CN207186495U - 烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪装置，包括：上盖，设置在机身的顶部；洗料装置，设置在上盖上；洗料装置包括：洗料腔体；进液管，进液管与洗料腔体相连接；送料口，设置在洗料腔体的底部；切换结构，设置在洗料腔体的下方，切换结构上设置有排污通道，排污通道与送料口相适配；过滤件，设置在排污通道上且位于排污通道与送料口相连接的一端；驱动机构，驱动机构与切换结构相连接；其中，驱动机构驱动切换结构使排污通道与送料口相连通或使排污通道与送料口分离。本实用新型提供的烹饪装置实现了在预约阶段食材与液体隔离存放，避免食材长时间浸泡水中而导致腐败变质，影响后续烹饪。

Description

烹饪装置

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，具体而言，涉及一种烹饪装置。

背景技术

现阶段的饭煲或压力锅许多具有了预约功能，但当预约时间较长时，大米或肉等食材在水中浸泡过久会滋生细菌导致变质，从而使得煮饭口感变差，营养流失，且不利于身体健康。所以现阶段的电饭煲在预约时间较长时，通常先将米饭煮熟，然后通过热杀菌方式保鲜，如真空负压保鲜技术、真空加压保鲜技术等。但热杀菌方式需要将食物加热并保持在一定温度，高温下水分容易流失，从而在保温时间较长条件下同样会导致米饭口感变差。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的第一方面的实施例提出了一种烹饪装置。

有鉴于此，根据本实用新型的第一方面的实施例，本实用新型提出了一种烹饪装置，包括机身，机身内部设置有内锅，烹饪装置还包括：上盖，设置在机身的顶部；洗料装置，设置在上盖上；洗料装置包括：洗料腔体；进液管，进液管与洗料腔体相连接；送料口，设置在洗料腔体的底部；切换结构，设置在洗料腔体的下方，切换结构上设置有排污通道，排污通道与送料口相适配；过滤件，设置在排污通道上且位于排污通道与送料口相连接的一端；驱动机构，驱动机构与切换结构相连接；其中，驱动机构驱动切换结构使排污通道与送料口相连通或使排污通道与送料口分离。

本实用新型提供的烹饪装置，在开始烹饪之前食材储存在洗料腔体之中，同时切换结构上的排污通道与洗料腔体的送料口相连接，而设置在排污通道上的过滤件对洗料腔体中的物料具有过滤和阻挡的作用，因此食材不会沿排污通道排出；在下料之前进液管向洗料腔体中注水对其中的物料进行清洗，清洗后的污水通过过滤件和排污通道排出烹饪装置；物料清洗后驱动机构驱动切换结构使排污通道与送料口分离，此时送料口与位于其下方的内锅相连通，物料投入内锅中，之后烹饪装置即可按设定对内锅中已清洗的物料和食材进行烹饪。通过采用该烹饪装置及上述的相关部件，实现了在烹饪装置的预约烹饪阶段食材(如米、蔬菜或肉类)能够单独存放并与液体隔离，以避免食材长时间浸泡水中而导致腐败变质，并且可以在预约烹饪器件注液清洗食材、投料，由此解决了因烹饪的预约时间过长而导致在水中浸泡的食材腐败变质以及烹饪出的食品口感差的问题，增强了烹饪装置的功能性，改善了用户体验；并且该烹饪装置结构简单，还可以将相关的洗料、投料部件模块化设计以应用到不同的烹饪装置上，提升其适配性。上述的过滤件可优先选用硬质的滤网，这样在驱动切换结构时滤网能够与送料口充分的接触和摩擦，避免物料在滤网上及切换结构上的残留。

另外，本实用新型提供的上述实施例中的烹饪装置还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，切换结构上还设置有出料通道，出料通道与送料口相适配；驱动机构驱动切换结构使排污通道与送料口分离后将出料通道与送料口、内锅分别相连通。

在该技术方案中，切换结构上还设置有出料通道，在排污通道与送料口分离后将出料通道与送料口、内锅分别相连通，洗料腔体中的物料经送料口和出料通道送入内锅中。通过设置出料通道，在排污通道与送料口分离后将出料通道与送料口相连接，这样使得烹饪装置内各部件的结构更紧凑，同时使切换结构在不与出料口分离的条件下完成投料，避免了物料在投料时落在切换结构上造成物料残留，并且出料通道能够起到对于对于物料的导向作用。

在上述任一技术方案中，优选地，还包括：排污管，排污管与排污通道相连接。

在该技术方案中，设置与排污通道相连接的排污管将清洗物料时的污水与污物排出烹饪装置；特别的，排污管可与排污通道做成一体式结构，排污管即可作为排污通道，过滤件设置在排污管的管口上，通过驱动切换结构并带动排污管与送料口连通或分离以实现排污和送料。其中，排污管可优先选用软管，以便于移动或旋转，同时也有利于其与其他部件装配。

