CN208016889U - 一种贡丸生产用成型装置 - Google Patents

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CN208016889U CN201820316838.5U CN201820316838U CN208016889U CN 208016889 U CN208016889 U CN 208016889U CN 201820316838 U CN201820316838 U CN 201820316838U CN 208016889 U CN208016889 U CN 208016889U
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李鹏
李鑫
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BEIJING JHYP ENTERPRISE MANAGEMENT Co.,Ltd.
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Abstract

本实用新型提供了一种贡丸生产用成型装置,属于食品加工机械领域。其技术方案为:它包括挤压筒,挤压筒上壁设置有通孔,挤压筒的一端设置有挤压机构,挤压机构的挤压板设置在挤压筒内,挤压板与挤压筒内壁贴合,挤压筒的另一端设置有出料筒,出料筒外端设置有半球壳型贡丸成型模,半球壳型贡丸成型模开口朝下侧方;半球壳型贡丸成型模上铰接有半球壳型贡丸切刀,半球壳型贡丸成型模与半球壳型贡丸切刀之间设置有驱动轴,驱动轴与驱动器连接。本实用新型的有益效果为:本实用新型提供的贡丸生产用成型装置可高效生产圆球型贡丸,结构简单、省时省力、无污染,生产的贡丸口感紧实有弹性。

Description

一种贡丸生产用成型装置
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工机械,尤其涉及一种贡丸生产用成型装置。
背景技术
贡丸生产一般包括贡丸成型工序,传统手工成型贡丸的方法费时费力、加工效率低,且极不卫生,机械成型贡丸一般有两种方法,一种是将挤压出来的圆柱型长条由切削刀逐个切成小段,这样制作的贡丸并不是真正的圆球型,而是圆柱型,另一种是将事先调好的馅料放进成型机内,用钢勺自动挖出贡丸的形状,这样制作的贡丸比较松散。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种结构简单、省时省力、无污染、可高效生产圆球型贡丸的贡丸生产用成型装置。
本实用新型是通过如下措施实现的:一种贡丸生产用成型装置,包括挤压筒,所述挤压筒上壁设置有通孔,所述挤压筒的一端设置有挤压机构,所述挤压机构的挤压板设置在挤压筒内,所述挤压板与挤压筒内壁贴合,所述挤压筒的另一端设置有出料筒,所述出料筒外端设置有半球壳型贡丸成型模,所述半球壳型贡丸成型模开口朝下侧方;所述半球壳型贡丸成型模上铰接有半球壳型贡丸切刀,所述半球壳型贡丸成型模与所述半球壳型贡丸切刀之间设置有驱动轴,所述驱动轴与驱动器连接。作业时,搅拌好的贡丸原料从所述通孔进入所述挤压筒,所述挤压板在所述挤压机构的驱动下将贡丸原料推向所述出料筒,所述挤压机构为现有技术,在此不再赘述,并随后进入所述半球壳型贡丸成型模,此时所述半球壳型贡丸成型模与所述半球壳型贡丸切刀的开口相对,形成一个球型模具,刀刃在较低的位置,当贡丸原料充满时,所述驱动轴受驱动旋转,刀刃向上转动,当转至所述半球壳型贡丸成型模与所述半球壳型贡丸切刀的开口朝向相同时,贡丸脱落。
本实用新型的具体特点还有,所述挤压板为躺倒放置的U型板,在挤压成型过程中所述U型板的上顶板可阻止贡丸原料从所述通孔处落下,同时在所述U型板的U型口内还可以设置所述挤压机构,节省空间。
本实用新型的有益效果为:本实用新型提供的贡丸生产用成型装置可高效生产圆球型贡丸,结构简单、省时省力、无污染,生产的贡丸口感紧实有弹性。
附图说明
图1 为本实用新型实施例的剖面示意图。
其中,附图标记为:1、挤压筒;2、半球壳型成型模;3、半球壳型贡丸切刀;4、出料筒;5、挤压板;6、通孔;7、驱动轴。
具体实施方式
为能清楚说明本方案的技术特点,下面通过具体实施方式,对本方案进行阐述。
参见图1,本实用新型是一种贡丸生产用成型装置,包括挤压筒1,挤压筒1上壁设置有通孔6,挤压筒1的一端设置有挤压机构,挤压机构的挤压板5设置在挤压筒1内,挤压板5与挤压筒1内壁贴合,挤压筒1的另一端设置有出料筒4,出料筒4外端设置有半球壳型贡丸成型模2,半球壳型贡丸成型模2开口朝下侧方;半球壳型贡丸成型模2上铰接有半球壳型贡丸切刀3,半球壳型贡丸成型模2与半球壳型贡丸切刀3之间设置有驱动轴7,驱动轴7与驱动器连接。作业时,搅拌好的贡丸原料从通孔6进入挤压筒1,挤压板5在挤压机构的驱动下将贡丸原料推向出料筒4,挤压机构为现有技术,在此不再赘述,并随后进入半球壳型贡丸成型模2,此时半球壳型贡丸成型模2与半球壳型贡丸切刀3的开口相对,形成一个球型模具,刀刃在较低的位置,当贡丸原料充满时,驱动轴7受驱动旋转,刀刃向上转动,当转至半球壳型贡丸成型模2与半球壳型贡丸切刀3的开口朝向相同时,贡丸脱落。
本实用新型的具体特点还有,挤压板5为躺倒放置的U型板,在挤压成型过程中U型板的上顶板可阻止贡丸原料从通孔6处落下,同时在U型板的U型口内还可以设置挤压机构,节省空间。
本实用新型未经描述的技术特征可以通过或采用现有技术实现,在此不再赘述,当然,上述说明并非是对本实用新型的限制,本实用新型也并不仅限于上述举例,本技术领域的普通技术人员在本实用新型的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换,也应属于本实用新型的保护范围。

Claims (2)

1.一种贡丸生产用成型装置,包括挤压筒,其特征在于,所述挤压筒上壁设置有通孔,所述挤压筒的一端设置有挤压机构,所述挤压机构的挤压板设置在挤压筒内,所述挤压板与挤压筒内壁贴合,所述挤压筒的另一端设置有出料筒,所述出料筒外端设置有半球壳型贡丸成型模,所述半球壳型贡丸成型模开口朝下侧方;所述半球壳型贡丸成型模上铰接有半球壳型贡丸切刀,所述半球壳型贡丸成型模与所述半球壳型贡丸切刀之间设置有驱动轴,所述驱动轴与驱动器连接。
2.根据权利要求1所述的贡丸生产用成型装置,其特征在于,所述挤压板为躺倒放置的U型板。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109965331A (zh) * 2019-05-11 2019-07-05 潘振锋 一种丸子机
CN111011450A (zh) * 2019-11-12 2020-04-17 陈群芳 一种肉丸自动生产机

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