CN207477404U - 奶油打发机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种奶油打发机，属于奶油加工设备领域，旨在提供一种奶油打发机，具有将空气快速混入奶油中提高生产效率的优点，其技术方案要点是包括机体，所述机体上设有缸体，所述缸体上端内壁设有泵，所述泵的进口连接有用于吸收缸体内奶油的吸料装置，出口连接有将奶油输出缸体外的空气混合棒，所述吸料装置靠近泵的位置连通有连接管，所述连接管上设有空气阀。

Description

奶油打发机

技术领域

本实用新型涉及奶油加工设备领域，特别涉及一种奶油打发机。

背景技术

奶油或称淇淋、激凌，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，奶油在制作过程中需要将空气混入奶油中，使得奶油打发后口感较好，现有技术中采用搅拌器将空气混入奶油中，但是搅拌器需要搅拌的时间较长，影响生产效率。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种奶油打发机，具有将空气快速混入奶油中提高生产效率的优点。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种奶油打发机，包括机体，所述机体上设有缸体，所述缸体上端内壁设有泵，所述泵的进口连接有用于吸收缸体内奶油的吸料装置，出口连接有将奶油输出缸体外的空气混合棒，所述吸料装置靠近泵的位置连通有连接管，所述连接管上设有空气阀。

通过采用上述技术方案，将奶油放入缸体内时泵通过吸料装置将奶油吸到空气混合棒内，吸料装置在输送奶油的同时将空气阀将打开，使得泵通过连接管将空气吸入吸料装置内，空气阀可以调节空气进入的含量，此时空气进入奶油内，之后进入空气混合棒内时一边将空气混合到奶油内，一边将奶油输出到缸体外，提高了奶油内空气的含量以及将混合后的奶油快速输出，提高了生产效率。

本实用新型进一步设置为：所述吸料装置与泵连接位置固定设有固定块，所述空气混合棒与泵的连接位置周向固定设有固定盘，所述固定块上设有与固定盘抵触的弧面一。

通过采用上述技术方案，往缸体内倒入奶油时，奶油会对吸料装置产生撞击，而固定块通过弧面一与固定盘抵触，固定块的移动受到固定盘的限制，使得与固定块固定的吸料装置在缸体内的位置稳定。

本实用新型进一步设置为：所述空气混合棒与缸体接触的位置套设有导向筒，所述空气混合棒在伸出缸体外的一端套设有同轴的转向管，所述转向管远离空气混合棒的一端下部设有与转向管轴线垂直设置的排料管，所述转向管在靠近缸体的一侧设有锁紧杆，所述锁紧杆一端穿过转向管且嵌入导向筒外壁内。

通过采用上述技术方案，导向筒便于将空气混合棒插入缸体内时减小与缸体内壁的摩擦，当奶油从空气混合棒内流出时，流到转向管内，进而通过转向筒下部的排料管排出，改变了奶油的排出方向，利于奶油的流出，锁紧杆减小了转向管与导向筒之间的相对转动，使得转向管稳定的传输奶油。

本实用新型进一步设置为：所述排料管远离转向管的一端封闭，且所述排料管在封闭的一端周向侧壁上开设有若干出料孔，所述排料管上设有同轴的出料管，所述出料管的一端位于出料孔的上端，另一端延伸出排料管。

通过采用上述技术方案，当奶油通过排料管各个小的出料孔流出时，减小奶油和空气之间的间隙，使得空气进一步混合在奶油中，之后通过出料管排出，出料管避免奶油从出料孔内射出而造成奶油的浪费。

本实用新型进一步设置为：所述出料管在延伸出排料管的一端周缘设有向出料管轴线方向延伸的弧面二，所述弧面二上开设有若干出料槽。

通过采用上述技术方案，弧面二对从出料孔流出的奶油起到导向作用，出料槽的设置使得奶油在沿着弧面二流动的同时从出料槽内流出，使得流出的奶油呈现一定的形状。

本实用新型进一步设置为：所述排料管的一端螺纹连接在转向管内，所述排料管位于转向管内的一端设有凹面。

通过采用上述技术方案，在长期使用排料管后更换时，只需将排料管从转向管内旋出即可，操作方便，凹面的设置利于奶油流到排料管内，减小奶油蓄积在排料管的管壁上端。

本实用新型进一步设置为：所述缸体在出料管的正下端设有用于放置奶油盒的支撑架。

通过采用上述技术方案，支撑架将奶油盒固定在出料管的正下方，利于奶油的收集。

本实用新型进一步设置为：所述缸体底部设有向吸料装置方向倾斜向下的斜面。

通过采用上述技术方案，斜面的设置使得缸体底部的奶油流到吸料装置的下方，减少缸体底部奶油的蓄积。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：泵通过吸料装置将缸体内的奶油吸到空气混合棒内，在此过程中泵通过空气阀将空气也一起吸到空气混合棒内，增加了奶油内空气的含量。

