CN207369997U - 一种高效节能的板式杀菌机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种高效节能的板式杀菌机，涉及杀菌设备技术领域。该高效节能的板式杀菌机，包括底板，所述底板的顶部从左到右依次安装有两个支撑腿和安装座，且两个支撑腿的顶部通过支撑板固定连接，所述支撑板的顶部固定安装有消毒箱。该高效节能的板式杀菌机，通过对进水管、出水管、蒸汽发生器、蒸汽进气管、加热管和消毒管的设置，使存储管内的乳品在消毒的过程中，当消毒管内的温度过低时，这样蒸汽发生器能够对加热管内输送蒸汽，从而使蒸汽对消毒管内的水进行加热，从而保障了水的温度，从而有效的提高了消毒机的消毒效率，保障了乳品能够快速高效的进行杀毒，从而提高了工作人员的工作效率。

Description

一种高效节能的板式杀菌机

技术领域

本实用新型涉及杀菌设备技术领域，具体为一种高效节能的板式杀菌机。

背景技术

板式杀菌机可用于液态饮料食品无菌热处理系统，利用高精度的产品或水的温差控制，产品由平衡罐输入到换热器内，在加热部分与杀过菌的热物料进行换热后使冷物料温度升到预定值，然后通过由蒸汽加热的水间接加热到120℃，物料在持温管中维持所要求的温度一段时间进行超高温杀菌，从持温管出来后与进入机内的冷物料进行热交换，最后在冷却段冷却到预定的出口温度，整个过程均在封闭状态下进行，达到保证物料的生物稳定性的目的，并可根据用户对物料加热、保温、杀菌冷却的不同工艺要求进行特定的组合系统设计，以满足各类工艺要求。

板式杀菌机的原理是通过巴氏消毒的方法对产品进行消毒，巴氏消毒原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢，温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡，不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。

然而现有的板式杀菌机中，热水在给乳品进行消毒后会温度会降低，这样会使板式杀菌机内的杀菌效果严重的降低，因此需要延长消毒时间，从而严重影响乳品的质量，降低了乳品的食用安全性。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种高效节能的板式杀菌机，解决了现有的板式杀菌机的效率过低的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种高效节能的板式杀菌机，包括底板，所述底板的顶部从左到右依次安装有两个支撑腿和安装座，且两个支撑腿的顶部通过支撑板固定连接，所述支撑板的顶部固定安装有消毒箱，所述消毒箱的内部安装有消毒器，所述消毒器的顶部和底部均固定安装有挡板，所述挡板远离消毒器的一侧与消毒箱的内壁固定连接，所述消毒箱的一侧从上到下依次安装有进料管和出料管，所述进料管和出料管靠近消毒箱的一端均依次贯穿消毒箱和消毒器并延伸至消毒器的内部，所述进料管和出料管的表面且位于消毒箱的内部固定安装有热交换器。

所述安装座的顶部固定安装有隔热座，所述隔热座的顶部固定安装有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器靠近消毒箱的一侧从上到下依次安装有蒸汽进气管和蒸汽出气管，所述蒸汽进气管和蒸汽出气管远离蒸汽发生器的一端贯穿消毒箱并延伸至消毒箱的内部，所述消毒器的外表面环绕设置加热管，所述加热管的两端分别与蒸汽进气管和蒸汽出气管连通，所述消毒器的内部固定安装有存储管，所述存储管的顶部与进料座的一端连通，所述存储管的底部与出料管的一端连通，所述存储管的表面环绕设置消毒管，所述消毒管的一端固定安装有进水管，所述进水管的顶部依次贯穿消毒器、挡板和消毒箱并延伸至消毒箱的外部，所述消毒管的另一端连通有出水管，所述出水管的顶部依次贯穿消毒器、挡板和消毒箱并延伸至消毒箱的外部。

