CN206978609U - 一种蛤蜊壳肉分离装置 - Google Patents
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Abstract
一种蛤蜊壳肉分离装置，包括依次顺序连接的热水槽、链板式提升机、隧道式速冷机、肉壳分离机构和肉壳筛分机构；在所述热水槽内设有第一链网输送机，第一链网输送机连接链板式提升机进料端，所述隧道式速冷机具有第二链网输送机，链板式提升机出料口连接第二链网输送机进料端，第二链网输送机出料端连接肉壳分离机构；所述肉壳分离机构包括壳体，壳体上端设有进料口，壳体下端设有出料口，在壳体内由上到下依次设有多组刷辊组件，每组刷辊组件是由两个同步反向转动的刷辊构成；所述肉壳筛分机构包括一端向下倾斜设置的筛板，筛板两端分别一根通过弹簧与固定物连接，在筛板上安装有第一振动器。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种蛤蜊壳肉分离装置。
背景技术
蛤蜊生活在浅海底，有花蛤、文蛤和花蛤灯诸多品种，其肉质鲜美、营养丰富，是人们喜爱的一种海鲜；为了方便携带，现在人们会将蛤蜊壳肉分离后，将肉晒干制成肉干，现有蛤蜊肉壳分离的方法是采用人工作业，既使用挖刀撬开蛤壳，手工取肉，作业效率非常低，不利用蛤蜊肉的保鲜。
发明内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种蛤蜊壳肉分离装置，可以高效将蛤蜊壳肉进行分离。
为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：一种蛤蜊壳肉分离装置，包括依次顺序连接的热水槽、链板式提升机、隧道式速冷机、肉壳分离机构和肉壳筛分机构；
在所述热水槽内设有第一链网输送机，第一链网输送机连接链板式提升机进料端，所述隧道式速冷机具有第二链网输送机，链板式提升机出料口连接第二链网输送机进料端，第二链网输送机出料端连接肉壳分离机构；
所述肉壳分离机构包括壳体，壳体上端设有进料口，壳体下端设有出料口，在壳体内由上到下依次设有多组刷辊组件，每组刷辊组件是由两个同步反向转动的刷辊构成；
所述肉壳筛分机构包括一端向下倾斜设置的筛板，筛板两端分别一根通过弹簧与固定物连接，在筛板上安装有第一振动器。
所述壳体为一上端较粗、下端较细的锥方管，在壳体上端连接有米斗形的进料斗，进料斗上端较粗开口与壳体上端密封式连接，进料斗下端较细开口位于两个刷辊之间。
在筛板下方设有一端向下倾斜设置的导料板，导料板两端分别一根通过一根弹簧与固定物连接，在导料板上安装有第二振动器，在导料板较低一侧放置有蛤肉收集箱，在筛板较低一侧放置有蛤壳收集箱。
本实用新型的有益效果是：本专利可以高效的对蛤蜊壳肉进行分离，节约了劳动力，大幅提高蛤蜊的处理效率，并且能够保证蛤蜊肉的完整性，实现大批量生产。
附图说明
下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：
图1为本实用新型的主视结构示意图，
图2为本实用新型关于肉壳分离机构的剖面结构示意图，
图3为本实用新型关于肉壳分离机构的俯视结构示意图，
图4为本实用新型关于肉壳分离机构的主视结构示意图。
图中：热水槽1、链板式提升机2、隧道式速冷机3、肉壳分离机构4、筛板5、导料板6、蛤肉收集箱7、蛤壳收集箱8、第一链网输送机11、加热器12、第二链网输送机31、壳体41、刷辊42、进料斗43、皮带44、电机45、第一振动器51、弹簧52、固定物53、第二振动器61。
具体实施方式
如图1到4所示，一种蛤蜊壳肉分离装置，包括依次顺序连接的热水槽1、链板式提升机2、隧道式速冷机3、肉壳分离机构4和肉壳筛分机构；
在所述热水槽1内设有第一链网输送机11，第一链网输送机11连接链板式提升机2进料端，所述隧道式速冷机3具有第二链网输送机31，链板式提升机2出料口连接第二链网输送机31进料端，第二链网输送机31出料端连接肉壳分离机构4；
