CN106923652A - 一种家庭烹饪用蒸汽设备 - Google Patents

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CN106923652A CN201710256948.7A CN201710256948A CN106923652A CN 106923652 A CN106923652 A CN 106923652A CN 201710256948 A CN201710256948 A CN 201710256948A CN 106923652 A CN106923652 A CN 106923652A
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Abstract

本发明涉及一种烹饪设备，尤其涉及一种家庭烹饪用蒸汽设备。本发明要解决的技术问题是提供一种烹饪速度快、烹饪能耗小、烹饪风味佳的家庭烹饪用蒸汽设备。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种家庭烹饪用蒸汽设备，包括有保温壳体、箱门、观察窗、温度表、拉手、脚架、支撑架、第一滑轨、第一滑块、网状抽屉、第一隔板、第二隔板等；保温壳体的右前侧通过螺栓连接的方式连接有两个合页，保温壳体右侧设有箱门，箱门通过合页与保温壳体右前侧连接，并且箱门与保温壳体之间相互配合。本发明通过加热电阻对超声波发生器产生的雾化水滴快速获得高温的水蒸汽，以及通过热交换器利用饱和的水蒸汽对凉水进行预热。

Description

一种家庭烹饪用蒸汽设备
技术领域
本发明涉及一种烹饪设备，尤其涉及一种家庭烹饪用蒸汽设备。
背景技术
蒸是一种常见的烹饪方法，指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。蒸，一种看似简单的烹法，令都市人在吃过了花样百出的菜肴后，对原始而美味的蒸菜念念不忘。世界上最早使用蒸汽烹饪的国家就是中国，并贯穿了整个中国农耕文明。中国饮馔，技艺精湛，源远流长。烹饪方法有煮、蒸、烤、焖、烧、炸、炒、烩、炖等。关于蒸最早起源可以追溯到一万多年前的炎黄时期，我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸汽可把食物弄熟。就烹饪而言，如果没有蒸，我们就永远尝不到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。
目前大多数家庭都是通过家用蒸锅对食材进行烹饪，从而存在烹饪时耗长、耗能高、烹饪风味差的缺点，因此亟需研发一种速度快、能耗小、烹饪风味佳的家庭烹饪用蒸汽设备。
发明内容
(1)要解决的技术问题
本发明为了克服家用蒸锅对食材进行烹饪时，存在烹饪时耗长、烹饪耗能高、烹饪风味差的缺点，本发明要解决的技术问题是提供一种烹饪速度快、烹饪能耗小、烹饪风味佳的家庭烹饪用蒸汽设备。
(2)技术方案
为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种家庭烹饪用蒸汽设备，包括有保温壳体、箱门、观察窗、温度表、拉手、脚架、支撑架、第一滑轨、第一滑块、网状抽屉、第一隔板、第二隔板、加热箱、加热电阻、电磁阀开关、单向阀、第一连通管、第二连通管、多孔方管、储水箱和进水阀，保温壳体的右前侧通过螺栓连接的方式连接有两个合页，保温壳体右侧设有箱门，箱门通过合页与保温壳体右前侧连接，并且箱门与保温壳体之间相互配合，箱门前左侧中部通过螺栓连接的方式连接有拉手，箱门前上侧的中部设置有观察窗，观察窗下侧设置有温度表，保温壳体内的中后侧通过无缝焊接连接的方式竖直焊接有第一隔板，第一隔板将保温壳体的前部空间分隔成蒸汽室，第一隔板的前侧中部通过螺栓连接的方式连接有多孔方管，第一隔板后侧与保温壳体内后侧下部通过无缝焊接连接