CN206776696U - 一种海参发制机 - Google Patents
一种海参发制机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN206776696U CN206776696U CN201720451942.0U CN201720451942U CN206776696U CN 206776696 U CN206776696 U CN 206776696U CN 201720451942 U CN201720451942 U CN 201720451942U CN 206776696 U CN206776696 U CN 206776696U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- sea cucumber
- sends out
- out machine
- machine processed
- water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 241000251511 Holothuroidea Species 0.000 title claims abstract description 86
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims abstract description 8
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 118
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 26
- 210000000232 gallbladder Anatomy 0.000 claims description 3
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 abstract description 4
- 238000007654 immersion Methods 0.000 abstract description 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 4
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 3
- 210000001835 viscera Anatomy 0.000 abstract description 3
- 238000003754 machining Methods 0.000 abstract description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 8
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 4
- 210000001015 abdomen Anatomy 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 230000001276 controlling effect Effects 0.000 description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 238000002347 injection Methods 0.000 description 2
- 239000007924 injection Substances 0.000 description 2
- 238000007912 intraperitoneal administration Methods 0.000 description 2
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 description 2
- 238000002791 soaking Methods 0.000 description 2
- 241000256844 Apis mellifera Species 0.000 description 1
- 241000965254 Apostichopus japonicus Species 0.000 description 1
- 241000208340 Araliaceae Species 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 235000005035 Panax pseudoginseng ssp. pseudoginseng Nutrition 0.000 description 1
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 238000002512 chemotherapy Methods 0.000 description 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000012279 drainage procedure Methods 0.000 description 1
- 239000000428 dust Substances 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 239000002360 explosive Substances 0.000 description 1
- 210000003754 fetus Anatomy 0.000 description 1
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 description 1
