CN209219990U - 一种食品烹饪用承托蒸盘 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品烹饪用承托蒸盘，包括盘体、第二连接杆和腔体，所述盘体的底部预留有通孔，且通孔的内侧设置有第一连接杆，所述第一连接杆与盘体相互连接，且第一连接杆的内部预留有收纳槽，所述第二连接杆位于第一连接杆的内侧，且第二连接杆上安装有复位弹簧，所述腔体位于盘体的内部，且腔体位于通孔的外侧，所述腔体的下方安装有聚气孔，且腔体的外侧连接有支管，所述支管位于盘体的内部，且支管上连接有出气孔。该食品烹饪用承托蒸盘，方便适应不同圆形食物的体积大小，避免较小体积的圆形食物从盘体上的通孔中发生掉落，有利于对蒸汽进行集中，方便将集中的蒸汽转移至食物的外侧进行加热，提高了加热的均匀性。

Description

一种食品烹饪用承托蒸盘

技术领域

本实用新型涉及食品烹饪技术领域，具体为一种食品烹饪用承托蒸盘。

背景技术

食品烹饪是指对食物进行炒、炸、煮、蒸等加工过程，日常生活中人们通常使用电饭锅或者炒锅对食物进行蒸煮，在此过程中通常需要使用蒸盘对蒸煮的食物进行承托。

现有的蒸盘不方便对鸡蛋等圆形食物进行固定，同时无法适应不同圆形食物的大小，同时传统的蒸盘无法集中蒸汽对食物的外侧进行加热，导致蒸煮的效率低，使得食物受热不均。针对上述问题，在原有的蒸盘的基础上进行创新设计。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品烹饪用承托蒸盘，以解决上述背景技术中提出的现有的蒸盘不方便对鸡蛋等圆形食物进行固定，同时无法适应不同圆形食物的大小，同时传统的蒸盘无法集中蒸汽对食物的外侧进行加热，导致蒸煮的效率低，使得食物受热不均的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品烹饪用承托蒸盘，包括盘体、第二连接杆和腔体，所述盘体的底部预留有通孔，且通孔的内侧设置有第一连接杆，所述第一连接杆与盘体相互连接，且第一连接杆的内部预留有收纳槽，所述第二连接杆位于第一连接杆的内侧，且第二连接杆上安装有复位弹簧，所述复位弹簧位于收纳槽的内侧，且第二连接杆通过复位弹簧与第一连接杆相互连接，所述第二连接杆的右侧设置有托块，且托块上安装有连接轴，并且托块通过连接轴与第二连接杆相互连接，所述腔体位于盘体的内部，且腔体位于通孔的外侧，所述腔体的下方安装有聚气孔，且腔体的外侧连接有支管，所述支管位于盘体的内部，且支管上连接有出气孔。

优选的，所述通孔在盘体的底部均匀分布，且通孔的内侧等角度分布有第一连接杆。

优选的，所述第一连接杆嵌套在第二连接杆的外侧，且第二连接杆通过复位弹簧与第一连接杆构成伸缩结构。

优选的，所述托块为弧形结构，且托块通过连接轴与第二连接杆构成旋转结构。

优选的，所述聚气孔与腔体为一体化结构，且聚气孔的下端正剖为梯形结构。

优选的，所述支管在腔体的外侧等角度分布，且支管上等间距分布有出气孔。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该食品烹饪用承托蒸盘，

1、方便适应不同圆形食物的体积大小，避免较小体积的圆形食物从盘体上的通孔中发生掉落，有利于对蒸汽进行集中，方便将集中的蒸汽转移至食物的外侧进行加热，提高了加热的均匀性；

2、第二连接杆通过复位弹簧在第一连接杆上进行伸缩运动，从而方便第二连接杆带动托块对圆形食物进行贴合托举，避免食物发生掉落地同时还能够防止圆形食物发生滚动；

3、腔体和聚气孔能够对蒸汽进行集中，避免蒸汽过快消散，从而集中的蒸汽能够通过支管和出气孔转移至食物的外侧，提高了食物的加热效率。

附图说明

图1为本实用新型整体正剖结构示意图；

图2为本实用新型仰剖结构示意图；

图3为本实用新型第一连接杆与第二连接杆连接结构示意图。

图中：1、盘体；2、通孔；3、第一连接杆；4、收纳槽；5、第二连接杆；6、复位弹簧；7、连接轴；8、托块；9、腔体；10、聚气孔；11、支管；12、出气孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种食品烹饪用承托蒸盘，包括盘体1、第二连接杆5和腔体9，盘体1的底部预留有通孔2，且通孔2的内侧设置有第一连接杆3，通孔2在盘体1的底部均匀分布，且通孔2的内侧等角度分布有第一连接杆3，方便对圆形食物进行稳定托举，第一连接杆3与盘体1相互连接，且第一连接杆3的内部预留有收纳槽4，第一连接杆3嵌套在第二连接杆5的外侧，且第二连接杆5通过复位弹簧6与第一连接杆3构成伸缩结构，有利于贴合圆形食物的表面进行托举，方便适应不同圆形食物的大小；

