CN206755717U - 一种冰箱蒸箱一体机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出一种冰箱蒸箱一体机，其包括蒸箱以及设置在蒸箱底部的冰箱；所述蒸箱通过隔板将其分为蒸笼区及加热区；所述蒸笼区内设有至少一层蒸屉；所述加热区内设有盛水容器以及用于给盛水容器加热的加热器，所述盛水容器上设有注水口以及蒸汽出口，蒸汽出口处设有一出气管，该出气管穿过隔板深入至蒸箱内部，所述出气管与隔板连接处密封，所述隔板上设有冷凝水导出孔。本实用新型提出一种冰箱蒸箱一体机，当包子等面食未售罄时，可放置在冰箱里，以待后续出售；其次，本实用新型利用蒸汽加热，使得包子口感好。

Description

一种冰箱蒸箱一体机

技术领域

本实用新型属于食品设备领域，具体涉及一种冰箱蒸箱一体机。

背景技术

现有的用于蒸包子或馒头等面食的电蒸箱，其均是通过电加热管进行加热，加热管设置于电蒸箱的底部，然而这种方式蒸熟的包子皮干，口感不佳；并且加热时产生的冷凝水会滴在电蒸箱内，不易导出，长时间会造成加热管损坏；另外，这种蒸箱容量小，一次蒸煮的包子量少，不利于商家销售；此外，由于包子蒸好后，如商家没有售罄，不方便保存剩余的包子，如放置其他冰箱里，易串味，影响口味从而影响销售。

实用新型内容

为了解决现有技术中存在的技术问题，本实用新型提出一种冰箱蒸箱一体机，其包括蒸箱以及设置在蒸箱底部的冰箱；所述蒸箱通过隔板将其分为蒸笼区及加热区；所述蒸笼区内设有至少一层蒸屉；所述加热区内设有盛水容器以及用于给盛水容器加热的加热器，所述盛水容器上设有注水口以及蒸汽出口，蒸汽出口处设有一出气管，该出气管穿过隔板深入至蒸箱内部，所述出气管与隔板连接处密封，所述隔板上设有冷凝水导出孔。

优选的，所述加热区内放置一废液缸，其用于盛放从冷凝水导出孔流出的泠凝水。

优选的，所述盛水容器的侧壁上设有用于观察容器内水位的观察口。

优选的，所述隔板为漏斗状，其漏斗出口对准废液缸入口。

优选的，所述蒸箱蒸笼区包括至少一个托架，用于承托蒸屉。

优选的，所述蒸箱包括箱体、用于盖合蒸笼区的前门以及用于盖合加热区的加热门，所述箱体外壁为双层，所述前门以及加热门均包括外框以及门体，其中外框为不锈钢，门体为双层玻璃。

优选的，所述托架为矩形框，托架设置于蒸笼区的蒸箱箱体上。

优选的，所述冰箱包括保鲜层和/或冷冻层。

优选的，所述加热区上设有计时器。

优选的，所述加热器为电磁炉或电陶炉。

本实用新型相对于现有技术所具有的优点为：首先，本实用新型提出一种冰箱蒸箱一体机，当包子等面食未售罄时，可放置在冰箱里，以待后续出售；其次，本实用新型利用蒸汽加热，使得包子口感好；此外，本实用新型利用给盛水装置里的水加热产生蒸汽，结构简单，选用电磁炉或者电陶炉加热即可，方便快捷，适宜操作；此外，本实用新型的隔板上设有设有冷凝水导出孔，可直接将蒸煮过程产生的水导出。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型冰箱蒸箱一体机的结构示意图；

图2为本实用新型冰箱蒸箱一体机的结构示意图，本示意图中省略蒸箱门以及冰箱门；

图3为本实用新型蒸箱的示意图；

附图标记：1-蒸箱；2-冰箱；11-蒸笼区；12-加热区；121-盛水容器；1211-注水口；1212-出气管；122-加热器；123-废液缸；13-平板状隔板；13’-漏斗状隔板；131-漏斗状隔板出口管；14-蒸屉；141-蒸屉拉手；15-前门；16-前门把手；17-加热门；18-加热门把手；19-计时器；21-冰箱门；22-冰箱门把手。

具体实施方式

下面结合具体实施例及附图对本实用新型作进一步说明。

参考图1-3，本实用新型冰箱蒸箱一体机包括蒸箱1以及设置在蒸箱底部的冰箱2；所述蒸箱1通过隔板13将其分为上层的蒸笼区11及下层的加热区12；所述蒸笼区内设有至少一层蒸屉14；所述加热区12内设有盛水容器121以及用于给盛水容器加热的加热器122，所述盛水容器121上设有注水口1211以及蒸汽出口，蒸汽出口处设有一出气管1212，该出气管1212穿过隔板13深入至蒸箱1内部，本实用新型的出气管与隔板密封连接，防止水滴落在加热器上；所述隔板设有冷凝水导出孔，其用于导出产生的冷凝水。

