CN207856758U - 一种虾滑制作的虾泥搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种虾滑制作的虾泥搅拌装置，包括搅拌箱，所述搅拌箱为顶部设有开口的圆柱体状中空结构，且搅拌箱的顶部竖设置有固定方柱，所述固定方柱共设置有两个且相对设置，两个所述固定方柱相对的一侧外壁上均竖直设置有限位滑轨，且两个所述限位滑轨上均活动设置有移动装置，两个所述移动装置相对的一侧外壁上均水平连接有水平杆，且两个所述水平杆之间连接有电机。本实用新型结构简单，设计巧妙，使用者可以利用弹性弹簧的弹性使压盘在搅拌时压迫虾仁，让虾仁在体积逐渐减小时能更紧密地接触旋转刀片，使搅拌的效果更佳，解决了以往搅拌装置虾仁容易溢出、搅拌效果不佳的问题，实用性强，利于推广。

Description

一种虾滑制作的虾泥搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及搅拌装置技术领域，尤其涉及一种虾滑制作的虾泥搅拌装置。

背景技术

虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。青虾仁打碎，加入微量的淀粉、蛋清等，然后摔打、搅拌。经过机器上千次的搅拌，使得虾肉更具黏性，经过低温速冻，保证虾肉口感不流失，解冻后鲜美如初，特别适合火锅食用。虾滑随着澳门豆捞的为大家所熟悉，各类火锅店都已经采用了虾滑作为主打美食。而虾滑在生产过程中需要对虾肉进行搅拌成泥状，便于进一步的加工制作，而以往的虾泥搅拌一般通过电机带动搅拌桨对虾仁进行搅拌，这种搅拌虾仁的方式搅拌效率低，且搅拌过程中虾仁容易溢出，导致搅拌不充分，使虾泥搅拌的效果变差，影响虾滑的口感，为此我们设计出一种虾滑制作的虾泥搅拌装置，来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种虾滑制作的虾泥搅拌装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种虾滑制作的虾泥搅拌装置，包括搅拌箱，所述搅拌箱为顶部设有开口的圆柱体状中空结构，且搅拌箱的顶部竖设置有固定方柱，所述固定方柱共设置有两个且相对设置，两个所述固定方柱相对的一侧外壁上均竖直设置有限位滑轨，且两个所述限位滑轨上均活动设置有移动装置，两个所述移动装置相对的一侧外壁上均水平连接有水平杆，且两个所述水平杆之间连接有电机，所述电机竖直向下设置且底部连接有转动杆，所述搅拌箱的底部贯穿设置有限位座，且所述限位座共设置有两个，两个所述限位座中均贯穿设置有升降杆，且两个所述升降杆的顶部连接有压盘，所述压盘水平设置且顶部中心贯穿设置有轴承，且转动杆贯穿轴承设置，两个所述升降杆的底部连接有连通杆，且连通杆的顶部设置有固定板，所述固定板水平设置且固定板的顶部和搅拌箱的底部外壁固定焊接有弹性弹簧。

优选的，所述轴承与转动杆在水平方向上转动连接，且轴承与转动杆在竖直方向上固定限位连接。

优选的，所述转动杆的外壁上设置有旋转刀片，且旋转刀片位于压盘的下方设置。

优选的，所述压盘的顶部均匀贯穿设置有通孔。

优选的，所述电机的顶部连接有把手。

优选的，所述搅拌箱的一侧外壁上设置有出料口。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型中，使用者通过升降杆、弹性弹簧、旋转刀片、轴承、转动杆和电机的设计，压盘可以利用弹性弹簧的弹性使虾仁在搅拌时压迫虾仁，使虾仁在体积逐渐减小时能更紧密地接触旋转刀片，使搅拌的效果更佳，利用限位滑轨、固定方柱和移动装置的设计，使电机在升降时更加方便，便于使用者放入虾仁到搅拌箱中，本实用新型结构简单，设计巧妙，解决了以往搅拌装置虾仁容易溢出、搅拌效果不佳的问题，实用性强，利于推广。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种虾滑制作的虾泥搅拌装置的整体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种虾滑制作的虾泥搅拌装置的压盘的俯视图。