优选的，所述热交换器的内壁两侧均固定安装有隔热板，所述隔热板远离热交换器的一侧固定安装有导热块。

优选的，所述进料管和出料管且位于热交换器的内部为弯曲结构，所述进料管与出料管且位于热交换器的内部相互贴合。

优选的，所述消毒器的内壁表面固定安装有导热片。

优选的，所述消毒箱的前表面固定安装有刚性板。

优选的，所述蒸汽发生器的顶部固定安装有安全阀。

（三）有益效果

本实用新型提供了一种高效节能的板式杀菌机。具备以下有益效果：

（1）、该高效节能的板式杀菌机，通过对进水管、出水管、蒸汽发生器、蒸汽进气管、加热管和消毒管的设置，使存储管内的乳品在消毒的过程中，当消毒管内的温度过低时，这样蒸汽发生器能够对加热管内输送蒸汽，从而使蒸汽对消毒管内的水进行加热，从而保障了水的温度，从而有效的提高了消毒机的消毒效率，保障了乳品能够快速高效的进行杀毒，从而提高了工作人员的工作效率。

（2）、该高效节能的板式杀菌机，通过对热交换器的设置，消毒后的乳品还存留着一定的温度，从而将消毒后的乳品上温度传输给还未消毒的乳品，有效的减少了乳品消毒的时间，而且还节约了能源，提高了能源的利用率，使整个杀菌机的耗能更低，方便了人们的使用。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型消毒箱的结构示意图；

图3为本实用新型消毒器的结构示意图；

图4为本实用新型热交换器的结构示意图。

图中：1底板、2支撑腿、3安装座、4支撑板、5消毒箱、6消毒器、7挡板、8进料管、9出料管、10热交换器、11隔热座、12蒸汽发生器、13蒸汽进气管、14蒸汽出气管、15加热管、16存储管、17消毒管、18进水管、19出水管、20隔热板、21导热块、22导热片、23刚性板、24安全阀。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种高效节能的板式杀菌机，包括底板1，底板1的顶部从左到右依次安装有两个支撑腿2和安装座3，且两个支撑腿2的顶部通过支撑板4固定连接，支撑板4的顶部固定安装有消毒箱5，消毒箱5的前表面固定安装有刚性板23，刚性板23具有良好的保护作用，防止消毒箱5的损坏，消毒箱5的内部安装有消毒器6，消毒器6的内壁表面固定安装有导热片22，导热片22能够将加热管15产生的热量快速的传输到消毒管17内，从而提高了消毒的整个效率，消毒器6的顶部和底部均固定安装有挡板7，挡板7远离消毒器6的一侧与消毒箱5的内壁固定连接，消毒箱5的一侧从上到下依次安装有进料管8和出料管9，进料管8和出料管9靠近消毒箱5的一端均依次贯穿消毒箱5和消毒器6并延伸至消毒器6的内部，进料管8和出料管9的表面且位于消毒箱5的内部固定安装有热交换器10，热交换器10的内壁两侧均固定安装有隔热板20，隔热板20具有隔热的作用，防止交换器10内部的热量损失，隔热板20远离热交换器10的一侧固定安装有导热块21，导热块21便于进料管8与出料管9之间的能量交换，进料管8和出料管9且位于热交换器10的内部为弯曲结构，进料管8与出料管9且位于热交换器10的内部相互贴合，从而使进料管8与出料管9热量交换的更加迅速。

安装座3的顶部固定安装有隔热座11，隔热座11的顶部固定安装有蒸汽发生器12，蒸汽发生器12的顶部固定安装有安全阀24，安全阀24具有一定的保护作用，防止蒸汽发生器12由于压力过大导致损坏，蒸汽发生器12靠近消毒箱5的一侧从上到下依次安装有蒸汽进气管13和蒸汽出气管14，蒸汽进气管13和蒸汽出气管14远离蒸汽发生器12的一端贯穿消毒箱5并延伸至消毒箱5的内部，消毒器6的外表面环绕设置加热管15，加热管15的两端分别与蒸汽进气管13和蒸汽出气管14连通，消毒器6的内部固定安装有存储管16，乳品在存储管16的内部进行消毒，起到暂时存储物料的作用，存储管16的顶部与进料座的一端连通，存储管16的底部与出料管9的一端连通，存储管16的表面环绕设置消毒管17，消毒管17的一端固定安装有进水管18，进水管18的顶部依次贯穿消毒器6、挡板7和消毒箱5并延伸至消毒箱5的外部，消毒管17的另一端连通有出水管19，出水管19的顶部依次贯穿消毒器6、挡板7和消毒箱5并延伸至消毒箱5的外部。

