CN206994327U - 一种树莓果肉籽分离过滤一体化装置 - Google Patents

一种树莓果肉籽分离过滤一体化装置 Download PDF

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李晓静
韩宗元
吴秀月
王仙纷
闫思凡
王家庆
邵玉
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Abstract

本实用新型涉及一种树莓果肉籽分离过滤一体化装置,其包括粉碎器、过滤器及机架,机架的上方设置粉碎器和过滤器,所述的粉碎器包括粉碎器壳体、进料斗、粉碎轴、粉碎刀片、粉碎滤筛及粉碎电机;粉碎器与过滤器之间通过粉碎滤筛连通;所述的过滤器包括过滤器壳体、挤压电机、挤压搅拌桨及过滤钢筛,过滤器壳体的侧壁上设有籽出口和果肉果汁出口,籽出口和果肉果汁出口上分别设有籽蠕动泵和果肉果汁蠕动泵。本实用新型大幅度简化了操作流程,降低了生产过程中的能耗的损失,工艺设计简单合理、可操作性强。过滤分离的过程采用常温、常压处理,即节省了能耗成本,也降低了过滤筛的损耗。

Description

一种树莓果肉籽分离过滤一体化装置
技术领域
本实用新型属于树莓果生产设备领域,特别涉及一种树莓果肉籽分离过滤一体化装置。
背景技术
鉴于树莓果柔嫩多汁,高抗寒,无污染,纯天然,且营养丰富等特点,被世人誉为“黄金水果”,树莓鲜果含有18种氨基酸,维生素C和叶酸的含量分别为28mg/100g和245g/100g,总氨基酸含量超过1%,矿物质元素中锌含量为3.8mg/100g,钾含量高达147.32mg/100g,且富含酚类及SOD、水杨酸等其他活性成分。树莓果除可以鲜食外,还可以加工成果汁,果脯,果酱等健康食品,但因树莓果籽粒较多,不利咀嚼,会给人产生一种不适的口感,所以现需要一种可以高效去除树莓籽粒的装置,即可以使树莓产品口感更佳,也可以对树莓籽得到广泛利用。
在现有的分离过滤技术中,还没有完全针对肉、籽分离的装置,且现在的过滤装置都是间歇式作业,需要前期对溶液进行前处理,从而影响了生产效率的进一步提高。
实用新型内容
本实用新型的目的是针对树莓果籽粒较多,不利咀嚼,对生产加工的产品造成不适口感而设计的一种树莓果肉籽分离过滤一体化装置,从果肉粉碎到过滤一次性完成,解决了现有技术中需要间歇式作业的问题。
本实用新型的技术方案如下:
一种树莓果肉籽分离过滤一体化装置,包括粉碎器、过滤器及机架,机架的上方设置粉碎器和过滤器,所述的粉碎器包括粉碎器壳体、进料斗、粉碎轴、粉碎刀片、粉碎滤筛及粉碎电机;粉碎器壳体的上方设置进料斗,粉碎电机设置在粉碎器壳体的下方,粉碎电机与粉碎轴相连,粉碎轴设置在粉碎器壳体侧壁上,粉碎刀片固定在粉碎轴上,粉碎器与过滤器之间通过粉碎滤筛连通;所述的过滤器包括过滤器壳体、挤压电机、挤压搅拌桨及过滤钢筛,挤压电机设置在过滤器壳体的上方,挤压电机与挤压搅拌桨相连,挤压搅拌桨设置在过滤器壳体的内部,挤压搅拌桨的下方设置过滤钢筛,过滤器壳体的侧壁上设有籽出口和果肉果汁出口,籽出口和果肉果汁出口上分别设有籽蠕动泵和果肉果汁蠕动泵。
所述的籽出口设置在过滤钢筛的上方,籽出口的出口端连接籽接收罐。
所述的果肉果汁出口设置在过滤钢筛的下方,果肉果汁出口的出口端连接果肉果汁接收罐。
本实用新型具有以下优点:
1.可用于企业生产无籽树莓果酱,果汁等加工产品,也可用于各种需要去籽水果产品的生产。
2.过滤分离反应过程不需要前处理,只需将洗净的水果直接放入进料斗中即可,提高了生产过滤过程的连续性。
3.在过滤过程中采用常压过滤,即可以减少能耗,也可以减少压力对过滤筛的损耗。
4.本发明可操作性强,生产分离过程短,生产能耗低,分离效果好。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图中,1、进料斗,2、粉碎轴,3、粉碎刀片,4、粉碎滤筛,5、挤压电机,7、挤压搅拌桨,8、蠕动泵,9、过滤钢筛,10、籽接收罐,11、果肉果汁蠕动泵,12、果肉果汁接收罐,13、机架,14、粉碎电机。
具体实施方式
实施例
如图所示,一种树莓果肉籽分离过滤一体化装置,包括粉碎器、过滤器及机架,机架13的上方设置粉碎器和过滤器,所述的粉碎器包括粉碎器壳体、进料斗1、粉碎轴2、粉碎刀片3、粉碎滤筛4及粉碎电机14;粉碎器壳体的上方设置进料斗1,粉碎电机14设置在粉碎器壳体的下方,粉碎电机14与粉碎轴2相连,粉碎轴2设置在粉碎器壳体侧壁上,粉碎刀片3固定在粉碎轴2上,粉碎器与过滤器之间通过粉碎滤筛4连通;所述的过滤器包括过滤器壳体、挤压电机5、挤压搅拌桨7及过滤钢筛9,挤压电机5设置在过滤器壳体的上方,挤压电机5与挤压搅拌桨7相连,挤压搅拌桨7设置在过滤器壳体的内部,挤压搅拌桨7的下方设置过滤钢筛9,过滤器壳体的侧壁上设有籽出口和果肉果汁出口,籽出口和果肉果汁出口上分别设有籽蠕动泵8和果肉果汁蠕动泵11。
所述的籽出口设置在过滤钢筛的上方,籽出口的出口端连接籽接收罐10。
所述的果肉果汁出口设置在过滤钢筛的下方,果肉果汁出口的出口端连接果肉果汁接收罐12。
原料果经过清洗后,通过进料斗进入粉碎器内,粉碎电机带动粉碎轴旋转,粉碎轴带动粉碎刀片旋转,在粉碎轴、粉碎刀片的作用下将原料粉碎,粉碎后的组织通过粉碎滤筛进入过滤器,挤压电机带动挤压搅拌桨旋转,在挤压搅拌浆、分离钢筛及蠕动泵的作用下,将树莓籽流进籽接收罐,果肉汁流进果肉汁接收罐,进行果肉与果籽的分离。
本发明大幅度简化了操作流程,降低了生产过程中的能耗的损失,工艺设计简单合理、可操作性强。过滤分离的过程采用常温、常压处理,即节省了能耗成本,也降低了过滤筛的损耗。采用先通过旋转挤压粉碎轴,粉碎刀片进行组织破碎后,将破碎后的组织在过滤装置中通过挤压搅拌桨的搅拌,轻度按压下,使树莓果肉分离,即可以减少能耗,也可以减少压力对过滤钢筛的损耗。本设备主要适用用于树莓果的肉籽自动化分离生产,同时也可用于与树莓果类似结构的果籽自动化分离的生产。

