CN207411397U - 一种食品注馅装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品注馅装置，包括机架，所述机架内部安装有调量机构，所述机架上端安装有储料筒；所述储料筒上部安装有进料斗，所述储料筒底部设置有出料管，所述出料管穿过所述机架；所述储料筒内部安装有进料机构，所述储料筒上端安装有驱动机构。有益效果在于：驱动电机通过主动旋转盘带动主动拨杆旋转，主动拨杆与从动旋转盘外侧的从动拨杆间隔接触，从而使从动旋转盘间隔带动进料螺杆旋转，配合出料管、定量管实现间隔、定量注馅，装置整体结构简单，成本低廉；使调整盘在机架内部旋转，使不同的定量管与出料管相连通，从而实现注馅量的调节，以满足不同食品注馅的需求，且操作简单便捷，能够扩大装置的适用范围。

Description

一种食品注馅装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，具体涉及一种食品注馅装置。

背景技术

在食品加工中经常需要给一些面食加馅(如肉馅、菜馅、枣 泥、豆沙等)，这些物料大都是较松散的粘度较低的混合物质，早先是通过手工加馅的，此种加馅方式需要消耗大量劳力，生产效率低下。随着食品行业的高速发展，逐渐由机械加工代替了手工，产生了一批食品注馅装置。

本申请人发现现有技术中至少存在以下技术问题：目前的注馅装置结构复杂，无法实现间隔、定量注馅，同时装置无法实现注馅量的调整，不能满足不同食品注陷的需求。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种食品注馅装置，以解决现有技术中目前的注馅装置结构复杂，无法实现间隔、定量注馅，同时装置无法实现注馅量的调整，不能满足不同食品注陷的需求等技术问题。本实用新型提供的诸多技术方案中优选的技术方案结构简单，能够实现自动间隔、定量注馅，有助于提高生产效率；同时能够进行注馅量的调整，调整简单便捷，能够满足不同食品注馅的需求，扩大了装置的适用范围等技术效果，详见下文阐述。

为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：

本实用新型提供的一种食品注馅装置，包括机架，所述机架内部安装有调量机构，所述机架上端安装有储料筒；所述储料筒上部安装有进料斗，所述储料筒底部设置有出料管，所述出料管穿过所述机架；所述储料筒内部安装有进料机构，所述储料筒上端安装有驱动机构；

所述调量机构包括调整盘、定量管，所述调整盘通过转轴固定安装在所述机架内部，所述调整盘表面设置有集料斗，所述集料斗与所述出料管对应连通；所述集料斗底部设置有所述定量管，每个所述定量管内部的型腔大小结构不同；

所述进料机构包括进料螺杆、从动拨杆，所述进料螺杆通过轴承固定安装在所述储料筒内部，所述进料螺杆上端部穿出所述储料筒；所述进料螺杆上端部安装有从动旋转盘，所述从动旋转盘外侧均匀分布有所述从动拨杆；

所述驱动机构包括驱动电机、主动拨杆，所述驱动电机固定安装在所述储料筒上端，所述驱动电机的输出端固定安装有主动旋转盘，所述主动旋转盘外侧螺纹安装有所述主动拨杆。

采用上述一种食品注馅装置，装置工作时，所述驱动电机带动所述主动旋转盘旋转，使所述主动旋转盘外侧的所述主动拨杆间隔与所述从动旋转盘外侧的所述从动拨杆接触，从而使所述从动旋转盘带动所述进料螺杆间隔旋转，实现间隔注馅；所述储料筒内部的食品馅在所述进料螺杆的推动作用下，通过所述出料管、所述集料斗和所述定量管挤出，从而实现定量注馅；装置能够实现自动间隔、定量注馅，能够提高注馅效率，同时装置整体结构简单，制造成本低；由于每个所述定量管的内部的型腔的大小结构不同，因此每个所述定量管的出料量不同，手动旋转所述调整盘，使不同的所述定量管与所述出料管相连通，实现注馅量的调整，操作简单便捷，能够满足不同食品注陷量的需求，能够扩大装置的适用范围。

作为优选，所述储料筒上部为直筒结构，所述储料筒底部采用斗状结构。

作为优选，所述调整盘的上表面与所述机架内顶面紧密贴合。

作为优选，所述集料斗入口端的内径尺寸大于所述出料管的内径尺寸。

作为优选，所述主动旋转盘外侧均匀设置有安装孔，所述主动拨杆螺纹安装在所述安装孔内部。

作为优选，所述进料斗、所述储料筒、所述进料螺杆、所述出料管、所述集料斗和所述定量管均由不锈钢制成。

有益效果在于：1、驱动电机通过主动旋转盘带动主动拨杆旋转，主动拨杆与从动旋转盘外侧的从动拨杆间隔接触，从而使从动旋转盘间隔带动进料螺杆旋转，配合出料管、定量管实现间隔、定量注馅，装置整体结构简单，成本低廉；

2、使调整盘在机架内部旋转，使不同的定量管与出料管相连通，从而实现注馅量的调节，以满足不同食品注馅的需求，且操作简单便捷，能够扩大装置的适用范围。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的立体结构示意图；

图2是本实用新型的局部放大示意图；

图3是本实用新型的调型机构立体结构示意图；

图4是本实用新型的内部结构示意图。

附图标记说明如下：

1、机架；2、储料筒；201、出料管；3、进料斗；4、进料机构；401、进料螺杆；402、从动旋转盘；403、从动拨杆；5、驱动机构；501、驱动电机；502、主动旋转盘；503、主动拨杆；504、安装孔；6、调量机构；601、调整盘；602、集料斗；603、定量管。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本实用新型所保护的范围。