的方式水平焊接有第二隔板，并且通过第二隔板分别把保温壳体内后侧的上下空间分割成储水箱和加热箱，储水箱左上角的后侧通过螺栓连接的方式连接有进水阀，第二隔板左后角下侧焊接有第一连通管，并且通过第一连通管联通于储水箱和加热箱，第一连通管上设有有电磁阀开关，加热箱后侧的中下部通过螺栓连接的方式安装有加热电阻，加热箱内前侧的上部通过焊接连接的方式焊接有第二连通管，并且第二连通管穿过第一隔板连通于多孔方管，第二连通管内设置有单向阀，蒸汽室底部的左连接有脚架，脚架上端通过焊接连接的方式焊接有支撑架，支撑架内的下部与中部分别对称焊接有第一滑轨，第一滑轨上滑动式的连接有第一滑块，第一滑块左右之间通过螺栓连接的方式连接有网状抽屉。
优选地，还包括有开闭机构，箱门顶部右侧设有开闭机构，开闭机构包括有固定板、第一电机、连接杆和滑轴，固定板通过焊接连接的方式与保温壳体外右侧上部连接，固定板顶部通过螺栓连接有第一电机，第一电机的输出轴上通过联轴器连接有连接杆，连接杆左侧底部焊接有滑轴，箱门顶部右侧开有滑槽，滑槽与滑轴滑动配合。
优选地，还包括有擦拭装置，观察窗后侧的箱门上设有擦拭装置，擦拭装置包括有回型杆、第二滑轨、第二滑块和海绵块，观察窗左右两侧都开有通孔，通孔内设有回型杆，箱门后侧的左右两侧对称通过螺栓连接有第二滑轨，第二滑轨上滑动式的设有第二滑块，第二滑块后端与回型杆内后侧连接，两个第二滑轨之间的回型杆内后侧粘接有海绵块，海绵块前侧与观察窗后侧接触。
优选地，还包括有超声波发生器，加热箱后侧的底部通过螺栓连接的方式连接有超声波发生器，并且超声波发生器位于加热电阻的正下方。
优选地，还包括有进气口、热交换器和排气口，第一隔板的右上角开设有进气口，储水箱右侧顶角位置开设有排气口，储水箱内通过螺栓连接的方式安装有热交换器，并且热交换器的两端分别与进气口和排气口相连接。
优选地，还包括有密封垫，箱门后侧的边缘位置设置有密封垫，密封垫通过螺钉连接的方式与箱门后侧的边缘连接。
优选地，还包括有固定块，观察窗前侧的箱门左右两侧通过焊接连接的方式连接有固定块，固定块上开有卡槽。
优选地，还包括有橡胶套，回型杆前侧设有橡胶套，橡胶套通过螺钉连接的方式与回型杆前侧连接。
优选地，保温壳体的材质为不锈钢，保温壳体的高至少为100cm，保温壳体最左端和最右端之间的距离至少为60cm，保温壳体的最前侧和最后侧之间的距离为70cm。
工作原理：起始时，将储水箱内的水加至半箱以上，接着手动开启电磁阀开关对加热箱内加水，并且水位漫过加热电阻，然后操作员开启箱门将准备好的食材匀整的放入网状抽屉，接着把网状抽屉推入蒸汽室并且关好箱门，然后启动加热电阻对加热箱内的水进行升温，加热箱内的水沸腾后，水蒸汽经过单向阀和多孔方管进入蒸汽室，水蒸汽再对网状抽屉内的食材进行烹饪。操作员可通过观察窗观看保温壳体内的烹饪情况。
因为还包括有开闭机构，箱门顶部右侧设有开闭机构，开闭机构包括有固定板、第一电机、连接杆和滑轴，固定板通过焊接连接的方式与保温壳体外右侧上部连接，固定板顶部通过螺栓连接有第一电机，第一电机的输出轴上通过联轴器连接有连接杆，连接杆左侧底部焊接有滑轴，箱门顶部右侧开有滑槽，滑槽与滑轴滑动配合，当要把箱门打开时，启动第一电机逆时针转动，带动连接杆和滑轴逆时针转动，滑轴在滑槽内滑动，从而把箱门打开，箱门打开后，关闭第一电机。当要关闭箱门时，同理，启动第一电机逆时针转动，使箱门关闭，箱门关闭后，关闭第一电机。
因为还包括有擦拭装置，观察窗后侧的箱门上设有擦拭装置，擦拭装置包括有回型杆、第二滑轨、第二滑块和海绵块，观察窗左右两侧都开有通孔，通孔内设有回型杆，箱门后侧的左右两侧对称通过螺栓连接有第二滑轨，第二滑轨上滑动式的设有第二滑块，第二滑块后端与回型杆内后侧连接，两个第二滑轨之间的回型杆内后侧粘接有海绵块，海绵块前侧与观察窗后侧接触，当观察窗上的雾气较大看不清保温壳体内的情况时，操作员用手上下拨动回型杆，带动海绵块上下运动，海绵块对观察窗进行擦拭，擦拭完毕后，操作员停止拨动回型杆。