本实用新型利用蒸汽蒸包子等面食，保证了包子的口感；其次，将蒸箱和冰箱集成到一起，如有未销售完的包子可直接放入冰箱进行保存；另外本实用新型将蒸包子的区域与加热区域进行分区，并将冷凝水携带油水进行导出，不会影响到加热器的正常使用，且保证了蒸笼区内的卫生，湿气小，防止包子的面皮被水滴打湿，进一步保证口感；此外，利用加热器对盛水容器121中的水进行加热，方便安全；我们可以选用电磁炉或者电陶炉，一旦加热器损坏，可以直接进行更换，此外，本实用新型的盛水容器上设有注水口1211，方便注水。

本实用新型的出气管1212与隔板之间可通过在二者之间增加密封圈的方式或者一体成型的方式，使其密封。本实施例的加热区12内放置一废液缸123，其用于盛放从冷凝水导出孔流出的泠凝水，当然使用者可根据需要自行选择废液缸。

为了便于使用者观察盛水容器121内的水量，以添加水量，本实用新型的盛水容器121的侧壁上设有用于观察容器内水位的观察口，该观察口可设置成透明的，观察口相应侧壁上设有刻度。

本实用新型的蒸箱1包括箱体、用于盖合蒸笼区11的前门15以及用于盖合加热区的加热门17，上述各门均设有把手。所述箱体外壁为双层，有利于保温；所述前门15以及加热门17均包括外框以及门体，其中外框为不锈钢，门体为双层玻璃，双层玻璃一方面有利于使用人员观察里面的包子数量以及蒸煮情况，另一方面也易于保温。

本实施例中的冰箱2包括保鲜层和/或冷冻层，使用者可根据情况对包子进行保鲜或冷冻。

所述蒸箱蒸笼区11包括至少一个托架，用于承托蒸屉，托架为矩形框，矩形框托架的左右两边固定在蒸笼区箱体左右侧壁上，托架宽度略宽于蒸屉的宽度。托架的数量可以为一个，其可设置于出气管1212出口的上方，在托架上罗列多层蒸屉；当然托架的数量也可以为自上而下设置的多个，如2-8个，其可每一个托架上盛放一个蒸屉14。

为了方便工作人员计时，本实施例中的加热区上设有计时器19。

参考图2及图3，本实施例中的隔板可以为图2中平板状，也可为图3中的漏斗状，其漏斗状隔板的出口即为本实用新型的冷凝水导出孔，漏斗状隔板出口管131对准废液缸123入口，便于收集冷凝水。本实用新型将隔板设置成漏斗状易于排出冷凝水和蒸包子产生的油水，保证蒸箱里的环境。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其进行限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的普通技术人员来说，依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型所要求保护的技术方案的精神和范围。

Claims (10)

1.一种冰箱蒸箱一体机，其特征在于，包括蒸箱以及设置在蒸箱底部的冰箱；所述蒸箱通过隔板将其分为蒸笼区及加热区；所述蒸笼区内设有至少一层蒸屉；所述加热区内设有盛水容器以及用于给盛水容器加热的加热器，所述盛水容器上设有注水口以及蒸汽出口，蒸汽出口处设有一出气管，该出气管穿过隔板深入至蒸箱内部，所述出气管与隔板连接处密封，所述隔板上设有冷凝水导出孔。

2.根据权利要求1所述的冰箱蒸箱一体机，其特征在于，所述加热区内放置一废液缸，其用于盛放从冷凝水导出孔流出的泠凝水。

3.根据权利要求2所述的冰箱蒸箱一体机，其特征在于，所述盛水容器的侧壁上设有用于观察容器内水位的观察口。

4.根据权利要求3所述的冰箱蒸箱一体机，其特征在于，所述隔板为漏斗状，其漏斗出口对准废液缸入口。

5.根据权利要求4所述的冰箱蒸箱一体机，其特征在于，所述蒸箱蒸笼区包括至少一个托架，用于承托蒸屉。

6.根据权利要求5所述的冰箱蒸箱一体机，其特征在于，所述蒸箱包括箱体、用于盖合蒸笼区的前门以及用于盖合加热区的加热门，所述箱体外壁为双层，所述前门以及加热门均包括外框以及门体，其中外框为不锈钢，门体为双层玻璃。

7.根据权利要求6所述的冰箱蒸箱一体机，其特征在于，所述托架为矩形框，托架设置于蒸笼区的蒸箱箱体上。

8.根据权利要求7所述的冰箱蒸箱一体机，其特征在于，所述冰箱包括保鲜层和/或冷冻层。

9.根据权利要求8所述的冰箱蒸箱一体机，其特征在于，所述加热区上设有计时器。

10.根据权利要求1-9任意一项所述的冰箱蒸箱一体机，其特征在于，所述加热器为电磁炉或电陶炉。