)，所述第二连接板(23)通过螺母固定连接搅拌板(20)，所述机体(1)内部烹饪锅(4)底端设有加热装置(24)，所述电源装置(2)通过电源线与控制按钮(11)相连接，所述控制按钮(11)通过电源线与控制器(10)相连接，所述显示器(12)、搅拌电机(14)和加热装置(24)分别与控制器(10)电连接。

2.根据权利要求1所述的一种新型烹饪机，其特征在于：所述机体(1)为中部空心的圆柱体形。

3.根据权利要求1所述的一种新型烹饪机，其特征在于：所述机盖(7)内部设有与出气装置(8)相连接的通孔。

4.根据权利要求1所述的一种新型烹饪机，其特征在于：所述机盖(7)上设有玻璃观察窗。

5.根据权利要求1所述的一种新型烹饪机，其特征在于：所述第一旋转板(18)中部设有与第二连接固件(21)相契合的螺孔。

6.根据权利要求1所述的一种新型烹饪机，其特征在于：所述搅拌板(20)设有四块，且均为长方体形板块。