CN207936640U - 一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备，包括壳体，所述壳体上部侧壁上开设有若干进料口，进料口下方的壳体内侧壁上固定连接有支撑板，支撑板截面呈倒置V字形，且支撑板与壳体的接触处开设有若干落料孔，落料孔下侧设置有放料装置；所述支撑板上方布置有挤压板，挤压板截面也呈倒置V字形。本实用新型具有以下有益效果是：第一，电磁铁产生磁性，对磁极进行排斥，从而使限位板下降，限位板通过连接柱来带动挤压板下降，对支撑板的豆腐渣进行挤压；第二，电动推杆的自由端缩回，并使放料板绕第一铰链转动，从而使放料板打开落料孔，豆腐渣从落料孔处落下，实现了自动放料的工序。

Description

一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备

技术领域

本实用新型涉及豆腐技术领域，特别地，涉及一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备。

背景技术

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90％左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88％。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。

在豆腐的制备过程中会产生豆腐渣，在很多地方豆腐渣均是被遗弃或用于喂养牲畜，其实豆腐渣也可以做成美食，在有些地方甚至是著名小吃。豆腐渣在制作成美食前需要控出内含的水分，以此来方便对其进行再加工。在现有做法中，豆腐渣一般是通过晾干的方式来控干水分的，此种做法的效率较低，难以满足实际的制作需求。

发明内容

本实用新型目的在于提供一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备，以解决节约能源和保护环境的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备，包括壳体，所述壳体上部侧壁上开设有若干进料口，进料口下方的壳体内侧壁上固定连接有支撑板，支撑板截面呈倒置V字形，且支撑板与壳体的接触处开设有若干落料孔，落料孔下侧设置有放料装置；所述支撑板上方布置有挤压板，挤压板截面也呈倒置V字形，且挤压板上均匀开设有若干冒水通孔，挤压板上端与固定设置在壳体中间处的挤压装置相连接；所述挤压板上侧的边缘处设置有若干吸水头，吸水头通过软管与位于壳体顶端的泵体相连接，且泵体通过软管与位于壳体顶端的蓄水箱相连接；所述支撑板下方的壳体内侧壁上固定连接有导流板，导流板呈漏斗状，且导流板内部埋设有第一加热电阻丝，所述导流板上方的支撑板顶端固定连接有驱动电机，驱动电机输出轴上固定连接有竖直转轴，竖直转轴底端对称固定连接有两个扰动杆，扰动杆下侧均匀布置有若干第一扰动凸起；所述壳体下部为半球形状，且壳体内部布置有不完全齿轮啮合扰动装置；所述壳体下部内部埋设有第二加热电阻丝。

作为本实用新型的进一步效果是：所述放料装置包括第一铰链，第一铰链设置落料孔远离壳体内侧壁一端的支撑板下侧，且第一铰链上活动铰接有放料板，所述第一铰链一侧的支撑板下侧固定连接有安装板，安装板底部侧壁上固定连接有支承座，支承座上转动连接有电动推杆；所述放料板下侧设置有第二铰链，电动推杆的自由端与第二铰链转动连接。

作为本实用新型的再进一步效果是：所述挤压装置包括支撑柱，支撑柱固定设置在壳体顶部中间处，且支撑柱上开设有开口朝下设置的凹槽，凹槽内顶部固定连接有电磁铁，所述凹槽内侧壁上对称开设有两个限位槽，限位槽内共同架设有限位板，限位板两端与限位槽内底部之间通过支撑弹簧相连接；所述限位板上侧固定连接有磁极，限位板下侧固定连接有连接柱，连接柱底端与挤压板上侧固定连接。

作为本实用新型的再进一步效果是：所述扰动杆的倾斜度等于导流板的倾斜度。

作为本实用新型的再进一步效果是：所述不完全齿轮啮合扰动装置包括中间齿轮，中间齿轮中间处设置有中间水平转轴，中间水平转轴的两端架设在壳体前后两侧壁上，所述中间齿轮左右两侧分别啮合有左齿轮和右齿轮，且左齿轮和右齿轮上均布置有一半的轮齿，所述左齿轮上固定连接有左水平转轴，左水平转轴两端架设在壳体前后两侧壁上；所述右齿轮上固定连接有右水平转轴，右水平转轴两端架设在壳体前侧两侧壁上，且左水平转轴与右水平转轴的外端均连接有驱动装置；所述中间水平转轴上固定连接有摆动杆，摆动杆底端固定连接有圆弧板，圆弧板下侧均匀固定连接有若干第二扰动凸起；所述中间水平转轴上侧还固定连接有摆动扰动装置。

