CN206762313U - 一种生产葡萄糖酸钙用的结晶锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种生产葡萄糖酸钙用的结晶锅,包括设有进料口和出料口的罐体,所述罐体上设有夹层,夹层内安装有螺旋式的加热盘管,罐体上设有与加热盘管连通的蒸汽进口和蒸汽出口,夹层外侧设有保温层和隔热层,隔热层设置在保温层的外部,罐体内壁上设有竖直的金属软板,罐体内还设有搅拌装置和安装在罐体内壁上的清洗水管,罐体外部设有用于驱动搅拌装置运动的电机,清洗水管上均布有多个喷水孔。本实用新型具有结构简单,控制方便等特点。
Description
技术领域
本实用新型涉及葡萄糖内酯生产设备技术领域,特别涉及一种生产葡萄糖酸钙用的结晶锅。
背景技术
在生产葡萄糖酸钙时一般都要用到结晶炉或结晶锅,结晶炉或结晶锅在使用时为了保证产品质量都要进行温度,搅拌速度控制,而为了保证产量,又是有多个炉体同时生产,若对每台设备进行控制就比较麻烦,生产效率得不到保障;另外传统的结晶锅还存在温度难以控制、保温精确度低、成品率低、生产效率低、能耗高、成本高,而且操作不方便等缺陷,都急需改进。
发明内容
针对上述问题,本实用新型的目的是提供一种生产葡萄糖酸钙用的结晶锅,结构简单,控制方便,能够提高产品的质量和产量。
实现本实用新型的技术方案如下:
一种生产葡萄糖酸钙用的结晶锅,包括设有进料口和出料口的罐体,所述罐体上设有夹层,夹层内安装有螺旋式的加热盘管,罐体上设有与加热盘管连通的蒸汽进口和蒸汽出口,夹层外侧设有保温层和隔热层,隔热层设置在保温层的外部,罐体内壁上设有竖直的金属软板,罐体内还设有搅拌装置和安装在罐体内壁上的清洗水管,罐体外部设有用于驱动搅拌装置运动的电机,清洗水管上均布有多个喷水孔。
进一步地,所述罐体上设有用于监测罐体内部的温度传感器、用于监测罐体内部压力的压力传感器、用于控制电机转速的变频器和电磁泄压阀,以及设置在罐体外部的控制器,所述控制器与温度传感器、压力传感器、电磁泄压阀、变频器电连接。
进一步地,所述搅拌装置包括设置在罐体中心并与电机相连的转轴,转轴上设有多个倾斜的搅拌叶,搅拌叶与转轴的夹角为30°-90°,转轴上的搅拌叶从上到下的长度依次增大。
采用了上述的方案,本发明采用在加热盘管内通入热源来对罐体内部物料进行加热,热源可采用高温蒸汽,其效果是加热速度快,面积大,效果好,而且可以同时对多个罐体同时加热,控制方便,有利于提高工作效率;保温层和隔热层的设置可以保证炉体的温度达到要求,防止炉体内热量外散,保证了产品质量,同时可以使炉体外壁保持为低温,以防烫伤工作人员,保证了生产的安全性;通过搅拌装置对物料进行充分混合,金属软板的吸热效果好,一般选用铝板,有利于对物料进行高温结晶,而且金属软板可以适应物料的正反搅拌,韧性好,简单实用;清洗水管可以对罐体内部进行清洗,保证罐体内部的清洁,以便之后的使用,能够保证产品的质量和设备的使用寿命。
采用本实用新型之前都是采用36个结晶锅进行生产,现只要采用6个结晶锅即可实现产值,而且产值提升了200%,在工作人员的劳动力上也大大减少了,节约了很多能源。
通过本实用新型制出的葡萄糖内酯在作为豆腐凝固剂时,使得豆腐具有质地洁白细嫩无苦涩味,无蛋白质流失,出豆率高等特点。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为罐体的俯视图;
图3为控制结构图;
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本实用新型进一步说明。
如图1至图3,一种生产葡萄糖酸钙用的结晶锅,包括设有进料口1和出料口2的罐体3,所述罐体3上设有夹层4,夹层4内安装有螺旋式的加热盘管5,罐体上设有与加热盘管连通的蒸汽进口6和蒸汽出口7,夹层外侧设有保温层8 和隔热层9,隔热层设置在保温层的外部,罐体3内壁上设有竖直的金属软板 15,罐体内还设有搅拌装置和安装在罐体内壁上的清洗水管16,罐体外部设有用于驱动搅拌装置运动的电机17,清洗水管上均布有多个喷水孔18。
为了能够对多个罐体实现自动化控制,罐体3上设有用于监测罐体内部的温度传感器10、用于监测罐体内部压力的压力传感器11、用于控制电机转速的变频器12和电磁泄压阀13,以及设置在罐体3外部的控制器14,所述控制器与温度传感器、压力传感器、电磁泄压阀、变频器电连接,这样通过控制器可以同时对多台设备在温度、压力和搅拌速度方面进行控制,不仅调节方便,还便于检测设备的状态,比如,当罐体内的温度过高或过低时,温度传感器会将该信息传递给控制器,控制器再根据实际生产情况对加热盘管内的热源进行相应的调节;而当炉体内的压力过大时,压力传感器会将该信息传递给控制器,控制器会打开电磁泄压阀进行泄压,有效地保证使用的安全性,控制精度高,效果好,节约能源。
搅拌装置包括设置在罐体3中心并与电机17相连的转轴19,转轴上设有多个倾斜的搅拌叶20,搅拌叶与转轴的夹角为60°,转轴上的搅拌叶从上到下的长度依次增大,优点是搅拌效果好,范围大,搅拌叶受力小,不易折断。
Claims (2)
1.一种生产葡萄糖酸钙用的结晶锅,包括设有进料口和出料口的罐体,其特征在于:所述罐体上设有夹层,夹层内安装有螺旋式的加热盘管,罐体上设有与加热盘管连通的蒸汽进口和蒸汽出口,夹层外侧设有保温层和隔热层,隔热层设置在保温层的外部,罐体内壁上设有竖直的金属软板,罐体内还设有搅拌装置和安装在罐体内壁上的清洗水管,罐体外部设有用于驱动搅拌装置运动的电机,清洗水管上均布有多个喷水孔;所述搅拌装置包括设置在罐体中心并与电机相连的转轴,转轴上设有多个倾斜的搅拌叶,搅拌叶与转轴的夹角为30°-90°,转轴上的搅拌叶从上到下的长度依次增大。
2.根据权利要求1所述的一种生产葡萄糖酸钙用的结晶锅,其特征在于:所述罐体上设有用于监测罐体内部的温度传感器、用于监测罐体内部压力的压力传感器、用于控制电机转速的变频器和电磁泄压阀,以及设置在罐体外部的控制器,所述控制器与温度传感器、压力传感器、电磁泄压阀、变频器电连接。
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