CN206869928U - 素肉单向切肉机 - Google Patents
素肉单向切肉机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN206869928U CN206869928U CN201720480881.0U CN201720480881U CN206869928U CN 206869928 U CN206869928 U CN 206869928U CN 201720480881 U CN201720480881 U CN 201720480881U CN 206869928 U CN206869928 U CN 206869928U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- meat
- plain
- unidirectional
- slicing machine
- blade
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 title claims abstract description 68
- 230000004888 barrier function Effects 0.000 claims description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 2
- 210000003739 neck Anatomy 0.000 description 11
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000004744 fabric Substances 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000007306 turnover Effects 0.000 description 1
- 235000003563 vegetarian diet Nutrition 0.000 description 1
- 235000020795 whole food diet Nutrition 0.000 description 1
Landscapes
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
- Crushing And Pulverization Processes (AREA)
Abstract
本实用新型涉及一种食品加工设备领域，尤其涉及一种素肉单向切肉机，包括机架，所述机架上设置有台面，所述台面上以输送方向依次包括输入台、切台和输出台，所述切台上设置有相互平行的切割装置和推板，所述切割装置包括支撑架和上下垂直设置的刀片，所述刀片在支撑架上均匀分布，所述推板上设置有与刀片相匹配的卡槽。该切肉机通过推板对素肉进行输送，通过刀片对素肉进行切割，切割大小均匀且素肉块的大小能够进行调控，实现对素肉机械化切割，节约人工成本，提高切割效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种素肉单向切肉机。
背景技术
素肉是一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食，是为满足消费者需要开发具备模仿天然食品、食用方便、营养健康等特点。为了满足美观，便于消费者进行使用，素肉生产后需要切割成块状进行销售，现有的素肉采用人工进行切割，切块大小不均匀，每块素肉的重量不统一，在销售时需要重新称重，影响效率，且人工切割速度慢，生产出来的素肉块比较大，人工切割非常不方便，人工消耗较多，不利于节约成本。
实用新型内容
针对现有技术所存在的不足，而提供一种素肉单向切肉机，该切肉机通过推板对素肉进行输送，通过刀片对素肉进行切割，切割大小均匀且素肉块的大小能够进行调控，实现对素肉机械化切割，节约人工成本，提高切割效率。
本实用新型的技术方案是这样实现的：一种素肉单向切肉机，包括机架，所述机架上设置有台面，所述台面上以输送方向依次包括输入台、切台和输出台，所述切台上设置有相互平行的切割装置和推板，所述切割装置包括支撑架和上下垂直设置的刀片，所述刀片在支撑架上均匀分布，所述推板上设置有与刀片相匹配的卡槽。
优选的，所述输入台、切台和输出台呈L形，所述输入台与切台之间设置有固定架，所述固定架上设置有升降板，所述切台的外侧设置有与升降板相平行的挡板，所述推板能够沿升降板与挡板滑动。
优选的，所述升降板通过升降气缸进行升降，所述升降气缸设置在固定架上，所述升降板活动连接在固定架上，所述升降气缸的伸缩推杆与升降板固定连接。
优选的，所述推板通过伸缩气缸进行驱动，所述伸缩气缸的推杆与推板的外侧固定连接。
优选的，所述支撑架上设置有固定杆，所述切台的下端与固定杆相对应位置设置有支撑杆，所述刀片的上端连接在固定杆上、下端连接在支撑杆上；所述推板的内侧设置有与刀片相匹配的卡槽。
优选的，所述刀片的上端活动连接在固定杆上、下端活动连接在支撑杆上，所述固定杆和支撑杆上相邻的两个刀片之间均设置有伸缩套筒，所述伸缩套筒上设置有定位螺栓。
优选的，所述推板内侧的上下位置固定设置有相互对称的连杆，相互对称的连杆之间设置有n个凸块，n≧2,所述凸块呈“]”形，所述凸块的两端均设置有套筒，所述凸块通过套筒在上下两个连杆上活动连接，所述套筒上设置有能够对凸块进行定位的紧箍螺栓，相邻的两个凸块之间存在的间隙形成卡槽。
优选的，所述输出台的两侧设置有轨道板，所述输出台上设置有输送带。