作为本实用新型的再进一步效果是：所述圆弧板底部开设有若干排料通孔。

作为本实用新型的再进一步效果是：所述摆动扰动装置包括竖直杆，竖直杆顶端对称设置有两个第三铰链，导流板中间处对称设置有两个第四铰链，第四铰链上活动铰接有转动杆，转动杆上均匀布置有若干扰动杆，且转动杆上开设有移动槽，移动槽内设置有连接弹簧，连接弹簧的另一端固定连接有调节杆，调节杆另一端与第三铰链转动连接。

作为本实用新型的再进一步效果是：所述壳体底部设置有排料通道，排料通道上设置有阀门。

作为本实用新型的再进一步效果是：所述壳体底部固定连接有若干支撑腿。

本实用新型具有以下有益效果是：

第一，电磁铁产生磁性，对磁极进行排斥，从而使限位板下降，限位板通过连接柱来带动挤压板下降，对支撑板的豆腐渣进行挤压：

第二，电动推杆的自由端缩回，并使放料板绕第一铰链转动，从而使放料板打开落料孔，豆腐渣从落料孔处落下，实现了自动放料的工序；

第三，竖直转轴带动扰动杆转动，扰动杆上的第一扰动凸起来对导流板上的豆腐渣进行扰动，使其受热更加均匀，提高了豆腐渣的受热效果；

第四，利用不完全齿轮啮合扰动装置可以实现摆动杆的左右摆动，摆动杆带动底端设置的圆弧板摆动，圆弧板下侧布置的第二扰动凸起对壳体内底部的豆腐渣进行扰动，增加了豆腐渣的受热均匀性；

第五，竖直杆在摆动时，会带动转动杆角度的变化，转动杆上布置的扰动杆对下落的豆腐渣进行扰动，可以有效解决豆腐渣板结在一起的问题。

除了上面所描述的目的、特征和优点之外，本实用新型还有其它的目的、特征和优点。下面将参照图，对本实用新型作进一步详细的说明。

附图说明

构成本申请的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1是本实用新型优选实施例的结构示意图；

图2是本实用新型优选实施例挤压装置的结构示意图；

图3是本实用新型优选实施例放料装置的结构示意图；

图4是本实用新型优选实施例不完全齿轮啮合扰动装置的结构示意图；

图5是本实用新型优选实施例摆动扰动装置的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明，但是本实用新型可以根据权利要求限定和覆盖的多种不同方式实施。

请参阅图1和图3，在本实施例中，一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备，包括壳体1，所述壳体1上部侧壁上开设有若干进料口4，进料口4下方的壳体1内侧壁上固定连接有支撑板3，支撑板3截面呈倒置V字形，且支撑板3与壳体1的接触处开设有若干落料孔2，落料孔2下侧设置有放料装置14，所述放料装置14包括第一铰链141，第一铰链141设置落料孔2远离壳体1内侧壁一端的支撑板3下侧，且第一铰链141上活动铰接有放料板146，所述第一铰链141一侧的支撑板3下侧固定连接有安装板142，安装板142底部侧壁上固定连接有支承座143，支承座143上转动连接有电动推杆144；所述放料板146下侧设置有第二铰链145，电动推杆144的自由端与第二铰链145转动连接，当支撑板3上的豆腐渣水分被挤压控干后，需要将豆腐渣从支撑板3排下去，其具体做法为：启动电动推杆144，电动推杆144的自由端缩回，并使放料板146绕第一铰链141转动，从而使放料板146打开落料孔2，豆腐渣从落料孔2处落下；放料结束后，使电动推杆144的自由端伸出，则放料板146可以将落料孔2处堵住，防止落料，便于进行下一次的挤压脱水工作。

