CN208355192U - 带巴氏消毒功能的电饭煲及装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了带巴氏消毒功能的电饭煲及装置，涉及家用电器技术领域，其中，该带巴氏消毒功能的电饭煲中包括：依次电连接的指令接收器、温度传感器、温度控制器和加热器，在使用时，指令接收器用于接收外界发出的巴氏消毒指令，并将巴氏消毒指令转化成巴氏消毒信号发送给温度传感器，之后，温度传感器在接收到巴氏消毒信号后采集加热内胆的温度值，并由温度控制器用来比对温度值与预先设定的标准温度值的大小，而且，根据比对的结果生成温度控制信号，这样，加热器能够根据温度控制信号来调整加热功率的大小，通过上述加热处理过程，对其进行巴氏消毒，对电饭煲中的食材等起到了有效的杀毒消菌作用。

Description

带巴氏消毒功能的电饭煲及装置

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，尤其涉及带巴氏消毒功能的电饭煲及装置。

背景技术

随着经济的发展和人们生活水平的提高，电饭煲和电压力锅等已经走进了千家万户，为人们的生活带来各种便利，例如，人们可以利用电饭煲和电压力锅等来煮饭、煮粥、炖菜、煲汤、做蛋糕等。参见图1，目前，电饭煲主要分为传统电饭煲和智能电饭煲两种。在电饭煲中主要设置有锅体、锅盖、加热内胆等组成部分。传统电饭煲主要采用机械式的触控开关，来完成煮饭等的操作，即当用户将米、菜等食材放入到锅中时，首先要手动拨下触控开关，之后启动电饭煲进行加热，直到饭菜等做熟后，触控开关自动弹起，电饭煲停止加热。而智能电饭煲则设置有触控面板，当用户在智能电饭煲中放入米、菜等食材后，根据触控面板上的指示选取蒸、炖等的具体烹饪方式，之后，智能电饭煲根据食材的量以及具体烹饪方式的选取自行计算加热时间和加热功率等，直到食材烹制完毕，智能电饭煲自动停止加热。

可见，现有的传统电饭煲和智能电饭煲都是通过加热来对食材进行烹制的，而实际使用过程中，人们还有很多其他的食材使用需求，例如，用户自己酿造的葡萄酒、啤酒、米酒等需要先进行巴氏消毒灭菌；刚挤出来的新鲜牛奶(羊奶或者马奶等)，直接喝的话很可能被生奶中的有害微生物感染，而高温煮沸杀毒又容易导致营养流失。

综上，目前关于电饭煲无法对食材进行巴氏消毒的问题，尚无有效的解决办法。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型实施例的目的在于提供了带巴氏消毒功能的电饭煲及装置，通过设置温度传感器、温度控制器和加热器等，增强了电饭煲对食材的杀毒消菌效果。

第一方面，本实用新型实施例提供了带巴氏消毒功能的电饭煲，包括：依次电连接的指令接收器、温度传感器、温度控制器和加热器；

指令接收器，用于接收外界发出的巴氏消毒指令，并将巴氏消毒指令转化成巴氏消毒信号发送给温度传感器；

温度传感器，用于在接收到巴氏消毒信号后采集加热内胆的温度值；

温度控制器，用于比对温度值与预先设定的标准温度值的大小，且，根据比对的结果生成温度控制信号；

加热器，用于根据温度控制信号来调整加热功率的大小。

结合第一方面，本实用新型实施例提供了第一方面的第一种可能的实施方式，其中，带巴氏消毒功能的电饭煲还包括：

温度控制器，还用于当温度值大于预先设定的标准温度值的大小时，生成温度降低控制信号；

加热器，还用于根据温度降低控制信号来减小加热功率的大小。

结合第一方面的第一种可能的实施方式，本实用新型实施例提供了第一方面的第二种可能的实施方式，其中，带巴氏消毒功能的电饭煲还包括：

温度控制器，还用于当温度值小于预先设定的标准温度值的大小时，生成温度升高控制信号；

加热器，还用于根据温度升高控制信号来增加加热功率的大小。

结合第一方面的第二种可能的实施方式，本实用新型实施例提供了第一方面的第三种可能的实施方式，其中，带巴氏消毒功能的电饭煲还包括保温器，保温器与温度控制器和加热器均相连；

