CN207828227U - 蜂蜜酿酒恒温发酵设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及酒水制造技术领域，尤其为一种蜂蜜酿酒恒温发酵设备，包括恒温发酵箱，恒温发酵箱的下方设置有加热水箱，恒温发酵箱底部的四个顶角处安装有支撑柱，恒温发酵箱的内壁设置有第一保温层，恒温发酵箱内设置有均匀灯具排列的循环加热水管。本实用新型通过加热板对加热水箱内的水进行加热恒温，使得加热水箱内的水时钟保持在25‑40℃，有利于酵母菌的生长繁殖，提高了蜂蜜酒的生产效率；通过在恒温发酵箱内设置多组循环加热水管，提高了加热的效率以及恒温效果，有利于酵母菌的生长繁殖，提高了蜂蜜酒的生产效率；通过设置的循环加热水管、送水管、回流管以及加热水箱形成一个循环系统，可以将水资源循环利用，节约资源，绿色环保。
Description
技术领域
本实用新型涉及酒水制造技术领域，具体为一种蜂蜜酿酒恒温发酵设备。
背景技术
长期饮用蜂蜜酒对身体大有裨益，尤其是对精神衰弱患者效果更佳，因此深受人们喜爱，发酵罐用来培育菌种，不同菌种对温度要求而有所差别，菌种的生长环境温度对其影响很大，发酵罐的恒温控制也是酿酒发酵设备应该考虑的问题，现有的恒温发酵罐设备，温度调节速度缓慢，不能适应蜂蜜酿酒的需求，另外发酵罐内由于搅拌不均匀造成菌种发育程度不一样，影响发酵效果。
中国专利号CN201520885778.5公开了一种蜂蜜酒恒温发酵设备，包括主体罐、电动机、温控仪、保温套，所述的电动机输出端与搅拌轴连接，所述搅拌轴伸入主体罐内部，所述主体罐表面安装有加热板，所述主体罐外侧安装有细冷却水管，所述细冷却水管的入水口处安装有节流阀，所述细冷却水管的外侧安装有粗冷却水管，所述粗冷却水管的入水口处安装有节流阀，所述粗冷却水管的外侧安装有保温套，所述保温套外侧安装有测温仪，所述主体罐底侧安装有进气管，所述进气管一侧安装有气体分布器，所述进气管另一侧与抽风机连接，所述抽风机一侧与进气罩连接。有益效果在于：安装的温控仪可控制主体罐内温度恒定，粗、细冷却水管的安装可以使罐内温度调节更灵活。但是该恒温发酵主体罐只通过内壁的加热板进行恒温培养，加热效率低下，造成生产效率低下，通过不断地对水管内加水，浪费资源，所以仍有改进的空间。鉴于此，我们提出一种水资源可循环利用的蜂蜜酿酒恒温发酵设备。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种蜂蜜酿酒恒温发酵设备，以解决上述背景技术中提出加热效率低下和浪费资源的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种蜂蜜酿酒恒温发酵设备，包括恒温发酵箱，所述恒温发酵箱的下方设置有加热水箱，所述恒温发酵箱底部的四个顶角处安装有支撑柱，所述恒温发酵箱的内壁设置有第一保温层，所述恒温发酵箱内设置有均匀灯具排列的循环加热水管，所述循环加热水管的进水端和出水端均穿插设置在所述恒温发酵箱的底部。
优选的，所述恒温发酵箱的一侧顶部安装有进料管，所述进料管上安装有进料控制阀，所述恒温发酵箱远离所述进料管的一侧底部安装有出料管，所述出料管上安装有出料控制阀。
优选的，所述进料管和所述出料管均与所述恒温发酵箱内部相连通。
优选的，所述循环加热水管的截面呈横向放置的S型，且所述循环加热水管与所述恒温发酵箱的箱壁连接处安装有密封圈。
优选的，所述加热水箱的内壁设置有第二保温层，所述第二保温层内壁的上下两侧设置有加热板，所述加热水箱的底部安装有抽水泵，所述抽水泵的出水端连接有送水管，所述送水管与所述循环加热水管的进水端连接，所述送水管与所述循环加热水管连接处安装有温度显示器，所述加热水箱远离所述送水管的一侧顶部设置有回流管，所述循环加热水管的出水端连通于所述回流管，所述加热水箱的顶壁上安装有竖直挡水板。