- 230000005484 gravity Effects 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 238000002386 leaching Methods 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 230000005906 menstruation Effects 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000003020 moisturizing effect Effects 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 description 1
- 230000002980 postoperative effect Effects 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 238000003809 water extraction Methods 0.000 description 1
- 230000029663 wound healing Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种海参发制机,属于海参加工设备领域,该海参发制机包括壳体,壳体内部设置有内胆,所述内胆外壁设置有制冷装置,所述内胆外壁还设置有发热体;所述内胆还联通有排水机构。该海参发制机将生海参经过外表以及内脏的清洗后,再煮熟,然后再进行冷制浸泡,最后保鲜,大大改善了海参的口感,同时防止了海参营养的流失,海参储存在内胆中,可随时食用,方便了人们随时食用。制造成本低、自动化程度高,提高发制效率,且发制出的海参口感好、营养高。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种海参加工设备,具体地说是一种海参发制机。
背景技术
海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,含有丰富的微量元素,能够满足人体生理活动的需要,其中蛋白质含量高达55%以上。它既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。中医认为,海参味甘、咸,性温,具有“滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产”的作用,在降血脂、提高免疫力、促进伤口愈合等方面都有不错的效果。肿瘤病人、化疗的病人、术后体质虚弱需要恢复的人及孕妇等,都可以食用海参,也很适合老年人、儿童及体质虚弱的人作为滋补食疗之用,可以说海参是老少皆宜,阴阳双补的好食材,有病助疗,无病进补。海参的营养价值虽高,但是海参的发制过程很关键。
在现有的发制海参的过程存在着以下问题:如果为求快速发制,仅用暖水瓶浸泡海参确实能一夜就发好,由于无法适时的控制温度,导致海参弹性不好,而且长时间浸泡在高温的水中,营养流失较多,偏离了吃海参以求滋补的初衷。同时,如果在高温的条件下发的时间过长,就会导致海参体发得过大,反而会让海参吃起来糟烂无口感。
实用新型内容
针对上述问题,本实用新型提出一种海参发制机,来解决上述存在的技术问题。
具体的方案为:一种海参发制机,该海参发制机包括壳体,壳体内部设置有内胆,所述内胆外壁设置有制冷装置,所述内胆外壁还设置有发热体;所述内胆还联通有排水机构。具体使用过程为:
第一步,将海参放入到内胆中,然后向内胆内注水,此时制冷片通电,维持海参的浸泡温度,约24小时后,内胆排水,通过排水机构排出;
第二步,再重新向内胆注水,再浸泡24小时;到时间后,关闭制冷片,内胆排水;
第三步,取出海参,用厨房剪刀剪开肚子部分,去除腹腔内的杂物、沙嘴和白色的牙;
第四步,处理完成后,将海参再次放入内胆,再向内胆注水,此时发热体通电,目的是对海参进行水煮,约30分钟后,内胆排水;
第五步,向内胆内重新注水,此时制冷片通电,目的是维持海参的浸泡温度,浸泡约24小时后,内胆排水;
第六步,再向内胆内重新注水,再次浸泡24小时,到时间后,内胆排水,海参发制完成,可以随时取出食用,此时制冷片继续工作,目的是维持海参的鲜度。
该海参发制机将生海参经过外表以及内脏的清洗后,再煮熟,然后再进行冷制浸泡,最后保鲜,大大改善了海参的口感,同时防止了海参营养的流失,海参储存在内胆中,可随时食用,方便了人们随时食用。其中,上述第一步和第二步的目的是利用海参自身进行的吞吐活动,实现海参体内泥沙的清洗,提高海参体内的清洁性,人们食用时不会感到牙碜;第三步目的是清理内脏;第四步的目的是将海参煮熟,使海参变为可食用状态;第五步和第六步的作用是浸泡避免营养流失,增强海参弹性,提高口感,同时维持海参的鲜度,即食即取。
进一步地,因为需要向内胆多次加水,为了提高加水的便捷性,该海参发制机还包括补水机构,该补水机构包括进水管,所述进水管一端为出水口,出水口设置在所述内胆侧壁上部,所述进水管的另一端联通有水泵,水泵联通有供水瓶。供水瓶储存有纯净水,当需要向内胆补水时,打开水泵,水从供水瓶通过进水管进入水泵,再通过进水管进入内胆,整个过程不需要用户额外用其他容器向内胆注水,大大提高了注水效率,提高了便捷性。
进一步地,为了提高向内胆注水的压力,所述的供水瓶固定在所述壳体顶部一侧。这样就使得供水瓶与内胆之间形成落差,供水瓶在相对内胆在上,此时,重力可以为内胆注水提供压力,提高注水效率,分担水泵的工作压力,节省水泵的电能。
进一步地,所述排水机构包括排水管,所述排水管一端为进水口,进水口设置在所述内胆的底部,所述排水管另一端连接有控制阀,控制阀联通有排水口。进水口设置在内胆底部,方便内胆水的排净,排水过程由控制阀控制。
进一步地,为了更加方便操作控制阀,控制阀采用电磁阀,电磁阀可实现外部通断电控制,简单高效。
进一步地,为了更加均匀的对内胆制冷,同时节省壳体内部的空间,所述的制冷装置包括至少两个制冷片,所述制冷片均匀的设置在内胆侧壁上,制冷片紧贴内胆侧壁,节省了壳体内部空间,同时制冷片均匀的分布在内胆侧壁上,使内胆的制冷效果更加均匀高效。
进一步地,为了进一步解放人力,提高该海参发制机的自动化;该海参发制机还包括用于控制所述制冷片、所述发热体、所述水泵以及所述电磁阀的控制模块,所述控制模块分别与所述制冷片、所述发热体、所述水泵、所述电磁阀、蜂鸣器以及计时器电连接。控制模块可采用单片机,计时器作为信号输入;制冷片、发热体、水泵、电磁阀、蜂鸣器作为信号反馈;计时器设置有若干个时间反馈点,每到一个反馈点就会向控制模块传递信号,然后控制模块分别向制冷片、发热体、水泵、电磁阀或蜂鸣器提供指令,通过上述过程可实现该海参发制机全自动工作,向内胆放入生海参,通电后,无需人操作,海参发制机自动将海参发制完成,方便快捷,即食即取。
