CN208404145U - 一种炒菜装置及炒菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种炒菜装置及炒菜机，该炒菜装置包括支撑台、伸缩杆、连接杆、伸缩驱动装置以及炒锅铲子，所述支撑台用于固定设置在台面上，所述伸缩杆的一端竖直的与所述支撑台旋转连接，另一端与所述伸缩驱动装置连接，且所述伸缩驱动装置的驱动端沿垂直于所述伸缩杆的长度方向设置，所述连接杆的一端与所述伸缩驱动装置的驱动端旋转连接，另一端上连接有所述炒锅铲子。本实用新型产品构造简单，容易操作，成本低，清洗简单，可家用也可商用，能用于炒菜也可用于炒馅料。

Description

一种炒菜装置及炒菜机

技术领域

本实用新型涉及一种厨房器具的技术领域，尤其涉及一种炒菜装置及炒菜机。

背景技术

现有的自动炒菜机难以普及，存在以下的问题：价格昂贵；预设的菜谱不够精准；小型炒菜机不能用于炒馅料，商用炒菜机体积较大，造成占地面积非常大，设置使用十分不便；无法判断起锅的时间；不能解决洗菜、切菜、配菜和清理的步骤，结构复杂，会增加额外的清洗工作，还不如亲自下厨。

目前，中式连锁餐馆没人用炒菜机，一台机器需要18万左右，一个厨师的工资才每月4000元左右，如果只配备1-2台机器人根本体现不出其效率，成本上也毫无优势。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是如何提供一种炒菜装置，构造简单，容易操作，成本低，清洗简单，可家用也可商用，能用于炒菜也可用于炒馅料。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：

一种炒菜装置，包括支撑台、伸缩杆、连接杆、伸缩驱动装置以及炒锅铲子，所述支撑台用于固定设置在台面上，所述伸缩杆的一端竖直的与所述支撑台旋转连接，另一端与所述伸缩驱动装置连接，且所述伸缩驱动装置的驱动端沿垂直于所述伸缩杆的长度方向设置，所述连接杆的一端与所述伸缩驱动装置的驱动端旋转连接，另一端上连接有所述炒锅铲子。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型产品可以直接通过支撑台安装到台面上，通过伸缩杆和连接杆旋转调节炒锅铲子的炒菜角度，伸缩杆的收缩能有效的根据实际需求调节炒菜的高度，伸缩驱动装置能有效驱动炒锅铲子来回运动炒菜，可以满足各种角度的炒菜需求，以及进行随意翻炒，构造简单，容易操作，成本低，清洗简单，可家用也可商用，能用于炒菜也可用于炒馅料。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进：

进一步地，所述伸缩驱动装置上还设有电源，所述电源与所述伸缩驱动装置电连接。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过电源有效的为伸缩驱动装置提供电能。

进一步地，所述伸缩驱动装置上还设有档位调节装置，所述档位调节装置与所述伸缩驱动装置电连接，并用于调节所述伸缩驱动装置驱动速率。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过档位调节装置能有效调节伸缩驱动装置的驱动速度和力度，很好的把握炒锅铲子的炒菜频率，保障炒菜的效果。

进一步地，所述伸缩杆为不锈钢伸缩杆，所述连接杆为不锈钢连接杆。

采用上述进一步方案的有益效果是：便于清洗，使用寿命长，不易生锈和损坏。

进一步地，所述炒锅铲子远离所述连接杆的一端端面呈斜面设置，且与炒锅呈60°的斜角。

采用上述进一步方案的有益效果是：可以使得炒锅铲子对炒锅内的菜或馅儿进行翻炒时更加顺畅，且能更好的把菜和馅儿炒起来，更加均匀。

进一步地，所述炒锅铲子包括硅胶板和不锈钢板，所述硅胶板的一端与所述连接杆连接，所述不锈钢板包裹设于所述硅胶板的另一端上。

采用上述进一步方案的有益效果是：这种结构可以使得在对菜或馅儿等翻炒时，由硅胶板提供柔性缓冲，让不锈钢板在炒菜的时候能适应锅底的各个位置，不锈钢板的强度能更好的对菜或馅儿进行翻炒。