所述肉壳分离机构4包括壳体41，壳体41上端设有进料口，壳体41下端设有出料口，在壳体41内由上到下依次设有多组刷辊组件，每组刷辊组件是由两个同步反向转动的刷辊42构成；刷辊42可以采用尼龙刷辊42；
所述肉壳筛分机构包括一端向下倾斜设置的筛板5，筛板5两端分别一根通过弹簧52与固定物53连接，在筛板5上安装有第一振动器51。固定物53可以是固定在地面上的支架，其作用在于对筛板5到进行支撑。
本实用新型的是使用方法为：
一、在热水槽1中灌满水，而后开启热水槽1内的加热器12，使水烧开，再将清洗和吐沙完毕后蛤蜊放置到第一链网输送机11上，蛤蜊被开水煮后，蛤蜊壳张开，开壳后的蛤蜊通过链板式提升机2进入到第二链网输送机31上。
二、热蛤蜊随着第二链网输送机31的前行，隧道式速冷机3对热蛤蜊进行快速降温，随着温度下降，蛤蜊肉因收缩而剥离蛤蜊壳，隧道式速冷机3的温度设定为1摄氏度，避免蛤蜊中水结冰而导致蛤蜊肉和蛤蜊壳粘连。
三、降温后的蛤蜊被输送到肉壳分离机构4中，蛤蜊由肉壳分离机构4中两组同步反向转动的刷辊42将蛤蜊肉从蛤蜊壳中刷离。
四、蛤蜊肉和蛤蜊壳因重力从肉壳分离机构4下方出料口掉落到筛板5上，由筛板5对蛤蜊肉和蛤蜊壳进行筛分。
如图2到4所示，所述壳体41为一上端较粗、下端较细的锥方管，在壳体41上端连接有米斗形的进料斗43，进料斗43上端较粗开口与壳体41上端密封式连接，进料斗43下端较细开口位于两个刷辊42之间，在壳体41中装有两组刷辊42组件，两组刷辊42组件由一台电机45通过皮带44驱动。进料斗43能够保证蛤蜊从两个刷辊42之间通过，扩大刷辊42与蛤蜊的接触面，提高肉壳刷离效果。
在筛板5下方设有一端向下倾斜设置的导料板6，导料板6两端分别一根通过一根弹簧52与固定物53连接，在导料板6上安装有第二振动器61，在导料板6较低一侧放置有蛤肉收集箱7，在筛板5较低一侧放置有蛤壳收集箱8。蛤蜊肉掉落到导料板6上有，由导料板6将蛤蜊肉导入到蛤肉收集箱7中，筛分出的蛤蜊壳则进入到蛤壳收集箱8内，方便工人对蛤蜊肉和蛤蜊壳进行分类整理。
Claims (3)
1.一种蛤蜊壳肉分离装置，其特征在于：包括依次顺序连接的热水槽（1）、链板式提升机（2）、隧道式速冷机（3）、肉壳分离机构（4）和肉壳筛分机构；
在所述热水槽（1）内设有第一链网输送机（11），第一链网输送机（11）连接链板式提升机（2）进料端，所述隧道式速冷机（3）具有第二链网输送机（31），链板式提升机（2）出料口连接第二链网输送机（31）进料端，第二链网输送机（31）出料端连接肉壳分离机构（4）；
所述肉壳分离机构（4）包括壳体（41），壳体（41）上端设有进料口，壳体（41）下端设有出料口，在壳体（41）内由上到下依次设有多组刷辊（42）组件，每组刷辊（42）组件是由两个同步反向转动的刷辊（42）构成；
所述肉壳筛分机构包括一端向下倾斜设置的筛板（5），筛板（5）两端分别一根通过弹簧（52）与固定物（53）连接，在筛板（5）上安装有第一振动器（51）。
2.根据权利要求1所述的一种蛤蜊壳肉分离装置，其特征在于：所述壳体（41）为一上端较粗、下端较细的锥方管，在壳体（41）上端连接有米斗形的进料斗（43），进料斗（43）上端较粗开口与壳体（41）上端密封式连接，进料斗（43）下端较细开口位于两个刷辊（42）之间。
3.根据权利要求1所述的一种蛤蜊壳肉分离装置，其特征在于：在筛板（5）下方设有一端向下倾斜设置的导料板（6），导料板（6）两端分别一根通过一根弹簧（52）与固定物（53）连接，在导料板（6）上安装有第二振动器（61），在导料板（6）较低一侧放置有蛤肉收集箱（7），在筛板（5）较低一侧放置有蛤壳收集箱（8）。
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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