CN207619383U - 一种乳酸菌发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种乳酸菌发酵罐，包括发酵罐主体，所述发酵罐主体的内腔安装有搅拌桨，且顶部设置有进料斗，所述发酵罐主体的底部为开口设置，且发酵罐主体的开口端外侧壁对称安装有升降气缸，所述升降气缸的活塞杆竖直向下设置，并固定连接在密封底盖的两侧，所述密封底盖为漏斗状，且上端开口沿圆环设置有密封垫圈，所述密封底盖远离发酵罐主体的一端圆心处设置有出料口。本实用新型中乳酸菌与原材发酵完成后，残渣留在了残渣回收网框中，密封底盖与发酵罐主体可打开，便于对残渣回收网框中的残渣进行收集处理，且残渣回收网框安装拆卸便捷，提高了残渣处理的便捷性，满足了使用者的使用需求。

Description

一种乳酸菌发酵罐

技术领域

本实用新型涉及乳酸菌技术领域，尤其涉及一种乳酸菌发酵罐。

背景技术

乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌可以说是巨噬细胞、nk细胞这些人体免疫细胞的“兴奋剂”，乳酸菌可以激活这些细胞以消灭体内的有害菌和癌细胞。乳酸菌(lactic acid bacteria，LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。此外，这类菌中有些细菌又是人畜的致病菌，因此受到人们极大的关注和重视。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的关系。

乳酸菌在进行发酵时，虽与原材反应转化生成乳酸的转化率较高，但还是存在一部分无法转化，形成发酵残渣，而现有的发酵罐在排放残渣时同样是通过乳酸出口进行排放，不仅排放效率低，且容易堵住出料口，影响发酵罐的使用，为此我们设计出一种乳酸菌发酵罐，来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种乳酸菌发酵罐。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种乳酸菌发酵罐，包括发酵罐主体，所述发酵罐主体的内腔安装有搅拌桨，且顶部设置有进料斗，所述发酵罐主体的底部为开口设置，且发酵罐主体的开口端外侧壁对称安装有升降气缸，所述升降气缸的活塞杆竖直向下设置，并固定连接在密封底盖的两侧，所述密封底盖为漏斗状，且上端开口沿圆环设置有密封垫圈，所述密封底盖远离发酵罐主体的一端圆心处设置有出料口，所述密封底盖开口端的内壁沿圆周设置有环形支撑台，所述环形支撑台的上侧沿圆周等距离设置有四根固定柱，所述环形支撑台通过固定柱安装有残渣回收网框；

所述残渣回收网框为圆柱形中空结构，包括支撑圆环，所述支撑圆环的上侧沿圆周固定连接有四根支撑杆，且支撑杆之间以及支撑圆环的内侧均连接有漏网，所述支撑圆环的外圆周侧壁等距离焊接有四个对接环，且对接环套接在固定柱上。

优选的，所述发酵罐主体的顶部外侧圆心处安装有驱动电机，且驱动电机的输出轴与搅拌桨连接。

优选的，所述进料斗上转动连接有防尘盖，出料口上设置有控制阀。

优选的，所述发酵罐主体的外侧设置有架高支撑脚。

优选的，所述发酵罐主体与密封底盖的横截面均为圆环形，且直径相等。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型中，乳酸菌与原材发酵完成后，通过出料口输送到下一道工艺，而残渣留在了残渣回收网框中，密封底盖与发酵罐主体可打开，便于对残渣回收网框中的残渣进行收集处理，且残渣回收网框安装拆卸便捷，提高了残渣处理的便捷性，满足了使用者的使用需求。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种乳酸菌发酵罐的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种乳酸菌发酵罐的密封底盖的结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种乳酸菌发酵罐的俯视图；

图4为本实用新型提出的一种乳酸菌发酵罐的残渣回收网框的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-4，一种乳酸菌发酵罐，包括发酵罐主体1，发酵罐主体1的外侧设置有架高支撑脚4，发酵罐主体1的内腔安装有搅拌桨2，发酵罐主体1的顶部外侧圆心处安装有驱动电机，且驱动电机的输出轴与搅拌桨2连接，且顶部设置有进料斗3，发酵罐主体1的底部为开口设置，且发酵罐主体1的开口端外侧壁对称安装有升降气缸5，升降气缸5的活塞杆竖直向下设置，并固定连接在密封底盖6的两侧，发酵罐主体1与密封底盖6的横截面均为圆环形，且直径相等，密封底盖6为漏斗状，且上端开口沿圆环设置有密封垫圈10，密封底盖6远离发酵罐主体1的一端圆心处设置有出料口7，进料斗3上转动连接有防尘盖，出料口7上设置有控制阀，密封底盖6开口端的内壁沿圆周设置有环形支撑台8，环形支撑台8的上侧沿圆周等距离设置有四根固定柱9，环形支撑台8通过固定柱9安装有残渣回收网框11。

残渣回收网框11为圆柱形中空结构，包括支撑圆环111，支撑圆环111的上侧沿圆周固定连接有四根支撑杆112，且支撑杆112之间以及支撑圆环111的内侧均连接有漏网113，支撑圆环111的外圆周侧壁等距离焊接有四个对接环114，且对接环114套接在固定柱9上。

本实用新型在使用时，初始状态，发酵罐主体1与密封底盖6闭合，残渣回收网框11安装在环形支撑台8上，使用者通过进料斗3向发酵罐主体1内连接乳酸菌和发酵原材，发酵完成后，生成物的乳酸通过出料口7输送至下一道工艺，未转化的残渣留在残渣回收网框11内，驱动气缸5启动，下降密封底盖6的高度，使得密封底盖6与发酵罐主体1分离，便于取下残渣回收网框11对残渣进行处理，本装置不仅提高了残渣处理的速度，残渣回收网框11安装拆卸便捷简单，适宜推广使用。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种乳酸菌发酵罐，包括发酵罐主体(1)，其特征在于，所述发酵罐主体(1)的内腔安装有搅拌桨(2)，且顶部设置有进料斗(3)，所述发酵罐主体(1)的底部为开口设置，且发酵罐主体(1)的开口端外侧壁对称安装有升降气缸(5)，所述升降气缸(5)的活塞杆竖直向下设置，并固定连接在密封底盖(6)的两侧，所述密封底盖(6)为漏斗状，且上端开口沿圆环设置有密封垫圈(10)，所述密封底盖(6)远离发酵罐主体(1)的一端圆心处设置有出料口(7)，所述密封底盖(6)开口端的内壁沿圆周设置有环形支撑台(8)，所述环形支撑台(8)的上侧沿圆周等距离设置有四根固定柱(9)，所述环形支撑台(8)通过固定柱(9)安装有残渣回收网框(11)；

所述残渣回收网框(11)为圆柱形中空结构，包括支撑圆环(111)，所述支撑圆环(111)的上侧沿圆周固定连接有四根支撑杆(112)，且支撑杆(112)之间以及支撑圆环(111)的内侧均连接有漏网(113)，所述支撑圆环(111)的外圆周侧壁等距离焊接有四个对接环(114)，且对接环(114)套接在固定柱(9)上。

2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵罐，其特征在于，所述发酵罐主体(1)的顶部外侧圆心处安装有驱动电机，且驱动电机的输出轴与搅拌桨(2)连接。

3.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵罐，其特征在于，所述进料斗(3)上转动连接有防尘盖，出料口(7)上设置有控制阀。

4.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵罐，其特征在于，所述发酵罐主体(1)的外侧设置有架高支撑脚(4)。

5.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵罐，其特征在于，所述发酵罐主体(1)与密封底盖(6)的横截面均为圆环形，且直径相等。