CN207299092U - 一种餐饮业用油烟不外排的抽油烟机 - Google Patents

Abstract

一种餐饮业用油烟不外排的抽油烟机，有抽风机把烟雾吸收到水平送风管中，油烟受中间抽风机的抽送向水雾空腔运动，水雾空腔中有高压喷雾头，高压喷雾头的喷射方向是中间抽风机运动的方向，水雾空腔有三级喷射段各有一个高压喷雾头，烟雾被水雾湿润后其中的一些物质遇水随着水流经过垂直排水管流到水箱内部，第三级喷射段的水雾助推烟雾到达送风管低温段，低温段下有喇叭形减压段，喇叭形减压段底部有缓冲筛网，烟雾经过送风管低温段中的制冷管通道一部分被冷冻半凝固的油烟物质、一部分经喇叭形减压段向下扩散成较淡的烟气，缓冲筛网上的油烟物质能自行滴落到水箱上的油烟分离层上，缓冲筛网下有水箱。本实用新型具有消除烟雾效果好的优点。

Description

一种餐饮业用油烟不外排的抽油烟机

技术领域

本实用新型涉及一种抽油烟机。

背景技术

餐饮店是人们生活中常见的，包括酒楼宾馆、小饭店、小炒店。餐饮业最大的问题就是油烟排放问题。店主们使用高大的烟囱排放油烟，或者把油烟排放到地下通道。前述前者烟囱即使很高或者使用公共烟道，但是在有的地方如有的小区里还是不被允许的；后者，油烟很容易从地下冒起来，很多时候在店门口地面下的缝隙里就有巨大的烟雾了，有的下水道里根本就下不去油烟，有人把下水道盖子弄开，其他的地方又没密封，这样废气从下水道里转了一圈又出来，有时废气夹带着下水道的臭气往上跑，更严重了。

本实用新型旨在发明一种能解决前述问题的方法，使油烟不外排，在店内自行消减大部分烟雾油质成份后再回到室内并可与窗外空气流通。

发明内容

为了达成上述的目的，本实用新型提供了一种餐饮业用油烟不外排的抽油烟机，该抽油烟机有油烟机抽风机把烟雾吸收到一个水平送风管中，水平送风管可连接多个油烟机抽风机，其汇总各个油烟机抽风机送来的油烟受一个中间抽风机的抽送向一个水雾空腔运动，水雾空腔中有高压喷雾头，高压喷雾头的喷射方向是中间抽风机运动的方向，水雾空腔有三级喷射段，每个喷射段都有一个高压喷雾头，运动中的烟雾被水雾湿润后其中一些物质遇水随着水流经过垂直排水管流到水箱内部，第三级喷射段的水雾助推烟雾到达送风管低温段，送风管低温段下有喇叭形减压段，喇叭形减压段底部有缓冲筛网，烟雾经过送风管低温段中的制冷管通道后一部分被冷冻半凝固的油烟物质、一部分经喇叭形减压段向下扩散成较淡的烟气，缓冲筛网上的油烟物质能自行滴落到水箱上的油烟分离层上，缓冲筛网下有水箱，水箱有注水管和排水阀；所述的制冷管通道是一个用压缩机和制冷剂的制冷机的一个组成部分。

本实用新型具有消除烟雾效果好的优点，对油烟的危害起了一定的作用。

附图说明

图1 本实用新型抽油烟机的组成示意图。

图2 本实用新型抽油烟机的送风管低温段工作示意图。

以上附图中，各个部件的标识分别为：

1、水平送风管，2、油烟机抽风机，3、油烟机罩，4、送风立管，5、中间抽风机，6、水雾空腔，7、横排水管，8、高压喷雾头，9、排水管接头处，10、送风管低温段，11、制冷管通道，12、制冷机，13、喇叭形减压段，14、缓冲筛网，15、注水管，16、水位传感器，17、水泵，18、排水阀，19、高压输水管，20、垂直排水管，21、水箱，22、油烟分离层，23、灶头，24、灶体，25、制冷剂控制阀。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例和附 图，对本实用新型实施例做进一步详细说明。在此，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，但并不作为对本实用新型的限定。为了能清楚的描述本实用新型实施例所提供的方案，下面将对本实用新型实施例所应用的一个场景进行描述。