Claims (3)

1.一种树莓果肉籽分离过滤一体化装置,其特征在于包括粉碎器、过滤器及机架,机架的上方设置粉碎器和过滤器,所述的粉碎器包括粉碎器壳体、进料斗、粉碎轴、粉碎刀片、粉碎滤筛及粉碎电机;粉碎器壳体的上方设置进料斗,粉碎电机设置在粉碎器壳体的下方,粉碎电机与粉碎轴相连,粉碎轴设置在粉碎器壳体侧壁上,粉碎刀片固定在粉碎轴上,粉碎器与过滤器之间通过粉碎滤筛连通;所述的过滤器包括过滤器壳体、挤压电机、挤压搅拌桨及过滤钢筛,挤压电机设置在过滤器壳体的上方,挤压电机与挤压搅拌桨相连,挤压搅拌桨设置在过滤器壳体的内部,挤压搅拌桨的下方设置过滤钢筛,过滤器壳体的侧壁上设有籽出口和果肉果汁出口,籽出口和果肉果汁出口上分别设有籽蠕动泵和果肉果汁蠕动泵。
2.根据权利要求1所述的一种树莓果肉籽分离过滤一体化装置,其特征在于所述的籽出口设置在过滤钢筛的上方,籽出口的出口端连接籽接收罐。
3.根据权利要求1所述的一种树莓果肉籽分离过滤一体化装置,其特征在于所述的果肉果汁出口设置在过滤钢筛的下方,果肉果汁出口的出口端连接果肉果汁接收罐。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108514925A (zh) * 2018-05-31 2018-09-11 重庆市永旺种子有限公司 番茄籽分离装置

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