附图说明

图1为实施例1的结构示意图；

图2为图1中A部的局部放大示意图；

图3为实施例1的用于体现转向管的结构示意图；

图4为实施例1的用于体现空气混合棒的结构示意图；

图5为实施例1的用于体现空气混合棒的内部结构示意图；

图6为图5中B部的局部放大示意图；

图7为实施例1的用于体现隔板的结构示意图；

图8为实施例1的用于体现吸料装置的结构示意图；

图9为图8中C-C的剖视图；

图10为图9中D部的局部放大示意图；

图11为实施例2的结构示意图；

图12为图11中E部的局部放大示意图。

图中，1、机体；11、缸体；111、泵；112、斜面；12、吸料装置；121、连接管；122、空气阀；123、固定块；124、弧面一；125、进料管；1251、吸料管；1252、挡管；1253、滚珠；1254、挡板；12541、橡胶垫；1255、限位板；1256、开口；1257、保护管；1258、进料口；1259、通孔；13、空气混合棒；131、固定盘；132、导向筒；133、转向管；1331、锁紧杆；134、排料管；1341、出料孔；1342、出料管；1343、弧面二；1344、出料槽；1345、凹面；135、导流管；1351、分流柱；1352、隔块；1353、限位杆；1354、缺口；1355、导通管；13551、环槽一；13552、密封圈；13553、驱动块；1356、导流柱一；1357、导流柱二；1358、隔板；13581、导流槽；1359、环槽二；136、环槽三；14、支撑架。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

实施例1：一种奶油打发机，如图1和图2，包括机体1，在机体1上设有缸体11，缸体11上端内壁设有泵111，泵111的进口连接有用于吸收缸体11内奶油的吸料装置12，出口连接有将奶油输出缸体11外的空气混合棒13，吸料装置12靠近泵111的位置连通有连接管121，连接管121上设有空气阀122，当泵111将奶油通过吸料装置12输送至空气混合棒13之前空气阀122打开进而使得泵111将空气也混入奶油内，提高了奶油内空气的含量。

如图2和图8，吸料装置12用于吸收缸体11内奶油，包括与泵111的进口连接的进料管125，进料管125远离泵111的一端连通有吸料管1251，将吸料管1251向下延伸，使得吸料管1251延伸至靠近缸体11底部，缸体11底部设有向吸料装置12方向倾斜向下的斜面112（如图3），减少缸体11底部奶油的蓄积，以便于吸收更多缸体11内的奶油，吸料管1251与进料管125连通的位置开设有与空气阀122的连接管121连通的开口1256，使得奶油在吸料管1251内传输的过程中空气也进入奶油中。

如图2、图9和图10，当泵111不工作时为了减少含有空气的奶油倒流出吸料管1251，因此在吸料管1251下端同轴设有挡管1252，挡管1252内滑移连接有滚珠1253，挡管1252下端周向设有限制滚珠1253移动的环形挡板1254，泵111不工作时，滚珠1253由于自身的重力向下移动，当滚珠1253与挡板1254抵触时将挡管1252封闭，减小奶油回流到缸体11内，另外挡板1254与滚珠1253接触的位置设有橡胶垫12541，橡胶垫12541减小了滚珠1253与挡板1254之间的撞击，保护了滚珠1253，同时减小了噪音的产生；挡管1252上端设有限制滚珠1253移出挡管1252的限位板1255，当滚珠1253与限位板1255抵触时，挡管1252与吸料管1251连通，使得泵111在工作时滚珠1253受到泵111的吸力而与限位板1255抵触时不会将吸料管1251封闭，利于奶油在吸料管1251内的传输，在限位板1255上开设有若干通孔1259，使得奶油快速从挡管1252内流到吸料管1251内。