参见图1-图4所示，本实用新型提供了一种食品注馅装置，包括机架1，机架1内部安装有调量机构6，机架1上端安装有储料筒2；储料筒2上部安装有进料斗3，通过进料斗3能够向储料筒2内部注入食品馅，储料筒2底部设置有出料管201，出料管201穿过机架1；储料筒2内部安装有进料机构4，储料筒2上端安装有驱动机构5；

调量机构6包括调整盘601、定量管603，调整盘601通过转轴固定安装在机架1内部，调整盘601能够在机架1内部旋转，调整盘601表面设置有集料斗602，集料斗602与出料管201对应连通；集料斗602底部设置有定量管603，每个定量管603内部的型腔大小结构不同；

进料机构4包括进料螺杆401、从动拨杆403，进料螺杆401通过轴承固定安装在储料筒2内部，进料螺杆401上端部穿出储料筒2；进料螺杆401上端部安装有从动旋转盘402，从动旋转盘402外侧均匀分布有从动拨杆403；

驱动机构5包括驱动电机501、主动拨杆503，驱动电机501固定安装在储料筒2上端，驱动电机501的输出端固定安装有主动旋转盘502，主动旋转盘502外侧螺纹安装有主动拨杆503。

作为可选的实施方式，储料筒2上部为直筒结构，储料筒2底部采用斗状结构，便于实现储料筒2内部食品馅的排出；

调整盘601的上表面与机架1内顶面紧密贴合，这样设置能够保证集料斗602与出料管201紧密接触，防止漏馅；

集料斗602入口端的内径尺寸大于出料管201的内径尺寸，这样设置能够保证食品馅从出料管201准确进入集料斗602内部，防止漏馅；

主动旋转盘502外侧均匀设置有安装孔504，主动拨杆503螺纹安装在安装孔504内部，通过安装孔504能够调整主动拨杆503的安装数量，从而调整装置间隔注馅的间隔时间，满足不同的生产速度；

进料斗3、储料筒2、进料螺杆401、出料管201、集料斗602和定量管603均由不锈钢制成，耐腐蚀性强，有助于提高装置的使用寿命，同时便于清洗。

采用上述结构，装置工作时，驱动电机501带动主动旋转盘502旋转，使主动旋转盘502外侧的主动拨杆503间隔与从动旋转盘402外侧的从动拨杆403接触，从而使从动旋转盘402带动进料螺杆401间隔旋转，实现间隔注馅；储料筒2内部的食品馅在进料螺杆401的推动作用下，通过出料管201、集料斗602和定量管603挤出，从而实现定量注馅；装置能够实现自动间隔、定量注馅，能够提高注馅效率，同时装置整体结构简单，制造成本低；由于每个定量管603的内部的型腔的大小结构不同，因此每个定量管603的出料量不同，手动旋转调整盘601，使不同的定量管603与出料管201相连通，实现注馅量的调整，操作简单便捷，能够满足不同食品注陷量的需求，能够扩大装置的适用范围。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (6)

1.一种食品注馅装置，包括机架（1），其特征在于：所述机架（1）内部安装有调量机构（6），所述机架（1）上端安装有储料筒（2）；所述储料筒（2）上部安装有进料斗（3），所述储料筒（2）底部设置有出料管（201），所述出料管（201）穿过所述机架（1）；所述储料筒（2）内部安装有进料机构（4），所述储料筒（2）上端安装有驱动机构（5）；

所述调量机构（6）包括调整盘（601）、定量管（603），所述调整盘（601）通过转轴固定安装在所述机架（1）内部，所述调整盘（601）表面设置有集料斗（602），所述集料斗（602）与所述出料管（201）对应连通；所述集料斗（602）底部设置有所述定量管（603），每个所述定量管（603）内部的型腔大小结构不同；

所述进料机构（4）包括进料螺杆（401）、从动拨杆（403），所述进料螺杆（401）通过轴承固定安装在所述储料筒（2）内部，所述进料螺杆（401）上端部穿出所述储料筒（2）；所述进料螺杆（401）上端部安装有从动旋转盘（402），所述从动旋转盘（402）外侧均匀分布有所述从动拨杆（403）；

所述驱动机构（5）包括驱动电机（501）、主动拨杆（503），所述驱动电机（501）固定安装在所述储料筒（2）上端，所述驱动电机（501）的输出端固定安装有主动旋转盘（502），所述主动旋转盘（502）外侧螺纹安装有所述主动拨杆（503）。

2.根据权利要求1所述一种食品注馅装置，其特征在于：所述储料筒（2）上部为直筒结构，所述储料筒（2）底部采用斗状结构。

3.根据权利要求1所述一种食品注馅装置，其特征在于：所述调整盘（601）的上表面与所述机架（1）内顶面紧密贴合。

4.根据权利要求1所述一种食品注馅装置，其特征在于：所述集料斗（602）入口端的内径尺寸大于所述出料管（201）的内径尺寸。

5.根据权利要求1所述一种食品注馅装置，其特征在于：所述主动旋转盘（502）外侧均匀设置有安装孔（504），所述主动拨杆（503）螺纹安装在所述安装孔（504）内部。

6.根据权利要求1所述一种食品注馅装置，其特征在于：所述进料斗（3）、所述储料筒（2）、所述进料螺杆（401）、所述出料管（201）、所述集料斗（602）和所述定量管（603）均由不锈钢制成。