因为还包括有超声波发生器，加热箱后侧的底部通过螺栓连接的方式连接有超声波发生器，并且超声波发生器位于加热电阻的正下方。由于加热电阻浸没在水中对加热箱内的水进行升温消耗的时间长，所以当加热箱内的水位低于加热电阻时，启动超声波发生器对加热箱内的水进行雾化，雾化后的水滴接触到运行的加热电阻会立刻汽化蒸发，从而可以在最短的时间内获得高温的水蒸汽。
因为还包括有进气口、热交换器和排气口，第一隔板的右上角开设有进气口，储水箱右侧顶角位置开设有排气口，储水箱内通过螺栓连接的方式安装有热交换器，并且热交换器的两端分别与进气口和排气口相连接，当蒸汽室内的高温水蒸汽达到饱和时，多余的高温水蒸汽会经过进气口进入热交换器内，并且对储水箱内的凉水进行预热，从而达到了节能的效果。
因为还包括有密封垫，还包括有密封垫，箱门后侧的边缘位置设置有密封垫，密封垫通过螺钉连接的方式与箱门后侧的边缘连接，密封垫的材质为磁性耐热硅胶，磁性耐热硅胶阻燃性能高，密封性能好。
因为还包括有固定块，观察窗前侧的箱门左右两侧通过焊接连接的方式连接有固定块，固定块上开有卡槽，当海绵块对观察窗擦拭完毕后，把回型杆卡在卡槽内，从而对此进行固定。
因为还包括有橡胶套，回型杆前侧设有橡胶套，橡胶套通过螺钉连接的方式与回型杆前侧连接，橡胶套可让操作员在拨动回型杆时，手感更好、更舒适。
因为保温壳体的材质为不锈钢，保温壳体的高至少为100cm，保温壳体最左端和最右端之间的距离至少为60cm，保温壳体的最前侧和最后侧之间的距离为70cm，不锈钢经过化学处理，可增加本发明的使用年限。
(3)有益效果
本发明通过加热电阻对超声波发生器产生的雾化水滴快速获得高温的水蒸汽，以及通过热交换器利用饱和的水蒸汽对凉水进行预热，从而达到了烹饪速度快、烹饪能耗小、烹饪风味佳的效果。
附图说明
图1为本发明的第一种立体结构示意图。
图2为本发明的第一种左视结构示意图。
图3为本发明的第二种左视结构示意图。
图4为本发明的第三种左视结构示意图。
图5为本发明的第一种主视结构示意图。
图6为本发明的第二种立体结构示意图。
图7为本发明箱门的俯视结构示意图。
图8为本发明箱门的后视结构示意图。
图9为本发明箱门的主视结构示意图。
附图中的标记为：1-保温壳体，2-箱门，3-拉手，4-合页，5-脚架，6-支撑架，7-第一滑轨，8-第一滑块，9-网状抽屉，10-第一隔板，11-加热箱，12-加热电阻，13-电磁阀开关，14-单向阀，15-多孔方管，16-储水箱，17-进水阀，18-超声波发生器，19-进气口，20-热交换器，21-排气口，22-密封垫，23-温度表，24-第二隔板，25-蒸汽室，26-观察窗，27-第一连通管，28-第二连通管，29-开闭机构，2901-固定板，2902-第一电机，2903-连接杆，2904-滑轴，2905-滑槽，30-擦拭装置，301-通孔，302-回型杆，303-第二滑轨，304-第二滑块，305-海绵块，306-橡胶套，31-固定块，32-卡槽。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
一种家庭烹饪用蒸汽设备，如图1-9所示，包括有保温壳体1、箱门2、观察窗26、温度表23、拉手3、脚架5、支撑架6、第一滑轨7、第一滑块8、网状抽屉9、第一隔板10、第二隔板24、加热箱11、加热电阻12、电磁阀开关13、单向阀14、第一连通管27、第二连通管28、多孔方管15、储水箱16和进水阀17，保温壳体1的右前侧通过螺栓连接的方式连接有两个合页4，保温壳体1右侧设有箱门2，箱门2通过合页4与保温壳体1右前侧连接，并且箱门2与保温壳体1之间相互配合，箱门2前左侧中部通过螺栓连接的方式连接有拉手3，箱门2前上侧的中部设置有观察窗26，观察窗26下侧设置有温度表23，保温壳体1内的中后侧通过无缝焊接连接的