保温器，用于当温度值与预先设定的标准温度值的大小一致时生成保温信号；

加热器，还用于在接收到保温信号后，使用预先设定的保温功率进行加热。

结合第一方面的第三种可能的实施方式，本实用新型实施例提供了第一方面的第四种可能的实施方式，其中，指令接收器包括高温巴氏消毒按钮；

高温巴氏消毒按钮，用于在被触发时生成高温巴氏消毒信号；

加热器，用于在接收到高温巴氏消毒信号后按照预先设定的高温功率来进行加热。

结合第一方面的第四种可能的实施方式，本实用新型实施例提供了第一方面的第五种可能的实施方式，其中，指令接收器还包括低温巴氏消毒按钮；

低温巴氏消毒按钮，用于在被触发时生成低温巴氏消毒信号；

加热器，用于在接收到低温巴氏消毒信号后按照预先设定的低温功率来进行加热。

结合第一方面，本实用新型实施例提供了第一方面的第六种可能的实施方式，其中，带巴氏消毒功能的电饭煲还包括温度提示器，温度提示器与温度控制器相连；

温度提示器，用于将温度值和比对的结果对外进行提示。

结合第一方面的第一种可能的实施方式，本实用新型实施例提供了第一方面的第七种可能的实施方式，其中，温度传感器设置在排气孔、加热内胆或者锅盖内侧。

结合第一方面的第五种可能的实施方式，本实用新型实施例提供了第一方面的第八种可能的实施方式，其中，加热器包括多组功率不同的加热阻丝。

第二方面，本实用新型实施例提供了带巴氏消毒功能的装置，包括：报警器和上述的带巴氏消毒功能的电饭煲；

报警器与带巴氏消毒功能的电饭煲相连；

报警器，用于当带巴氏消毒功能的电饭煲完成巴氏消毒杀菌作业后向外界发出警报。

本实用新型实施例提供的带巴氏消毒功能的电饭煲及装置，其中，该带巴氏消毒功能的电饭煲包括：依次电连接的指令接收器、温度传感器、温度控制器和加热器，当在电饭煲中放入食材后，上述温度传感器、温度控制器和加热器等能通过加热来实现对食材的杀毒消菌作用，具体在使用过程中，指令接收器用来接收外界发出的巴氏消毒指令，之后将巴氏消毒指令转化成巴氏消毒信号发送给温度传感器，这时温度传感器用于在接收到巴氏消毒信号后采集加热内胆的温度值，然后，温度控制器用于比对温度值与预先设定的标准温度值的大小，并且，根据比对的结果生成温度控制信号，加热器能够用来根据温度控制信号来调整加热功率的大小，通过上述温度控制处理过程能够有效的使用温度变化来对食材进行巴氏消毒杀菌处理，从而解决了人们无法通过电饭煲来对食材进行巴氏消毒杀菌的问题。

本实用新型的其他特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本实用新型而了解。本实用新型的目的和其他优点在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1示出了现有技术中的电饭煲的结构示意图；

图2示出了本实用新型实施例所提供的带巴氏消毒功能的电饭煲的结构框架图；

图3示出了本实用新型实施例所提供的带巴氏消毒功能的电饭煲的结构连接图；

图4示出了本实用新型实施例所提供的带巴氏消毒功能的装置的结构连接图。

图标：1-排气孔；2-加热内胆；3-加热器；4-温度传感器；5-锅盖；6-指令接收器；7-温度控制器；8-报警器；9-带巴氏消毒功能的电饭煲。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

