CN208524550U - 防溢装置及具有其的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种防溢装置及具有其的烹饪器具。防溢装置包括绝缘安装座、第一电极和第二电极。绝缘安装座在一端具有朝向第一方向开口并延伸的扩口结构，扩口结构在垂直于第一方向的第二方向上的尺寸随着第一方向的延伸逐渐增大；第一电极设置在绝缘安装座内，第一电极部分地容纳于扩口结构内；第二电极靠近扩口结构设置，并且第二电极在第二方向上与第一电极间隔。第二电极与第一电极间隔的距离为0.5‑3mm。根据本实用新型的防溢装置及具有其的烹饪器具，第一电极与第二电极的间隔距离适中，灵敏度较高，可以在液体沸腾、液面还未上升或还未产生大量泡沫时感应到加热沸腾已经产生，能更早关闭加热模块，使液体溢出的风险大大降低。

Description

防溢装置及具有其的烹饪器具

技术领域

本实用新型总地涉及烹饪器具领域，更具体地涉及一种防溢装置及具有其的烹饪器具。

背景技术

目前，电饭煲、豆浆机、料理机等烹饪产品为了防止煮沸的食物溢出，通常需要进行防溢控制。常见的防溢控制方法有以下三种：

1、在加热容器的底部设置一个防溢电极，在容器的盖体上设置另一个防溢电极，并且该防溢电极伸入容器中。当沸腾上升的液面或泡沫接触到盖体上的防溢电极后，两个防溢电极导通，发热器件停止加热或者小功率加热，从而避免煮沸的食物溢出；

2、在加热容器的盖体上设置两个防溢电极，该两个防溢电极均伸入容器中。当沸腾上升的液面或泡沫接触到两个防溢电极后，发热器件停止加热或者小功率加热，从而避免煮沸的食物溢出；

3、在加热容器的盖体上设置一个防溢电极和一个感温器件，并且以感温器件的金属壁作为另一个防溢电极。防溢电极和感温器件均伸入容器中。当沸腾上升的液面或泡沫接触到防溢电极和感温器件后，发热器件停止加热或者小功率加热，从而避免煮沸的食物溢出；

在上述防溢控制方法中，第一种方法要求容器的底部的密封性非常好，这样才能避免漏水，工艺要求比较高。同时，在容器的底部增加的防溢电极凸起，影响了加热容器的整体美观性，也不便于清洗。为了避免第一种方法的缺陷，可以采用第二种和第三种方法进行防溢控制。然而，采用上述三种方法进行防溢的过程中，只有当加热容器内的液面上升到一定高度时，液面或泡沫才能够碰触到防溢电极进行防溢控制，防溢启动相对滞后，存在很大的溢出风险。同时，通过泡沫导通防溢电极形成的回路稳定性差，防溢判断不准确。

因此，需要提供一种防溢装置及具有其的烹饪器具以至少部分地解决上述问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本实用新型提供一种防溢装置，所述防溢装置包括：

绝缘安装座，所述绝缘安装座在一端具有朝向第一方向开口并延伸的扩口结构，所述扩口结构在垂直于所述第一方向的第二方向上的尺寸随着所述第一方向的延伸逐渐增大；

第一电极，所述第一电极设置在所述绝缘安装座内，所述第一电极部分地容纳于所述扩口结构内；以及

第二电极，所述第二电极靠近所述扩口结构设置，并且所述第二电极在所述第二方向上与所述第一电极间隔，

其中，所述第二电极与所述第一电极间隔的距离为0.5-3mm。

根据本实用新型的防溢装置，其第一电极与第二电极的间隔距离适中，灵敏度较高，可以在液体沸腾、液面还未上升或还未产生大量泡沫时感应到加热沸腾已经产生，能更早关闭加热模块，使液体溢出的风险大大降低。

可选地，所述第二电极与所述第一电极间隔的距离为1-2.5mm。由此，第一电极与第二电极的间隔距离适中，当前的生产工艺容易实现。

可选地，所述绝缘安装座为柱状，所述第二电极设置在所述绝缘安装座的周向侧壁上。由此，柱状的绝缘安装座方便对第一电极和第二电极进行设置。

可选地，所述第二电极为环状，在垂直于所述绝缘安装座的轴向的截面上，所述第一电极与所述第二电极同心设置。由此，第一电极与第二电极在各处的间隔距离相同，有利于保持良好的灵敏度。

可选地，所述第二电极为环状，在垂直于所述绝缘安装座的轴向的截面上，所述第一电极与所述第二电极不同心地设置。由此，第一电极与第二电极的布置方式对加工精度的要求不高，方便生产制造。

可选地，所述第一电极向外延伸突出于所述扩口结构的开口。由此，方便扩口结构内凝结的液体流出。

根据本实用新型的另一个方面，还提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：

煲体，所述煲体中容纳有内锅；

盖体，所述盖体可开合地设置在所述煲体上，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体与所述内锅之间形成烹饪空间；以及