请参阅图1和图2，在本实施例中，所述支撑板3上方布置有挤压板5，挤压板5截面也呈倒置V字形，且挤压板5上均匀开设有若干冒水通孔6，挤压板5上端与固定设置在壳体1中间处的挤压装置10相连接，所述挤压装置10包括支撑柱101，支撑柱101固定设置在壳体1顶部中间处，且支撑柱101上开设有开口朝下设置的凹槽102，凹槽102内顶部固定连接有电磁铁108，所述凹槽102内侧壁上对称开设有两个限位槽103，限位槽103内共同架设有限位板104，限位板104两端与限位槽103内底部之间通过支撑弹簧105相连接；所述限位板104上侧固定连接有磁极107，限位板104下侧固定连接有连接柱106，连接柱106底端与挤压板5上侧固定连接，将豆腐渣加到支撑板3上后，为了能够实现对豆腐渣的挤压，需要使挤压板5下降，其具体做法为：对电磁铁108通入电流，电磁铁108产生磁性，对磁极107进行排斥，从而使限位板104下降，限位板104通过连接柱106来带动挤压板5下降，对支撑板3的豆腐渣进行挤压；若需要增加挤压板5的挤压力时，可以通过增大电磁铁108的通入电流来增加对磁极107的排斥力，从而使挤压板5的挤压力增加；挤压结束后，停止对电磁铁108通入电流，则限位板104在支撑弹簧105的作用下上升，便于再次进行加料。

请参阅图1，在本实施例中，所述挤压板5上侧的边缘处设置有若干吸水头11，吸水头11通过软管8与位于壳体1顶端的泵体9相连接，且泵体9通过软管8与位于壳体1顶端的蓄水箱7相连接，挤压板5对支撑板3上的豆腐渣进行挤压时，被挤压出来的水从冒水通孔6处冒出，随后启动泵体9，泵体9工作通过吸水头11和软管8将冒出的水吸入到蓄水箱7内即可。

请参阅图1，在本实施例中，所述支撑板3下方的壳体1内侧壁上固定连接有导流板17，导流板17呈漏斗状，且导流板17内部埋设有第一加热电阻丝18，所述导流板17上方的支撑板3顶端固定连接有驱动电机12，驱动电机12输出轴上固定连接有竖直转轴13，竖直转轴13底端对称固定连接有两个扰动杆15，扰动杆15下侧均匀布置有若干第一扰动凸起16，从落料孔2处落下的豆腐渣落到导流板17上，利用第一加热电阻丝18来产生热量，热量对经过导流板17上的豆腐渣进行加热处理，加速水分的挥发；为了再进一步的提高豆腐渣的受热均匀性，启动驱动电机12，驱动电机12带动竖直转轴13转动，竖直转轴13带动扰动杆15转动，扰动杆15上的第一扰动凸起16来对导流板17上的豆腐渣进行扰动，使其受热更加均匀，提高了豆腐渣的受热效果。

请参阅图1和图4，在本实施例中，所述壳体1下部为半球形状，且壳体1内部布置有不完全齿轮啮合扰动装置19，所述壳体1下部内部埋设有第二加热电阻丝22，所述不完全齿轮啮合扰动装置19包括中间齿轮191，中间齿轮191中间处设置有中间水平转轴192，中间水平转轴192的两端架设在壳体1前后两侧壁上，所述中间齿轮191左右两侧分别啮合有左齿轮193和右齿轮195，且左齿轮193和右齿轮195上均布置有一半的轮齿，所述左齿轮193上固定连接有左水平转轴194，左水平转轴194两端架设在壳体1前后两侧壁上；所述右齿轮195上固定连接有右水平转轴196，右水平转轴196两端架设在壳体1前侧两侧壁上，且左水平转轴194与右水平转轴196的外端均连接有驱动装置；所述中间水平转轴192上固定连接有摆动杆197，摆动杆197底端固定连接有圆弧板198，圆弧板198下侧均匀固定连接有若干第二扰动凸起199；所述中间水平转轴192上侧还固定连接有摆动扰动装置20，豆腐渣从导流板17中间处落下后，对第二加热电阻丝22进行通电处理，第二加热电阻丝22产生热量对壳体1内底部的豆腐渣进行加热处理，使其水分挥发；为了加强挥发效果和挥发均匀性，首先利用驱动装置来带动左水平转轴194顺时针转动，右水平转轴196逆时针转动，左水平转轴194带动左齿轮193顺时针转动，与左齿轮193相啮合的中间齿轮191逆时针转动，中间齿轮191带动摆动杆197向右侧摆动；随后左齿轮193与中间相分离，此时右齿轮195与中间齿轮191相啮合，带动中间齿轮191顺时针转动，中间齿轮191带动摆动杆197向左侧摆动，如此反复可以实现摆动杆197的左右摆动，摆动杆197带动底端设置的圆弧板198摆动，圆弧板198下侧布置的第二扰动凸起199对壳体1内底部的豆腐渣进行扰动，增加了豆腐渣的受热均匀性。