目前，电饭煲都是通过加热来对食材进行烹制的，而实际使用过程中，人们无法通过电饭煲来对食材进行巴氏消毒杀菌等操作，例如，用户自己酿造的葡萄酒、啤酒、米酒等需要进行专门巴氏消毒灭菌处理，过程繁琐不易操作。

基于此，本实用新型实施例提供了带巴氏消毒功能的电饭煲及装置，下面通过实施例进行描述。

实施例1

参见图2和图3，本实施例提出的带巴氏消毒功能的电饭煲9具体包括：依次电连接的指令接收器6、温度传感器4、温度控制器7和加热器3，在使用时，指令接收器6用来接收外界发出的巴氏消毒指令，这里，需要说明的是，巴氏消毒指令可通过预置的多种方式来实现，例如，用户通过某种特定的形式来触碰电饭煲的触控开关或者触控面板，从而使指令接收器6来实现巴氏消毒指令的接收；当电饭煲与外界通过无线方式连接时，也可通过外部的控制终端(例如，遥控器等)来实现巴氏消毒指令的发送。

指令接收器6在接收到巴氏消毒指令后将巴氏消毒指令转化成巴氏消毒信号发送给温度传感器4，通常，温度传感器4多设置在电饭煲的加热内胆2上，原因在于，加热内胆2是电饭煲的主要加热部件，并且，加热内胆2直接接触食材，与电饭煲的其他部件相比，测量加热内胆2的温度更加直接精确。当然，温度传感器4还可以设置在排气孔1上或者锅盖5内侧，这样，温度传感器4也能及时测得电饭煲内的温度，同时，也不会影响电饭煲的整体结构设置。

之后，温度传感器4用于在接收到巴氏消毒信号后采集加热内胆2的温度值，并将采集到的温度值转发给温度控制器7，这样，温度控制器7能够用来比对温度值与预先设定的标准温度值的大小，这里，预先设定的标准温度值与用户要进行巴氏消毒杀菌的食材有关，例如，常用的巴氏杀菌是将混合原料加热至68～70℃，并保持此温度30分钟以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30分钟以下，可杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌，但具体的杀毒温度即预先设定的标准温度值还要根据用户放入电饭煲中的食材有关。这样，温度控制器7能够根据比对的结果生成温度控制信号，之后，加热器3用于根据温度控制信号来调整加热功率的大小，即增大加热功率的大小，使电饭煲的温度升高；减小加热功率的大小，使电饭煲的温度降低。加热器3包括多组功率不同的加热阻丝。

具体的，带巴氏消毒功能的电饭煲9中还包括：在一种情况下，温度控制器7还用于当温度值大于预先设定的标准温度值的大小时，即在这种情况下，电饭煲中的实时温度值高于了用户预先设定的杀毒温度值时应及时进行降温处理，这时，温度控制器7生成温度降低控制信号并传送给加热器3，加热器3能够根据温度降低控制信号来减小加热功率的大小，通过减小加热功率的大小来降低电饭煲的温度。

在另一种情况下，带巴氏消毒功能的电饭煲9中还包括：当温度值小于预先设定的标准温度值的大小时，也就是电饭煲的温度还没有加热到用户预先设定的杀毒温度值时，温度控制器7用来生成温度升高控制信号并将温度升高控制信号传送给加热器3，这样，加热器3用来根据温度升高控制信号来增加加热功率的大小以提高电饭煲的温度。

此外，带巴氏消毒功能的电饭煲9中还包括保温器，在电饭煲中保温器与温度控制器7和加热器3均相连，工作时，当温度值与预先设定的标准温度值的大小一致时，也就是电饭煲的温度刚好达到用户预先设定的杀毒温度值时，保温器用于生成保温信号，并将该保温信号传送给电饭煲，之后，加热器3还用于在接收到保温信号后，使用预先设定的保温功率进行加热，由于，食材的巴氏消毒杀菌需要维持一段时间，故设置保温器能够在用户预先设定的杀毒温度值达到时，通过使用预先设定的保温功率加热，从而对食材等进行有效的巴氏消毒杀菌。

