CN208100423U - 一种厨房菜刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于厨房刀具技术领域，具体的讲涉及一种厨房菜刀。其主要技术方案：其结构包括包括刀柄和刀体；上述刀体端部设置为凹形缺口结构。该厨房菜刀具有功能多和使用方便的的特点。
Description
技术领域
本实用新型属于厨房刀具技术领域，具体的讲涉及一种厨房菜刀。
背景技术
菜刀是厨房的必备厨具，菜刀功能及其刀刃的形状，决定着菜刀的性能——功能越多其使用越方便。但目前菜刀的功能还不能够满足厨师的需求。
实用新型内容
本实用新型的目的就是提供一种多功能、且使用方便的厨房菜刀。
为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案为：
一种厨房菜刀，其结构包括刀柄和刀体；其特征在于：所述刀体端部设置为凹形缺口结构。
构成上述一种厨房菜刀的结构还包括以下附加技术特征：
——所述刀体的刀刃部为平滑的弧形结构；所述的刀体的背部为正弦波形的结构，其中构成该正弦波形的凸出部为为背部刀刃；
——所述的凹形缺口结构为半圆形开刃结构；
——在所述菜刀的刀柄上设置挂孔。
本实用新型所提供的一种菜刀与现有技术相比，具有以下优点：其一，由于构成刀体的端部设置为凹形缺口结构，既减轻了刀体的重量，又使得刀体的重心离手握的刀柄更近，即用刀更省力更方便；同时构成的凹形缺口结构无论是开刃还是不开刃，均可以使用该凹形缺口完成削皮或削鱼鳞的功能；其二，由于构成该刀体的背部为正弦波形的结构，且构成该正弦波形的凸出部为为背部刀刃，可以作为釜刀剁如骨头等坚硬食材更为方便。
附图说明
图1为本实用新型厨房菜刀的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型所提供的一种厨房菜刀的结构作进一步的详细说明。
如图1所示，为本实用新型所提供的一种厨房菜刀的结构示意图。构成该一种菜刀的结构包括刀柄1和刀体2；在上述刀体的端部设置为凹形缺口结构3；其中，上述刀体的刀刃部4为用于切菜菜工的平滑的弧形开刃结构，刀体的背部5分为凸出部51和凹下部52形成的正弦波形结构，并且构成该正弦波形的凸出部51为用于剁骨头等坚硬食材的背部刀刃。
在上述厨房菜刀的结构中，其凹形缺口结构为半圆形结构，该半圆形缺口结构由于设置于刀体的前端，无论是开刃还是不开刃用作削皮、削鱼鳞更方便；在菜刀的刀柄上设置挂孔6，还能够实现菜刀的挂放。
该菜刀的形状设计为鹅的侧部视图形状，其刀柄构成的了鹅的头部和用作手柄的颈部，刀体的刀刃部4形如鹅的腹部，正弦波形的刀体的背部5正如鹅的背部，刀体端部设置的凹形缺口结构3恰如鹅的尾部，且每一部分均设计出了作为菜刀的不同功能。
Claims (3)
1.一种厨房菜刀，其结构包括刀柄和刀体；其特征在于：所述刀体端部设置为凹形缺口结构。
2.如权利要求1所述的一种厨房菜刀，其特征在于：在所述刀体的刀刃部为平滑的弧形结构；所述的刀体的背部为正弦波形的结构，其中构成该正弦波形的凸出部为为背部刀刃。
3.如权利要求1所述的一种厨房菜刀，其特征在于：所述的凹形缺口结构为半圆形开刃结构。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201820634815.9U CN208100423U (zh) | 2018-04-30 | 2018-04-30 | 一种厨房菜刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201820634815.9U CN208100423U (zh) | 2018-04-30 | 2018-04-30 | 一种厨房菜刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN208100423U true CN208100423U (zh) | 2018-11-16 |
Family
ID=64115096
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201820634815.9U Active CN208100423U (zh) | 2018-04-30 | 2018-04-30 | 一种厨房菜刀 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN208100423U (zh) |
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2018
- 2018-04-30 CN CN201820634815.9U patent/CN208100423U/zh active Active
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Legal Events
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| GR01 | Patent grant | ||
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