图中：1搅拌箱、2固定方柱、3限位滑轨、4移动装置、5水平杆、6电机、7转动杆、8限位座、9升降杆、10压盘、11轴承、12连通杆、13固定板、14弹性弹簧、15旋转刀片、16通孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-2，一种虾滑制作的虾泥搅拌装置，包括搅拌箱1，搅拌箱1为顶部设有开口的圆柱体状中空结构，且搅拌箱1的顶部竖设置有固定方柱2，固定方柱2共设置有两个且相对设置，两个固定方柱2相对的一侧外壁上均竖直设置有限位滑轨3，且两个限位滑轨3上均活动设置有移动装置4，两个移动装置4相对的一侧外壁上均水平连接有水平杆5，且两个水平杆5之间连接有电机6，电机6竖直向下设置且底部连接有转动杆7，搅拌箱1的底部贯穿设置有限位座8，且限位座8共设置有两个，两个限位座8中均贯穿设置有升降杆9，且两个升降杆9的顶部连接有压盘10，压盘10水平设置且顶部中心贯穿设置有轴承11，且转动杆7贯穿轴承11设置，两个升降杆9的底部连接有连通杆12，且连通杆12的顶部设置有固定板13，固定板13水平设置且固定板13的顶部和搅拌箱1的底部外壁固定焊接有弹性弹簧14，轴承11与转动杆7在水平方向上转动连接，且轴承11与转动杆7在竖直方向上固定限位连接，转动杆7的外壁上设置有旋转刀片15，且旋转刀片15位于压盘10的下方设置，压盘10的顶部均匀贯穿设置有通孔16，电机6的顶部连接有把手，搅拌箱1的一侧外壁上设置有出料口。

本实用新型中，使用者拉动电机6上的把手，将电机6、转动杆7和压盘10带起来，放入虾至搅拌箱1中，且虾放置于压盘10的下方，然后松手开启电机6，带动转动杆7和旋转刀片15旋转，对虾肉进行搅拌切割，虾肉由于搅拌，占据的体积会越来越小，利用弹性弹簧14的弹性，即可使升降杆9下降，带动压盘10继续压迫虾泥，使虾泥和旋转刀片15之间的接触更紧密，搅拌完成后从出料口取出搅拌后的虾泥，本实用新型结构简单，设计巧妙，实用性强，易于推广。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种虾滑制作的虾泥搅拌装置，包括搅拌箱(1)，其特征在于，所述搅拌箱(1)为顶部设有开口的圆柱体状中空结构，且搅拌箱(1)的顶部竖设置有固定方柱(2)，所述固定方柱(2)共设置有两个且相对设置，两个所述固定方柱(2)相对的一侧外壁上均竖直设置有限位滑轨(3)，且两个所述限位滑轨(3)上均活动设置有移动装置(4)，两个所述移动装置(4)相对的一侧外壁上均水平连接有水平杆(5)，且两个所述水平杆(5)之间连接有电机(6)，所述电机(6)竖直向下设置且底部连接有转动杆(7)，所述搅拌箱(1)的底部贯穿设置有限位座(8)，且所述限位座(8)共设置有两个，两个所述限位座(8)中均贯穿设置有升降杆(9)，且两个所述升降杆(9)的顶部连接有压盘(10)，所述压盘(10)水平设置且顶部中心贯穿设置有轴承(11)，且转动杆(7)贯穿轴承(11)设置，两个所述升降杆(9)的底部连接有连通杆(12)，且连通杆(12)的顶部设置有固定板(13)，所述固定板(13)水平设置且固定板(13)的顶部和搅拌箱(1)的底部外壁固定焊接有弹性弹簧(14)。

2.根据权利要求1所述的一种虾滑制作的虾泥搅拌装置，其特征在于，所述轴承(11)与转动杆(7)在水平方向上转动连接，且轴承(11)与转动杆(7)在竖直方向上固定限位连接。

3.根据权利要求1所述的一种虾滑制作的虾泥搅拌装置，其特征在于，所述转动杆(7)的外壁上设置有旋转刀片(15)，且旋转刀片(15)位于压盘(10)的下方设置。

4.根据权利要求1所述的一种虾滑制作的虾泥搅拌装置，其特征在于，所述压盘(10)的顶部均匀贯穿设置有通孔(16)。

5.根据权利要求1所述的一种虾滑制作的虾泥搅拌装置，其特征在于，所述电机(6)的顶部连接有把手。

6.根据权利要求1所述的一种虾滑制作的虾泥搅拌装置，其特征在于，所述搅拌箱(1)的一侧外壁上设置有出料口。