方式竖直焊接有第一隔板10，第一隔板10将保温壳体1的前部空间分隔成蒸汽室25，第一隔板10的前侧中部通过螺栓连接的方式连接有多孔方管15，第一隔板10后侧与保温壳体1内后侧下部通过无缝焊接连接的方式水平焊接有第二隔板24，并且通过第二隔板24分别把保温壳体1内后侧的上下空间分割成储水箱16和加热箱11，储水箱16左上角的后侧通过螺栓连接的方式连接有进水阀17，第二隔板24左后角下侧焊接有第一连通管27，并且通过第一连通管27联通于储水箱16和加热箱11，第一连通管27上设有有电磁阀开关13，加热箱11后侧的中下部通过螺栓连接的方式安装有加热电阻12，加热箱11内前侧的上部通过焊接连接的方式焊接有第二连通管28，并且第二连通管28穿过第一隔板10连通于多孔方管15，第二连通管28内设置有单向阀14，蒸汽室25底部的左连接有脚架5，脚架5上端通过焊接连接的方式焊接有支撑架6，支撑架6内的下部与中部分别对称焊接有第一滑轨7，第一滑轨7上滑动式的连接有第一滑块8，第一滑块8左右之间通过螺栓连接的方式连接有网状抽屉9。
实施例2
一种家庭烹饪用蒸汽设备，如图1-9所示，包括有保温壳体1、箱门2、观察窗26、温度表23、拉手3、脚架5、支撑架6、第一滑轨7、第一滑块8、网状抽屉9、第一隔板10、第二隔板24、加热箱11、加热电阻12、电磁阀开关13、单向阀14、第一连通管27、第二连通管28、多孔方管15、储水箱16和进水阀17，保温壳体1的右前侧通过螺栓连接的方式连接有两个合页4，保温壳体1右侧设有箱门2，箱门2通过合页4与保温壳体1右前侧连接，并且箱门2与保温壳体1之间相互配合，箱门2前左侧中部通过螺栓连接的方式连接有拉手3，箱门2前上侧的中部设置有观察窗26，观察窗26下侧设置有温度表23，保温壳体1内的中后侧通过无缝焊接连接的方式竖直焊接有第一隔板10，第一隔板10将保温壳体1的前部空间分隔成蒸汽室25，第一隔板10的前侧中部通过螺栓连接的方式连接有多孔方管15，第一隔板10后侧与保温壳体1内后侧下部通过无缝焊接连接的方式水平焊接有第二隔板24，并且通过第二隔板24分别把保温壳体1内后侧的上下空间分割成储水箱16和加热箱11，储水箱16左上角的后侧通过螺栓连接的方式连接有进水阀17，第二隔板24左后角下侧焊接有第一连通管27，并且通过第一连通管27联通于储水箱16和加热箱11，第一连通管27上设有有电磁阀开关13，加热箱11后侧的中下部通过螺栓连接的方式安装有加热电阻12，加热箱11内前侧的上部通过焊接连接的方式焊接有第二连通管28，并且第二连通管28穿过第一隔板10连通于多孔方管15，第二连通管28内设置有单向阀14，蒸汽室25底部的左连接有脚架5，脚架5上端通过焊接连接的方式焊接有支撑架6，支撑架6内的下部与中部分别对称焊接有第一滑轨7，第一滑轨7上滑动式的连接有第一滑块8，第一滑块8左右之间通过螺栓连接的方式连接有网状抽屉9。
还包括有开闭机构29，箱门2顶部右侧设有开闭机构29，开闭机构29包括有固定板2901、第一电机2902、连接杆2903和滑轴2904，固定板2901通过焊接连接的方式与保温壳体1外右侧上部连接，固定板2901顶部通过螺栓连接有第一电机2902，第一电机2902的输出轴上通过联轴器连接有连接杆2903，连接杆2903左侧底部焊接有滑轴2904，箱门2顶部右侧开有滑槽2905，滑槽2905与滑轴2904滑动配合。
实施例3
