CN207755036U - 具有手动泄压装置的压力锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种具有手动泄压装置的压力锅，包括内锅体和锅盖，在锅盖上设置有排气阀、第一、第二控制按钮、活动锁扣件以及连接杠杆，连接杠杆的一端与第一、第二控制按钮传动连接，另一端与排气阀传动连接；活动锁扣件上设置有锁扣部和解锁部；当按下第二控制按钮，第二控制按钮通过连接杠杆开启排气阀，同时第二控制按钮被锁扣部保持锁定而持续开启排气阀；当按下第一控制按钮，第一控制按钮能够触动解锁部使活动锁扣件向解锁方向移动进而解除锁扣部对第二控制按钮的保持锁定，同时按下的第一控制按钮通过连接杠杆开启排气阀，当释放按下的第一控制按钮时则让连接杠杆复位和排气阀复位关闭。这样能够实现灵活控压。

Description

具有手动泄压装置的压力锅

技术领域

本发明涉及一种用于对食物进行加压烹饪的厨房器具，特别涉及一种具有手动泄压装置的压力锅。

背景技术

压力锅是一种在工作过程中能够为锅内食物提供压力烹饪的厨房器具。高压烹饪模式能够大大缩短食物的烹饪时间，但是也会使部分相对软性的食材煮得稀烂，影响食物的色相和口感。所以适当控制锅内压力是关键，目前主要通过在压力锅上安装泄压阀来解决。按照控制方法的不同可以分为自动泄压阀和手动泄压阀。一般采用电磁阀作为自动泄压阀，通过中央控制器控制所述电磁阀的开启时间和开启次数控制锅内压力，从而适配多种食材和多种烹饪需求。但这种解决方案的成本一般比较高，并不适用于低价位的压力锅。而手动泄压阀即可以以相对低廉的价格解决上述问题。中国实用新型专利201320385950.1提出了一种电压力锅的安全泄压装置，包括钢盖1、推板2和安装于所述钢盖1上的阀体5，所述阀体5内固定有具有泄压通道的钢阀芯4和能够密封所述泄压通道的顶针51。在所述钢盖1还安装有排气按钮6和杠杆翘板7。所述杠杆翘板7一端与所述顶针51传动连接，另一端与排气按钮6传动连接。在所述排气按钮6 的中心孔位内固定有排气推杆61，所述排气推杆61上设有倒斜角挂扣611，所述倒斜角挂扣611抵靠在推板2的一端。所述推板2的另一端固定有推板滑销21，所述推板滑销21活动套置在钢盖1和压力锅的面盖之间，所述推板滑销21上套装有推板复位弹簧22。所述锅具还设置有保温罩，在所述保温罩上设置有凸沿。这样，当按下所述排气按钮6时，所述排气按钮6驱使所述杠杆翘板7顶起所述顶针51从而使打开所述钢阀芯4的泄压通道，同时，所述排气按钮6的倒斜角挂扣611被锁定到推板2上而使所述钢阀芯4的泄压通道维持开启状。当旋转所述钢盖1时，所述推板滑销21沿所述保温罩的凸沿移动，从而使所述推板2性外移动移动位置而脱离倒斜角挂扣611，进而使所述排气按钮6，继而也使得所述翘板7恢复原位，所述阀体5在自重的情况下自由回到钢阀芯4 的排气口位置，由顶针51 实现密封状态。这样，通过手动控制的方式完成所述阀体5的开启和复位。

发明内容

对上述专利201320385950.1中的电压力锅进行分析发现，在具体的应用中，所述电压力锅仍然存在不足之处，主要体现在压力控制方式仍然缺乏灵活性。当按下所述排气按钮让所述阀体处于持续式泄压的过程中，只能通过开盖的方式才能解除泄压状态的锁定。如果在锅内的压力非常高的情况下开盖会对使用者造成严重伤害，所以必须在锅内的压力降低到安全压力即比较低压的情况下才允许开盖。这就导致了并不能随时通过开盖的方式打断持续式泄压恢复到加压状态。而且当锅内的压力下调到低压状态后，还需要比较长的加压时间才能恢复到高压状态，这样不仅会延长烹饪过程，而且过长的烹饪时间还会影响到食物的烹饪效果。为此有必要对手动泄压装置作进一步的改进，实现灵活控压。