所述圆弧板198底部开设有若干排料通孔1910，豆腐渣进入到圆弧板198上侧时，可从排料通孔1910处落下。

请参阅图1和图5，在本实施例中，所述摆动扰动装置20包括竖直杆201，竖直杆201底端与中间水平转轴192固定连接，竖直杆201顶端对称设置有两个第三铰链202，导流板17中间处对称设置有两个第四铰链203，第四铰链203上活动铰接有转动杆204，转动杆204上均匀布置有若干扰动杆206，且转动杆204上开设有移动槽205，移动槽205内设置有连接弹簧207，连接弹簧207的另一端固定连接有调节杆208，调节杆208另一端与第三铰链202转动连接，当豆腐渣从导流板17中间处落下时，如上所述，摆动杆197可左右摆动，同理竖直杆201也会左右摆动，竖直杆201在摆动时，会带动转动杆204角度的变化，转动杆204上布置的扰动杆206对下落的豆腐渣进行扰动，可以有效解决豆腐渣板结在一起的问题。

所述壳体1底部设置有排料通道23，排料通道23上设置有阀门24。

所述壳体1底部固定连接有若干支撑腿21。

本实用新型的工作过程是：将豆腐渣加到支撑板3上后，为了能够实现对豆腐渣的挤压，需要使挤压板5下降，其具体做法为：对电磁铁108通入电流，电磁铁108产生磁性，对磁极107进行排斥，从而使限位板104下降，限位板104通过连接柱106来带动挤压板5下降，对支撑板3的豆腐渣进行挤压；若需要增加挤压板5的挤压力时，可以通过增大电磁铁108的通入电流来增加对磁极107的排斥力，从而使挤压板5的挤压力增加；挤压结束后，停止对电磁铁108通入电流，则限位板104在支撑弹簧105的作用下上升，便于再次进行加料；挤压板5对支撑板3上的豆腐渣进行挤压时，被挤压出来的水从冒水通孔6处冒出，随后启动泵体9，泵体9工作通过吸水头11和软管8将冒出的水吸入到蓄水箱7内即可；

当支撑板3上的豆腐渣水分被挤压控干后，需要将豆腐渣从支撑板3排下去，其具体做法为：启动电动推杆144，电动推杆144的自由端缩回，并使放料板146绕第一铰链141转动，从而使放料板146打开落料孔2，豆腐渣从落料孔2处落下；放料结束后，使电动推杆144的自由端伸出，则放料板146可以将落料孔2处堵住，防止落料，便于进行下一次的挤压脱水工作；

从落料孔2处落下的豆腐渣落到导流板17上，利用第一加热电阻丝18来产生热量，热量对经过导流板17上的豆腐渣进行加热处理，加速水分的挥发；为了再进一步的提高豆腐渣的受热均匀性，启动驱动电机12，驱动电机12带动竖直转轴13转动，竖直转轴13带动扰动杆15转动，扰动杆15上的第一扰动凸起16来对导流板17上的豆腐渣进行扰动，使其受热更加均匀，提高了豆腐渣的受热效果；

豆腐渣从导流板17中间处落下后，对第二加热电阻丝22进行通电处理，第二加热电阻丝22产生热量对壳体1内底部的豆腐渣进行加热处理，使其水分挥发；为了加强挥发效果和挥发均匀性，首先利用驱动装置来带动左水平转轴194顺时针转动，右水平转轴196逆时针转动，左水平转轴194带动左齿轮193顺时针转动，与左齿轮193相啮合的中间齿轮191逆时针转动，中间齿轮191带动摆动杆197向右侧摆动；随后左齿轮193与中间相分离，此时右齿轮195与中间齿轮191相啮合，带动中间齿轮191顺时针转动，中间齿轮191带动摆动杆197向左侧摆动，如此反复可以实现摆动杆197的左右摆动，摆动杆197带动底端设置的圆弧板198摆动，圆弧板198下侧布置的第二扰动凸起199对壳体1内底部的豆腐渣进行扰动，增加了豆腐渣的受热均匀性；