一种家庭烹饪用蒸汽设备，如图1-9所示，包括有保温壳体1、箱门2、观察窗26、温度表23、拉手3、脚架5、支撑架6、第一滑轨7、第一滑块8、网状抽屉9、第一隔板10、第二隔板24、加热箱11、加热电阻12、电磁阀开关13、单向阀14、第一连通管27、第二连通管28、多孔方管15、储水箱16和进水阀17，保温壳体1的右前侧通过螺栓连接的方式连接有两个合页4，保温壳体1右侧设有箱门2，箱门2通过合页4与保温壳体1右前侧连接，并且箱门2与保温壳体1之间相互配合，箱门2前左侧中部通过螺栓连接的方式连接有拉手3，箱门2前上侧的中部设置有观察窗26，观察窗26下侧设置有温度表23，保温壳体1内的中后侧通过无缝焊接连接的方式竖直焊接有第一隔板10，第一隔板10将保温壳体1的前部空间分隔成蒸汽室25，第一隔板10的前侧中部通过螺栓连接的方式连接有多孔方管15，第一隔板10后侧与保温壳体1内后侧下部通过无缝焊接连接的方式水平焊接有第二隔板24，并且通过第二隔板24分别把保温壳体1内后侧的上下空间分割成储水箱16和加热箱11，储水箱16左上角的后侧通过螺栓连接的方式连接有进水阀17，第二隔板24左后角下侧焊接有第一连通管27，并且通过第一连通管27联通于储水箱16和加热箱11，第一连通管27上设有有电磁阀开关13，加热箱11后侧的中下部通过螺栓连接的方式安装有加热电阻12，加热箱11内前侧的上部通过焊接连接的方式焊接有第二连通管28，并且第二连通管28穿过第一隔板10连通于多孔方管15，第二连通管28内设置有单向阀14，蒸汽室25底部的左连接有脚架5，脚架5上端通过焊接连接的方式焊接有支撑架6，支撑架6内的下部与中部分别对称焊接有第一滑轨7，第一滑轨7上滑动式的连接有第一滑块8，第一滑块8左右之间通过螺栓连接的方式连接有网状抽屉9。
还包括有开闭机构29，箱门2顶部右侧设有开闭机构29，开闭机构29包括有固定板2901、第一电机2902、连接杆2903和滑轴2904，固定板2901通过焊接连接的方式与保温壳体1外右侧上部连接，固定板2901顶部通过螺栓连接有第一电机2902，第一电机2902的输出轴上通过联轴器连接有连接杆2903，连接杆2903左侧底部焊接有滑轴2904，箱门2顶部右侧开有滑槽2905，滑槽2905与滑轴2904滑动配合。
还包括有擦拭装置30，观察窗26后侧的箱门2上设有擦拭装置30，擦拭装置30包括有回型杆302、第二滑轨303、第二滑块304和海绵块305，观察窗26左右两侧都开有通孔301，通孔301内设有回型杆302，箱门2后侧的左右两侧对称通过螺栓连接有第二滑轨303，第二滑轨303上滑动式的设有第二滑块304，第二滑块304后端与回型杆302内后侧连接，两个第二滑轨303之间的回型杆302内后侧粘接有海绵块305，海绵块305前侧与观察窗26后侧接触。
实施例4
一种家庭烹饪用蒸汽设备，如图1-9所示，包括有保温壳体1、箱门2、观察窗26、温度表23、拉手3、脚架5、支撑架6、第一滑轨7、第一滑块8、网状抽屉9、第一隔板10、第二隔板24、加热箱11、加热电阻12、电磁阀开关13、单向阀14、第一连通管27、第二连通管28、多孔方管15、储水箱16和进水阀17，保温壳体1的右前侧通过螺栓连接的方式连接有两个合页4，保温壳体1右侧设有箱门2，箱门2通过合页4与保温壳体1右前侧连接，并且箱门2与保温壳体1之间相互配合，箱门2前左侧中部通过螺栓连接的方式连接有拉手3，箱门2前上侧的中部设置有观察窗26，观察窗26下侧设置有温度表23，保温壳体1内的中后侧通过无缝焊接连接的方式竖直焊接有第一隔板10，第一隔板10将保温壳体1的前部空间分隔成蒸汽室25，第一隔板10的前侧中部通过螺栓连接的方式连接有多孔方管15，第一隔板10后侧与保温壳体1内后侧下部通过无缝焊接连接的方式水平焊接有第二隔板24，并且通过第二隔板24分别把保温壳体1内后侧的上下空间分割成储水箱16和加热箱11，储水箱16左上角的后侧通过螺栓连接的方式连接有进水阀17，第二隔板24左后角下侧焊接有第一连通管27，并且通过第一连通管27联通于储水箱16和加热箱11，第一连通管27上设有有电磁阀开关13，加热箱11后侧的中下部通过螺栓连接的方式安装有加热电阻12，加热箱11内前侧的上部通过焊接连接的方式焊接有第二连通管28，并且第二连通管28穿过第一隔板10连通于多孔方管15，第二连通管28内设置有单向阀14，蒸汽室25底部的左连接有脚架5，脚架5上端通过焊接连接的方式焊接有支撑架6，支撑架6内的下部与中部分别对称焊接有第一滑轨7，第一滑轨7上滑动式的连接有第一滑块8，第一滑块8左右之间通过螺栓连接的方式连接有网状抽屉9。