针对现有技术的不足，本发明提出具有手动泄压装置的压力锅，包括具有盛物容腔的内锅体，盖合在所述内锅体上的锅盖，在所述锅盖上设置有能够让所述盛物容腔内气体排放到外部空间的排气阀；其特征在于，在所述锅盖上还设置有第一控制按钮、第二控制按钮、活动锁扣件以及能够开启所述排气阀的连接杠杆，所述连接杠杆的一端与所述第一控制按钮、第二控制按钮传动连接，所述连接杠杆的另一端与所述排气阀传动连接；所述活动锁扣件上设置有能够锁定所述第二控制按钮使其保持下蹲状态的锁扣部，以及能够解除所述锁扣部对所述第二控制按钮的锁定作用的解锁部；当按下所述第二控制按钮，所述第二控制按钮通过所述连接杠杆开启所述排气阀，同时所述第二控制按钮被所述锁扣部保持锁定而持续开启所述排气阀；当按下所述第一控制按钮，所述第一控制按钮能够触动所述解锁部使所述活动锁扣件向解锁方向移动进而通过所述活动锁扣件的移动进一步解除所述锁扣部对所述第二控制按钮的保持锁定，同时按下的所述第一控制按钮通过所述连接杠杆开启所述排气阀，当释放按下的所述第一控制按钮时则让所述连接杠杆复位和所述排气阀复位关闭。

其中，在所述锅盖上设置有连通所述盛物容腔与外部空间的排气通道，所述排气阀是用于控制所述排气通道开启或闭合的控制装置。当开启所述排气阀时，所述排气通道被开启从而使得所述盛物容腔与外部空间相互连通，进而使得所述盛物容腔内的气体能够排放到外部空间。反之，当闭合所述排气阀时，所述排气通道被堵塞，从而能够防止所述盛物容腔内的气体通过所述排气通道排放到外部空间。

其中，所述连接杠杆的一端与所述第一控制按钮、第二控制按钮传动连接，这样，其中的任何一个控制按钮的动作都能够触动所述连接杠杆。

其中，当按下所述第二控制按钮，所述第二控制按钮通过所述连接杠杆开启所述排气阀，同时所述第二控制按钮被所述锁扣部保持锁定而持续开启所述排气阀。上述特征主要定义了所述第二控制按钮对所述排气阀的操控方式，通过所述第二控制按钮可以控制所述排气阀的开启，并且使所述排气阀保持持续开启状态。也就是说，所述第二控制按钮能够使所述排气阀进行持续式泄压。

其中，当按下所述第一控制按钮，所述第一控制按钮能够触动所述解锁部使所述活动锁扣件向解锁方向移动进而通过所述活动锁扣件的移动进一步解除所述锁扣部对所述第二控制按钮的保持锁定。这样，所述第一控制按钮能够解除所述第二控制按钮对所述排气阀持续式泄压的锁定。

其中，同时按下的所述第一控制按钮通过所述连接杠杆开启所述排气阀，当释放按下的所述第一控制按钮时则让所述连接杠杆复位和所述排气阀复位关闭。上述特征主要定义了所述第一控制按钮对所述排气阀的操控方式，所述第一控制按钮不仅能够解除所述第二控制按钮对所述排气阀持续式泄压的锁定，还能够间歇式开启所述排气阀让所述排气阀进行间歇式泄压。至于泄压的频率和持续时长主要由手动按下所述第一控制按钮的频率和持续时长所决定。另外，当释放按下的所述第一控制按钮时，可以通过复位的连接杠杆带动所述排气阀复位；又或者还可以是，所述排气阀依靠自身重力向下复位的过程中同时驱动所述连接杠杆复位。