另外，指令接收器6中还包括高温巴氏消毒按钮，在使用时，高温巴氏消毒按钮用于在被触发时生成高温巴氏消毒信号，这样，加热器3用于在接收到高温巴氏消毒信号后按照预先设定的高温功率来进行加热。例如，在预先设定的高温巴氏消毒模式下，加热到75～90℃对电饭煲中的食材进行巴氏消毒杀菌，保温时间为15～16秒，在这种情形下，触发高温巴氏消毒按钮生成高温巴氏消毒信号，之后，加热器3按照75～90℃所对应的加热功率来对电饭煲中的食材进行加热。

同理，指令接收器6还包括低温巴氏消毒按钮，低温巴氏消毒按钮用于在被触发时生成低温巴氏消毒信号，加热器3用于在接收到低温巴氏消毒信号后按照预先设定的低温功率来进行加热。例如，预先设定的低温巴氏消毒模式中，加热到62～65℃对电饭煲中的食材进行巴氏消毒杀菌，保温30分钟，在这种情形下，触发高温巴氏消毒按钮生成高温巴氏消毒信号，之后，加热器3按照62～65℃所对应的加热功率来对电饭煲中的食材进行加热。

这里，需要补充说明的是，高温巴氏消毒按钮和低温巴氏消毒按钮可以设置在指令接收器6上，并设置成两个分立的按钮。高温巴氏消毒按钮和低温巴氏消毒按钮还可以设置在指令接收器6上，并设置成一个统一的按钮。当然，为了进行有效区分，可通过不同的触发方式来实现，例如，预先设定快速按下一次为高温巴氏消毒按钮，快速按下两次为低温巴氏消毒按钮等。另外，高温巴氏消毒按钮和低温巴氏消毒按钮还可以根据电饭煲的具体外形结构进行灵活设置。

此外，带巴氏消毒功能的电饭煲9中还包括温度提示器，在本带巴氏消毒功能的电饭煲9中温度提示器与温度控制器7相连，即在使用过程中，温度提示器能够将温度传感器4采集到的温度值和温度控制器7计算得出的比对的结果对外进行提示，以便用户实时监测电饭煲的使用情况。

综上所述，本实施例提供的带巴氏消毒功能的电饭煲9包括：依次电连接的指令接收器6、温度传感器4、温度控制器7和加热器3，指令接收器6用于接收外界发出的巴氏消毒指令，并将巴氏消毒指令转化成巴氏消毒信号发送给温度传感器4，温度传感器4用于在接收到巴氏消毒信号后采集加热内胆2的温度值，温度控制器7用于比对温度值与预先设定的标准温度值的大小，并且，根据比对的结果生成温度控制信号，加热器3用于根据温度控制信号来调整加热功率的大小，在使用时，加热器能够根据温度控制信号来调整加热功率的大小，对电饭煲中的食材等进行巴氏消毒，从而起到了有效的杀毒消菌作用。

实施例2

参见图4，本实施例提供了带巴氏消毒功能的装置包括：报警器8和上述的带巴氏消毒功能的电饭煲9，在该带巴氏消毒功能的装置中，报警器8与带巴氏消毒功能的电饭煲9相连，在使用过程中，当带巴氏消毒功能的电饭煲9完成巴氏消毒杀菌作业后报警器8用来向外界发出警报，这里的警报可以为声音提示警报、闪光提示警报等，从而让用户及时知晓电饭煲对食材的巴氏消毒杀菌是否完成。

