CN206760618U - 新型去鱼鳞机构 - Google Patents

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樊银银
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Chongqing Longchuan science and Technology Development Co., Ltd.
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Abstract

本实用新型公开一种新型去鱼鳞机构，包括机架和传动机构，还包括两组对称设置的支撑组件，所述支撑组件包括两块呈V型分布的支撑块，所述两组支撑组件相对应的支撑块上部通过去鳞转轴连接，下部通过固定转轴连接，相对应的支撑块底部外侧分别连接有与固定转轴平行设置的支撑连杆，两根支撑连杆的端部分别套有调节弹簧，所述去鳞转轴的一端连接固定安装头，另一端连接同步齿轮，所述去鳞转轴中部设有数组去鳞刀片，所述固定转轴的一端与支撑块转动配合，另一端接有从动齿轮，所述固定转轴中部套接有数个固定齿盘。本实用新型结构简单、设计合理，能方便、快捷的去除鱼鳞，同时能适于不同大小的鱼类，具有使用的广泛性。

Description

新型去鱼鳞机构
技术领域
本实用新型属于厨事加工机械技术领域，具体涉及一种新型去鱼鳞机构。
背景技术
在对鱼类进行加工的过程中，需要对鱼鳞进行去除，从而便于进一步的冷藏或烹饪。在鱼的去鳞过程中，通常采用人工去鳞的方式进行去除，但该人工去鳞的方式，由于去鳞速度慢、去除洁净率低，因此，不能被用于鱼制品批量加工及生产的场合下；特别是在环境温度较高时，使加工鱼类更易变质。现有的去鱼鳞机构大多为简易的单片或钢丝，在去除鱼鳞的同时，容易对鱼体表面形成刮痕，容易造成血液溢出，对鱼体表面造成污染，而且不能适应不同大小的鱼类，具有很大的局限性。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种新型去鱼鳞机构，它结构简单、设计合理，能有效去除鱼鳞，同时能适于不同大小的鱼类。
本实用新型所采用的技术方案是：一种新型去鱼鳞机构，包括机架和传动机构，还包括两组对称设置的支撑组件，所述支撑组件包括两块呈V型分布的支撑块，两块支撑块底部之间留有间隙，所述两组支撑组件相对应的支撑块上部通过去鳞转轴连接，下部通过固定转轴连接，相对应的支撑块底部外侧分别连接有与固定转轴平行设置的支撑连杆，两根支撑连杆的端部分别套有调节弹簧，两个调节弹簧交叉设置，调节弹簧的一端与支撑连杆连接，另一端与机架连接，所述去鳞转轴的两端分别穿过支撑块，其中一端连接固定安装头，另一端连接同步齿轮，其中一个去鳞转轴接有的同步齿轮与传动机构连接，所述去鳞转轴中部设有数组去鳞刀片，数组去鳞刀片均匀分布，并位于两组支撑组件之间，所述固定转轴的一端与支撑块转动配合，另一端接有从动齿轮，所述从动齿轮与同步齿轮位于支撑组件的同一侧，所述固定转轴中部套接有数个固定齿盘，数个固定齿盘位于两组支撑组件之间。
作为优选，所述固定齿盘均匀分布在两组支撑组件之间。
作为优选，所述去鳞刀片的中部开有卡接孔，连接部开有与去鳞转轴匹配的通孔，通孔内安装有与其匹配的压簧，去鳞转轴穿过压簧，压簧的一端设有与卡接孔匹配的卡条，卡条卡放在卡接孔内。
本实用新型的有益效果在于：本实用新型结构简单、设计合理，能方便、快捷的去除鱼鳞，同时能适于不同大小的鱼类，具有使用的广泛性。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型正视图；
图3为本实用新型去鳞刀片结构示意图。
图中：1、支撑块；2、去鳞转轴；3、固定转轴；4、支撑连杆；5、调节弹簧；6、固定安装头；7、同步齿轮；8、去鳞刀片；9、从动齿轮；10、固定齿盘；11、卡接孔；12、压簧；13、传动机构。
具体实施方式
下面将结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。
实施例1：如图1、图2和图3所示，本实用新型包括机架和传动机构13，还包括两组对称设置的支撑组件，所述支撑组件包括两块呈V型分布的支撑块1，两块支撑块1底部之间留有间隙，所述两组支撑组件相对应的支撑块1上部通过去鳞转轴2连接，下部通过固定转轴3连接，相对应的支撑块1底部外侧分别连接有与固定转轴3平行设置的支撑连杆4，两根支撑连杆4的端部分别套有调节弹簧5，两个调节弹簧5交叉设置，调节弹簧5的一端与支撑连杆4连接，另一端与机架连接，所述去鳞转轴2的两端分别穿过支撑块1，其中一端连接固定安装头6，另一端连接同步齿轮7，其中一个去鳞转轴2接有的同步齿轮7与传动机构13连接，所述去鳞转轴2中部设有数组去鳞刀片8，数组去鳞刀片8均匀分布，并位于两组支撑组件之间，所述固定转轴3的一端与支撑块1转动配合，另一端接有从动齿轮9，所述从动齿轮9与同步齿轮7位于支撑组件的同一侧，所述固定转轴3中部套接有数个固定齿盘10，数个固定齿盘10位于两组支撑组件之间。
上述实施例1中，所述固定齿盘10均匀分布在两组支撑组件之间。
实施例2：与上述实施例1相同，其中上述去鳞刀片8的中部开有卡接孔11，连接部开有与去鳞转轴2匹配的通孔，通孔内安装有与其匹配的压簧12，去鳞转轴2穿过压簧12，压簧12的一端设有与卡接孔11匹配的卡条，卡条卡放在卡接孔11内。
使用时，鱼通过固定转轴3上的固定齿盘10进行固定，传动机构13带动两个同步齿轮7做同步相对运动，带动去鳞刀片8运动，对固定的鱼进行去鳞工作；当鱼较大时，调节弹簧5被拉伸，支撑组件向外张开，进行大鱼固定去鳞，去鳞完成后，调节弹簧5回复，又能进行小鱼的去鳞工作。
本实用新型结构简单、设计合理，能方便、快捷的去除鱼鳞，同时能适于不同大小的鱼类，具有使用的广泛性。