还包括有开闭机构29，箱门2顶部右侧设有开闭机构29，开闭机构29包括有固定板2901、第一电机2902、连接杆2903和滑轴2904，固定板2901通过焊接连接的方式与保温壳体1外右侧上部连接，固定板2901顶部通过螺栓连接有第一电机2902，第一电机2902的输出轴上通过联轴器连接有连接杆2903，连接杆2903左侧底部焊接有滑轴2904，箱门2顶部右侧开有滑槽2905，滑槽2905与滑轴2904滑动配合。
还包括有擦拭装置30，观察窗26后侧的箱门2上设有擦拭装置30，擦拭装置30包括有回型杆302、第二滑轨303、第二滑块304和海绵块305，观察窗26左右两侧都开有通孔301，通孔301内设有回型杆302，箱门2后侧的左右两侧对称通过螺栓连接有第二滑轨303，第二滑轨303上滑动式的设有第二滑块304，第二滑块304后端与回型杆302内后侧连接，两个第二滑轨303之间的回型杆302内后侧粘接有海绵块305，海绵块305前侧与观察窗26后侧接触。
还包括有超声波发生器18，加热箱11后侧的底部通过螺栓连接的方式连接有超声波发生器18，并且超声波发生器18位于加热电阻12的正下方。
还包括有进气口19、热交换器20和排气口21，第一隔板10的右上角开设有进气口19，储水箱16右侧顶角位置开设有排气口21，储水箱16内通过螺栓连接的方式安装有热交换器20，并且热交换器20的两端分别与进气口19和排气口21相连接。
还包括有密封垫22，箱门2后侧的边缘位置设置有密封垫22，密封垫22通过螺钉连接的方式与箱门2后侧的边缘连接。
还包括有固定块31，观察窗26前侧的箱门2左右两侧通过焊接连接的方式连接有固定块31，固定块31上开有卡槽32。
还包括有橡胶套306，回型杆302前侧设有橡胶套306，橡胶套306通过螺钉连接的方式与回型杆302前侧连接。
保温壳体1的材质为不锈钢，保温壳体1的高至少为100cm，保温壳体1最左端和最右端之间的距离至少为60cm，保温壳体1的最前侧和最后侧之间的距离为70cm。
工作原理：起始时，将储水箱16内的水加至半箱以上，接着手动开启电磁阀开关13对加热箱11内加水，并且水位漫过加热电阻12，然后操作员开启箱门2将准备好的食材匀整的放入网状抽屉9，接着把网状抽屉9推入蒸汽室25并且关好箱门2，然后启动加热电阻12对加热箱11内的水进行升温，加热箱11内的水沸腾后，水蒸汽经过单向阀14和多孔方管15进入蒸汽室25，水蒸汽再对网状抽屉9内的食材进行烹饪。操作员可通过观察窗26观看保温壳体1内的烹饪情况。
因为还包括有开闭机构29，箱门2顶部右侧设有开闭机构29，开闭机构29包括有固定板2901、第一电机2902、连接杆2903和滑轴2904，固定板2901通过焊接连接的方式与保温壳体1外右侧上部连接，固定板2901顶部通过螺栓连接有第一电机2902，第一电机2902的输出轴上通过联轴器连接有连接杆2903，连接杆2903左侧底部焊接有滑轴2904，箱门2顶部右侧开有滑槽2905，滑槽2905与滑轴2904滑动配合，当要把箱门2打开时，启动第一电机2902逆时针转动，带动连接杆2903和滑轴2904逆时针转动，滑轴2904在滑槽2905内滑动，从而把箱门2打开，箱门2打开后，关闭第一电机2902。当要关闭箱门2时，同理，启动第一电机2902逆时针转动，使箱门2关闭，箱门2关闭后，关闭第一电机2902。
