CN207590033U - 一种鸡爪热处理装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种鸡爪热处理装置，包括一槽体，在所述槽体的前、后端面位置处均设置有安装套，在所述安装套内固定安装有轴杆，在所述轴杆的杆身上设置有支撑轮，在所述槽体的左、右两侧位置处均焊接设置有机架，通过所述机架配合有第一轴杆，所述第一轴杆配合有带轮，在所述槽体的前、后侧均设置有传送带，在左侧所述第一轴杆的中心位置处配合有第一带轮，在地面上固定有一电机，所述电机的输出轴固定有第二带轮，所述第一带轮和所述第二带轮之间配合有传动带，在所述槽体的内部设置有一摆放鸡爪用的移动组件；本装置可以实现流水线烹煮，增加烹煮效率，并且在烹煮过程中可以随时根据汤汁的液位添加已经配比完成汤汁。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种鸡爪热处理装置。
背景技术
鸡爪在进行食品制作时，需要经过烹煮，让鸡爪本身处于熟的状态，而后经过余下处理后，再进行包装出售，现有的烹煮方式是通过单锅烹煮，烹煮的效率较低，并且每次烹煮需要重新配比汤汁，操作较为麻烦。
基于上述问题，需要提供一种可以实现流水线烹煮，增加烹煮效率，并且在烹煮过程中可以随时根据汤汁的液位添加已经配比完成汤汁，便于操作的鸡爪热处理装置。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种可以实现流水线烹煮，增加烹煮效率，并且在烹煮过程中可以随时根据汤汁的液位添加已经配比完成汤汁，便于操作的鸡爪热处理装置。
本实用新型是通过以下技术方案来实现的：
一种鸡爪热处理装置，包括一槽体，所述槽体的长度为300-600cm，在所述槽体的前、后端面位置处均设置有安装套，在所述安装套内固定安装有轴杆，在所述轴杆的杆身上设置有支撑轮，所述支撑轮的直径为10cm-20cm，两个相邻所述支撑轮的轴距12-22cm，所述支撑轮与所述轴杆之间配合有轴承，在所述槽体的左、右两侧位置处均焊接设置有机架，通过所述机架配合有第一轴杆，所述第一轴杆的两端穿过所述机架，所述第一轴杆与所述机架之间配合有第一轴承，所述第一轴杆穿过所述机架的两端均配合有带轮，所述带轮与所述第一轴杆之间键连接，在所述槽体的前、后侧均设置有传送带，所述传送带配合所述带轮，在左侧所述第一轴杆的中心位置处配合有第一带轮，在地面上固定有一电机，所述电机的输出轴固定有第二带轮，所述第一带轮和所述第二带轮之间配合有传动带，在所述槽体的内部设置有一摆放鸡爪用的移动组件，所述移动组件配合两侧所述传送带。
优选地，所述槽体前端面的靠近右侧位置处设置有排水管，所述排水管设置于靠近所述槽体底部位置处，所述排水管的管身上串联有控制阀，在所述槽体后端面的靠近右侧位置处设置有进水管，所述进水管的管身上串联有第一控制阀，所述进水管设置于靠近所述槽体顶部位置处。
优选地，在所述槽体的左侧位置处焊接设置有一托板，所述托板位于所述机架的上方。
优选地，所述移动组件包括一框架，在所述框架的下端焊接设置有网箱，所述框架顶部的前、后侧面位置处焊接设置有支架板，所述支架板延伸至所述传送带的上方，在所述支架板的底部固定有第一框架，所述第一框架与所述支架板之间配合有螺丝，所述第一框架的底部设置有增加摩擦阻力用的摩擦垫，所述摩擦垫与所述第一框架之间胶合固定，所述摩擦垫配合有传送带。
优选地，所述支架板远离所述第一框架的那一侧贯穿设置有一手抠槽，所述手抠槽位置处设置有隔热垫，通过手抠槽便于人为的向上抬起移动组件。