如图2和图8和图9，此外吸料管1251在远离进料管125的一端固定连接有同轴的保护管1257，保护管1257保护滚珠1253，减小了滚珠1253受到撞击或者摩擦而损坏；保护管1257在进口的位置开设有若干与保护管1257连通的进料口1258，增加了进入保护管1257内得奶油的量；泵111通过进料管125将吸料管1251下端的奶油吸到泵111的出口，使得奶油自动进入泵111的出口处的空气混合棒13内，自动化程度较高，节约了劳动力。

如图1和图2，吸料装置12与泵111连接位置固定设有固定块123，使得固定块123固定在进料管125外壁上，空气混合棒13与泵111的连接位置周向固定设有固定盘131，固定块123上设有与固定盘131抵触的弧面一124，弧面一124增大了固定块123与固定盘131的接触面积，使得固定块123的移动受到固定盘131的限制，使得与固定块123固定的进料管125在缸体11内的位置稳定。

如图3和图4，空气混合棒13用于将奶油和奶油中的空气混合均匀，包括固定在泵111的出口的导流管135，将导流管135穿出缸体11，将空气混合棒13与缸体11接触的位置套设有导向筒132，空气混合棒13在伸出缸体11外的一端套设有同轴的转向管133，使得转向管133套设在导流管135外，导流管135内穿设有同轴的分流柱1351，分流柱1351外壁周向设有若干相互错位分布的隔块1352，隔块1352分布在整个分流柱1351的外壁上，将隔块1352远离分流柱1351的一侧与导流管135的内壁抵触，此时隔块1352限制了分流柱1351在导流管135内的径向移动，当奶油进入相邻隔块1352之间的间隙时，减小了奶油和空气之间的间隙，使得空气混入奶油内，错位分布的隔块1352增加了奶油流动的时间，进而增加了空气混入奶油内的时间，使得奶油内的空气混合均匀，分流柱1351远离泵111的一端设有伸出导流管135并与转向管133抵触的限位杆1353，限位杆1353限制了奶油在导流管135内流动时推动分流柱1351向转向管133方向移动，限位杆1353伸出导流管135的一端边缘上开设有若干缺口1354，利于将混合好的奶油流到转向管133内。

如图5和图6，此外为了减小奶油从泵111的出口与空气混合棒13的连接处流出，因此在导流管135与泵111的连接位置设有导通管1355，导通管1355的一端与泵111的出口螺纹连接，另一端伸入导流管135内并与导流管135内壁抵触，使得奶油沿着导通管1355流到导流管135内，减小了奶油的浪费，以及奶油内空气的散发；为了便于从泵111的出口旋入或者旋出导通管1355，因此导通管1355上设有驱动导通管1355旋入泵111的出口内的驱动块13553，驱动块13553位于导流管135和泵111之间；另外导通管1355伸入导流管135内的一端设有环槽一13551，导流管135内壁上设有与环槽一13551对应的环槽二1359，环槽一13551和环槽二1359内嵌设有环形的密封圈13552，减少了奶油从导通管1355和导流管135之间流出导流管135；导流管135在远离泵111的出口的一端外壁上设有供密封件嵌入的环形的环槽三136，减小奶油从导流管135流出时倒流回导流管135外壁。

如图6和图7，分流柱1351在靠近泵111的出口的一端设有锥形的导流柱一1356，导流柱一1356远离分流柱1351的一端设有延伸至导通管1355的同轴的导流柱二1357，导流柱二1357的外径小于导通管1355的内壁，使得奶油沿着导流柱一1356和导流柱二1357流到分流柱1351和导流管135之间，减小奶油蓄积在分流柱1351前端，且导流柱二1357的边缘和导通管1355内壁边缘形成的间隙使得奶油和空气在通过时混合在一起；此外分流柱1351在靠近导流柱一1356的一侧周向设有与导流管135内壁抵触的隔板1358，隔板1358阻碍了奶油的流动，隔板1358上开设有供奶油流到隔块1352的导流槽13581，将导流槽13581与相邻隔块1352错位分布，使得奶油沿着导流槽13581流动，之后进入相邻隔块1352之间的缝隙内，导流槽13581与隔块1352错位分布进一步增加了奶油和空气流动的时间，使得奶油和空气混合。

如图3，当混合好的空气从空气混合棒13内流出时，转向管133远离空气混合棒13的一端下部设有与转向管133轴线垂直设置的排料管134，奶油从排料管134内流出时，改变了奶油的排出方向，利于奶油的流出，转向管133在靠近缸体11的一侧设有锁紧杆1331，锁紧杆1331一端穿过转向管133且嵌入导向筒132外壁内，锁紧杆1331减小了转向管133与导向筒132之间的相对转动，使得转向管133稳定的传输奶油；当奶油从排料管134内流出时，缸体11在出料管1342的正下端设有用于放置奶油盒的支撑架14。