在上述任一技术方案中，优选地，还包括：物料量检测装置，设置在上盖或洗料腔体上。

在该技术方案中，通过设置物料量检测装置能够及时地对洗料腔体内物料的量进行检测与监控，在烹饪装置接收到预约烹饪指令而其中的物料又不足以完成该指令时，或其中的物料量已经少于一定程度时，物料量检测装置都能及时发现物料缺少的情况并向用户反馈，提醒用户及时添加物料，避免因物料不足而导致烹饪装置无法正常工作。

在上述任一技术方案中，优选地，物料量检测装置为测距传感器或重力传感器。

在该技术方案中，通过设置测距传感器能够检测物料与其之间的距离，并通过对于测得数据的转换与判断反映出物料的量，一般地，在测距时通常会选用几个不同的位置，以保证测得数据的准确性，避免因局部物料堆积形成比较大的误差而影响烹饪装置的正常使用；还可以通过设置重力传感器检测物料的重量，一般地，对于重量的检测准确度比较高，同时通过显示物料的重量能够让用户清晰地了解到物料的存量情况，便于用户及时添加物料。

在上述任一技术方案中，优选地，洗料装置还包括：送料通道，设置在洗料腔体的底部；排污通道与送料口分离时送料口通过送料通道与内锅相连通。

在该技术方案中，通过设置送料通道，使得洗料装置在向内锅送料时能够对流动的物料起到有效的导向，避免物料在输送的过程中造成不必要的流失和污染。

在上述任一技术方案中，优选地，洗料装置与上盖为一体式结构。

在该技术方案中，洗料装置与上盖为一体式结构，使得整个烹饪装置的结构更加简单，生产过程中装配更加简便，同时一体式的结构也增加了结构内各个部件之间的连接强度，避免因频繁的拆装造成装置的损坏或部件的松动。

在上述任一技术方案中，优选地，洗料装置可拆卸地设置在上盖上。

在该技术方案中，洗料装置可拆卸地设置在上盖上，提升了整个烹饪装置安装和使用过程中的灵活性，还可以通过对于洗料装置模块化的设计使洗料装置能够在需要预约功能时安装洗料装置，而在不需要预约烹饪时可以拆下该洗料装置，这样减少了整个烹饪装置的部件数，减轻了重量，提升了装置的便携性，为用户的使用提升了更大的灵活性和便利性。

在上述任一技术方案中，优选地，上盖设置有第一卡扣；洗料装置的下部设置有第二卡扣，第二卡扣与第一卡扣相适配。

在该技术方案中，通过分别在上盖和洗料装置设置相适配的卡扣，使得洗料装置能够方便地拆装于上盖上，提升了装置安装与使用的灵活性。部件上卡扣的数量可以为三个或四个，这样便于洗料装置的拆装，同时也使洗料装置在安装和使用时能够获得更好的稳定性，避免因装配不当或工作振动影响烹饪装置的正常功能。

在上述任一技术方案中，优选地，烹饪装置为电饭煲、压力锅或豆浆机。

在该技术方案中，电饭煲、压力锅或豆浆机通过采用本实用新型提出的洗料装置及相关部件，使得在烹饪前食材(如大米、大豆或肉类)能够与水分离放置，避免因食材浸泡或受潮导致食材腐败变质或影响烹制出的食物的口感。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本实用新型一种实施例中洗料装置的结构示意图；

图2是包括图1中洗料装置的烹饪装置的结构示意图；

图3是本实用新型一种实施例中切换结构的结构示意图；

图4是本实用新型一种实施例中切换结构的结构示意图；

图5是本实用新型一种实施例中切换结构的结构示意图；

图6是本实用新型另一种实施例中洗料装置的结构示意图；

图7是图6中切换结构的结构示意图。

其中，图1至图7中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1烹饪装置，12机身，14上盖，16洗料装置，162洗料腔体，164进液管，166送料口，168切换结构，1682排污通道，1684出料通道，1686旋转轴，170驱动机构，172送料通道，174物料量检测装置，176过滤件，178排污管。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图7描述根据本实用新型一些实施例所述的烹饪装置。