根据上述技术方案可以发现，与现有技术相比，本发明的有益技术效果在于：由于所述第二控制按钮能够使所述排气阀进行持续式泄压，而所述第一控制按钮不仅能够解除所述第二控制按钮对所述排气阀持续式泄压的锁定，还能够间歇式开启所述排气阀，并让所述排气阀进行间歇式泄压。所以通过所述第一控制按钮可以随时解除所述第二控制按钮对所述排气阀持续式泄压的锁定，使所述盛物容腔的压力从下降状态恢复到保压状态。而在此过程中并不需要类似专利201320385950.1中的电压力锅需要降低到安全低压才能停止持续式泄压。这样，通过手动控制所述第一控制按钮或第二控制按钮即能够使所述排气阀在间歇式泄压和持续式泄压之间进行灵活切换，使用者能够按照烹饪食材的性质和烹饪方法灵活地采用不同的泄压方式，从而能够有效地控制所述盛物容腔内的压力。

进一步的技术方案还可以是，所述活动锁扣件的锁扣部为倒钩臂，在所述第二控制按钮上设置有对应所述倒钩臂设置的第二凸臂，当按下所述第二控制按钮时，所述第二凸臂被钩扣在所述倒钩臂上从而锁定所述第二控制按钮使其保持下蹲状态。这样可以采用比较简洁的结构实现对所述第二控制按钮的锁定。

进一步的技术方案还可以是，所述活动锁扣件的解锁部为具有倾斜工作面的凸台，在所述第一控制按钮上设置有对应所述倾斜工作面设置的第一凸臂，当按下所述第一控制按钮时，所述第一凸臂顶压所述倾斜工作面从而迫使所述活动锁扣件向解锁方向移动，进而使所述倒钩臂脱离所述第二凸臂而解除对所述第二控制按钮的保持锁定。这样，通过所述倾斜工作面，使所述第一凸臂施加于所述凸台上的顶压力分解为推动所述活动锁扣件向解锁方向移动的横向分力。

进一步的技术方案还可以是，在所述锅盖的锅缘部设置有横向延伸的通孔部，在所述通孔部内设置有能够横向伸缩移动的凸出柱；在所述锅盖上还设置有解锁滑块，所述解锁滑块的一端与所述活动锁扣件传动连接，所述解锁滑块的另一端与所述凸出柱传动连接；还包括有外锅体，所述内锅体收容在所述外锅体上，在所述外锅体上设置有能够顶压所述凸出柱移动的凸缘；当旋转所述锅盖使所述凸缘顶压到所述凸出柱上时，所述凸出柱驱使所述解锁滑块带动所述活动锁扣件向解锁方向移动进而使所述倒钩臂脱离所述第二凸臂。这样，在开盖的过程中则能够使所述排气阀自动复位，避免使用者在手动排气后忘记把所述排气阀复位而影响到下一次的加压烹饪。

由于本发明具有上述特点和优点，为此可以应用到具有手动泄压装置的压力锅上。

附图说明

图1 是应用本发明技术方案的具有手动泄压装置的锅盖的立体结构示意图；

图2 是所述锅盖切除部分锅体后的剖视结构示意图，图中省略了所述锅盖的外盖；

图3 是图2中的A部放大结构示意图；

图4 是所述锅盖另一个视图方向的立体结构示意图；

图5 是所述第一控制按钮、第二控制按钮与活动锁扣件之间的装配结构示意图；

图6 是所述活动锁扣件的立体结构示意图；

图7 是所述解锁滑块的立体结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对应用本发明技术方案的具有手动泄压装置的压力锅的结构作进一步的说明。