据统计油烟中的有害物质超过了300种，这些有害物质大多数都难溶于水，仅有些能溶于水。所以本实用新型采用一种加压增湿再突然降压的方法，使油烟变成一种半凝固的油脂状态落到一个水箱上。

如图水平送风管1所示，灶台上有一个油烟机罩3，锅里产生的烟雾，油烟机抽风机2把烟雾吸收到水平送风管1中，水平送风管1汇总各个油烟机抽风机送来的油烟集中送往水雾空腔，可连接很多个油烟机抽风机2，连接到油烟机抽风机2之后一起经过中间抽风机5的抽送向水雾空腔6运动，来自水泵17的高压输水管19分配出三个输水管分别连接到水雾空腔6中的高压喷雾头8，高压喷雾头8的喷射方向是中间抽风机5运动的方向，水雾空腔6分三级喷射段，每个喷射段都有一个高压喷雾头8，运动中的烟雾被水雾湿润后其中的一些物质遇水随着水流经过垂直排水管20流回到水箱21内部。

油烟机抽风机2是一种马达，外置于送风立管4，有电机轴伸入送风立管4并在电机轴上有扇叶；中间抽风机5可以是一种涵道风扇，也可以是管道外置电机而电机轴伸进管道并在电机轴上有扇叶。这些抽风机所在的位置有封口可以拆开，用于更换扇叶等零件或清洗扇叶之用。

第三级喷射段的水雾助推烟雾到达送风管低温段10。高压气体在迅速释放变为低压气体时，会吸收周边的热量。这是从一个气体从高压向低压瞬时变化的情况，吸收周围的热量，温度也随之变低。

水雾空腔中的给水来自一个水箱水泵提供的水源。水泵通过一个高压输水管19输送水到水雾空腔中经过高压喷雾头的喷射，烟雾被加湿并且其中的一些可溶物质从排水管接头处9通过横排水管7流向垂直排水管20回到水箱中。

图2是送风管低温段工作示意图，送风管低温段10中有一个制冷管通道11，该制冷管通道11是一段制冷管盘旋形成的一个弹簧形状的通道，属于一个制冷机用压缩机和制冷剂的制冷机的一个组成部分，有一定的空间和长度能容纳烟雾在其中作一定时间的冷冻。烟雾经过送风管低温段中的制冷管通道一部分被冷冻半凝固的油烟物质。

烟雾在送风管低温段10中进一步被冷却减压，消除烟雾现象，并又被中间抽风机5的风力吹向喇叭形减压段底部的缓冲筛网，一部分不易被冷冻的含油量较低的烟雾到达喇叭形减压段里从之前的高压状态变为低压状态，分子密度变小，呈现比较淡的烟气扩散在室内空气中并可向窗外流动。

送风管低温段10是一个圆筒形状的容器，有一定的空间能容纳烟雾在其中有一定时间的停留，并且起到包容整个制冷管通道11的作用，使保持最佳的制冷效果。

经以上处理，相当部分烟雾冲向水箱21，与水面接触，其中凝固化的油烟物质附着在水面上。缓冲筛网上积累的油脂可同纸巾等清理、擦去。水箱中还有个油烟分离层，使捞起油烟硬化块更为方便。

再结合图2详细说明送风管低温段工作。

送风管低温段10里有制冷管，制冷管是来自制冷机的制冷部分，制冷管盘成一个通道状。图中的两圈制冷管仅为示意图。制冷管通道11通过制冷剂控制阀25与压缩机的其他部分连结。与制冷剂控制阀25相关的部件包含毛细管、干燥过滤器等。本实用新型中有制冷机电源控制器，延时停止工作之后的一段时间后才又重新启动压缩机，对压缩机进行保护。

