CN208481158U - 一种食品切粒加工杯 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食品切粒加工杯,包括杯身、刀盘托架、切片刀盘、上盖组件、传动轴和驱动装置。所述切片刀盘位于刀盘托架上部,包括下刀盘、滚珠和中间空心的滚珠盖,所述下刀盘设有翘起的切片刀,边缘设置有均匀分布的滚珠槽,所述滚珠安装在滚珠槽内,所述滚珠盖固定连接在下刀盘上方,边缘设置有与下刀盘滚珠槽对应的圆孔,滚珠盖通过圆孔盖住滚珠并使滚珠上端露出一部分。这样刀盘旋转时可以通过滚珠减少摩擦力并卸掉向上的反作用力。该产品可有效减小噪音,减少零部件的磨损,增加产品使用寿命。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工领域,特别是一种食品切粒加工杯。
背景技术
目前,市场上食品加工杯的切粒功能,大部分是由单刀片和切粒刀盘组合完成的。当机器工作时,由于单刀片偏心的问题,单片刀旋转时会产生震动,产生噪音。同时刀片在切食物并向下挤压食物时,会受到向上的反作用力,使得刀片和与其接触的零部件产生磨损并伴有较大的噪音,同时零部件的磨损会缩短机器的使用寿命,增加能量的损耗。
实用新型内容
本实用新型旨在至少在一定程度上解决上述技术问题。为此,本实用新型提出一种食品切粒加工杯。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:
一种食品切粒加工杯,包括杯身、刀盘托架、切片刀盘、上盖组件、传动轴和驱动装置。所述杯身设有一个上部开口的容纳空间;所述刀盘托架位于杯身上部开口处,内设有网格状的切粒刀盘;所述切片刀盘位于刀盘托架上部,包括下刀盘、滚珠和中间空心的滚珠盖,所述下刀盘设有翘起的切片刀,边缘设置有均匀分布的滚珠槽,所述滚珠安装在滚珠槽内,所述滚珠盖固定连接在下刀盘上方,边缘设置有与下刀盘滚珠槽对应的圆孔,滚珠盖通过圆孔盖住滚珠并使滚珠上端露出一部分;所述上盖组件盖住刀盘托架上端;所述传动轴直立于杯身中心,与切片刀盘连接且可带动切片刀盘旋转;所述驱动装置可驱动传动轴运转。
进一步,所述传动轴与切片刀盘通过花键或平键传递扭矩。
进一步,所述滚珠盖和下刀盘通过超声波紧配焊牢。
进一步,所述上盖组件包括刀盘盖和杯盖,所述刀盘盖位于切片刀盘上方,设置有进料孔;所述杯盖位于刀盘盖上方,设有与进料孔对应的进料口,进料口处设有压棒。
进一步,所述驱动装置设置在刀盘盖和杯盖形成的空间内。
进一步,所述驱动装置与传动轴通过齿轮传递动力。
进一步,所述刀盘盖与刀盘托架、刀盘托架与杯身均通过卡扣连接,并可旋转开关卡扣。
本实用新型的有益效果是:通过切片刀盘嵌入滚珠,可以使得切片刀盘旋转时,滚珠滚动接触刀盘盖,减少摩擦力,并可卸去受到的向上的反作用力及减小由于偏心带来的震动,使得产品磨损减少,噪音减小,能耗降低,寿命增加。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型安装结构分解示意图;
图2是本实用新型的切片刀盘结构示意图;
图3是本实用新型的切片刀盘分解示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步详细的说明。
参照图1至图3,本实用新型的一种食品切粒加工杯。最上端设有上盖组件9,上盖组件9包括杯盖1和刀盘盖2,所述杯盖1位于顶部,设有进料口,进料口处设有压棒8,使用时将食品放入进料口,再用压棒下压;杯盖1下面设置刀盘盖2,所述刀盘盖2设置有与进料口对应的进料孔,与杯盖1通过螺钉连接固定。食品从进料口进入,通过刀盘盖2的进料孔进入加工区域。
