CN208011786U - 适用于双层炉体烤炉的加热装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及适用于双层炉体烤炉的加热装置，包括安装在烤炉本体底部的加热装置；所述烤炉本体包括内炉和外炉，加热装置匹配安装在内炉和外炉之间的底部空间处；所述加热装置包括火灶进气管、火灶储气管、火灶底座和火灶喷嘴；所述火灶进气管通过进气开关与外部气源配合连接，火灶储气管与火灶进气管配合连接，火灶底座匹配安装在火灶储气管的上部，火灶喷嘴通过喷嘴底座安装在火灶底座上。本新型加热装置能够适用新型双层炉体的烤炉，能够向烤炉提供安全、高效加热效果，使内外双层炉体的烤炉快速均衡升温，同时，避免污染环境。提高加热效率，确保炉体烤制食物效果。

Description

适用于双层炉体烤炉的加热装置

技术领域

本实用新型涉及烧烤食品的设备，尤其涉及适用于双层炉体烤炉的加热装置。

背景技术

烧烤，可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物多为肉类烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

现有的烤炉通常使用传统的加热方式，即直接使用木炭进行烧烤，容易造成较大环境污染，而使用电为烤源的烤炉，电烤其实也是一种烘焙效应，其与烧烤的效果是无法相提并论的，一直也被人们所接受。现有的加热方式均无法适用新型烤炉。

发明内容

针对现有技术的缺陷，本实用新型提出了适用于双层炉体烤炉的加热装置，能够适用新型内外炉体的烤炉，能够向新型烤炉提供安全、高效加热效果，使内外双层炉体的烤炉快速均衡升温，同时，避免污染环境。提高加热效率，确保炉体烤制食物效果。

为实现上述目的，本实用新型提出适用于双层炉体烤炉的加热装置，包括安装在烤炉本体底部的加热装置3；所述烤炉本体包括内炉1和外炉2，加热装置3匹配安装在内炉1和外炉2之间的底部空间处；所述加热装置3包括火灶进气管31、火灶储气管32、火灶底座33和火灶喷嘴34；所述火灶进气管31通过进气开关35与外部气源配合连接，火灶储气管32与火灶进气管31配合连接，火灶底座33匹配安装在火灶储气管32的上部，火灶喷嘴34通过喷嘴底座36安装在火灶底座33上。

所述火灶储气管32整体呈环状匹配设置在内炉1和外炉2之间的底部空间处；所述火灶底座33均匀间隔设置在火灶储气管32上，火灶喷嘴34与火灶底座33配合设置。

所述加热装置3还包括长明火部件37；所述长明火部件37包括长明火进气管371、长明火储气管372、长明火连接管373和长明火喷嘴374；所述长明火进气管371通过进气阀门375与外部气源配合连接，长明火储气管372与长明火进气管371配合连接，长明火喷嘴374通过长明火连接管373与长明火储气管372连接。

所述长明火储气管372整体呈环状配合安装在火灶储气管32的下方；所述长明火喷嘴374均匀间隔设置在长明火储气管372上，长明火喷嘴374设置的数量少于火灶喷嘴34的数量；所述长明火喷嘴374通过底座与长明火连接管373匹配连接。

所述内炉1和外炉2之间的空间是燃烧室4，在燃烧室4的下部配合设置加热装置3；所述加热装置3通过炉体底座5安装在燃烧室4下部。

有益效果

本实用新型通过设置的安装在烤炉本体底部的加热装置，能够在内外炉体的燃烧室底部形成火排，能够快速使内外炉体的体壁均匀安全的升温。并通过单独进气的长明火喷嘴，能够安全引燃火灶喷嘴，同时，提高了点火效率。加热装置独立设置燃烧室内，废气经独立通道排出，避免燃气燃烧的异味对内炉产生影响，确保烤制的食物不受影响。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

1. 内炉，2.外炉，3.加热装置，4.燃烧室，5.炉体底座，31.火灶进气管，32.火灶储气管，35.进气开关，37.长明火部件。

图2是本实用新型的加热装置的结构示意图；

31.火灶进气管，32.火灶储气管，33. 火灶底座，34.火灶喷嘴，35.进气开关，36.喷嘴底座，371.长明火进气管，372.长明火储气管，373. 长明火连接管，374.长明火喷嘴，375.进气阀门。

图3是本实用新型的加热装置的结构示意图；

31.火灶进气管，32.火灶储气管， 34.火灶喷嘴，35.进气开关。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

