CN207979531U - 一种多用途自动无烟焖烤炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种多用途自动无烟焖烤炉，包括箱体、相对设于箱体外的电机；所述箱体内设有与电机相连的支架及通过连接杆与支架铰接的烧烤网；所述箱体内壁上还设有与烧烤网平行的热源；所述烧烤网下方设有集油装置；所述箱体的一侧设有焖烤炉的门。本实用新型所述的烧烤炉无烟，对环境减少污染，烧烤出的食物不附着烟尘颗粒；热能利用率高，减少能源的使用量；可自动旋转，无需人工翻面，减少劳动强度。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种焖烤炉，具体涉及一种多用途自动无烟焖烤炉。
背景技术
烧烤炉作为一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等，被广泛应用在烧烤店、烧烤摊中。但现有烧烤炉由于烧烤过程中肉类高温分解出的油脂低落到炭火等热源上，烧烤时比较容易产生烟灰和烟气，烧烤的食物由于附着了烟尘对人体不健康；另外，传统的烧烤炉没有保温措施，热能利用率低，加大了能源的使用量，而且烧烤过程中需要人工反面，增加了劳动强度。因此，传统技术中的烧烤炉还有待进一步改进和优化。
实用新型内容
有鉴于此，本实用新型旨在提供一种无烟，对环境减少污染，烧烤出的食物不附着烟尘颗粒；热能利用率高，减少能源的使用量；可自动旋转，无需人工翻面，减少劳动强度的多用途自动无烟焖烤炉。
为达到上述目的，本实用新型的技术方案是这样实现的：
一种多用途自动无烟焖烤炉，包括箱体、相对设于箱体外的电机；所述箱体内设有与电机相连的支架及通过连接杆与支架铰接的烧烤网；所述箱体内壁上还设有与烧烤网平行的热源；所述烧烤网下方设有集油装置；所述箱体的一侧设有焖烤炉的门。
进一步的，所述支架为等角间隔设置。
进一步的，电机为同步减速电机。
进一步的，所述箱体外设有保温层。
进一步的，所述箱体与烧烤网平行的两侧面为上窄下宽的形状；所述热源设于该两侧面下方。
进一步的，所述热源为炭火或者红外线加热板。
进一步的，所述门为折弯型，设于箱体的侧上方，并与烧烤网保持平行。
进一步的，所述门位于箱体上方的部分为透明耐高温钢化玻璃。
相对于现有技术，本实用新型具有以下优势：
(1)肉类在烧烤过程中分解出的油脂可直接滴落到集油盒中，避免与热源的直接接触，防止油烟的产生，保证食物的健康性；
(2)保温层的设置较少热量的损耗，提高热能的利用率，提升炉内温度，缩短食物的加工时间；
(3)采用电机推动烧烤架旋转，无需人工翻面，降低劳动强度；烧烤网与支架的铰接设置保证食物在烧烤过程中全方位充分接触热源，保证加热均匀。
附图说明
构成本实用新型的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：
图1为本实用新型实施例所述的烧烤炉在门打开状态下的剖面示意图；
图2为本实用新型实施例所述的烧烤炉的剖面示意图；
附图标记说明：
1-箱体，2-电机，3-支架，4-热源，5-集油盒，6-门，7-连接杆，8-烧烤网。
具体实施方式
需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。
本实施例涉及一种多用途自动无烟焖烤炉，可烧烤或者焖烤，根据图1和图2所示，包括箱体1、相对设于箱体1外的电机2；箱体1内设有与电机2相连的支架3及通过连接杆7与支架3铰接的烧烤网8；箱体1内壁上还设有与烧烤网8平行的热源4；烧烤网8下方设有集油盒5；箱体1的一侧设有焖烤炉的门6。
为保证受热均匀，在本实施例中支架3为等角间隔设置。
为了保证同步运动，电机2为同步减速电机。
箱体1外设有保温层，避免热量的流失，提升炉内温度，提高热量利用率。
箱体1与烧烤网8平行的两侧面为上窄下宽的形状；热源4设于该两侧面下方；上窄下宽的形状将热源4与烧烤网8之间的垂直距离加大，保证油脂直接滴落到集油盒5上而不会到热源4上。
根据实际使用环境，热源4可选择炭火或者红外线加热板。
折弯型门6的设置是为了在烧烤网8运动到门6的位置时便于对烧烤网8上的食品进行取放、添加调料等操作；门6位于箱体1上方的部分为透明耐高温钢化玻璃，方便观察炉内食物的烧烤程度。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种多用途自动无烟焖烤炉，其特征在于：包括箱体(1)、相对设于箱体(1)外的电机(2)；所述箱体(1)内设有与电机(2)相连的支架(3)及通过连接杆(7)与支架(3)铰接的烧烤网(8)；所述箱体(1)内壁上还设有与烧烤网(8)平行的热源(4)；所述烧烤网(8)下方设有集油盒(5)；所述箱体(1)的一侧设有焖烤炉的门(6)。
2.根据权利要求1所述的焖烤炉，其特征在于：所述支架(3)为等角间隔设置。
3.根据权利要求1所述的焖烤炉，其特征在于：所述电机(2)为同步减速电机。
4.根据权利要求1所述的焖烤炉，其特征在于：所述箱体(1)外设有保温层。
5.根据权利要求4所述的焖烤炉，其特征在于：所述箱体(1)与烧烤网(8)平行的两侧面为上窄下宽的形状；所述热源(4)设于该两侧面下方。
6.根据权利要求5所述的焖烤炉，其特征在于：所述热源(4)为炭火或者红外线加热板。
7.根据权利要求1所述的焖烤炉，其特征在于：所述门(6)为折弯型，设于箱体(1)的侧上方，并与烧烤网(8)保持平行。
8.根据权利要求7所述的焖烤炉，其特征在于：所述门(6)位于箱体(1)上方的部分为透明耐高温钢化玻璃。
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| CN (1) | CN207979531U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2022057948A1 (zh) * | 2020-09-15 | 2022-03-24 | 广东胜堡实业有限公司 | 一种可控制旋转的披萨炉 |
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2017
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