刀盘盖2下面设置有切片刀盘3,所述切片刀盘3包括下刀盘31、滚珠32和中间空心的滚珠盖33,所述下刀盘31设有翘起的切片刀31a,边缘设置有均匀分布的滚珠槽,所述滚珠32安装在滚珠槽内,所述滚珠盖33固定连接在下刀盘31上方,所述滚珠盖33和下刀盘31通过超声波紧配焊牢,边缘设置有与下刀盘滚珠槽对应的圆孔,滚珠盖33通过圆孔盖住滚珠32并使滚珠上端露出一部分,这样当切片刀盘3旋切食品时,切片刀盘3与刀盘盖2接触的是滚珠32,刀盘盖2设有一平滑的面与滚珠32接触,滚珠32滚动接触可以减少摩擦力,同时也可以卸去食品施加的向上的反作用力。食品经过切片刀32a加工后,成片状进入下一加工工序。
切片刀盘3下端设有刀盘托架5,所述刀盘托架5设有切粒刀盘7,片状的食品从切片刀盘3送入到刀盘托架4,经过刀盘托架4的加工,完成加工程序并进入到设置在下方的杯身6,杯身设有一个上部开口的容纳空间,容纳已经加工成型的食品。
食品加工完后,需要打开杯身6上端的部件,为了方便打开,在刀盘盖2与刀盘托架5、刀盘托架5与杯身6均设置卡扣连接,并可旋转开关卡扣。当要打开食品杯时,只需要旋转杯盖即可。
在杯身6中心设置一直立的传动轴4,所述传动轴4与切片刀盘3连接且可带动切片刀盘3旋转,所述传动轴4与切片刀盘3通过花键或平键传递扭矩。在杯盖1和刀盘盖2形成的空间内设置有驱动装置,所述驱动装置可驱动传动轴4运转,与传动轴通过齿轮传递动力。动力从驱动装置传递到传动轴,最终带动切片刀盘旋转加工食品。
以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而并非对其进行限制,凡未脱离本实用新型精神和范围的任何修改或者等同替换,其均应涵盖在本实用新型技术方案的范围内。
Claims (7)
1.一种食品切粒加工杯,其特征在于包括:
杯身(6),所述杯身(6)设有一个上部开口的容纳空间;
刀盘托架(5),所述刀盘托架位于杯身(6)上部开口处,内设有网格状的切粒刀盘(7);
切片刀盘(3),所述切片刀盘(3)位于刀盘托架(5)上部,包括下刀盘(31)、滚珠(32)和中间空心的滚珠盖(33),所述下刀盘(31)设有翘起的切片刀(31a),边缘设置有均匀分布的滚珠槽,所述滚珠(32)安装在滚珠槽内,所述滚珠盖(33)固定连接在下刀盘(31)上方,边缘设置有与下刀盘(31)滚珠槽对应的圆孔,滚珠盖(33)通过圆孔盖住滚珠(32)并使滚珠上端露出一部分;
上盖组件(9),所述上盖组件(9)盖住刀盘托架(5)上方;
传动轴(4),传动轴(4)直立于杯身中心,与切片刀盘(3)连接且可带动切片刀盘(3)旋转;
驱动装置,驱动装置用于驱动传动轴(4)运转。
2.根据权利要求1所述的一种食品切粒加工杯,其特征在于:所述传动轴(4)与切片刀盘(3)通过花键或平键传递扭矩。
3.根据权利要求1所述的一种食品切粒加工杯,其特征在于:所述滚珠盖(33)和下刀盘(31)通过超声波紧配焊牢。
4.根据权利要求1所述的一种食品切粒加工杯,其特征在于所述上盖组件(9)包括:
刀盘盖(2),所述刀盘盖(2)位于切片刀盘(3)上方,设置有进料孔;
杯盖(1),所述杯盖(1)位于刀盘盖(2)上方,设有与进料孔对应的进料口,进料口处设有压棒(8)。
5.根据权利要求4所述的一种食品切粒加工杯,其特征在于:所述驱动装置设置在刀盘盖(2)和杯盖(1)形成的空间内。
6.根据权利要求5所述的一种食品切粒加工杯,其特征在于:所述驱动装置与传动轴(4)通过齿轮传递动力。
7.根据权利要求4所述的一种食品切粒加工杯,其特征在于:所述刀盘盖(2)与刀盘托架(5)、刀盘托架(5)与杯身(6)均通过卡扣连接,并可旋转开关卡扣。
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- 2017-08-22 CN CN201721063529.3U patent/CN208481158U/zh active Active
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