第二连接杆5位于第一连接杆3的内侧，且第二连接杆5上安装有复位弹簧6，复位弹簧6位于收纳槽4的内侧，且第二连接杆5通过复位弹簧6与第一连接杆3相互连接，第二连接杆5的右侧设置有托块8，且托块8上安装有连接轴7，并且托块8通过连接轴7与第二连接杆5相互连接，托块8为弧形结构，且托块8通过连接轴7与第二连接杆5构成旋转结构，方便托块8根据圆形食物的表面情况进行自适应调整；

腔体9位于盘体1的内部，且腔体9位于通孔2的外侧，腔体9的下方安装有聚气孔10，且腔体9的外侧连接有支管11，聚气孔10与腔体9为一体化结构，且聚气孔10的下端正剖为梯形结构，有利于将蒸汽集中收集到腔体9内，支管11位于盘体1的内部，且支管11上连接有出气孔12，支管11在腔体9的外侧等角度分布，且支管11上等间距分布有出气孔12，方便将腔体9内的蒸汽转移到食物的外侧表面对食物进行加热，提高了加热效率以及加热的均匀程度。

工作原理：根据图1-3所示，首先将盘体1放置到加热源上，接着将食物放置到盘体1的内侧，而圆形的食物则可以放置到通孔2的上方，此时通孔2内侧的第二连接杆5通过托块8对圆形食物进行支撑，而在此同时复位弹簧6推动第二连接杆5伸出第一连接杆3，直至第二连接杆5带动托块8顶在圆形食物的表面，而托块8则通过连接轴7在第二连接杆5上进行旋转，直至托块8旋转至与圆形食物的表面进行贴合，提高了支撑的稳定性；

根据图1-3所示，当食物放置完毕之后，盘体1下方的加热源产生的蒸汽向上蒸腾到盘体1上，此时部分蒸汽通过盘体1底部的聚气孔10进入盘体1内部的腔体9内，腔体9能够避免蒸汽过快消散，接着集中在腔体9内的蒸汽流入支管11内，然后蒸汽通过支管11，蒸汽再穿过支管11上的出气孔12喷出到食物的外侧表面，提高了食物加热的均匀程度，加快了食物的加热效率，这样一种食品烹饪用承托蒸盘方便人们的使用。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种食品烹饪用承托蒸盘，包括盘体（1）、第二连接杆（5）和腔体（9），其特征在于：所述盘体（1）的底部预留有通孔（2），且通孔（2）的内侧设置有第一连接杆（3），所述第一连接杆（3）与盘体（1）相互连接，且第一连接杆（3）的内部预留有收纳槽（4），所述第二连接杆（5）位于第一连接杆（3）的内侧，且第二连接杆（5）上安装有复位弹簧（6），所述复位弹簧（6）位于收纳槽（4）的内侧，且第二连接杆（5）通过复位弹簧（6）与第一连接杆（3）相互连接，所述第二连接杆（5）的右侧设置有托块（8），且托块（8）上安装有连接轴（7），并且托块（8）通过连接轴（7）与第二连接杆（5）相互连接，所述腔体（9）位于盘体（1）的内部，且腔体（9）位于通孔（2）的外侧，所述腔体（9）的下方安装有聚气孔（10），且腔体（9）的外侧连接有支管（11），所述支管（11）位于盘体（1）的内部，且支管（11）上连接有出气孔（12）。

2.根据权利要求1所述的一种食品烹饪用承托蒸盘，其特征在于：所述通孔（2）在盘体（1）的底部均匀分布，且通孔（2）的内侧等角度分布有第一连接杆（3）。

3.根据权利要求1所述的一种食品烹饪用承托蒸盘，其特征在于：所述第一连接杆（3）嵌套在第二连接杆（5）的外侧，且第二连接杆（5）通过复位弹簧（6）与第一连接杆（3）构成伸缩结构。

4.根据权利要求1所述的一种食品烹饪用承托蒸盘，其特征在于：所述托块（8）为弧形结构，且托块（8）通过连接轴（7）与第二连接杆（5）构成旋转结构。

5.根据权利要求1所述的一种食品烹饪用承托蒸盘，其特征在于：所述聚气孔（10）与腔体（9）为一体化结构，且聚气孔（10）的下端正剖为梯形结构。

6.根据权利要求1所述的一种食品烹饪用承托蒸盘，其特征在于：所述支管（11）在腔体（9）的外侧等角度分布，且支管（11）上等间距分布有出气孔（12）。