进一步地,所述壳体顶部设置有盖体结构,在整个发制过程中盖上盖体,有效地防止外部灰尘污染干扰海参的发制过程。
综上来看,本实用新型的有益效果在于,制造成本低、自动化程度高。通过精确地自动化控制大大节省了人力,提高发制效率,且发制出的海参口感好、营养高。
附图说明
图1为一种海参发制机的爆炸图;
图2为一种海参发制机的结构示意图;
图3为内胆结构示意图;
图中:1-壳体,2-发热体,3-制冷片,4-内胆,5-盖体,6-供水瓶,7-出水口,8-进水管,9-水泵,10-电磁阀,11-排水管。
值得注意的是,在本实用新型的描述中,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
具体实施方式
下面结合说明书附图和具体实施例对本实用新型作进一步的描述:
实施例1
如附图1到附图3所示,一种海参发制机,该海参发制机包括壳体,所述壳体顶部设置有盖体结构,壳体内部设置有长方体形状的内胆,所述内胆外壁设置有制冷装置,所述内胆外壁还设置有发热体;所述内胆还联通有排水机构,排水机构包括排水管,所述排水管一端为进水口,进水口设置在所述内胆的底部,所述排水管另一端连接有电磁阀,电磁阀联通有排水口。该海参发制机还包括补水机构,该补水机构包括进水管,所述进水管一端为出水口,出水口设置在所述内胆侧壁上部,所述进水管的另一端联通有水泵,水泵联通有供水瓶,供水瓶固定在所述壳体顶部一侧。所述的制冷装置包括两个制冷片,所述制冷片均匀对称的设置在内胆两侧壁上。
该海参发制机还包括用于控制制冷片、发热体、水泵以及电磁阀的控制模块,控制模块分别与制冷片、发热体、水泵、电磁阀、蜂鸣器以及计时器电连接。计时器设置有若干个时间反馈点,每到一个反馈点就会向控制模块传递信号,然后控制模块分别向制冷片、发热体、水泵、电磁阀或蜂鸣器提供指令,通过上述过程可实现该海参发制机自动工作,向内胆放入生海参,通电后,无需人操作,海参发制机自动将海参发制完成,方便快捷,即食即取。
该海参发制机的具体工作流程为:将要发制的海参洗好放入发制机内胆中,内胆中一定要无油干净,盖上盖体,供水瓶内充满纯净水。打开电源,水泵开始工作,水从供水瓶利用水泵流经进水管进入内胆,水泵工作一定时间停止,此时制冷片通电,使内胆中保持海参浸泡所需温度,24小时后,电磁阀打开,内胆中的水通过排水管流出,一定时间后,电磁阀关闭,水泵再次打开,水从供水瓶利用水泵流经进水管进入内胆,水泵工作一定时间停止,再过24小时后,电磁阀打开,内胆中的水通过排水管流出,一定时间后,电磁阀关闭。此时蜂鸣器响起,打开盖体后,蜂鸣器关闭,且制冷片停止工作。取出海参,用厨房剪刀剪开肚子部分,去除腹腔内的杂物、沙嘴和白色的牙,用流水冲洗干净处理好的海参再次放入发制机内胆,
然后再次盖上盖体。启动煮制海参的过程,水泵开始工作,水从供水瓶通过进水管进入水泵,再通过进水管进入内胆,水泵工作一定时间停止,底部发热体开始工作,煮30分钟后,发热体停止工作,电磁阀打开,内胆中的水通过排水管流出,一定时间后,电磁阀关闭。
水泵开始工作,水从供水瓶通过进水管进入水泵,再通过进水管进入内胆,水泵工作一定时间停止,此时制冷片通电,使内胆中保持海参浸泡所需温度,24小时后,电磁阀打开,内胆中的水通过排水管流出,一定时间后,电磁阀关闭,水泵再次打开,水从供水瓶通过进水管进入水泵,再通过进水管进入内胆,水泵工作一定时间停止,再过24小时后,电磁阀打开,内胆中的水通过排水管流出,一定时间后,电磁阀关闭。此时制冷片不关闭,蜂鸣器响几声,工作完成。此时海参发制完成,可以随时取出食用。
实施例2
如附图1到附图3所示,一种海参发制机,该海参发制机包括壳体,所述壳体顶部设置有盖体结构,壳体内部设置有长方体形状的内胆,所述内胆外壁设置有制冷装置,所述内胆外壁还设置有发热体;所述内胆还联通有排水机构,排水机构包括排水管,所述排水管一端为进水口,进水口设置在所述内胆的底部,所述排水管另一端连接有电磁阀,电磁阀联通有排水口。该海参发制机还包括补水机构,该补水机构包括进水管,所述进水管一端为出水口,出水口设置在所述内胆侧壁上部,所述进水管的另一端联通有水泵,水泵联通有供水瓶,供水瓶固定在所述壳体顶部一侧。所述的制冷装置包括四个制冷片,所述制冷片均匀对称的设置在内胆四个侧壁上。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不是本实用新型的全部实施例,不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
除说明书所述技术特征外,其余技术特征均为本领域技术人员已知技术,为了突出本实用新型的创新特点,上述技术特征在此不再赘述。
Claims (8)
1.一种海参发制机,其特征是,该海参发制机包括壳体,壳体内部设置有内胆,所述内胆外壁设置有制冷装置,所述内胆外壁还设置有发热体;所述内胆还联通有排水机构。
2.根据权利要求1所述的一种海参发制机,其特征是,该海参发制机还包括补水机构,该补水机构包括进水管,所述进水管一端为出水口,出水口设置在所述内胆侧壁上部,所述进水管的另一端联通有水泵,水泵联通有供水瓶。
3.根据权利要求2所述的一种海参发制机,其特征是,所述的供水瓶固定在所述壳体顶部一侧。
4.根据权利要求3所述的一种海参发制机,其特征是,所述排水机构包括排水管,所述排水管一端为进水口,进水口设置在所述内胆的底部,所述排水管另一端连接有控制阀,控制阀联通有排水口。
5.根据权利要求4所述的一种海参发制机,其特征是,所述的控制阀为电磁阀。
6.根据权利要求5所述的一种海参发制机,其特征是,所述的制冷装置包括至少两个制冷片,所述制冷片均匀的设置在内胆侧壁上。
7.根据权利要求6所述的一种海参发制机,其特征是,该海参发制机还包括用于控制所述制冷片、所述发热体、所述水泵以及所述电磁阀的控制模块,所述控制模块分别与所述制冷片、所述发热体、所述水泵、所述电磁阀、蜂鸣器以及计时器电连接。