如图所示，本发明提出具有手动泄压装置的压力锅，包括具有盛物容腔的内锅体（图中未画出），盖合在所述内锅体上的锅盖100，在所述锅盖100上设置有能够让所述盛物容腔内气体排放到外部空间的排气阀3；在所述锅盖100上还设置有第一控制按钮1、第二控制按钮2、活动锁扣件4以及能够开启所述排气阀3的连接杠杆6，所述连接杠杆6的一端与所述第一控制按钮1、第二控制按钮2传动连接，所述连接杠杆6的另一端与所述排气阀3传动连接；所述活动锁扣件4上设置有能够锁定所述第二控制按钮2使其保持下蹲状态的锁扣部42，以及能够解除所述锁扣部42对所述第二控制按钮2的锁定作用的解锁部41；当按下所述第二控制按钮2，所述第二控制按钮2通过所述连接杠杆6开启所述排气阀3，同时所述第二控制按钮2被所述锁扣部42保持锁定而持续开启所述排气阀3；当按下所述第一控制按钮1，所述第一控制按钮1能够触动所述解锁部41使所述活动锁扣件4向解锁方向F移动进而通过所述活动锁扣件4的移动进一步解除所述锁扣部42对所述第二控制按钮2的保持锁定，同时按下的所述第一控制按钮1通过所述连接杠杆6开启所述排气阀3，当释放按下的所述第一控制按钮1时则让所述连接杠杆6复位和所述排气阀3复位关闭。

下面结合附图，对所述手动泄压装置作进一步的说明：

如图1、图2、图3所示，在所述锅盖100上设置有能够连通所述盛物容腔与外部空间的第一排气通道和第二排气通道。在所述第一排气通道上设置有排气阀3，当开启所述排气阀3时，所述第一排气通道被开启从而使得所述盛物容腔与外部空间相互连通，进而使得所述盛物容腔内的气体能够排放到外部空间。反之，当关闭所述排气阀3时，所述第一排气通道被堵塞从而阻止所述盛物容腔内的气体通过所述第一排气通道排放到外部空间。在所述第二排气通道上设置有浮子泄压阀62。当所述盛物容腔内的气压达到特定的高气压值时，高气压将顶起所述浮子泄压阀62继而开启所述第二排气通道从而也能够释放所述盛物容腔内的气体。当所述盛物容腔内的气压下降到特定的低气压值时，所述浮子泄压阀62将依靠自重复位重新关闭所述第二排气通道。

如图3所示，在所述锅盖100上还设置有第一控制按钮1、第二控制按钮2和能够开启所述排气阀3的连接杠杆6，所述连接杠杆6的一端与所述第一控制按钮1、第二控制按钮2传动连接，所述连接杠杆6的另一端与所述排气阀3传动连接。所述第一控制按钮1包括第一按钮支杆11和连接在所述第一按钮支杆11顶部上的第一按钮帽10，在所述第一按钮支杆11上设置有第一凸臂110和穿套有第一复位弹簧71。所述第二控制按钮2包括第二按钮支杆21和连接在所述第二按钮支杆21顶部上的第二按钮帽20，在所述第二按钮支杆21上设置有第二凸臂210和穿套有第二复位弹簧72。所述第一控制按钮1、第二控制按钮2分别通过所述第一按钮支杆11、第二按钮支杆12活动插接在安装盒8上。

