CN208583304U - 一种乳酸菌发酵用辅料调配装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种乳酸菌发酵用辅料调配装置,包括壳体，所述壳体的一侧通过螺栓固定安装有步进电机，所述步进电机的输出端连接有转杆，所述转杆的一端延伸至壳体的底部，且转杆的一端套设有第二齿轮，壳体的底部设有第一齿轮，壳体的顶部设有两个辅料定量箱，所述辅料定量箱的内部穿插有传动杆，所述传动杆的表面焊接有研磨叶，传动杆的外侧还套设有第四齿轮，通过在转杆的外侧套设第二齿轮，并通过第二齿轮带动第一齿轮转动，第一齿轮的内部套设有搅拌杆，搅拌杆的一端延伸至壳体内的调配筒内，并在搅拌杆的外侧焊接有搅拌叶，通过搅拌叶实现对混料板混合后的辅料进行充分搅拌，实现辅料的调配，结构简单，操作方便。

Description

一种乳酸菌发酵用辅料调配装置

技术领域

本实用新型涉及乳酸菌发酵技术领域，尤其涉及一种乳酸菌发酵用辅料调配装置。

背景技术

乳酸发酵，指糖经无氧酵解而生成乳酸的发酵过程，乙醇发酵同为生物体内二种主要的发酵形式，酿造生产中，大都不同程度的存在乳酸发酵过程。乳酸发酵对增进酿造调味品风味有一定帮助，酿酒中适当的乳酸发酵，能促进酒精发酵顺利进行，制曲时适当乳陵存在，可以防止杂菌的污染。在制作乳酸菌饮料时，需要加入几种辅料进行调配，目前辅料调配均是通过一般的搅拌装置进行搅拌调配，由于有些辅料为固体，搅拌效果不均匀而存在颗粒，且辅料的量无法定量，导致调配出来的饮料口感不一。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种乳酸菌发酵用辅料调配装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种乳酸菌发酵用辅料调配装置，包括壳体，所述壳体的一侧通过螺栓固定安装有步进电机，所述步进电机的输出端连接有转杆，所述转杆的一端延伸至壳体的底部，且转杆的一端套设有第二齿轮，壳体的底部设有第一齿轮，壳体的顶部设有两个辅料定量箱，所述辅料定量箱的内部穿插有传动杆，所述传动杆的表面焊接有研磨叶，传动杆的外侧还套设有第四齿轮，辅料定量箱的底部安装有阀体，壳体的一侧安装有加热箱，壳体的顶部内侧焊接有混料板，所述混料板的底部安装有调配筒，所述加热箱的一侧连接有加水管，加热箱的顶部安装有水泵，所述水泵的顶部连接有注水管，所述注水管的一端延伸至壳体的顶部内侧，且注水管的末端卡接有喷头，所述喷头的外侧套设有第三齿轮。

优选的，所述第一齿轮的表面设有轮齿，所述第二齿轮的外侧开设有齿槽，所述轮齿与齿槽啮合。

优选的，所述第一齿轮的内部穿插有搅拌杆，所述搅拌杆的一端延伸至调配筒的内部，且搅拌杆的外侧焊接有搅拌叶。

优选的，所述辅料定量箱的一侧安装有钢化玻璃，且辅料定量箱的顶部设有进料口。

优选的，所述转杆的外侧套设有同步带，所述同步带的另一端套设在传动杆的外侧。

优选的，所述第三齿轮的表面设有轮齿，所述第四齿轮的外侧开设有齿槽，所述轮齿与齿槽啮合。

本实用新型的有益效果是：

1、通过在壳体的顶部设置辅料定量仓，并在辅料定量仓的内部穿插传动杆，在壳体的底部一侧安装步进电机，并在步进电机的输出端连接转杆，通过同步带使得转杆带动传动杆转动，传动杆的表面焊接有研磨叶，利用研磨叶对辅料进行研磨，减少调配过程过多的颗粒沉淀，定量研磨后打开阀体使辅料落入混料板上，在壳体的一侧安装加热箱，通过加热箱顶部的水泵将加热后的水通入喷头内，喷头的外侧套设有第三齿轮，传动杆的外侧套设有第四齿轮，通过传动杆带动第四齿轮一侧的第三齿轮转动，从而使得喷头同步转动，通过喷头向混料板上喷淋温水，使研磨后的辅料在高速旋转的温水喷淋下混合最后进入到调配筒的内部，进行搅拌，结构简单，实用性强。

2、通过在转杆的外侧套设第二齿轮，并通过第二齿轮带动第一齿轮转动，第一齿轮的内部套设有搅拌杆，搅拌杆的一端延伸至壳体内的调配筒内，并在搅拌杆的外侧焊接有搅拌叶，通过搅拌叶实现对混料板混合后的辅料进行充分搅拌，实现辅料的调配，结构简单，操作方便。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种乳酸菌发酵用辅料调配装置的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种乳酸菌发酵用辅料调配装置的调配筒横截面结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种乳酸菌发酵用辅料调配装置的A处结构示意图。