因为还包括有擦拭装置30，观察窗26后侧的箱门2上设有擦拭装置30，擦拭装置30包括有回型杆302、第二滑轨303、第二滑块304和海绵块305，观察窗26左右两侧都开有通孔301，通孔301内设有回型杆302，箱门2后侧的左右两侧对称通过螺栓连接有第二滑轨303，第二滑轨303上滑动式的设有第二滑块304，第二滑块304后端与回型杆302内后侧连接，两个第二滑轨303之间的回型杆302内后侧粘接有海绵块305，海绵块305前侧与观察窗26后侧接触，当观察窗26上的雾气较大看不清保温壳体1内的情况时，操作员用手上下拨动回型杆302，带动海绵块305上下运动，海绵块305对观察窗26进行擦拭，擦拭完毕后，操作员停止拨动回型杆302。
因为还包括有超声波发生器18，加热箱11后侧的底部通过螺栓连接的方式连接有超声波发生器18，并且超声波发生器18位于加热电阻12的正下方。由于加热电阻12浸没在水中对加热箱11内的水进行升温消耗的时间长，所以当加热箱11内的水位低于加热电阻12时，启动超声波发生器18对加热箱11内的水进行雾化，雾化后的水滴接触到运行的加热电阻12会立刻汽化蒸发，从而可以在最短的时间内获得高温的水蒸汽。
因为还包括有进气口19、热交换器20和排气口21，第一隔板10的右上角开设有进气口19，储水箱16右侧顶角位置开设有排气口21，储水箱16内通过螺栓连接的方式安装有热交换器20，并且热交换器20的两端分别与进气口19和排气口21相连接，当蒸汽室25内的高温水蒸汽达到饱和时，多余的高温水蒸汽会经过进气口19进入热交换器20内，并且对储水箱16内的凉水进行预热，从而达到了节能的效果。
因为还包括有密封垫22，还包括有密封垫22，箱门2后侧的边缘位置设置有密封垫22，密封垫22通过螺钉连接的方式与箱门2后侧的边缘连接，密封垫22的材质为磁性耐热硅胶，磁性耐热硅胶阻燃性能高，密封性能好。
因为还包括有固定块31，观察窗26前侧的箱门2左右两侧通过焊接连接的方式连接有固定块31，固定块31上开有卡槽32，当海绵块305对观察窗26擦拭完毕后，把回型杆302卡在卡槽32内，从而对此进行固定。
因为还包括有橡胶套306，回型杆302前侧设有橡胶套306，橡胶套306通过螺钉连接的方式与回型杆302前侧连接，橡胶套306可让操作员在拨动回型杆302时，手感更好、更舒适。
因为保温壳体1的材质为不锈钢，保温壳体1的高至少为100cm，保温壳体1最左端和最右端之间的距离至少为60cm，保温壳体1的最前侧和最后侧之间的距离为70cm，不锈钢经过化学处理，可增加本发明的使用年限。
以上所述实施例仅表达了本发明的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (9)

1.一种家庭烹饪用蒸汽设备，其特征在于，包括有保温壳体(1)、箱门(2)、观察窗(26)、温度表(23)、拉手(3)、脚架(5)、支撑架(6)、第一滑轨(7)、第一滑块(8)、网状抽屉(9)、第一隔板(10)、第二隔板(24)、加热箱(11)、加热电阻(12)、电磁阀开关(13)、单向阀(14)、第一连通管(27)、第二连通管(28)、多孔方管(15)、储水箱(16)和进水阀(17)，保温壳体(1)的右前侧通过螺栓连接的方式连接有两个合页(4)，保温壳体(1)右侧设有箱门(2)，箱门(2)通过合页(4)与保温壳体(1)右前侧连接，并且箱门(2)与保温壳体(1)之间相互配合，箱门(2)前左侧中部通过螺栓连接的方式连接有拉手(3)，箱门(2)前上侧的中部设置有观察窗(26)，观察窗(26)下侧设置有温度表(23)，保温壳体(1)内的中后侧通过无缝焊接连接的方式竖直焊接有第一隔板(10)，第一隔板(10)将保温壳体(1)的前部空间分隔成蒸汽室(25)，第一隔板(10)的前侧中部通过螺栓连接的方式连接有多孔方管(15)，第一隔板(10)后侧与保温壳体(1)内后侧下部通过无缝焊接连接的方式水平焊接有第二隔板(24)，并且通过第二隔板(24)分别把保温壳体(1)内后侧的上下空间分割成储水箱(16)和加热箱(11)，储水箱(16)左上角的后侧通过螺栓连接的方式连接有进水阀(