优选的，所述机架的下端设置有支撑腿。
本实用新型的有益效果是：本实用新型公开了一种素肉单向切肉机，该切肉机能够对素肉均匀切割，推板在伸缩气缸的驱动下沿轨道移动，推板上设置的卡槽与刀片相匹配，刀片的间距可调控，使素肉切块的大小可调节，输出台上设置的输送带，便于切好的素肉进入成品仓，减少人工操作，节省人工成本，提高切割效率。
附图说明
图1为实施例1中的结构示意图。
图2为实施例2中的结构示意图。
图3为实施例2中推板的结构示意图。
图4为实施例2中切割装置的结构示意图。
图中：1-机架，2-台面，3-输入台，4-切台，5-输出台，6-固定架，7-升降板，8-升降气缸，9-挡板，10-推板，11-伸缩气缸，12-卡槽，13-支撑架，14-固定杆，15-刀片，16-支撑杆，17-伸缩套筒，18-定位螺栓，19-连杆，20-凸块，21-套筒，22-紧箍螺栓，23-轨道板，24-输送带。
具体实施方式
实施例1：如图1所示，一种素肉单向切肉机，包括机架1，机架1的下端设置有支撑腿，可根据工作人员的舒适度设定支撑腿的高度，便于工作人员进行作业，机架1的顶面设置有台面2，台面2上以素肉的输送方向依次包括输入台3、切台4和输出台5，输入台3、切台4和输出台5在台面2上的分布整体呈L形，输入台3与切台4之间设置有固定架6，固定架6上设置有升降板7，升降板7通过升降气缸8驱动升降，升降气缸8设置在固定架6上，升降板7活动连接在固定架6上，升降气缸8的伸缩推杆与升降板7固定连接，升降气缸8带动升降板7进行升降。切台4的外侧设置有与升降板7相平行的挡板9，切台4上设置有能够以挡板9与升降板7为轨道进行滑动的推板10，推板10通过伸缩气缸11进行驱动，伸缩气缸11在推板10外侧的切台4上固定设置，伸缩气缸11的推杆与推板10的外侧固定连接，带动推板10进行伸缩。推板10的内侧均匀设置有卡槽12，切台4与输出台5之间设置有与推板10平行的切割装置,切割装置包括支撑架13和刀片15，支撑架13上设置有固定杆14，刀片15在固定杆14上均匀分布且上下垂直设置，切台4的下端与固定杆14相对应位置设置有支撑杆16，刀片15的上端连接在固定杆14上、下端连接在支撑杆16上，刀片15与卡槽12相匹配。
素肉从输入台3上输送到切台4上，输送过程中固定架Ⅰ6上的升降气缸8带动升降板7上升，素肉从升降板7的下端输送到切台4上，之后升降气缸8带动升降板7下降，伸缩气缸11带动推板10沿升降板7和挡板9推动素肉，推板10内侧的卡槽12穿过刀片15，使素肉切割成小块，同时使切割后的素肉推送至输出台5，即可对切割好的素肉进行包装。
实施例2：本实施例所涉及的一种素肉单向切肉机，以与实施例1中所涉及的一种素肉单向切肉机的不同点为中心进行描述。
如图2-4所示，刀片15的上端活动连接在固定杆14上、下端活动连接在支撑杆16上，固定杆14和支撑杆16上相邻的两个刀片15之间均设置有伸缩套筒17，伸缩套筒17上设置有定位螺栓18，伸缩套筒17的长度能够通过定位螺栓18进行调节，使相邻的两个刀片15之间的距离能够调节，从而调控素肉块的大小。推板10的内侧设置有与刀片15相匹配的卡槽12，推板10内侧的上下位置固定设置有相互对称的连杆19，相互对称的连杆19之间设置有n个凸块20，n≧2,凸块20呈“]”形，凸块20的两端均设置有套筒21，凸块20通过套筒21在上下两个连杆19上活动连接，套筒21上设置有能够对凸块20进行定位的紧箍螺栓22，相邻的两个凸块20之间存在的间隙形成卡槽12，卡槽12的个数与刀片15的个数相同，套筒21的长度可调节，根据相邻两个刀片15之间的宽度来调节套筒21的长度，使卡槽12与刀片15一一对应。输出台5的两侧设置有轨道板23，输出台5上的素肉沿轨道板23进行输出，输出台5上还设置有输送带24，素肉从切台4输送到输出台5后，通过输送带24进行输出，减少人工输出的成本，且效率较高。
Claims (9)
1.一种素肉单向切肉机，包括机架，其特征在于：所述机架上设置有台面，所述台面上以输送方向依次包括输入台、切台和输出台，所述切台上设置有相互平行的切割装置和推板，所述切割装置包括支撑架和上下垂直设置的刀片，所述刀片在支撑架上均匀分布，所述推板上设置有与刀片相匹配的卡槽。
2.根据权利要求1所述的素肉单向切肉机，其特征在于：所述输入台、切台和输出台呈L形，所述输入台与切台之间设置有固定架，所述固定架上设置有升降板，所述切台的外侧设置有与升降板相平行的挡板，所述推板能够沿升降板与挡板滑动。
3.根据权利要求2所述的素肉单向切肉机，其特征在于：所述升降板通过升降气缸进行升降，所述升降气缸设置在固定架上，所述升降板活动连接在固定架上，所述升降气缸的伸缩推杆与升降板固定连接。
4.根据权利要求1所述的素肉单向切肉机，其特征在于：所述推板通过伸缩气缸进行驱动，所述伸缩气缸的推杆与推板的外侧固定连接。
5.根据权利要求1所述的素肉单向切肉机，其特征在于：所述支撑架上设置有固定杆，所述切台的下端与固定杆相对应位置设置有支撑杆，所述刀片的上端连接在固定杆上、下端连接在支撑杆上；所述推板的内侧设置有与刀片相匹配的卡槽。
6.根据权利要求5所述的素肉单向切肉机，其特征在于：所述刀片的上端活动连接在固定杆上、下端活动连接在支撑杆上，所述固定杆和支撑杆上相邻的两个刀片之间均设置有伸缩套筒，所述伸缩套筒上设置有定位螺栓。
7.根据权利要求6所述的素肉单向切肉机，其特征在于：所述推板内侧的上下位置固定设置有相互对称的连杆，相互对称的连杆之间设置有凸块，所述凸块呈“]”形，所述凸块的两端均设置有套筒，所述凸块通过套筒在上下两个连杆上活动连接，所述套筒上设置有能够对凸块进行定位的紧箍螺栓，相邻的两个凸块之间存在的间隙形成卡槽。