本实用新型提出适用于双层炉体烤炉的加热装置，包括安装在烤炉本体底部的加热装置3；所述烤炉本体包括内炉1和外炉2，加热装置3匹配安装在内炉1和外炉2之间的底部空间处；所述加热装置3包括火灶进气管31、火灶储气管32、火灶底座33和火灶喷嘴34；所述火灶进气管31通过进气开关35与外部气源配合连接，火灶储气管32与火灶进气管31配合连接，火灶底座33匹配安装在火灶储气管32的上部，火灶喷嘴34通过喷嘴底座36安装在火灶底座33上。

所述火灶储气管32整体呈环状匹配设置在内炉1和外炉2之间的底部空间处；所述火灶底座33均匀间隔设置在火灶储气管32上，火灶喷嘴34与火灶底座33配合设置。

所述加热装置3还包括长明火部件37；所述长明火部件37包括长明火进气管371、长明火储气管372、长明火连接管373和长明火喷嘴374；所述长明火进气管371通过进气阀门375与外部气源配合连接，长明火储气管372与长明火进气管371配合连接，长明火喷嘴374通过长明火连接管373与长明火储气管372连接。

所述长明火储气管372整体呈环状配合安装在火灶储气管32的下方；所述长明火喷嘴374均匀间隔设置在长明火储气管372上，长明火喷嘴374设置的数量少于火灶喷嘴34的数量；所述长明火喷嘴374通过底座与长明火连接管373匹配连接。

所述内炉1和外炉2之间的空间是燃烧室4，在燃烧室4的下部配合设置加热装置3；所述加热装置3通过炉体底座5安装在燃烧室4下部。

本加热装置安装在内炉1和外炉2之间的燃烧室4底部，长明火进气管371与外部气源单独连接，在使长明火喷嘴374点燃后再开启火灶进气管31的开关，使火灶储气管32内充满燃气，同时火灶喷嘴34点燃，对内炉1炉壁进行加温，当炉温升到相应温度后，再关闭火灶进气管31的进气开关35，然后打开炉门将待烤制的食物放入内炉1中，再关闭炉门，直至食物烤制成熟再取出，完成食物的烤制。加热装置的火灶喷嘴34呈环状布设在燃烧室4的底部，火灶储气管32采用无缝钢管或铸铁弯成或铸成环绕式燃气灶，整个加热过程快速、安全高效，使内炉1的炉壁快速升温。燃烧室4与内炉1炉内并不连通，燃烧废气通过独立排气口排出，有效的把燃气燃烧时产生的有害物质和难闻的异味均与烤制食品分离开，保证了最终烤制食品的美味与食品健康。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.适用于双层炉体烤炉的加热装置，其特征在于：包括安装在烤炉本体底部的加热装置；所述烤炉本体包括内炉和外炉，加热装置匹配安装在内炉和外炉之间的底部空间处；所述加热装置包括火灶进气管、火灶储气管、火灶底座和火灶喷嘴；所述火灶进气管通过进气开关与外部气源配合连接，火灶储气管与火灶进气管配合连接，火灶底座匹配安装在火灶储气管的上部，火灶喷嘴通过喷嘴底座安装在火灶底座上。

2.根据权利要求1所述的加热装置，其特征在于：所述火灶储气管整体呈环状匹配设置在内炉和外炉之间的底部空间处；所述火灶底座均匀间隔设置在火灶储气管上，火灶喷嘴与火灶底座配合设置。

3.根据权利要求2所述的加热装置，其特征在于：所述加热装置还包括长明火部件；所述长明火部件包括长明火进气管、长明火储气管、长明火连接管和长明火喷嘴；所述长明火进气管通过进气阀门与外部气源配合连接，长明火储气管与长明火进气管配合连接，长明火喷嘴通过长明火连接管与长明火储气管连接。

4.根据权利要求3所述的加热装置，其特征在于：所述长明火储气管整体呈环状配合安装在火灶储气管的下方；所述长明火喷嘴均匀间隔设置在长明火储气管上，长明火喷嘴设置的数量少于火灶喷嘴的数量；所述长明火喷嘴通过底座与长明火连接管匹配连接。

5.根据权利要求4所述的加热装置，其特征在于：所述内炉和外炉之间的空间是燃烧室，在燃烧室的下部配合设置加热装置；所述加热装置通过炉体底座安装在燃烧室下部。