进一步地，所述不锈钢板包裹所述硅胶板长度的五分之三。

采用上述进一步方案的有益效果是：翻炒的效果更好，在保证翻炒效果的基础上，还能适应各种不同角度的翻炒。

进一步地，所述炒锅铲子设有三个，三个所述炒锅铲子分别通过第一杆体、第二杆体和第三杆体与所述连接杆连接，并且三个所述炒锅铲子相对所述连接杆摆动的轨迹为弧形，所述第一杆体的长度与所述第三杆体的长度相同，所述第二杆体的长度大于所述第一杆体和所述第三杆体的长度。

采用上述进一步方案的有益效果是：这种结构可以使得三个炒锅铲子可以进行循环翻炒，且能适应不同角度不同位置的翻炒，大大提高了翻炒速度，翻炒的效果也更好，就算是炒馅料也能翻炒的很均匀。

本实用新型还公开了一种炒菜机，包括两个如上所述的炒菜装置和抽油烟机，两个所述炒菜装置间隔设置，且所述炒菜装置通过所述支撑台与所述抽油烟机可拆卸连接，两个所述炒菜装置的所述伸缩驱动装置的驱动端相对设置。

采用上述进一步方案的有益效果是：本实用新型的炒菜机能灵活的进行翻炒，既能用于炒菜也可用于炒馅料，翻炒效果好，能适应各种不同的角度，翻炒更加均匀。本炒菜机构造简单，容易操作，成本低，清洗简单，可家用也可商用，能用于炒菜也可用于炒馅料。

进一步地，还包括两个固定夹，两个所述固定夹可拆卸的间隔设于所述抽油烟机上，每个所述炒菜装置的所述支撑台上均设有固定凹槽，所述炒菜装置通过所述固定凹槽卡接到所述固定夹上与所述抽油烟机连接。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过直接通过支撑台上的固定凹槽卡接到固定夹上，能很轻松实现本实用新型炒菜机安装设置到抽油烟机上，结构合理，操作方便。

附图说明

图1为本实用新型炒菜装置一优选实施例的结构示意图；

图2为本实用新型炒菜装置另一优选实施例的结构示意图；

图3为本实用新型炒菜机一优选实施例的结构示意图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1、支撑台，2、伸缩杆，3、连接杆，4、伸缩驱动装置，5、电源，6、档位调节装置，7、炒锅铲子，8、硅胶板，9、不锈钢板，10、第一杆体，11、第二杆体，12、第三杆体，13、抽油烟机，14、固定夹，15、固定凹槽。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

如图1所示，一种炒菜装置，包括支撑台1、伸缩杆2、连接杆3、伸缩驱动装置4以及炒锅铲子7，所述支撑台1用于固定设置在台面上，所述伸缩杆2的一端竖直的与所述支撑台1旋转连接，另一端与所述伸缩驱动装置4连接，且所述伸缩驱动装置4的驱动端沿垂直于所述伸缩杆2的长度方向设置，所述连接杆3的一端与所述伸缩驱动装置4的驱动端旋转连接，另一端上连接有所述炒锅铲子7。本实用新型产品可以直接通过支撑台1安装到台面上，通过伸缩杆2和连接杆3旋转调节炒锅铲子7的炒菜角度，伸缩杆2的收缩能有效的根据实际需求调节炒菜的高度，伸缩驱动装置4能有效驱动炒锅铲子7来回运动炒菜，可以满足各种角度的炒菜需求，以及进行随意翻炒，构造简单，容易操作，成本低，清洗简单，可家用也可商用，能用于炒菜也可用于炒馅料。

优选地，所述伸缩驱动装置4上还设有电源5和档位调节装置6，所述电源5与所述伸缩驱动装置4电连接；所述档位调节装置6与所述伸缩驱动装置4电连接，并用于调节所述伸缩驱动装置4驱动速率。通过电源5有效的为伸缩驱动装置4提供电能，通过档位调节装置6能有效调节伸缩驱动装置4的驱动速度和力度，很好的把握炒锅铲子的炒菜频率，保障炒菜的效果。