制冷管的周围的温度能达到零下三十度。本制冷管为盘旋与上下的多层铜管结构，能对经过的烟雾和水雾制冷，并且经过由高压烟雾变成低压烟雾之后的烟雾分子密度变小，更容易吸收周围的冷空气，冷空气下沉，经过该区域的油烟中的湿冷油物质遇冷就变成变成半凝固状态。喇叭形减压段的杯罩下面设置一个缓冲筛网，筛网在水面上，筛网能附着半凝固的油烟物质，筛网上的油烟物质能自行滴落到水箱上的油烟分离层22上。所述的油烟分离层是一块漂浮在水箱里水面上的纱网状的物品，易吸附油烟物质并且易清洗。

制冷机的制冷原理压缩机的作用是把压力较低的蒸汽压缩成压力较高的蒸汽，使蒸汽的体积减小，压力升高。压缩机吸入从蒸发器出来的较低压力的工质蒸汽，使之压力升高后送入冷凝器，在冷凝器中冷凝成压力较高的液体，经节流阀节流后，成为压力较低的液体后，送入蒸发器，在蒸发器中吸热蒸发而成为压力较低的蒸汽，再送入压缩机的入口，从而完成制冷循环。

制冷系统主要部件有压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀(或毛细管、过冷却控制阀)、四通阀、复式阀、单向阀、电磁阀、压力开关、熔塞、输出压力调节阀、压力控制器、贮液罐、热交换器、集热器、过滤器、干燥器、自动开闭器、截止阀、注液塞以及其它部件组成。

其中的蒸发器就是制冷管。制冷管极冷，避免手长时间与之接触。

电气系统主要部件有压缩机、风机、操作开关、电磁接触器、连锁继电器、过电流继电器、热动过电流继电器、温度调节器、湿度调节器、温度开关。控制系统由多个控制器件组成，它们是：制冷剂控制器、膨胀阀、毛细管等。

制冷机使用压缩机内使用空调冷媒F22制冷剂、R134a制冷剂、R410A制冷剂等。一般的冷媒的制冷能力都能达到零下几十度。

本实用新型建议使用制冷剂R410A，它是一种新型环保制冷剂，工作压力为普通R22空调的1.6倍左右，不含氯元素，故不会与臭氧发生反应，即不会破坏臭氧层。另外，采用新冷媒的制冷机在性能方面也会又一定的提高。R410A是目前为止国际公认的用来替代R22最合适的的冷媒。

以上在说明书及权利要求当中使用了某些词汇来指称特定组件。本说明书及权利要求并不以名称的差异来作为区分组件的方式，而是以组件在功能上的差异来作为区分的准则。说明书的描述为实施本实用新型的较佳实施方式，所描述是以说明本实用新型的一般原则为目的，并非用以限定本实用新型的范围。本实用新型的保护范围以所附权利要求所界定者为准。

Claims (2)

1.一种餐饮业用油烟不外排的抽油烟机，其特征是：该抽油烟机有油烟机抽风机（2）把烟雾吸收到一个水平送风管（1）中，水平送风管（1）可连接多个油烟机抽风机（2），其汇总各个油烟机抽风机送来的油烟受一个中间抽风机（5）的抽送向一个水雾空腔（6）运动，水雾空腔（6）中有高压喷雾头（8），高压喷雾头（8）的喷射方向是中间抽风机（5）运动的方向，水雾空腔（6）有三级喷射段，每个喷射段都有一个高压喷雾头（8），运动中的烟雾被水雾湿润后其中一些物质遇水随着水流经过垂直排水管（20）流到水箱（21）内部，第三级喷射段的水雾助推烟雾到达送风管低温段（10），送风管低温段下有喇叭形减压段（13），喇叭形减压段底部有缓冲筛网，烟雾经过送风管低温段（10）中的制冷管通道（11）后一部分被冷冻半凝固的油烟物质、一部分经喇叭形减压段（13）向下扩散成较淡的烟气，缓冲筛网（14）上的油烟物质能自行滴落到水箱上的油烟分离层（22）上，缓冲筛网下有水箱（21），水箱有注水管（15）和排水阀（18）。

2.根据权利要求1所述的一种餐饮业用油烟不外排的抽油烟机，其特征是：所述的制冷管通道（11）是一个用压缩机和制冷剂的制冷机（12）的一个组成部分。