8.根据权利要求1所述的素肉单向切肉机，其特征在于：所述输出台的两侧设置有轨道板，所述输出台上设置有输送带。
9.根据权利要求1所述的素肉单向切肉机，其特征在于：所述机架的下端设置有支撑腿。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201720480881.0U CN206869928U (zh) | 2017-05-03 | 2017-05-03 | 素肉单向切肉机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201720480881.0U CN206869928U (zh) | 2017-05-03 | 2017-05-03 | 素肉单向切肉机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN206869928U true CN206869928U (zh) | 2018-01-12 |
Family
ID=61338629
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201720480881.0U Expired - Fee Related CN206869928U (zh) | 2017-05-03 | 2017-05-03 | 素肉单向切肉机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN206869928U (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108081393A (zh) * | 2018-01-15 | 2018-05-29 | 无锡职业技术学院 | 一种木材自动切片抛光装置 |
| CN108818635A (zh) * | 2018-06-08 | 2018-11-16 | 安徽润宝食品有限公司 | 一种五香猪耳生产用切片装置 |
| CN110181570A (zh) * | 2019-07-05 | 2019-08-30 | 湖南科技大学 | 一种肉类切条装置 |
-
2017
- 2017-05-03 CN CN201720480881.0U patent/CN206869928U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108081393A (zh) * | 2018-01-15 | 2018-05-29 | 无锡职业技术学院 | 一种木材自动切片抛光装置 |
| CN108818635A (zh) * | 2018-06-08 | 2018-11-16 | 安徽润宝食品有限公司 | 一种五香猪耳生产用切片装置 |
| CN110181570A (zh) * | 2019-07-05 | 2019-08-30 | 湖南科技大学 | 一种肉类切条装置 |
| CN110181570B (zh) * | 2019-07-05 | 2023-11-14 | 湖南科技大学 | 一种肉类切条装置 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN206869928U (zh) | 素肉单向切肉机 | |
| CN208914206U (zh) | 一种块茎类蔬菜切条机 | |
| CN103407114B (zh) | 注塑水口自动冲切机 | |
| CN207464301U (zh) | 一种节能铝锭切割装置 | |
| CN207548845U (zh) | 老豆腐切块机 | |
| CN206544209U (zh) | 一种提升式食物网面切割装置 | |
| CN208914251U (zh) | 一种腌制食品加工用切片装置 | |
| CN205521577U (zh) | 一种自动面包切片机 | |
| CN106881737A (zh) | 一种垂直压板式牛皮切割机 | |
| CN202208032U (zh) | 吊环分离装置 | |
| CN206352041U (zh) | 一种粮油加工用灌装机 | |
| CN205870642U (zh) | 一种往复式苹果柚的果皮切片装置 | |
| CN203622552U (zh) | 一种全自动肉脯压片切片一体机 | |
| CN206869968U (zh) | 素肉双向切肉机 | |
| CN208575931U (zh) | 豆腐干切块装置 | |
| CN205166984U (zh) | 具有自动进排料功能的豆干竖向分切机 | |
| CN211993280U (zh) | 一种豆腐切割机 | |
| CN106926306B (zh) | 素肉双向切肉机 | |
| CN207293610U (zh) | 一种畜牧养殖奶牛牧草取料机 | |
| CN208434613U (zh) | 一种适用于糕点的切割装置 | |
| CN207724430U (zh) | 一种多功能的钢棉生产用分切装置 | |
| CN206629662U (zh) | 自动下盘机械手 | |
| CN205574358U (zh) | 一种包装设备推拉输送装置 | |
| CN205161751U (zh) | 豆干分层切分机 | |
| CN205869315U (zh) | 一种钢瓶用自动齐口机 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20180112 |