优选地，在所述框架的内部设置有一压制鸡爪用的压板，所述压板的顶部设置有两根把手杆，所述把手杆的杆身上配合有隔热套，通过压板可以压制在鸡爪的表面，确保鸡爪沉浸在沸水中。
优选地，所述传送带为同步齿形带，通过采用同步齿形带可以确保准确的传动比，确保可以输送移动组件进行准确的位移。
优选地，槽体的底部设置有外设的电加热装置。
根据所需烹煮鸡爪的时间，来确定电机的转速，通过电机的转动带动传送带的移动，传送带的移动带动移动组件进行移动，移动组件在槽体内的停留时间即为鸡爪的加热时间。
本实用新型的有益效果是：本装置通过移动组件承载清洁完成的鸡爪，通过槽体收纳汤汁，通过对槽体进行加热，保持汤汁的沸腾状态，移动组件承载鸡爪从槽体的左侧移动至右侧，移动过程中鸡爪被煮熟，而后抬起移动组件取出鸡爪即可，操作简单方便，并且可以实现流水线烹饪，增加烹饪效率，同时无需重复的调配汤汁，只需要将预先调配好的汤汁进行补充即可，本装置的结构较为简单，成本较为低廉，适合推广使用。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型的俯视图；
图2为槽体的俯视图；
图3为移动组件的侧视图。
具体实施方式
本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
本说明书(包括任何附加权利要求、摘要和附图)中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。
如图1、图2和图3所示的一种鸡爪热处理装置，包括一槽体1，所述槽体1的长度为400cm，在所述槽体1的前、后端面位置处均设置有安装套2，在所述安装套2内固定安装有轴杆3，在所述轴杆3的杆身上设置有支撑轮4，所述支撑轮4的直径为20cm，两个相邻所述支撑轮4的轴距22cm，所述支撑轮4与所述轴杆3之间配合有轴承401，在所述槽体1的左、右两侧位置处均焊接设置有机架5，通过所述机架5配合有第一轴杆6，所述第一轴杆6的两端穿过所述机架5，所述第一轴杆6与所述机架5之间配合有第一轴承601，所述第一轴杆6穿过所述机架5的两端均配合有带轮7，所述带轮7与所述第一轴杆6之间键连接，在所述槽体1的前、后侧均设置有传送带8，所述传送带8配合所述带轮7，在左侧所述第一轴杆6的中心位置处配合有第一带轮611，在地面上固定有一电机9，所述电机9的输出轴固定有第二带轮911，所述第一带轮611和所述第二带轮911之间配合有传动带10，在所述槽体1的内部设置有一摆放鸡爪用的移动组件11，所述移动组件11配合两侧所述传送带8。
本实用新型中一个较佳的实施例，所述槽体1前端面的靠近右侧位置处设置有排水管12，所述排水管12设置于靠近所述槽体1底部位置处，所述排水管12的管身上串联有控制阀13，在所述槽体1后端面的靠近右侧位置处设置有进水管14，所述进水管14的管身上串联有第一控制阀15，所述进水管14设置于靠近所述槽体1顶部位置处。
本实用新型中一个较佳的实施例，在所述槽体1的左侧位置处焊接设置有一托板16，所述托板16位于所述机架5的上方。
本实用新型中一个较佳的实施例，所述移动组件11包括一框架121，在所述框架121的下端焊接设置有网箱131，所述框架121顶部的前、后侧面位置处焊接设置有支架板141，所述支架板141延伸至所述传送带8的上方，在所述支架板141的底部固定有第一框架151，所述第一框架151与所述支架板141之间配合有螺丝161，所述第一框架151的底部设置有增加摩擦阻力用的摩擦垫171，所述摩擦垫171与所述第一框架之间胶合固定，所述摩擦垫配合有传送带。
本实用新型中一个较佳的实施例，所述支架板141远离所述第一框架151的那一侧贯穿设置有一手抠槽122，所述手抠槽122位置处设置有隔热垫123，通过手抠槽便于人为的向上抬起移动组件。