Claims (3)

1.一种新型去鱼鳞机构，包括机架和传动机构（13），其特征在于：还包括两组对称设置的支撑组件，所述支撑组件包括两块呈V型分布的支撑块（1），两块支撑块（1）底部之间留有间隙，所述两组支撑组件相对应的支撑块（1）上部通过去鳞转轴（2）连接，下部通过固定转轴（3）连接，相对应的支撑块（1）底部外侧分别连接有与固定转轴（3）平行设置的支撑连杆（4），两根支撑连杆（4）的端部分别套有调节弹簧（5），两个调节弹簧（5）交叉设置，调节弹簧（5）的一端与支撑连杆（4）连接，另一端与机架连接，所述去鳞转轴（2）的两端分别穿过支撑块（1），其中一端连接固定安装头（6），另一端连接同步齿轮（7），其中一个去鳞转轴（2）接有的同步齿轮（7）与传动机构（13）连接，所述去鳞转轴（2）中部设有数组去鳞刀片（8），数组去鳞刀片（8）均匀分布，并位于两组支撑组件之间，所述固定转轴（3）的一端与支撑块（1）转动配合，另一端接有从动齿轮（9），所述从动齿轮（9）与同步齿轮（7）位于支撑组件的同一侧，所述固定转轴（3）中部套接有数个固定齿盘（10），数个固定齿盘（10）位于两组支撑组件之间。
2.根据权利要求1所述的新型去鱼鳞机构，其特征在于：所述固定齿盘（10）均匀分布在两组支撑组件之间。
3.根据权利要求1所述的新型去鱼鳞机构，其特征在于：所述去鳞刀片（8）的中部开有卡接孔（11），连接部开有与去鳞转轴（2）匹配的通孔，通孔内安装有与其匹配的压簧（12），去鳞转轴（2）穿过压簧（12），压簧（12）的一端设有与卡接孔（11）匹配的卡条，卡条卡放在卡接孔（11）内。
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