优选的，所述加热板的加热温度的范围为25-40℃。
优选的，所述温度显示器套接固定安装于所述送水管与所述循环加热水管连接处。
优选的，所述竖直挡水板安装于位于所述回流管的一侧。
优选的，所述支撑柱远离所述恒温发酵箱的一端部安装有减震垫。
优选的，所述送水管和所述回流管与所述加热水箱的连接处均设置有密封圈。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
本蜂蜜酿酒恒温发酵设备通过加热板对加热水箱内的水进行加热恒温，使得加热水箱内的水时钟保持在25-40℃，有利于酵母菌的生长繁殖，提高了蜂蜜酒的生产效率；通过在恒温发酵箱内设置多组循环加热水管，提高了加热的效率以及恒温效果，有利于酵母菌的生长繁殖，提高了蜂蜜酒的生产效率；通过设置的循环加热水管、送水管、回流管以及加热水箱形成一个循环系统，可以将水资源循环利用，节约资源，绿色环保。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图中：1、恒温发酵箱；11、第一保温层；12、循环加热水管；13、进料管；14、进料控制阀；15、出料管；16、出料控制阀；2、加热水箱；21、第二保温层；22、加热板；23、抽水泵；24、竖直挡水板；25、送水管；26、温度显示器；27、回流管；3、支撑柱；31、减震垫；4、密封圈。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1，本实用新型提供一种技术方案：
一种蜂蜜酿酒恒温发酵设备，包括恒温发酵箱1，恒温发酵箱1的下方设置有加热水箱2，恒温发酵箱1底部的四个顶角处安装有支撑柱3，恒温发酵箱1的内壁设置有第一保温层11，恒温发酵箱1内设置有均匀灯具排列的循环加热水管12，循环加热水管12的进水端和出水端均穿插设置在恒温发酵箱1的底部。
恒温发酵箱1的一侧顶部安装有进料管13，进料管13上安装有进料控制阀14，恒温发酵箱1远离进料管13的一侧底部安装有出料管15，出料管15上安装有出料控制阀16。进料管13和出料管15均与恒温发酵箱1内部相连通。循环加热水管12的截面呈横向放置的S型，且循环加热水管12与恒温发酵箱1的箱壁连接处安装有密封圈4，密封效果更好。
加热水箱2的内壁设置有第二保温层21，第二保温层21内壁的上下两侧设置有加热板22，加热水箱2的底部安装有抽水泵23，抽水泵23的出水端连接有送水管25，送水管25与循环加热水管12的进水端连接，送水管25与循环加热水管12连接处安装有温度显示器26，加热水箱2远离送水管25的一侧顶部设置有回流管27，循环加热水管12的出水端连通于回流管27，加热水箱2的顶壁上安装有竖直挡水板24。加热板22的加热温度的范围为25-40℃，有利于酵母菌发酵。
温度显示器26套接固定安装于送水管25与循环加热水管12连接处。竖直挡水板24安装于位于回流管27的一侧。支撑柱3远离恒温发酵箱1的一端部安装有减震垫31。送水管25和回流管27与加热水箱2的连接处均设置有密封圈4，密封效果更好。
本实用新型的工作原理：使用时，操作人员打开进料控制阀14，将蜂蜜、酒以及其他配料通过进料管13输送至恒温发酵箱1内，将加热水箱2内加满水，操作人员打开电热板22的开关，并保持加热温度在25-40℃，对加热水箱2内的水进行加热，操作人员打开抽水泵23的开关，通过抽水泵23将热水输送至循环加热水管12内，循环加热水管12对恒温发酵箱1的混合溶液进行搅拌，达到酵母菌的最适温度，循环加热水管12的冷却水从回流管27流回至加热水箱2内，竖直挡板24可以将冷水挡住，放置回流水直接到达抽水泵23处，再次通过电热板22进行加热，形成水循环，当蜂蜜酒酿造完成后，打开通过出料控制阀16，使得蜂蜜酒从出料管15排出，进行收集即可。