8.根据权利要求7所述的一种海参发制机,其特征是,所述壳体顶部设置有盖体结构。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201720451942.0U CN206776696U (zh) | 2017-04-27 | 2017-04-27 | 一种海参发制机 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201720451942.0U CN206776696U (zh) | 2017-04-27 | 2017-04-27 | 一种海参发制机 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN206776696U true CN206776696U (zh) | 2017-12-22 |
Family
ID=60709027
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201720451942.0U Active CN206776696U (zh) | 2017-04-27 | 2017-04-27 | 一种海参发制机 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN206776696U (zh) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN110419690A (zh) * | 2019-07-18 | 2019-11-08 | 北京同仁堂健康(大连)海洋食品有限公司 | 一种干海参快速泡发装置及其使用方法 |
CN113575876A (zh) * | 2021-08-11 | 2021-11-02 | 大连工业大学 | 一种集成式海参自动煮制与发质系统 |
-
2017
- 2017-04-27 CN CN201720451942.0U patent/CN206776696U/zh active Active
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN110419690A (zh) * | 2019-07-18 | 2019-11-08 | 北京同仁堂健康(大连)海洋食品有限公司 | 一种干海参快速泡发装置及其使用方法 |
CN113575876A (zh) * | 2021-08-11 | 2021-11-02 | 大连工业大学 | 一种集成式海参自动煮制与发质系统 |
CN113575876B (zh) * | 2021-08-11 | 2024-06-11 | 大连工业大学 | 一种集成式海参自动煮制与发制系统 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN206776696U (zh) | 一种海参发制机 | |
CN205052776U (zh) | 一种即食燕窝的加工制备装置 | |
CN107120768A (zh) | 一种食用菌种养殖用的超声波加湿器 | |
CN217471181U (zh) | 一种花胶加工用去腥设备 | |
CN107136916A (zh) | 一种半自动炒菜装置 | |
CN106722324A (zh) | 一种滴鸡精的生产方法及生产设备 | |
CN204393226U (zh) | 一种蟹腿肉采集装置 | |
CN213819648U (zh) | 一种鲜驴奶加工用杀菌机 | |
CN108991436A (zh) | 一种蔬菜素糕组合式生产线的使用方法 | |
CN209052609U (zh) | 环氧大豆油高温反应装置 | |
CN206817682U (zh) | 一种食用菌种养殖用的超声波加湿器 | |
CN206433582U (zh) | 一种原生态蜂蜜精制加工系统 | |
CN208081906U (zh) | 一种植物精华提取设备 | |
CN208318940U (zh) | 烹饪器具 | |
CN208339353U (zh) | 烹饪器具 | |
CN216629134U (zh) | 一种妇产科用产后熏蒸调理装置 | |
CN209702734U (zh) | 一种新型酶解罐 | |
CN201789887U (zh) | 马奶发酵装置 | |
CN220845493U (zh) | 一种全自动配料系统 | |
CN215876318U (zh) | 一种辣椒红色素提取装置 | |
CN209547764U (zh) | 原料存储及烹饪自动化机器人 | |
CN211322853U (zh) | 一种冻肉解冻池 | |
CN208453648U (zh) | 一种大米日常储存装置 | |
CN214181146U (zh) | 一种心内科护理用流食器具 | |
CN219306004U (zh) | 一种卤味食品快速入味装置 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant | ||
TR01 | Transfer of patent right | ||
TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20221031 Address after: 252527 Southwest of the Road 200 meters south of the intersection of East Ring Road and South Ring Road, Liangtang Town, Guanxian County, Liaocheng City, Shandong Province Patentee after: Shandong Herong metal material technology Co.,Ltd. Address before: 252500 North Temple Village, Liangtang Township, West Side of South Head of East Second Ring Road, Guanxian County, Liaocheng City, Shandong Province Patentee before: SHANDONG JIAYI INTELLIGENT ELECTRIC APPLIANCE Co.,Ltd. |