综上所述，本实施例提供的带巴氏消毒功能的装置包括：报警器8和上述的带巴氏消毒功能的电饭煲9，在该装置中，报警器8与带巴氏消毒功能的电饭煲9相连，当带巴氏消毒功能的电饭煲9完成巴氏消毒杀菌作业后报警器8用于向外界发出警报，从而在电饭煲对食材的巴氏消毒杀菌操作完成后，为人们提供及时的通知，一方面保证了食材的巴氏消毒杀菌得以完成，又不会使食材的营养过多外流；另一方面，能够节省电饭煲的能源消耗。

需要说明的是，电压力锅、电磁炉等也可以采用本申请中描述的技术方案来对食材进行操作，同样可以达到巴氏消毒杀菌等的功效。

最后应说明的是：以上所述实施例，仅为本实用新型的具体实施方式，用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制，本实用新型的保护范围并不局限于此，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改或可轻易想到变化，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改、变化或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型实施例技术方案的精神和范围，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.带巴氏消毒功能的电饭煲，其特征在于，包括：依次电连接的指令接收器、温度传感器、温度控制器和加热器；

所述指令接收器，用于接收外界发出的巴氏消毒指令，并将所述巴氏消毒指令转化成巴氏消毒信号发送给所述温度传感器；

所述温度传感器，用于在接收到所述巴氏消毒信号后采集加热内胆的温度值；

所述温度控制器，用于比对所述温度值与预先设定的标准温度值的大小，且，根据比对的结果生成温度控制信号；

所述加热器，用于根据所述温度控制信号来调整加热功率的大小。

2.根据权利要求1所述的带巴氏消毒功能的电饭煲，其特征在于，还包括：

所述温度控制器，还用于当所述温度值大于预先设定的标准温度值的大小时，生成温度降低控制信号；

所述加热器，还用于根据所述温度降低控制信号来减小加热功率的大小。

3.根据权利要求2所述的带巴氏消毒功能的电饭煲，其特征在于，还包括：

所述温度控制器，还用于当所述温度值小于预先设定的标准温度值的大小时，生成温度升高控制信号；

所述加热器，还用于根据所述温度升高控制信号来增加加热功率的大小。

4.根据权利要求3所述的带巴氏消毒功能的电饭煲，其特征在于，还包括保温器，所述保温器与所述温度控制器和所述加热器均相连；

所述保温器，用于当所述温度值与预先设定的标准温度值的大小一致时生成保温信号；

所述加热器，还用于在接收到所述保温信号后，使用预先设定的保温功率进行加热。

5.根据权利要求4所述的带巴氏消毒功能的电饭煲，其特征在于，所述指令接收器包括高温巴氏消毒按钮；

所述高温巴氏消毒按钮，用于在被触发时生成高温巴氏消毒信号；

所述加热器，用于在接收到所述高温巴氏消毒信号后按照预先设定的高温功率来进行加热。

6.根据权利要求5所述的带巴氏消毒功能的电饭煲，其特征在于，所述指令接收器还包括低温巴氏消毒按钮；

所述低温巴氏消毒按钮，用于在被触发时生成低温巴氏消毒信号；

所述加热器，用于在接收到所述低温巴氏消毒信号后按照预先设定的低温功率来进行加热。

7.根据权利要求1所述的带巴氏消毒功能的电饭煲，其特征在于，还包括温度提示器，所述温度提示器与所述温度控制器相连；

所述温度提示器，用于将所述温度值和所述比对的结果对外进行提示。

8.根据权利要求2所述的带巴氏消毒功能的电饭煲，其特征在于，所述温度传感器设置在排气孔、加热内胆或者锅盖内侧。

9.根据权利要求6所述的带巴氏消毒功能的电饭煲，其特征在于，所述加热器包括多组功率不同的加热阻丝。

10.带巴氏消毒功能的装置，其特征在于，包括：报警器和如权利要求1-9任一项所述的带巴氏消毒功能的电饭煲；

所述报警器与所述带巴氏消毒功能的电饭煲相连；

所述报警器，用于当所述带巴氏消毒功能的电饭煲完成巴氏消毒杀菌作业后向外界发出警报。