如图1和图2所示，本实用新型提供了一种烹饪装置1，包括机身12，机身12内部设置有内锅，烹饪装置1还包括：上盖14，设置在机身12的顶部；洗料装置16，设置在上盖14上；洗料装置16包括：洗料腔体162；进液管164，进液管164与洗料腔体162相连接；送料口166，设置在洗料腔体162的底部；切换结构168，设置在洗料腔体162的下方，切换结构168上设置有排污通道1682，排污通道1682与送料口166相适配；过滤件176，设置在排污通道1682上且位于排污通道1682与送料口166相连接的一端；驱动机构170，驱动机构170与切换结构168相连接；其中，驱动机构170驱动切换结构168使排污通道1682与送料口166相连通或使排污通道1682与送料口166分离。在该烹饪装置1中可选用如图3或图4中所示的切换结构168，驱动机构170通过驱动旋转轴1686旋转进而带动切换结构168中的排污通道1682与送料口166连接或分离以实现排污或投料。

本实用新型提供的烹饪装置1，在开始烹饪之前食材储存在洗料腔体162之中，同时切换结构168上的排污通道1682与洗料腔体162的送料口166相连接，而设置在排污通道1682上的过滤件176对洗料腔体162中的物料具有过滤和阻挡的作用，因此食材不会沿排污通道1682排出；在下料之前进液管164向洗料腔体162中注水对其中的物料进行清洗，清洗后的污水通过过滤件176和排污通道1682排出烹饪装置1；物料清洗后驱动机构170驱动切换结构168使排污通道1682与送料口166分离，此时送料口166与位于其下方的内锅相连通，物料投入内锅中，之后烹饪装置1即可按设定对内锅中已清洗的物料和食材进行烹饪。通过采用该烹饪装置1及上述的相关部件，实现了在烹饪装置1的预约烹饪阶段食材(如米、蔬菜或肉类)能够单独存放并与液体隔离，以避免食材长时间浸泡水中而导致腐败变质，并且可以在预约烹饪器件注液清洗食材、投料，由此解决了因烹饪的预约时间过长而导致在水中浸泡的食材腐败变质以及烹饪出的食品口感差的问题，增强了烹饪装置1的功能性，改善了用户体验；并且该烹饪装置1结构简单，还可以将相关的洗料、投料部件模块化设计以应用到不同的烹饪装置1上，提升其适配性。上述的过滤件176可优先选用硬质的滤网，这样在驱动切换结构168时滤网能够与送料口166充分的接触和摩擦，避免物料在滤网上及切换结构168上的残留。

在上述技术方案中，优选地，如图5至图7所示，切换结构168上还设置有出料通道1684，出料通道1684与送料口166相适配；驱动机构170驱动切换结构168使排污通道1682与送料口166分离后将出料通道1684与送料口166、内锅分别相连通。其中，图5的切换结构168可用于图1的洗料装置16并通过旋转切换排污通道1682或出料通道1684与送料口166配合；图7的切换结构168可用于图6的洗料装置16并通过平移切换排污通道1682或出料通道1684与送料口166配合。

在该技术方案中，切换结构168上还设置有出料通道1684，在排污通道1682与送料口166分离后将出料通道1684与送料口166、内锅分别相连通，洗料腔体162中的物料经送料口166和出料通道1684送入内锅中。通过设置出料通道1684，在排污通道1682与送料口166分离后将出料通道1684与送料口166相连接，这样使得烹饪装置1内各部件的结构更紧凑，同时使切换结构168在不与出料口分离的条件下完成投料，避免了物料在投料时落在切换结构168上造成物料残留，并且出料通道1684能够起到对于对于物料的导向作用。

在上述任一技术方案中，优选地，还包括：排污管178，排污管178与排污通道1682相连接。

在该技术方案中，设置与排污通道1682相连接的排污管178将清洗物料时的污水与污物排出烹饪装置1；特别的，排污管178可与排污通道1682做成一体式结构，排污管178即可作为排污通道1682，过滤件176设置在排污管178的管口上，通过驱动切换结构168并带动排污管178与送料口166连通或分离以实现排污和送料。其中，排污管178可优先选用软管，以便于移动或旋转，同时也有利于其与其他部件装配。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，如图1和图6所示，还包括：物料量检测装置174，设置在上盖14或洗料腔体162上。

在该实施例中，如图1和图6所示，通过在上盖14上设置物料量检测装置174能够及时地对洗料腔体162内物料的量进行检测与监控，在烹饪装置1接收到预约烹饪指令，而其中的物料又不足以完成该指令时，或其中的物料量已经少于一定程度时，物料量检测装置174都能及时发现物料缺少的情况并向用户反馈，提醒用户及时添加物料，避免因物料不足而导致烹饪装置1无法正常工作。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，如图1和图6所示，物料量检测装置174为测距传感器或重力传感器。