需要说明的是，档位调节装置6设置有1档、2档、3档三个档次，调节伸缩系统的快慢，并设有启动及取消按键。1档可为三组，每组10分钟，频率每分钟30次，三组共用时三十分钟；2档可分为三组，每组20分钟，频率，每分钟20次，三组共用时六十分钟；3档可分为三组，频率每分钟10次，每组三十分钟，三组共用时九十分钟。

优选地，所述伸缩杆2为不锈钢伸缩杆，所述连接杆3为不锈钢连接杆。便于清洗，使用寿命长，不易生锈和损坏。

为了使得炒锅铲子7对炒锅内的菜或馅儿进行翻炒时更加顺畅，且能更好的把菜和馅儿炒起来，更加均匀，所述炒锅铲子7远离所述连接杆3的一端端面呈斜面设置，且与炒锅呈60°的斜角。

在一优选实施例中，所述炒锅铲子7包括硅胶板8和不锈钢板9，所述硅胶板8的一端与所述连接杆3连接，所述不锈钢板9包裹设于所述硅胶板8的另一端上。这种结构可以使得在对菜或馅儿等翻炒时，由硅胶板8提供柔性缓冲，让不锈钢板9在炒菜的时候能适应锅底的各个位置，不锈钢板9的强度能更好的对菜或馅儿进行翻炒。进一步优选地，所述不锈钢板9包裹所述硅胶板8长度的五分之三，这样翻炒的效果更好，在保证翻炒效果的基础上，还能适应各种不同角度的翻炒。

如图2所示，在本实用新型另一优选实施例中，所述炒锅铲子7设有三个，三个所述炒锅铲子7分别通过第一杆体10、第二杆体11和第三杆体12与所述连接杆3连接，并且三个所述炒锅铲子7相对所述连接杆3摆动的轨迹为弧形，所述第一杆体10的长度与所述第三杆体12的长度相同，所述第二杆体11的长度大于所述第一杆体10和所述第三杆体12的长度。这种结构可以使得三个炒锅铲子7可以进行循环翻炒，且能适应不同角度不同位置的翻炒，大大提高了翻炒速度，翻炒的效果也更好，就算是炒馅料也能翻炒的很均匀。需要说明的是，三个炒锅铲子7的位置可以形成扇形，更加有利于翻炒。伸缩驱动装置4可以为电动伸缩机，整个机器最大高度为250mm，最小高度为190mm，伸缩杆可伸缩60mm。当然这个尺寸结构是比较常见的设置，本实用新型产品可以根据具体需求来设置尺寸，此处只是提供一种优选的实施方式，具体尺寸不作限制。

如图3所示，本实用新型还公开了一种炒菜机，包括两个如上所述的炒菜装置和抽油烟机13，两个所述炒菜装置间隔设置，且所述炒菜装置通过所述支撑台1与所述抽油烟机13可拆卸连接，两个所述炒菜装置的所述伸缩驱动装置4的驱动端相对设置。本实用新型炒菜机能灵活的进行翻炒，既能用于炒菜也可用于炒馅料，翻炒效果好，能适应各种不同的角度，翻炒更加均匀。本实用新型炒菜机构造简单，容易操作，成本低，清洗简单，可家用也可商用，能用于炒菜也可用于炒馅料。

优选地，还包括两个固定夹14，两个所述固定夹14可拆卸的间隔设于所述抽油烟机13上，每个所述炒菜装置的所述支撑台1上均设有固定凹槽15，所述炒菜装置通过所述固定凹槽15卡接到所述固定夹14上与所述抽油烟机13连接。通过直接通过支撑台1上的固定凹槽15卡接到固定夹14上，能很轻松实现本实用新型炒菜机安装设置到抽油烟机13上，结构合理，操作方便。可以理解的是，支撑台1还可以通过其他可拆卸的方式设于抽油烟机13上，例如，将支撑台1设置硅胶吸盘，通过吸附设于抽油烟机13上。

以下给出两种优选实施方式的具体操作：

具体实施方式一：

1、按步骤安装好机器；2、将机器放置于炒锅旁的灶台上；3、将有炒锅铲子7的一端移动至炒锅中间；4、旋转伸缩不锈钢管2调整机器高度，保证炒锅铲子能紧贴炒锅内壁；5、插上插头，按伸缩驱动装置4上的开关，启动机器，根据炒菜需要按下1、2或3档的按钮，调节炒锅铲子7移动的快慢；6、使用完毕后，关闭开关，拔下插头，收缩可旋转伸缩不锈钢管2，取下炒锅铲子7，清洗炒锅铲子7并擦干备用。