本实用新型通过加热板22对加热水箱2内的水进行加热恒温，使得加热水箱2内的水时钟保持在25-40℃，有利于酵母菌的生长繁殖，提高了蜂蜜酒的生产效率；通过在恒温发酵箱1内设置多组循环加热水管12，提高了加热的效率以及恒温效果，有利于酵母菌的生长繁殖，提高了蜂蜜酒的生产效率；通过设置的循环加热水管12、送水管25、回流管27以及加热水箱2形成一个循环系统，可以将水资源循环利用，节约资源，绿色环保。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (10)
1.蜂蜜酿酒恒温发酵设备，包括恒温发酵箱（1），其特征在于：所述恒温发酵箱（1）的下方设置有加热水箱（2），所述恒温发酵箱（1）底部的四个顶角处安装有支撑柱（3），所述恒温发酵箱（1）的内壁设置有第一保温层（11），所述恒温发酵箱（1）内设置有均匀灯具排列的循环加热水管（12），所述循环加热水管（12）的进水端和出水端均穿插设置在所述恒温发酵箱（1）的底部。
2.根据权利要求1所述的蜂蜜酿酒恒温发酵设备，其特征在于：所述恒温发酵箱（1）的一侧顶部安装有进料管（13），所述进料管（13）上安装有进料控制阀（14），所述恒温发酵箱（1）远离所述进料管（13）的一侧底部安装有出料管（15），所述出料管（15）上安装有出料控制阀（16）。
3.根据权利要求2所述的蜂蜜酿酒恒温发酵设备，其特征在于：所述进料管（13）和所述出料管（15）均与所述恒温发酵箱（1）内部相连通。
4.根据权利要求1所述的蜂蜜酿酒恒温发酵设备，其特征在于：所述循环加热水管（12）的截面呈横向放置的S型，且所述循环加热水管（12）与所述恒温发酵箱（1）箱壁连接处安装有密封圈（4）。
5.根据权利要求1所述的蜂蜜酿酒恒温发酵设备，其特征在于：所述加热水箱（2）的内壁设置有第二保温层（21），所述第二保温层（21）内壁的上下两侧设置有加热板（22），所述加热水箱（2）的底部安装有抽水泵（23），所述抽水泵（23）的出水端连接有送水管（25），所述送水管（25）与所述循环加热水管（12）的进水端连接，所述送水管（25）与所述循环加热水管（12）连接处安装有温度显示器（26），所述加热水箱（2）远离所述送水管（25）的一侧顶部设置有回流管（27），所述循环加热水管（12）的出水端连通于所述回流管（27），所述加热水箱（2）的顶壁上安装有竖直挡水板（24）。
6.根据权利要求5所述的蜂蜜酿酒恒温发酵设备，其特征在于：所述加热板（22）的加热温度的范围为25-40℃。
7.根据权利要求5所述的蜂蜜酿酒恒温发酵设备，其特征在于：所述温度显示器（26）套接固定安装于所述送水管（25）与所述循环加热水管（12）连接处。
8.根据权利要求5所述的蜂蜜酿酒恒温发酵设备，其特征在于：所述竖直挡水板（24）安装于位于所述回流管（27）的一侧。
9.根据权利要求1所述的蜂蜜酿酒恒温发酵设备，其特征在于：所述支撑柱（3）远离所述恒温发酵箱（1）的一端部安装有减震垫（31）。
10.根据权利要求5所述的蜂蜜酿酒恒温发酵设备，其特征在于：所述送水管（25）和所述回流管（27）与所述加热水箱（2）的连接处均设置有密封圈（4）。
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|---|---|---|---|---|
| CN109929678A (zh) * | 2019-03-01 | 2019-06-25 | 临泉县清华地产中药材有限责任公司 | 一种大蒜油生产用隔水式恒温反应箱 |
| CN111979070A (zh) * | 2020-08-12 | 2020-11-24 | 沈金秋 | 高效环保发酵箱 |
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