如前任一项所述的防溢装置，所述防溢装置设置于所述盖体的朝向所述内锅的侧面。

根据本实用新型的烹饪器具，其防溢装置的灵敏度较高，可以在液体沸腾、液面还未上升或还未产生大量泡沫时感应到加热沸腾已经产生，能更早关闭加热模块，使液体溢出的风险大大降低。

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1为根据本实用新型一种优选实施方式的防溢装置的立体示意图；

图2为图1所示的防溢装置沿轴向的剖切示意图；

图3为图1所示的防溢装置沿轴向的另一角度的剖切示意图；

图4为图1所示的防溢装置垂直于轴向的剖切示意图；以及

图5为根据本实用新型的烹饪器具沿竖向的剖切示意图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。

本实用新型所示的防溢装置可以设置在诸如电饭煲、电水壶和豆浆机之类的烹饪器具中，用于烹饪器具的防溢控制。图1至图4示出了根据本实用新型的一种优选实施方式的防溢装置1的示意图。防溢装置1主要包括第一电极10、第二电极20和绝缘安装座30。

绝缘安装座30由绝缘材料制成，主要作为防溢装置1的其他零部件的安装基座。特别地，绝缘安装座30具有扩口结构31，扩口结构31朝向第一方向开口并且沿着第一方向延伸，并且在垂直于第一方向的第二方向上，扩口结构31的尺寸逐渐变大。换句话说，扩口结构31构造为喇叭口的形状。扩口结构31主要用于供烹饪器具内的液体沸腾产生的蒸汽在其内部凝结。如图1至图3所示，在本优选实施方式中，绝缘安装座30呈柱状，扩口结构31位于绝缘安装座30的一端。可以理解，在本实施方式中，柱状体的轴向方向为第一方向，径向方向为第二方向。

第一电极10沿绝缘安装座30的轴向方向贯穿地设置在绝缘安装座30内。第一电极10的一端从扩口结构31的底部穿出，穿出的部分容纳于扩口结构31内。这样的设置，使得第一电极10能够容易地与蒸汽在扩口结构31内凝结形成的液体接触，有利于提升第一电极10进行感测的灵敏度。第一电极10的另一端从绝缘安装座30的与扩口结构31相对的一端穿出，并且与设置在绝缘安装座30的该端部的第一导电连接片41连接。该第一导电连接片41上设置有第一连接孔。

第二电极20为环形金属片，该环形金属片嵌入绝缘安装座30的靠近扩口结构31的周向侧壁内。绝缘安装座30的外部周向侧壁上具有两个缺口，环形金属片的部分通过上述两个缺口裸露出来。在其他的实施方式中，形成第二电极20的环形金属片也可以构造为全部裸露出来。第二电极20与第一电极10之间沿径向间隔预定的距离。绝缘安装座30内还设置有第二导电连接片42，该第二导电连接片42沿绝缘安装座30的轴向方向延伸。第二导电连接片42的一端与第二电极20连接，另一端从绝缘安装座30的与扩口结构31相对的一端穿出。第二导电连接片42的穿出部分上设置有第二连接孔。上述第一连接孔和第二连接孔可以通过导线与烹饪器具的电路板电连接。

在本实施方式中，第一电极10和第二电极20均设置在绝缘安装座30上，防溢装置1为一体式结构。由此，减少了零件数量，结构更加紧凑，并且方便安装以及更换。当然，在其他实施方式中，也可以将防溢装置1设置为分体结构的形式，比如第二电极20不设置在绝缘安装座30上，而是单独分体地设置。

在烹饪器具内的液体不沸腾时，由于第二电极20与第一电极10间隔预定距离，二者之间为断开的状态。而随着沸腾进行，烹饪器具内的空间内充满蒸汽，此时第一电极10与第二电极20通过蒸汽导通。第一电极10和第二电极20还分别连接至烹饪器具的电路板，由此形成回路。同时，液体沸腾产生的大量蒸汽在扩口结构31内凝结。随着沸腾剧烈程度的增加，扩口结构31内凝结液体的增多，第一电极10与凝结的液体接触，导致其与第二电极20之间的电阻值大幅度变化，相应地，回路中的电流值、电压值等也发生变化。此时，烹饪器具的控制器检测到上述回路的诸如电阻值、电流值或电压值等的内部电信号的变化，判断出烹饪器具内部处于沸腾的状态，从而对烹饪器具进行防溢控制，比如关闭加热模块或降低加热模块的加热功率，防止液体在剧烈沸腾的状态下溢出，避免了安全隐患。

可以理解，控制器对烹饪器具进行的防溢控制是在一定条件下进行的，只有当第一电极10与第二电极20之间的电阻值产生一定程度的变化时，控制器才会进行防溢控制，比如，控制烹饪器具的加热模块停止加热。