在该实施例中，通过设置测距传感器能够检测物料与其之间的距离，并通过对于测得数据的转换与判断反映出物料的量，一般地，在测距时通常会选用几个不同的位置，以保证测得数据的准确性，避免因局部物料堆积形成比较大的误差而影响烹饪装置1的正常使用；还可以通过设置重力传感器检测物料的重量，一般地，对于重量的检测准确度比较高，同时通过显示物料的重量能够让用户清晰地了解到物料的存量情况，便于用户及时添加物料。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，如图1和图6所示，洗料装置16还包括：送料通道172，设置在洗料腔体162的底部；排污通道1682与送料口166分离时送料口166通过送料通道172与内锅相连通。

在该实施例中，通过设置送料通道172，使得洗料装置16在向内锅送料时能够对流动的物料起到有效的导向，避免物料在输送的过程中造成不必要的流失和污染。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，洗料装置16与上盖14为一体式结构。

在该实施例中，洗料装置16与上盖14为一体式结构，使得整个烹饪装置1的结构更加简单，生产过程中装配更加简便，同时一体式的结构也增加了结构内各个部件之间的连接强度，避免因频繁的拆装造成装置的损坏或部件的松动。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，如图2所示，洗料装置16可拆卸地设置在上盖14上。

在该实施例中，洗料装置16可拆卸地设置在上盖14上，提升了整个烹饪装置1安装和使用过程中的灵活性，还可以通过对于洗料装置16模块化的设计使洗料装置16能够在需要预约功能时安装洗料装置16，而在不需要预约烹饪时可以拆下该洗料装置16，这样减少了整个烹饪装置1的部件数，减轻了重量，提升了装置的便携性，为用户的使用提升了更大的灵活性和便利性。与此同时，该烹饪装置1可通过增设盖板等结构以封堵因拆下洗料装置16形成的缺口，保证烹饪装置1的密封。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，上盖14设置有第一卡扣；洗料装置16的下部设置有第二卡扣，第二卡扣与第一卡扣相适配。

在该实施例中，通过分别在上盖14和洗料装置16设置相适配的卡扣，使得洗料装置16能够方便地拆装于上盖14上，提升了装置安装与使用的灵活性。部件上卡扣的数量可以为三个或四个，这样便于洗料装置16的拆装，同时也使洗料装置16在安装和使用时能够获得更好的稳定性，避免因装配不当或工作振动影响烹饪装置1的正常功能。本领域技术人员应当了解的是，洗料装置16还可以通过其他如安装槽、定位机构等方式安装至上盖14上。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，烹饪装置为电饭煲、压力锅或豆浆机。

在该实施例中，电饭煲、压力锅或豆浆机通过采用本实用新型提出的洗料装置及相关部件，使得在烹饪前食材(如大米、大豆或肉类)能够与水分离放置，避免因食材浸泡或受潮导致食材腐败变质或影响烹制出的食物的口感。

在本实用新型中，术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪装置，包括机身，所述机身内部设置有内锅，其特征在于，所述烹饪装置还包括：

上盖，设置在所述机身的顶部；

洗料装置，设置在所述上盖上；

所述洗料装置包括：

洗料腔体；

进液管，所述进液管与所述洗料腔体相连接；

送料口，设置在所述洗料腔体的底部；

切换结构，设置在所述洗料腔体的下方，所述切换结构上设置有排污通道，所述排污通道与所述送料口相适配；

过滤件，设置在所述排污通道上且位于所述排污通道与所述送料口相连接的一端；

驱动机构，所述驱动机构与所述切换结构相连接；

其中，所述驱动机构驱动所述切换结构使所述排污通道与所述送料口相连通或使所述排污通道与所述送料口分离。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，

所述切换结构上还设置有出料通道，所述出料通道与所述送料口相适配；

所述驱动机构驱动所述切换结构使所述排污通道与所述送料口分离后将所述出料通道与所述送料口、所述内锅分别相连通。

3.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，还包括：

排污管，所述排污管与所述排污通道相连接。

4.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，还包括：

物料量检测装置，设置在所述上盖或所述洗料腔体上。

5.根据权利要求4所述的烹饪装置，其特征在于，

所述物料量检测装置为测距传感器或重力传感器。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪装置，其特征在于，所述洗料装置还包括：

送料通道，设置在所述洗料腔体的底部；

所述排污通道与所述送料口分离时所述送料口通过所述送料通道与所述内锅相连通。

7.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪装置，其特征在于，

所述洗料装置与所述上盖为一体式结构。

8.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪装置，其特征在于，

所述洗料装置可拆卸地设置在所述上盖上。

9.根据权利要求8所述的烹饪装置，其特征在于，

所述上盖设置有第一卡扣；

所述洗料装置的下部设置有第二卡扣，所述第二卡扣与所述第一卡扣相适配。

10.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪装置，其特征在于，

所述烹饪装置为电饭煲、压力锅或豆浆机。