具体实施方式二：

1、按步骤安装好机器；2、将不锈钢固定夹14夹于抽油烟机13面板上，再将支撑台1上的不锈钢固定凹槽15卡进不锈钢固定夹14里固定住机器；3、插上插头，按下伸缩驱动装置4上的开关，启动机器；4、旋转伸缩不锈钢管2调整机器高度，保证炒锅铲子7能紧贴炒锅内壁；5、根据炒菜需要按下1、2或3档的按钮，调节炒锅铲子7移动的快慢；6、使用完毕后，关闭开关，拔下插头，收缩可旋转伸缩不锈钢管2，取下机器，拔下不锈钢固定夹14，取下炒锅铲子7，清洗炒锅铲子7并擦干，将机器放置安全位置。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (10)

1.一种炒菜装置，其特征在于，包括支撑台(1)、伸缩杆(2)、连接杆(3)、伸缩驱动装置(4)以及炒锅铲子(7)，所述支撑台(1)用于固定设置在台面上，所述伸缩杆(2)的一端竖直的与所述支撑台(1)旋转连接，另一端与所述伸缩驱动装置(4)连接，且所述伸缩驱动装置(4)的驱动端沿垂直于所述伸缩杆(2)的长度方向设置，所述连接杆(3)的一端与所述伸缩驱动装置(4)的驱动端旋转连接，另一端上连接有所述炒锅铲子(7)。

2.根据权利要求1所述的炒菜装置，其特征在于，所述伸缩驱动装置(4)上还设有电源(5)，所述电源(5)与所述伸缩驱动装置(4)电连接。

3.根据权利要求1所述的炒菜装置，其特征在于，所述伸缩驱动装置(4)上还设有档位调节装置(6)，所述档位调节装置(6)与所述伸缩驱动装置(4)电连接，并用于调节所述伸缩驱动装置(4)驱动速率。

4.根据权利要求1所述的炒菜装置，其特征在于，所述伸缩杆(2)为不锈钢伸缩杆，所述连接杆(3)为不锈钢连接杆。

5.根据权利要求1所述的炒菜装置，其特征在于，所述炒锅铲子(7)远离所述连接杆(3)的一端端面呈斜面设置，且与炒锅呈60°的斜角。

6.根据权利要求1所述的炒菜装置，其特征在于，所述炒锅铲子(7)包括硅胶板(8)和不锈钢板(9)，所述硅胶板(8)的一端与所述连接杆(3)连接，所述不锈钢板(9)包裹设于所述硅胶板(8)的另一端上。

7.根据权利要求6所述的炒菜装置，其特征在于，所述不锈钢板(9)包裹所述硅胶板(8)长度的五分之三。

8.根据权利要求1至6任一项所述的炒菜装置，其特征在于，所述炒锅铲子(7)设有三个，三个所述炒锅铲子(7)分别通过第一杆体(10)、第二杆体(11)和第三杆体(12)与所述连接杆(3)连接，并且三个所述炒锅铲子(7)相对所述连接杆(3)摆动的轨迹为弧形，所述第一杆体(10)的长度与所述第三杆体(12)的长度相同，所述第二杆体(11)的长度大于所述第一杆体(10)和所述第三杆体(12)的长度。

9.一种炒菜机，其特征在于，包括两个如权利要求1至8任一项所述的炒菜装置和抽油烟机(13)，两个所述炒菜装置间隔设置，且所述炒菜装置通过所述支撑台(1)与所述抽油烟机(13)可拆卸连接，两个所述炒菜装置的所述伸缩驱动装置(4)的驱动端相对设置。

10.根据权利要求9所述的炒菜机，其特征在于，还包括两个固定夹(14)，两个所述固定夹(14)可拆卸的间隔设于所述抽油烟机(13)上，每个所述炒菜装置的所述支撑台(1)上均设有固定凹槽(15)，所述炒菜装置通过所述固定凹槽(15)卡接到所述固定夹(14)上与所述抽油烟机(13)连接。