CN207665919U - 一种鱼的开边机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于餐饮冷冻食材生产设备技术领域，具体涉及一种鱼的开边机，其包括：箱体，在箱体的上端设置有进料口；设置在箱体内的一对竖向设置的且相互平行的链板传送带，两个的链板传送带左右对称的设置在进料口的下方的两侧，各的链板传送带均包括上带轮、中间带轮和下带轮，上带轮和下带轮均为主动轮；开边刀，开边刀竖向设置在两个的链板传送带之间并与各的链板传送带平行设置；以及水平设置的输送带，输送带的一端设置在两个的链板传送带的下方，输送带的另一端穿过设置在箱体下部的出料口并伸出到箱体外。通过本实用新型所提供的鱼的开边机可以对鱼进行开边，从而提升生产效率。
Description
技术领域
本实用新型属于餐饮冷冻食材生产设备技术领域，具体涉及一种鱼的开边机。
背景技术
在提供开袋即可烹饪的冷冻鱼类食材的生产过程中，需要对来料鱼进行鳞机、腮钳、开边、清洗槽等工序。目前，虽然在生产过程中有对前处理的鱼进行清洗的设备，但是，相关的其他设备有待进一步的发展。例如，目前开边机种类鲜见，而开边机的应用又是可以进一步提升生产效率的。
实用新型内容
为解决现有技术的不足，本实用新型提供了一种鱼的开边机。通过本实用新型所提供的鱼的开边机可以对鱼进行开边，从而提升生产效率。
本实用新型所提供的技术方案如下：
一种鱼的开边机，包括：
箱体，在所述箱体的上端设置有进料口；
设置在所述箱体内的一对竖向设置的且相互平行的链板传送带，两个所述的链板传送带左右对称的设置在所述进料口的下方的两侧，各所述的链板传送带均包括上带轮、中间带轮和下带轮，所述上带轮和所述下带轮均为主动轮；
开边刀，所述开边刀竖向设置在两个所述的链板传送带之间并与各所述的链板传送带平行设置；
以及水平设置的输送带，所述输送带的一端设置在两个所述的链板传送带的下方，所述输送带的另一端穿过设置在所述箱体下部的出料口并伸出到所述箱体外。
基于上述技术方案所提供的鱼的开边机，鱼在被控制在相对设置的两个链板传送带之间自上而下的运动过程中，可以被开边刀从侧面开边，从而进行鱼的开边过程。
进一步的，所述开边刀的长度小于等于所述中间带轮与所述下带轮之间的距离。
上述技术方案中，中间带轮可以增加相对设置的两个链板传送带之间对鱼的夹持力度，从而确保鱼在开始与开边刀接触时就已经被夹紧。
进一步的，所述开边刀设置在两个所述的链板传送带之间的中间位置。
进一步的，所述中间带轮为主动轮。
基于上述技术方案，经过开边的鱼的开口更为平整。
进一步的，各所述链板传送带面向所述开边刀一侧的链板向下运动，各所述链板传送带背向所述开边刀一侧的链板向上运动，两个所述的链板传送带同步转动。
总体上，基于本实用新型所提供的鱼的开边机，鱼在被控制在相对设置的两个链板传送带之间自上而下的运动过程中，可以被开边刀从侧面开边，从而进行鱼的开边过程。鱼的开边机所设置的中间带轮可以增加相对设置的两个链板传送带之间对鱼的夹持力度，从而确保鱼在开始与开边刀接触时就已经被夹紧，并确保经过开边的鱼的开口的平整。
附图说明
图1是本实用新型所提供的鱼的开边机的结构示意图。
附图1中，各标号所代表的结构列表如下：
1、箱体，101、进料口，102、出料口，2、链板传送带，201、上带轮，202、中间带轮，203、下带轮，3、开边刀，4、输送带。
具体实施方式
以下对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实施例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。
在一个具体实施方式中，如图1所示，鱼的开边机包括箱体1、设置在箱体1内的一对竖向设置的且相互平行的链板传送带2、开边刀3和输送带4。
在箱体1的上端设置有进料口101。两个链板传送带2左右对称的设置在进料口101的下方的两侧，各链板传送带2均包括上带轮201、中间带轮202和下带轮203，上带轮201和下带轮203均为主动轮。
开边刀3竖向设置在两个的链板传送带2之间并与各链板传送带2平行设置。具体而言，开边刀3设置在两个的链板传送带2之间的中间位置，其长度小于等于中间带轮202与下带轮203之间的距离。相应的，各链板传送带2面向开边刀3一侧的链板向下运动，各链板传送带2背向开边刀3一侧的链板向上运动，两个链板传送带2同步转动。
