CN207897819U - 一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置 - Google Patents

一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置 Download PDF

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Abstract

本实用新型公开了一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置,包括底座、机架和烘干桶,所述的机架安装在底座上,机架内穿设有第一转轴,所述的烘干桶通过第一转轴安装在机架内,所述的烘干桶内穿设有第二转轴,第二转轴上安装有若干对翻炒架和连接杆,所述的翻炒架的末端均安装有翻炒板,所述的连接杆的末端均安装有清洁刷,所述的清洁刷与烘干桶的内壁相接触,所述的烘干桶的外壁设有若干道透气口,所述的底座的上平面的中间位置设有加热装置,所述的加热装置的顶端安装有传热板,所述的传热板与烘干桶的外壁相接触,本实用新型通过烘干桶旋转,而全面的对烘干桶内的茶叶进行烘干作业,使得烘干效果更加均匀,避免出料烘干时高温焦糊的状况。

Description

一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种茶叶加工,具体是一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置。
背景技术
[0002]茶,是中国特有的一种著名饮品,遍销海内外。主要灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革 质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有 锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部 略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。野生种遍见于中国长江以南各 省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变 化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。
[0003]杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普龙茶、部分红茶等的初制工序之一。主要目的 是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜 叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。杀青的好 坏直接影响茶叶的品质,对于传统工艺来说,炒茶都是人工炒制,整个过程全凭借炒茶工人 的经验以及技术,因此炒茶的质量也分三六九等,对于现代炒茶机械来说,整个过程中温度 可控,使得杀青炒茶的效果非常的出色,但是由于炒茶机械多为加热搅拌机构,其缺乏对茶 叶有效的翻炒,茶叶在炒制过程中受温度影响变化大,整体炒出来的茶叶无法满足人们对 手工炒制茶叶的需求。 实用新型内容
[0004]本实用新型的目的在于提供一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置,以解决上述背 景技术中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
[0006] 一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置,包括底座、机架和烘干桶,所述的机架安装 在底座上,机架内穿设有第一转轴,所述的烘干桶通过第一转轴安装在机架内,所述的烘干 桶的右端设有固定轴座,所述的烘千桶通过固定轴座与机架的右壁相连接,所述的底座的 上平面的左端安装有第一电机,所述的第一电机的右端安装有第一主动轮,所述的第一转 轴的左端安装有第一从动轮,所述的第一主动轮与第一从动轮之间通过第一皮带相连接, 所述的烘干桶内穿设有第二转轴,所述的第二转轴穿过固定轴座的内腔伸出机架的右壁并 且末端安装有第二从动轮,所述的底座的上平面的右端安装有第二电机,所述的第二电机 的左端安装有第二主动轮,所述的第二从动轮与第二主动轮之间通过第二皮带相连接,所 述的第二转轴上安装有轴套,所述的轴套位于烘干桶的内腔,所述的轴套上等距安装有若 千对翻炒架和连接杆,所述的翻炒架的末端均安装有翻炒板,所述的连接杆的末端均安装 有清洁刷,所述的清洁刷与烘千桶的内壁相接触,所述的烘干桶的外壁设有若千道透气口, 所述的机架的右上端安装有入料斗,所述的入料斗的底端连接有输料管,所述的输料管的 末端穿过机架并且末端设有下料口,所述的烘干桶的上壁的右端设有进料口,所述的下料 低座的上平面的中间位置设有加热装置,所述的加热装置 的顶端安装有传撕丨臟的传热板与烘干棚外翻雛,健漏端錄有两道吸风 机,所述的吸风机的底端均安装有吸气斗,臟_气斗均伸人机架内,臟醒风机的末 端均连接有输气管,所述的输气管的末端连接有过滤装置。 _7]㈣本实腦雖-赖方案:職的腿n处设桃控阀门。 _8]㈣械腦雖-糊:^•案:舰_麵过雄艘紐底座上。 _9]勵本实腦麵-步的方案:臟的鮮棚右搬有导流板。 _0]作为本实臟型进-步的方案:臟的输料管为软管。
[0011] {乍为本实用新型进-步的方案:臓的翻炒架至少为三道。 _2]彳乍为本实用新型进-步的方案:臟的翻炒架上安装有两道翻炒板,所述麵炒 板为曲面弯曲状。 _3]作为本实腦型进了步的方案:臟的清洁刷为软毛刷。 _4]作为本实用新型再进—步的方案:臟的过滤装置内设有活性炭吸附层,过滤装 置的后端设有排气管。
[_i 有技术雛,賴職働有颇縣:通通干繼转,酿翻对烘干桶 内的茶叶进彳干作业,使舰干效果更加购,避触料鮮时高温細的概;讎板 对烘干桶_條叶进棚炒作业,提絲叶隨干解,讎板为顺弯自状觀人工翻 炒动作,避免翻炒时造成茶叶磨损破碎;清洁刷对烘干桶的讎进行清刷,避免茶叶由于水 汽粘附在烘=桶的侧壁上」吸气斗将烟气抽入,再经输气管输入至过滤装置内,烟气的排出 促进了良好茶香的形成;同时将烘炒时的烟气过滤后再排放,减少多环境的影响,更加绿色 环保。