本实用新型中一个较佳的实施例，在所述框架121的内部设置有一压制鸡爪用的压板124，所述压板124的顶部设置有两根把手杆125，所述把手杆125的杆身上配合有隔热套126，通过压板可以压制在鸡爪的表面，确保鸡爪沉浸在沸水中。
本实用新型中一个较佳的实施例，所述传送带8为同步齿形带，通过采用同步齿形带可以确保准确的传动比，确保可以输送移动组件进行准确的位移。
本实用新型中一个较佳的实施例，槽体1的底部设置有外设的电加热装置。
本实用新型的有益效果是：本装置通过移动组件承载清洁完成的鸡爪，通过槽体收纳汤汁，通过对槽体进行加热，保持汤汁的沸腾状态，移动组件承载鸡爪从槽体的左侧移动至右侧，移动过程中鸡爪被煮熟，而后抬起移动组件取出鸡爪即可，操作简单方便，并且可以实现流水线烹饪，增加烹饪效率，同时无需重复的调配汤汁，只需要将预先调配好的汤汁进行补充即可，本装置的结构较为简单，成本较为低廉，适合推广使用。
以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。
Claims (7)
1.一种鸡爪热处理装置，其特征在于：包括一槽体，所述槽体的长度为300-600cm，在所述槽体的前、后端面位置处均设置有安装套，在所述安装套内固定安装有轴杆，在所述轴杆的杆身上设置有支撑轮，所述支撑轮的直径为10cm-20cm，两个相邻所述支撑轮的轴距12-22cm，所述支撑轮与所述轴杆之间配合有轴承，在所述槽体的左、右两侧位置处均焊接设置有机架，通过所述机架配合有第一轴杆，所述第一轴杆的两端穿过所述机架，所述第一轴杆与所述机架之间配合有第一轴承，所述第一轴杆穿过所述机架的两端均配合有带轮，所述带轮与所述第一轴杆之间键连接，在所述槽体的前、后侧均设置有传送带，所述传送带配合所述带轮，在左侧所述第一轴杆的中心位置处配合有第一带轮，在地面上固定有一电机，所述电机的输出轴固定有第二带轮，所述第一带轮和所述第二带轮之间配合有传动带，在所述槽体的内部设置有一摆放鸡爪用的移动组件，所述移动组件配合两侧所述传送带。
2.根据权利要求1所述的鸡爪热处理装置，其特征在于：所述槽体前端面的靠近右侧位置处设置有排水管，所述排水管设置于靠近所述槽体底部位置处，所述排水管的管身上串联有控制阀，在所述槽体后端面的靠近右侧位置处设置有进水管，所述进水管的管身上串联有第一控制阀，所述进水管设置于靠近所述槽体顶部位置处。
3.根据权利要求1所述的鸡爪热处理装置，其特征在于：在所述槽体的左侧位置处焊接设置有一托板，所述托板位于所述机架的上方。
4.根据权利要求1所述的鸡爪热处理装置，其特征在于：所述移动组件包括一框架，在所述框架的下端焊接设置有网箱，所述框架顶部的前、后侧面位置处焊接设置有支架板，所述支架板延伸至所述传送带的上方，在所述支架板的底部固定有第一框架，所述第一框架与所述支架板之间配合有螺丝，所述第一框架的底部设置有增加摩擦阻力用的摩擦垫，所述摩擦垫与所述第一框架之间胶合固定，所述摩擦垫配合有传送带。
5.根据权利要求4所述的鸡爪热处理装置，其特征在于：所述支架板远离所述第一框架的那一侧贯穿设置有一手抠槽，所述手抠槽位置处设置有隔热垫。
6.根据权利要求4所述的鸡爪热处理装置，其特征在于：在所述框架的内部设置有一压制鸡爪用的压板，所述压板的顶部设置有两根把手杆，所述把手杆的杆身上配合有隔热套。
7.根据权利要求1所述的鸡爪热处理装置，其特征在于：所述传送带为同步齿形带。
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