具体操作过程：当需要往奶油内混合空气时，通过泵111将缸体11内的奶油吸入吸料管1251内，此时滚珠1253将挡管1252打开，进而使得奶油在吸料管1251内传输，泵111在吸奶油的同时，将空气阀122打开，使得空气连通奶油一起被输送至空气混合棒13内，当奶油进入空气混合棒13内后，流经分流柱1351上的隔块1352之间的间隙时将奶油和奶油中的空气混合，之后通过转向管133和排料管134流出缸体11，提高了奶油内空气的含量以及将混合后的奶油快速输出，提高了生产效率。

实施例2：一种奶油打发机，与实施例1的不同之处在于，如图11和图12，将排料管134的一端螺纹连接在转向管133内，便于拆卸排料管134，排料管134位于转向管133内的一端设有凹面1345，凹面1345的设置利于奶油流到排料管134内，减小奶油蓄积在排料管134的管壁上端，排料管134远离转向管133的一端封闭，且排料管134在封闭的一端周向侧壁上开设有若干出料孔1341，当奶油通过排料管134各个小的出料孔1341流出时，减小奶油和空气之间的间隙，使得空气进一步混合在奶油中，排料管134上设有同轴的出料管1342，出料管1342的一端位于出料孔1341的上端，另一端延伸出排料管134，出料管1342阻挡了从出料孔1341内射出的奶油的方向，使得奶油沿着出料管1342流出，出料管1342在延伸出排料管134的一端周缘设有向出料管1342轴线方向延伸的弧面二1343，弧面二1343对从出料孔1341流出的奶油起到导向作用，弧面二1343上开设有若干出料槽1344，出料槽1344的设置使得奶油在沿着弧面二1343流动的同时从出料槽1344内流出，使得流出的奶油呈现一定的形状。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (8)

1.一种奶油打发机，其特征是：包括机体（1），所述机体（1）上设有缸体（11），所述缸体（11）上端内壁设有泵（111），所述泵（111）的进口连接有用于吸收缸体（11）内奶油的吸料装置（12），出口连接有将奶油输出缸体（11）外的空气混合棒（13），所述吸料装置（12）靠近泵（111）的位置连通有连接管（121），所述连接管（121）上设有空气阀（122）。

2.根据权利要求1所述的奶油打发机，其特征是：所述吸料装置（12）与泵（111）连接位置固定设有固定块（123），所述空气混合棒（13）与泵（111）的连接位置周向固定设有固定盘（131），所述固定块（123）上设有与固定盘（131）抵触的弧面一（124）。

3.根据权利要求1所述的奶油打发机，其特征是：所述空气混合棒（13）与缸体（11）接触的位置套设有导向筒（132），所述空气混合棒（13）在伸出缸体（11）外的一端套设有同轴的转向管（133），所述转向管（133）远离空气混合棒（13）的一端下部设有与转向管（133）轴线垂直设置的排料管（134），所述转向管（133）在靠近缸体（11）的一侧设有锁紧杆（1331），所述锁紧杆（1331）一端穿过转向管（133）且嵌入导向筒（132）外壁内。

4.根据权利要求3所述的奶油打发机，其特征是：所述排料管（134）远离转向管（133）的一端封闭，且所述排料管（134）在封闭的一端周向侧壁上开设有若干出料孔（1341），所述排料管（134）上设有同轴的出料管（1342），所述出料管（1342）的一端位于出料孔（1341）的上端，另一端延伸出排料管（134）。

5.根据权利要求4所述的奶油打发机，其特征是：所述出料管（1342）在延伸出排料管（134）的一端周缘设有向出料管（1342）轴线方向延伸的弧面二（1343），所述弧面二（1343）上开设有若干出料槽（1344）。

6.根据权利要求4所述的奶油打发机，其特征是：所述排料管（134）的一端螺纹连接在转向管（133）内，所述排料管（134）位于转向管（133）内的一端设有凹面（1345）。

7.根据权利要求4所述的奶油打发机，其特征是：所述缸体（11）在出料管（1342）的正下端设有用于放置奶油盒的支撑架（14）。

8.根据权利要求1所述的奶油打发机，其特征是：所述缸体（11）底部设有向吸料装置（12）方向倾斜向下的斜面（112）。