附图说明
[0016]图1为本实用新型的结构示意图。
[0017]图2为本实用新型中烘干桶的侧面剖视图。
[0018]图3为本实用新型中过滤装置的侧视图。
[0019]图中:1-底座、2-机架、3-烘干桶、4-第一电机、5-第一主动轮、6-第一皮带、7-第一 从动轮、8:^_二转轴、9-固定轴座、:L〇-第二电机、u_第二主动轮、12_第二皮带、13_第二从 动轮、二转轴、15_轴套、16—翻炒架、17—翻炒板、18_连接杆、19_清洁刷,20_入料斗、 21-输料管、22-下料口、23_进料口、24-透气口、25-加热装置、26_传热板、27_吸风机、28-吸 气斗、29-输气管、30-过滤装置、31-排气管、32—导流板、33_支撑座。
具体实施方式
[0020]a下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的 实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下 所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
[0021]请参阅图1〜3,本实用新型实施例中,一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置,包括 底座1、机架2和烘干桶3,所述的机架2安装在底座丨上,机架2内穿设有第一转轴8,所述的烘 千桶3通过第一转轴8安装在机架2内,所述的烘干桶3的右端设有固定轴座9,所述的烘干桶 3通过固定轴座9与机架2的右壁相连接,所述的底座1的上平面的左端安装有第一电机4,所 述的第一电机4的右端安装有第一主动轮5,所述的第一转轴8的左端安装有第一从动轮7, 所述的第一主动轮5与第一从动轮7之间通过第一皮带6相连接,所述的烘干桶3内穿设有第 二转轴14,所述的第二转轴14穿过固定轴座9的内腔伸出机架2的右壁并且末端安装有第二 从动轮13,所述的底座1的上平面的右端安装有第二电机1〇,所述的第二电机的左端安装有 第二主动轮11,所述的第二从动轮13与第二主动轮11之间通过第二皮带12相连接,所述的 第二转轴14上安装有轴套15,所述的轴套15位于烘干桶3的内腔,所述的轴套15上等距安装 有若千对翻炒架16和连接杆18,所述的翻炒架16的末端均安装有翻炒板17,所述的连接杆 18的末端均安装有清洁刷19,所述的清洁刷19与烘干桶3的内壁相接触,所述的烘干桶3的 外壁设有若干道透气口 24,所述的机架2的右上端安装有入料斗20,所述的入料斗20的底端 连接有输料管21,所述的输料管21的末端穿过机架2并且末端设有下料口 22,所述的烘干桶 3的上壁的右端设有进料口 23,所述的下料口 22位于进料口 23的正上方,所述的底座1的上 平面的中间位置设有加热装置25,所述的加热装置25的顶端安装有传热板26,所述的传热 板26与烘干桶3的外壁相接触,机架2的顶端安装有两道吸风机27,所述的吸风机27的底端 均安装有吸气斗28,所述的吸气斗28均伸入机架2内,所述的吸风机27的末端均连接有输气 管29,所述的输气管29的末端连接有过滤装置30。
[0022] 所述的进料口 23处设有电控阀门。
[0023] 所述的机架2通过支撑座33安装在底座1上。
[0024]所述的烘干桶3的右侧设有导流板32。
[0025]所述的输料管21为软管。
[0026] 所述的翻炒架16至少为三道。
[0027]所述的翻炒架16上安装有两道翻炒板17,所述的翻炒板17为曲面弯曲状。
[0028] 所述的清洁刷19为软毛刷。
[0029]所述的过滤装置30内设有活性炭吸附层,过滤装置30的后端设有排气管31。
[0030] 本实用新型的工作原理是:作业时,打开进料口23处的电控阀门,将茶叶从入料斗 20处投入,经输料管22并且从下料口22处下落,从进料口23处落入烘干桶3内,所述的启动 第一电机4、第二电机10以及加热装置25,第一电机4通过皮带传动带动第一从动轮7旋转, 进而带动第一转轴8旋转,从而使得烘干桶3旋转,使得烘干桶3的外壁全面的与传热板26相 接触,从而全面的对烘干桶3内的茶叶进行烘干作业,使得烘干效果更加均匀,避免出料烘 干时高温焦糊的状况;第二电机10通过皮带传动带动第二从动轮13旋转,而带动第二转轴 14旋转,从而使得翻炒板17对烘干桶3内的茶叶进行翻炒作业,提高茶叶的烘干效率,翻炒 板17为曲面弯曲状模拟人工翻炒动作,避免翻炒时造成茶叶磨损破碎,清洁刷19对烘干桶3 的侧壁进行清刷,避免茶叶由于水汽粘附在烘干桶3的侧壁上;茶叶在烘千筒3内翻炒的过 程中产生的烟气向上移动,并通过透气孔24排出,吸气斗28将透气孔24排出的烟气抽入,再 经输气管29输入至过滤装置30内,烟气的排出促进了良好茶香的形成;同时将烘炒时的烟 气过滤后再排放,减少多环境的影响,更加绿色环保。
[0031]对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而 且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新 型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新 型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含 义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制 所涉及的权利要求。
[0032]此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包 含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当 将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员 可以理解的其他实施方式。