图中：1壳体、2调配筒、3搅拌杆、4搅拌叶、5步进电机、6转杆、7同步带、8混料板、9阀体、10传动杆、11辅料定量仓、12研磨叶、13进料口、14喷头、15注水管、16水泵、17加热箱、18加水管、19第一齿轮、20第二齿轮、21第三齿轮、22第四齿轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种乳酸菌发酵用辅料调配装置，包括壳体1，壳体1的一侧通过螺栓固定安装有步进电机5，步进电机5的输出端连接有转杆6，通过步进电机5带动转杆6转动，转杆6的一端延伸至壳体1的底部，且转杆6的一端套设有第二齿轮20，壳体1的底部设有第一齿轮19，通过第二齿轮20带动第一齿轮19转动，壳体1的顶部设有两个辅料定量箱11，用于定量配给辅料，辅料定量箱11的内部穿插有传动杆10，传动杆10的表面焊接有研磨叶12，通过研磨叶12研磨辅料定量箱11内的辅料，传动杆10的外侧还套设有第四齿轮22，通过传动杆10带动第四齿轮22转动，辅料定量箱11的底部安装有阀体9，控制辅料定量箱11通入壳体1内的开关，壳体1的一侧安装有加热箱17，用于加热水，壳体1的顶部内侧焊接有混料板8，通过混料板8实现对不同辅料的混合，混料板8的底部安装有调配筒2，用于充分调配辅料，加热箱17的一侧连接有加水管18，加热箱17的顶部安装有水泵16，通过水泵16将加热后的温水通入壳体1的内部，水泵16的顶部连接有注水管15，注水管15的一端延伸至壳体1的顶部内侧，且注水管15的末端卡接有喷头14，高压喷出温水加速辅料混合，喷头14的外侧套设有第三齿轮21，第一齿轮19的表面设有轮齿，第二齿轮20的外侧开设有齿槽，轮齿与齿槽啮合，第一齿轮19的内部穿插有搅拌杆3，搅拌杆3的一端延伸至调配筒2的内部，且搅拌杆3的外侧焊接有搅拌叶4，辅料定量箱11的一侧安装有钢化玻璃，方便观察辅料定量箱11内的辅料量，且辅料定量箱11的顶部设有进料口13，转杆6的外侧套设有同步带7，同步带7的另一端套设在传动杆10的外侧，通过同步带7使转杆6带动传动杆10转动，第三齿轮21的表面设有轮齿，第四齿轮22的外侧开设有齿槽，轮齿与齿槽啮合。

本实施例中，通过在壳体1的顶部设置辅料定量仓11，并在辅料定量仓11的内部穿插传动杆10，在壳体1的底部一侧安装步进电机5，并在步进电机5的输出端连接转杆6，通过同步带7使得转杆6带动传动杆10转动，传动杆10的表面焊接有研磨叶12，利用研磨叶12对辅料进行研磨，减少调配过程过多的颗粒沉淀，定量研磨后打开阀体9使辅料落入混料板8上，在壳体1的一侧安装加热箱17，通过加热箱17顶部的水泵16将加热后的水通入喷头14内，喷头14的外侧套设有第三齿轮21，传动杆10的外侧套设有第四齿轮22，通过传动杆10带动第四齿轮22一侧的第三齿轮21转动，从而使得喷头14同步转动，通过喷头14向混料板8上喷淋温水，使研磨后的辅料在高速旋转的温水喷淋下混合最后进入到调配筒2的内部，进行搅拌，结构简单，实用性强。

本实施例中，通过在转杆6的外侧套设第二齿轮20，并通过第二齿轮20带动第一齿轮19转动，第一齿轮19的内部套设有搅拌杆3，搅拌杆3的一端延伸至壳体1内的调配筒2内，并在搅拌杆3的外侧焊接有搅拌叶4，通过搅拌叶4实现对混料板8混合后的辅料进行充分搅拌，实现辅料的调配，结构简单，操作方便。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种乳酸菌发酵用辅料调配装置，包括壳体（1），其特征在于，所述壳体（1）的一侧通过螺栓固定安装有步进电机（5），所述步进电机（5）的输出端连接有转杆（6），所述转杆（6）的一端延伸至壳体（1）的底部，且转杆（6）的一端套设有第二齿轮（20），壳体（1）的底部设有第一齿轮（19），壳体（1）的顶部设有两个辅料定量箱（11），所述辅料定量箱（11）的内部穿插有传动杆（10），所述传动杆（10）的表面焊接有研磨叶（12），传动杆（10）的外侧还套设有第四齿轮（22），辅料定量箱（11）的底部安装有阀体（9），壳体（1）的一侧安装有加热箱（17），壳体（1）的顶部内侧焊接有混料板（8），所述混料板（8）的底部安装有调配筒（2），所述加热箱（17）的一侧连接有加水管（18），加热箱（17）的顶部安装有水泵（16），所述水泵（16）的顶部连接有注水管（15），所述注水管（15）的一端延伸至壳体（1）的顶部内侧，且注水管（15）的末端卡接有喷头（14），所述喷头（14）的外侧套设有第三齿轮（21）。

2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵用辅料调配装置，其特征在于，所述第一齿轮（19）的表面设有轮齿，所述第二齿轮（20）的外侧开设有齿槽，所述轮齿与齿槽啮合。

3.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵用辅料调配装置，其特征在于，所述第一齿轮（19）的内部穿插有搅拌杆（3），所述搅拌杆（3）的一端延伸至调配筒（2）的内部，且搅拌杆（3）的外侧焊接有搅拌叶（4）。

4.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵用辅料调配装置，其特征在于，所述辅料定量箱（11）的一侧安装有钢化玻璃，且辅料定量箱（11）的顶部设有进料口（13）。

5.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵用辅料调配装置，其特征在于，所述转杆（6）的外侧套设有同步带（7），所述同步带（7）的另一端套设在传动杆（10）的外侧。

6.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵用辅料调配装置，其特征在于,所述第三齿轮（21）的表面设有轮齿，所述第四齿轮（22）的外侧开设有齿槽，所述轮齿与齿槽啮合。