综上所述，该高效节能的板式杀菌机，通过对进水管18、出水管19、蒸汽发生器12、蒸汽进气管13、加热管15和消毒管17的设置，使存储管16内的乳品在消毒的过程中，当消毒管17内的温度过低时，这样蒸汽发生器12能够对加热管15内输送蒸汽，从而使蒸汽对消毒管17内的水进行加热，从而保障了水的温度，从而有效的提高了消毒机的消毒效率，保障了乳品能够快速高效的进行杀毒，从而提高了工作人员的工作效率。

而且，通过对热交换器10的设置，消毒后的乳品还存留着一定的温度，从而将消毒后的乳品上温度传输给还未消毒的乳品，有效的减少了乳品消毒的时间，而且还节约了能源，提高了能源的利用率，使整个杀菌机的耗能更低，方便了人们的使用。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种高效节能的板式杀菌机，包括底板（1），其特征在于：所述底板（1）的顶部从左到右依次安装有两个支撑腿（2）和安装座（3），且两个支撑腿（2）的顶部通过支撑板（4）固定连接，所述支撑板（4）的顶部固定安装有消毒箱（5），所述消毒箱（5）的内部安装有消毒器（6），所述消毒器（6）的顶部和底部均固定安装有挡板（7），所述挡板（7）远离消毒器（6）的一侧与消毒箱（5）的内壁固定连接，所述消毒箱（5）的一侧从上到下依次安装有进料管（8）和出料管（9），所述进料管（8）和出料管（9）靠近消毒箱（5）的一端均依次贯穿消毒箱（5）和消毒器（6）并延伸至消毒器（6）的内部，所述进料管（8）和出料管（9）的表面且位于消毒箱（5）的内部固定安装有热交换器（10）；

所述安装座（3）的顶部固定安装有隔热座（11），所述隔热座（11）的顶部固定安装有蒸汽发生器（12），所述蒸汽发生器（12）靠近消毒箱（5）的一侧从上到下依次安装有蒸汽进气管（13）和蒸汽出气管（14），所述蒸汽进气管（13）和蒸汽出气管（14）远离蒸汽发生器（12）的一端贯穿消毒箱（5）并延伸至消毒箱（5）的内部，所述消毒器（6）的外表面环绕设置加热管（15），所述加热管（15）的两端分别与蒸汽进气管（13）和蒸汽出气管（14）连通，所述消毒器（6）的内部固定安装有存储管（16），所述存储管（16）的顶部与进料座的一端连通，所述存储管（16）的底部与出料管（9）的一端连通，所述存储管（16）的表面环绕设置消毒管（17），所述消毒管（17）的一端固定安装有进水管（18），所述进水管（18）的顶部依次贯穿消毒器（6）、挡板（7）和消毒箱（5）并延伸至消毒箱（5）的外部，所述消毒管（17）的另一端连通有出水管（19），所述出水管（19）的顶部依次贯穿消毒器（6）、挡板（7）和消毒箱（5）并延伸至消毒箱（5）的外部。

2.根据权利要求1所述的一种高效节能的板式杀菌机，其特征在于：所述热交换器（10）的内壁两侧均固定安装有隔热板（20），所述隔热板（20）远离热交换器（10）的一侧固定安装有导热块（21）。

3.根据权利要求1所述的一种高效节能的板式杀菌机，其特征在于：所述进料管（8）和出料管（9）且位于热交换器（10）的内部为弯曲结构，所述进料管（8）与出料管（9）且位于热交换器（10）的内部相互贴合。

4.根据权利要求1所述的一种高效节能的板式杀菌机，其特征在于：所述消毒器（6）的内壁表面固定安装有导热片（22）。

5.根据权利要求1所述的一种高效节能的板式杀菌机，其特征在于：所述消毒箱（5）的前表面固定安装有刚性板（23）。

6.根据权利要求1所述的一种高效节能的板式杀菌机，其特征在于：所述蒸汽发生器（12）的顶部固定安装有安全阀（24）。