Claims (9)

1.一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置,包括底座(1)、机架(2)和烘干桶(3),其特征 在于,所述的机架(2)安装在底座(1)上,机架(2)内穿设有第一转轴(8),所述的烘干桶(3) 通过第一转轴(8)安装在机架(2)内,所述的烘千桶(3)的右端设有固定轴座(9),所述的烘 干桶(3)通过固定轴座(9)与机架(2)的右壁相连接,所述的底座(1)的上平面的左端安装有 第一电机(4),所述的第一电机(4)的右端安装有第一主动轮(5),所述的第一转轴(8)的左 端安装有第一从动轮(7),所述的第一主动轮(5)与第一从动轮(7)之间通过第一皮带(6)相 连接,所述的烘干桶(3)内穿设有第二转轴(14),所述的第二转轴(14)穿过固定轴座(9)的 内腔伸出机架(2)的右壁并且末端安装有第二从动轮(13),所述的底座(1)的上平面的右端 安装有第二电机(10),所述的第二电机的左端安装有第二主动轮(11),所述的第二从动轮 (13)与第二主动轮(11)之间通过第二皮带(12)相连接,所述的第二转轴(14)上安装有轴套 (15) ,所述的轴套(15)位于烘干桶⑶的内腔,所述的轴套(15)上等距安装有若干对翻炒架 (16) 和连接杆(18),所述的翻炒架(I6)的末端均安装有翻炒板(17),所述的连接杆(18)的 末端均安装有清洁刷(19),所述的清洁刷(I9)与烘干桶(3)的内壁相接触,所述的烘干桶 (3)的外壁设有若干道透气口(24),所述的机架(2)的右上端安装有入料斗(20),所述的入 料斗(20)的底端连接有输料管(21),所述的输料管(21)的末端穿过机架(2)并且末端设有 下料口(22),所述的烘干桶⑶的上壁的右端设有进料口(23),所述的下料口(22)位于进料 口(23)的正上方,所述的底座(1)的上平面的中间位置设有加热装置(25),所述的加热装置 (25)的顶端安装有传热板(26),所述的传热板(26)与烘干桶(3)的外壁相接触,机架(2)的 顶端安装有两道吸风机(27),所述的吸风机(27)的底端均安装有吸气斗(28),所述的吸气 斗(28)均伸入机架(2)内,所述的吸风机(27)的末端均连接有输气管(29),所述的输气管 (29)的末端连接有过滤装置(3〇)。
2. 根据权利要求1所述的用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置,其特征在于,所述的进料口 (23)处设有电控阀门。
3. 根据权利要求1所述的用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置,其特征在于,所述的机架 (2) 通过支撑座(33)安装在底座(1)上。
4. 根据权利要求1所述的用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置,其特征在于,所述的烘干桶 (3) 的右侧设有导流板(32)。
5. 根据权利要求1所述的用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置,其特征在于,所述的输料管 (21)为软管。
6. 根据权利要求1所述的用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置,其特征在于,所述的翻炒架 (16)至少为三道。
7. 根据权利要求1所述的用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置,其特征在于,所述的翻炒架 (16)上安装有两道翻炒板(17),所述的翻炒板(17)为曲面弯曲状。
8.根据权利要求1所述的用于乌龙茶加工的供炒杀青装置,其特征在于,所述的清洁刷 (19)为软毛刷。
9.根据权利要求1所述的用于乌龙茶加工的供炒杀青装置,其特征在于,所述的过滤装 置(30)内设有活性炭吸附层,过滤装置(30)的后端设有排气管(31)。
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