当豆腐渣从导流板17中间处落下时，如上所述，摆动杆197可左右摆动，同理竖直杆201也会左右摆动，竖直杆201在摆动时，会带动转动杆204角度的变化，转动杆204上布置的扰动杆206对下落的豆腐渣进行扰动，可以有效解决豆腐渣板结在一起的问题。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型保护范围之内。

Claims (9)

1.一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备，包括壳体，其特征在于，所述壳体上部侧壁上开设有若干进料口，进料口下方的壳体内侧壁上固定连接有支撑板，支撑板截面呈倒置V字形，且支撑板与壳体的接触处开设有若干落料孔，落料孔下侧设置有放料装置；所述支撑板上方布置有挤压板，挤压板截面也呈倒置V字形，且挤压板上均匀开设有若干冒水通孔，挤压板上端与固定设置在壳体中间处的挤压装置相连接；所述挤压板上侧的边缘处设置有若干吸水头，吸水头通过软管与位于壳体顶端的泵体相连接，且泵体通过软管与位于壳体顶端的蓄水箱相连接；所述支撑板下方的壳体内侧壁上固定连接有导流板，导流板呈漏斗状，且导流板内部埋设有第一加热电阻丝，所述导流板上方的支撑板顶端固定连接有驱动电机，驱动电机输出轴上固定连接有竖直转轴，竖直转轴底端对称固定连接有两个扰动杆，扰动杆下侧均匀布置有若干第一扰动凸起；所述壳体下部为半球形状，且壳体内部布置有不完全齿轮啮合扰动装置；所述壳体下部内部埋设有第二加热电阻丝。

2.根据权利要求1所述的一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备，其特征在于，所述放料装置包括第一铰链，第一铰链设置落料孔远离壳体内侧壁一端的支撑板下侧，且第一铰链上活动铰接有放料板，所述第一铰链一侧的支撑板下侧固定连接有安装板，安装板底部侧壁上固定连接有支承座，支承座上转动连接有电动推杆；所述放料板下侧设置有第二铰链，电动推杆的自由端与第二铰链转动连接。

3.根据权利要求1所述的一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备，其特征在于，所述挤压装置包括支撑柱，支撑柱固定设置在壳体顶部中间处，且支撑柱上开设有开口朝下设置的凹槽，凹槽内顶部固定连接有电磁铁，所述凹槽内侧壁上对称开设有两个限位槽，限位槽内共同架设有限位板，限位板两端与限位槽内底部之间通过支撑弹簧相连接；所述限位板上侧固定连接有磁极，限位板下侧固定连接有连接柱，连接柱底端与挤压板上侧固定连接。

4.根据权利要求1、2或3所述的一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备，其特征在于，所述扰动杆的倾斜度等于导流板的倾斜度。

5.根据权利要求1所述的一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备，其特征在于，所述不完全齿轮啮合扰动装置包括中间齿轮，中间齿轮中间处设置有中间水平转轴，中间水平转轴的两端架设在壳体前后两侧壁上，所述中间齿轮左右两侧分别啮合有左齿轮和右齿轮，且左齿轮和右齿轮上均布置有一半的轮齿，所述左齿轮上固定连接有左水平转轴，左水平转轴两端架设在壳体前后两侧壁上；所述右齿轮上固定连接有右水平转轴，右水平转轴两端架设在壳体前侧两侧壁上，且左水平转轴与右水平转轴的外端均连接有驱动装置；所述中间水平转轴上固定连接有摆动杆，摆动杆底端固定连接有圆弧板，圆弧板下侧均匀固定连接有若干第二扰动凸起；所述中间水平转轴上侧还固定连接有摆动扰动装置。

6.根据权利要求5所述的一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备，其特征在于，所述圆弧板底部开设有若干排料通孔。

7.根据权利要求5所述的一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备，其特征在于，所述摆动扰动装置包括竖直杆，竖直杆顶端对称设置有两个第三铰链，导流板中间处对称设置有两个第四铰链，第四铰链上活动铰接有转动杆，转动杆上均匀布置有若干扰动杆，且转动杆上开设有移动槽，移动槽内设置有连接弹簧，连接弹簧的另一端固定连接有调节杆，调节杆另一端与第三铰链转动连接。

8.根据权利要求1所述的一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备，其特征在于，所述壳体底部设置有排料通道，排料通道上设置有阀门。

9.根据权利要求1或8所述的一种基于不完全齿轮啮合原理的豆腐渣干燥用设备，其特征在于，所述壳体底部固定连接有若干支撑腿。