其中，防溢装置1对于液体沸腾检测的灵敏度，受到回路的通断状态对蒸汽和凝结液体的反应速度的影响。而回路的通断状态对蒸汽和凝结液体的反应速度与第一电极10与第二电极20之间的间隔距离有很大关系。因此，对第一电极10与第二电极20之间的间隔距离进行限定。如图3和图4所示，第一电极10和第二电极20沿径向间隔距离D。合适的间隔距离可以保证回路的通断状态对蒸汽和凝结液体保持较快的反应速度，从而使防溢装置1具有较高的液体沸腾检测的灵敏度。如果D过大，扩口结构31内聚集的凝结液体对于第一电极10与第二电极20之间的电阻值的影响较小，控制器很难收集到明显的电信号进行判断；如果D过小，则少量的凝结液体就会对第一电极10与第二电极20之间的电阻值产生很大的影响，从而使防溢装置1过于敏感，容易导致错误的判断而使防溢控制误操作。因此，将D的取值范围设置为0.5mm≤D≤3mm。优选地，1mm≤D≤2.5mm。

在图4中可以看出，环形的第二电极20与第一电极10大致为同心设置，二者沿径向的间隔距离处处相同。然而，在其他实施方式中，也可以设置为第二电极20与第一电极10不同心，并且，二者周向的各个部分之间沿径向方向的间隔距离应该落在上述限定范围之内。

另外，当烹饪器具执行防溢控制后，热力模块停止工作，凝结在扩口结构31内的液体由于表面张力作用，会附在扩口结构31内。如果凝结的液体落不下来，会导致第一电极10和第二电极20之间的电阻值不能回到初始状态，从而会影响下次的防溢控制。因此，优选地，使第一电极10容纳于扩口结构31内的部分继续向外延伸突出于扩口结构31的开口。由于第一电极10伸出扩口结构31的部分足够长，凝结的液体可以沿着第一电极10的伸出部分掉落。这就避免了凝结的液体存留、影响下次的防溢控制的情况发生。

以上对根据本实用新型的优选实施方式在防溢装置1进行了介绍。需要说明的是，绝缘安装座30的形状、第二电极20的结构和设置方式不限于此，在其他实施方式中，绝缘安装座可以为其他形状，第二电极也可以为其他形状的金属片材或者其他导电材料的导电片。此外，第一电极10和第二电极20与电路板的导通方式也不限于此，在其他实施方式中，第一电极和第二电极可以直接通过导线与电路板电性导通。此外，在本实施方式中，第一电极10为实心金属棒。然而，第一电极10的结构不限于此，在其他实施方式中，第一电极可以为空心结构，其内部设置有热敏电阻等结构，从而组成能够感知温度的感温器件。

根据本实用新型的另一个方面，还提供一种烹饪器具。根据本实用新型的烹饪器具可以为电饭煲、电水壶、豆浆机或其他的烹饪器具，并且根据本实用新型的烹饪器具除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥、煲汤等各种功能。

图5示出了根据本实用新型的烹饪器具的一个实施方式。烹饪器具包括煲体2、盖体4以及如前所示的防溢装置1。煲体2内设置有内锅收纳部，内锅3可以自由地放入内锅收纳部或者从内锅收纳部取出，以方便对内锅3进行清洗。内锅3的上表面具有开口，用于向内锅3内盛放待加热的材料，诸如米、汤等。煲体2中还可以设置有用于加热内锅3的加热装置等。盖体4以可开合的方式连接至煲体2以起到盖合的作用。当盖体4盖合在煲体2上时，盖体4和内锅3之间构成烹饪空间。防溢装置1设置于盖体4的朝向内锅3的侧面，并且与烹饪器具的控制电路板电连接。当盖体4盖合在煲体2上时，防溢装置1伸入到内锅3内。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (7)

1.一种防溢装置，其特征在于，所述防溢装置包括：

绝缘安装座，所述绝缘安装座在一端具有朝向第一方向开口并延伸的扩口结构，所述扩口结构在垂直于所述第一方向的第二方向上的尺寸随着所述第一方向的延伸逐渐增大；

第一电极，所述第一电极设置在所述绝缘安装座内，所述第一电极至少部分伸出至所述扩口结构内；以及

第二电极，设置在所述安装座上，第二电极至少部分裸露在绝缘安装座外，并且所述第二电极在所述第二方向上与所述第一电极间隔，

其中，所述第二电极与所述第一电极间隔的距离为0.5-3mm。

2.根据权利要求1所述的防溢装置，其特征在于，所述第二电极与所述第一电极间隔的距离为1-2.5mm。

3.根据权利要求1或2所述的防溢装置，其特征在于，所述绝缘安装座为柱状，所述第二电极设置在所述绝缘安装座的周向侧壁上。

4.根据权利要求3所述的防溢装置，其特征在于，所述第二电极为环状，在垂直于所述绝缘安装座的轴向的截面上，所述第一电极与所述第二电极同心设置。

5.根据权利要求3所述的防溢装置，其特征在于，所述第二电极为环状，在垂直于所述绝缘安装座的轴向的截面上，所述第一电极与所述第二电极不同心地设置。

6.根据权利要求1所述的防溢装置，其特征在于，所述第一电极向外延伸突出于所述扩口结构的开口。

7.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

煲体，所述煲体中容纳有内锅；

盖体，所述盖体可开合地设置在所述煲体上，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体与所述内锅之间形成烹饪空间；以及

如权利要求1至6中任一项所述的防溢装置，所述防溢装置设置于所述盖体的朝向所述内锅的侧面。