如图3、图5和图6所示，所述安装盒8固连在所述锅盖100上。在所述安装盒8内设置有活动锁扣件4，所述活动锁扣件4包括锁扣主体40以及从所述锁扣主体40的尾端部延伸出来的横凸臂44和呈独臂状的弯曲臂43。在所述横凸臂44上穿套有第三复位弹簧73，所述第三复位弹簧73的一端顶压在所述安装盒8的侧壁81上，另一端顶压在所述活动锁扣件4的尾端部上。在所述锁扣主体40上还设置有前后分置的解锁部41和锁扣部42。具体说，所述锁扣部42为倒钩臂42，所述倒钩臂42对应所述第二控制按钮2的第二凸臂210设置。当按下所述第二控制按钮2时，所述第二控制按钮2通过所述连接杠杆6开启所述排气阀3。同时所述第二凸臂210下移顶压所述倒钩臂42使所述活动锁扣件4向解锁方向F移动并压缩所述第三复位弹簧73，当所述第二凸臂210下移到所述倒钩臂42下方时，所述第三复位弹簧73复位并驱动所述活动锁扣件4向上锁方向移动从而使所述第二凸臂210被钩扣在所述倒钩臂42上进而锁定所述第二控制按钮2使其保持下蹲状态，从而使所述第二控制按钮2被所述锁扣部42保持锁定而持续开启所述排气阀3。这样，通过所述第二控制按钮2可以控制所述排气阀3的开启，并且使所述排气阀3保持持续开启状态。也就是说，所述第二控制按钮2能够使所述排气阀3进行持续式泄压。另外，所述解锁部41为具有倾斜工作面410的凸台41，所述凸台41对应所述第一控制按钮1的第一凸臂110设置。当按下所述第一控制按钮1时，所述第一凸臂110顶压所述倾斜工作面410从而迫使所述活动锁扣件4向解锁方向F移动并压缩所述第三复位弹簧73，通过所述活动锁扣件4的移动使所述倒钩臂42脱离所述第二凸臂210而解除对所述第二控制按钮2的保持锁定，此后所述第二控制按钮2通过所述第二复位弹簧72的顶压向上复位。同时按下的所述第一控制按钮1通过所述连接杠杆6开启所述排气阀3，当释放按下的所述第一控制按钮1时，第一控制按钮1通过所述第一复位弹簧71的顶压向上复位从而释放所述连接杠杆6。所述第三复位弹簧73也驱动所述活动锁扣件4移动复位。此时所述排气阀3依靠自重向下移动复位关闭，同时所述排气阀3还驱使所述连接杠杆6复位。当然在其他的实施方式中，还可以通过所述连接杠杆6的复位驱使所述排气阀3复位关闭也是可以行的。这样，所述第一控制按钮1不仅能够解除所述第二控制按钮2对所述排气阀3持续式泄压的锁定，还能够间歇式开启所述排气阀3让所述排气阀3进行间歇式泄压。至于泄压的频率和持续时长主要由手动按下所述第一控制按钮1的频率和持续时长所决定。

根据上述技术方案可以发现，由于所述第二控制按钮2能够使所述排气阀3进行持续式泄压，而所述第一控制按钮1不仅能够解除所述第二控制按钮2对所述排气阀3持续式泄压的锁定，还能够间歇式开启所述排气阀3让所述排气阀3进行间歇式泄压。所以通过所述第一控制按钮1可以随时解除所述第二控制按钮2对所述排气阀3持续式泄压的锁定，使所述盛物容腔的压力从下降状态恢复到保压状态。而在此过程中并不需要类似专利201320385950.1中的电压力锅需要降低到安全低压才能停止持续式泄压。这样，通过手动控制所述第一控制按钮1或第二控制按钮2即能够使所述排气阀3在间歇式泄压和持续式泄压之间进行灵活切换，使用者能够按照烹饪食材的性质和烹饪方法灵活地采用不同的泄压方式，从而能够有效地控制所述盛物容腔内的压力。

如图3、图4和图7所示，所述锅盖100包括外盖1001和内盖1002，在所述内盖1002的锅缘部设置有横向延伸的通孔部（图中被凸出柱7遮挡未予以标记），在所述通孔部内设置有横向伸缩移动的凸出柱7，在所述凸出柱7上穿套有第四复位弹簧74，所述第四复位弹簧74的一端顶压所述凸出柱7，另一端顶压所述外盖1001。在没有外力作用于所述凸出柱7的情况下，所述第四复位弹簧74顶压所述凸出柱7使其保持凸出到所述通孔部外。在所述锅盖100上还设置有解锁滑块5。在所述解锁滑块5的首端设置有锁定孔51和传动横杆54，所述锁定孔51对应所述浮子泄压阀62设置并能够让所述浮子泄压阀62穿插到其内。所述传动横杆54延伸到所述活动锁扣件4的弯曲臂43的下方与所述活动锁扣件4传动连接。在所述解锁滑块5的尾端设置有连接孔53，所述连接孔53与所述凸出柱7固连一起，从而使所述解锁滑块5与所述凸出柱7传动连接。在所述解锁滑块5的中段区域设置有长条孔52，在所述内盖1002上设置有穿插到所述长条孔52内的直杆61。还包括有外锅体9，所述内锅体收容在所述外锅体9上，在所述外锅体9上设置有能够顶压所述凸出柱7移动的凸缘91。当旋转所述锅盖100使所述凸缘91顶压到所述凸出柱7上时，所述凸出柱7压缩所述第四复位弹簧74并驱使所述解锁滑块5带动所述活动锁扣件4向解锁方向F移动进而使所述倒钩臂42脱离所述第二凸臂210。此时，所述第二控制按钮2依靠所述第二复位弹簧72的顶压向上复位并释放所述连接杠杆6，所述排气阀3依靠自重向下移动复位关闭，同时所述排气阀3还驱使所述连接杠杆6复位。这样，在开盖的过程中则能够使所述第二控制按钮2和所述排气阀3自动复位，避免使用者在手动排气后忘记把所述排气阀3复位而影响到下一次的加压烹饪。但是需要注意的是，当所述盛物容腔的气压达到特定的高气压值时，高气压将顶起所述浮子泄压阀62使其穿插到所述解锁滑块5的锁定孔51内锁定所述解锁滑块5，此时将无法开盖。只有当所述盛物容腔内的气压下降到特定的低气压值时，所述浮子泄压阀62依靠自重下沉复位并脱离所述锁定孔51后，才能够开启所述锅盖100。这样可以保障使用者的安全。