输送带4水平设置，输送带4的一端设置在两个的链板传送带2的下方，输送带4的另一端穿过设置在箱体1下部的出料口102并伸出到箱体1外。
就中间带轮202的设置而言，可以设置为主动轮，也可以设置为从动轮。最优的，中间带轮202设置为主动轮。在一个实施例中，中间带轮202设置为从动轮，操作该装置进行鱼的开边，对经过开边的鱼进行观察发现，在一定量的鱼身长开出的边出现斜的切口，并且，开边的长度也有较为明显的变化，导致开边长度不一致，开边整齐度不一致。而在另一实施例中，将中间带轮202设置为主动轮，并且与上带轮201和下带轮203同步转动，操作该装置进行鱼的开边，对经过开边的鱼进行观察发现，在鱼身长开出的边平直，开边整齐度，并且长度一致性好。
在使用本实用新型所提供的鱼的开边机，鱼在被控制在相对设置的两个链板传送带之间自上而下的运动过程中，可以被开边刀从侧面开边，从而进行鱼的开边过程。鱼的开边机所设置的中间带轮可以增加相对设置的两个链板传送带之间对鱼的夹持力度，从而确保鱼在开始与开边刀接触时就已经被夹紧，并确保经过开边的鱼的开口的平整。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种鱼的开边机，其特征在于，包括：
箱体(1)，在所述箱体(1)的上端设置有进料口(101)；
设置在所述箱体(1)内的一对竖向设置的且相互平行的链板传送带(2)，两个所述的链板传送带(2)左右对称的设置在所述进料口(101)的下方的两侧，各所述的链板传送带(2)均包括上带轮(201)、中间带轮(202)和下带轮(203)，所述上带轮(201)和所述下带轮(203)均为主动轮；
开边刀(3)，所述开边刀(3)竖向设置在两个所述的链板传送带(2)之间并与各所述的链板传送带(2)平行设置；
以及水平设置的输送带(4)，所述输送带(4)的一端设置在两个所述的链板传送带(2)的下方，所述输送带(4)的另一端穿过设置在所述箱体(1)下部的出料口(102)并伸出到所述箱体(1)外。
2.根据权利要求1所述的鱼的开边机，其特征在于：所述开边刀(3)的长度小于等于所述中间带轮(202)与所述下带轮(203)之间的距离。
3.根据权利要求1所述的鱼的开边机，其特征在于：所述开边刀(3)设置在两个所述的链板传送带(2)之间的中间位置。
4.根据权利要求1所述的鱼的开边机，其特征在于：所述中间带轮(202)为主动轮。
5.根据权利要求1至4任一所述的鱼的开边机，其特征在于：各所述链板传送带(2)面向所述开边刀(3)一侧的链板向下运动，各所述链板传送带(2)背向所述开边刀(3)一侧的链板向上运动，两个所述的链板传送带(2)同步转动。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201721391781.7U CN207665919U (zh) | 2017-10-26 | 2017-10-26 | 一种鱼的开边机 |
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Publications (1)
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| CN201721391781.7U Active CN207665919U (zh) | 2017-10-26 | 2017-10-26 | 一种鱼的开边机 |
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| CN (1) | CN207665919U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113229333A (zh) * | 2020-11-19 | 2021-08-10 | 甸硕水产科技(化州)有限公司 | 一种虾类生产输送线及方法 |
| CN113475563A (zh) * | 2021-06-29 | 2021-10-08 | 安徽省徽都徽菜食品有限公司 | 一种臭鳜鱼加工开肚装置 |
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2017
- 2017-10-26 CN CN201721391781.7U patent/CN207665919U/zh active Active
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