17)，第二隔板(24)左后角下侧焊接有第一连通管(27)，并且通过第一连通管(27)联通于储水箱(16)和加热箱(11)，第一连通管(27)上设有有电磁阀开关(13)，加热箱(11)后侧的中下部通过螺栓连接的方式安装有加热电阻(12)，加热箱(11)内前侧的上部通过焊接连接的方式焊接有第二连通管(28)，并且第二连通管(28)穿过第一隔板(10)连通于多孔方管(15)，第二连通管(28)内设置有单向阀(14)，蒸汽室(25)底部的左连接有脚架(5)，脚架(5)上端通过焊接连接的方式焊接有支撑架(6)，支撑架(6)内的下部与中部分别对称焊接有第一滑轨(7)，第一滑轨(7)上滑动式的连接有第一滑块(8)，第一滑块(8)左右之间通过螺栓连接的方式连接有网状抽屉(9)。
2.根据权利要求1所述的一种家庭烹饪用蒸汽设备，其特征在于，还包括有开闭机构(29)，箱门(2)顶部右侧设有开闭机构(29)，开闭机构(29)包括有固定板(2901)、第一电机(2902)、连接杆(2903)和滑轴(2904)，固定板(2901)通过焊接连接的方式与保温壳体(1)外右侧上部连接，固定板(2901)顶部通过螺栓连接有第一电机(2902)，第一电机(2902)的输出轴上通过联轴器连接有连接杆(2903)，连接杆(2903)左侧底部焊接有滑轴(2904)，箱门(2)顶部右侧开有滑槽(2905)，滑槽(2905)与滑轴(2904)滑动配合。
3.根据权利要求2所述的一种家庭烹饪用蒸汽设备，其特征在于，还包括有擦拭装置(30)，观察窗(26)后侧的箱门(2)上设有擦拭装置(30)，擦拭装置(30)包括有回型杆(302)、第二滑轨(303)、第二滑块(304)和海绵块(305)，观察窗(26)左右两侧都开有通孔(301)，通孔(301)内设有回型杆(302)，箱门(2)后侧的左右两侧对称通过螺栓连接有第二滑轨(303)，第二滑轨(303)上滑动式的设有第二滑块(304)，第二滑块(304)后端与回型杆(302)内后侧连接，两个第二滑轨(303)之间的回型杆(302)内后侧粘接有海绵块(305)，海绵块(305)前侧与观察窗(26)后侧接触。
4.根据权利要求3所述的一种家庭烹饪用蒸汽设备，其特征在于，还包括有超声波发生器(18)，加热箱(11)后侧的底部通过螺栓连接的方式连接有超声波发生器(18)，并且超声波发生器(18)位于加热电阻(12)的正下方。
5.根据权利要求4所述的一种家庭烹饪用蒸汽设备，其特征在于，还包括有进气口(19)、热交换器(20)和排气口(21)，第一隔板(10)的右上角开设有进气口(19)，储水箱(16)右侧顶角位置开设有排气口(21)，储水箱(16)内通过螺栓连接的方式安装有热交换器(20)，并且热交换器(20)的两端分别与进气口(19)和排气口(21)相连接。
6.根据权利要求5所述的一种家庭烹饪用蒸汽设备，其特征在于，还包括有密封垫(22)，箱门(2)后侧的边缘位置设置有密封垫(22)，密封垫(22)通过螺钉连接的方式与箱门(2)后侧的边缘连接。
7.根据权利要求6所述的一种家庭烹饪用蒸汽设备，其特征在于，还包括有固定块(31)，观察窗(26)前侧的箱门(2)左右两侧通过焊接连接的方式连接有固定块(31)，固定块(31)上开有卡槽(32)。
8.根据权利要求7所述的一种家庭烹饪用蒸汽设备，其特征在于，还包括有橡胶套(306)，回型杆(302)前侧设有橡胶套(306)，橡胶套(306)通过螺钉连接的方式与回型杆(302)前侧连接。
9.根据权利要求8所述的一种家庭烹饪用蒸汽设备，其特征在于，保温壳体(1)的材质为不锈钢，保温壳体(1)的高至少为100cm，保温壳体(1)最左端和最右端之间的距离至少为60cm，保温壳体(1)的最前侧和最后侧之间的距离为70cm。
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