Claims (4)

1.具有手动泄压装置的压力锅，包括具有盛物容腔的内锅体，盖合在所述内锅体上的锅盖，在所述锅盖上设置有能够让所述盛物容腔内气体排放到外部空间的排气阀；其特征在于，在所述锅盖上还设置有第一控制按钮、第二控制按钮、活动锁扣件以及能够开启所述排气阀的连接杠杆，所述连接杠杆的一端与所述第一控制按钮、第二控制按钮传动连接，所述连接杠杆的另一端与所述排气阀传动连接；所述活动锁扣件上设置有能够锁定所述第二控制按钮使其保持下蹲状态的锁扣部，以及能够解除所述锁扣部对所述第二控制按钮的锁定作用的解锁部；当按下所述第二控制按钮，所述第二控制按钮通过所述连接杠杆开启所述排气阀，同时所述第二控制按钮被所述锁扣部保持锁定而持续开启所述排气阀；当按下所述第一控制按钮，所述第一控制按钮能够触动所述解锁部使所述活动锁扣件向解锁方向移动进而通过所述活动锁扣件的移动进一步解除所述锁扣部对所述第二控制按钮的保持锁定，同时按下的所述第一控制按钮通过所述连接杠杆开启所述排气阀，当释放按下的所述第一控制按钮时则让所述连接杠杆复位和所述排气阀复位关闭。

2.根据权利要求1所述的具有手动泄压装置的压力锅，其特征在于，所述活动锁扣件的锁扣部为倒钩臂，在所述第二控制按钮上设置有对应所述倒钩臂设置的第二凸臂，当按下所述第二控制按钮时，所述第二凸臂被钩扣在所述倒钩臂上从而锁定所述第二控制按钮使其保持下蹲状态。

3.根据权利要求2所述的具有手动泄压装置的压力锅，其特征在于，所述活动锁扣件的解锁部为具有倾斜工作面的凸台，在所述第一控制按钮上设置有对应所述倾斜工作面设置的第一凸臂，当按下所述第一控制按钮时，所述第一凸臂顶压所述倾斜工作面从而迫使所述活动锁扣件向解锁方向移动，进而使所述倒钩臂脱离所述第二凸臂而解除对所述第二控制按钮的保持锁定。

4.根据权利要求2所述的具有手动泄压装置的压力锅，其特征在于，在所述锅盖的锅缘部设置有横向延伸的通孔部，在所述通孔部内设置有能够横向伸缩移动的凸出柱；在所述锅盖上还设置有解锁滑块，所述解锁滑块的一端与所述活动锁扣件传动连接，所述解锁滑块的另一端与所述凸出柱传动连接；还包括有外锅体，所述内锅体收容在所述外锅体上，在所述外锅体上设置有能够顶压所述凸出柱移动的凸缘；当旋转所述锅盖使所述凸缘顶压到所述凸出柱上时，所述凸出柱驱使所述解锁滑块带动所述活动锁扣件向解锁方向移动进而使所述倒钩臂脱离所述第二凸臂。