CN206687087U - 一种电加热灭菌机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种电加热灭菌机，包括加热罐、控制箱、主机灭菌机、回流桶、油泵和物料泵：所述加热罐出油口通过管路连接主机灭菌机进油口，管路上设有油泵及阀门；所述主机灭菌机出油口通过管路连接加热罐进油口；所述主机灭菌机内设有螺旋式双套盘管；所述控制箱通过导线连接加热罐、油泵及物料泵；所述回流桶通过管路分别与物料泵、螺旋式双套盘管连接。本灭菌机对物料进行高温瞬间灭菌，既杀灭物料细菌，又不破坏风味和营养价值。该机器加热物料不用蒸汽，利用导热油高沸点的原理，通过加热导热油将物料温度提升至需要的温度，达到杀菌的温度。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种灭菌机，具体涉及一种电加热灭菌机。
背景技术
灭菌机适用于乳制品、饮料、豆奶、酒类、调味品、药液等流体物料的灭菌。但是传统灭菌机均是管道内通入蒸汽，利用蒸汽的高温将物料加热至所需的温度，达到杀菌的目的。需要使用者额外再配蒸汽锅炉，成本较高。
实用新型内容
本实用新型的目的是针对现有技术中的不足，提供一种节能、消声、耐腐蚀、生产能力强、清洗方便、传热快、适应温差大的电加热灭菌机。
为实现上述目的，本实用新型公开了如下技术方案：
一种电加热灭菌机，包括加热罐、控制箱、主机灭菌机、回流桶、油泵和物料泵：
所述加热罐出油口通过管路连接主机灭菌机进油口，管路上设有油泵及阀门；
所述主机灭菌机出油口通过管路连接加热罐进油口；
所述主机灭菌机内设有螺旋式双套盘管，螺旋式双套盘管由主机灭菌机底部进入并由顶部导出，螺旋式双套盘管连接外部进料装置并通过物料泵引入及排出物料；
所述控制箱通过导线连接加热罐、油泵及物料泵；
所述回流桶通过管路分别与物料泵、螺旋式双套盘管连接，用以实现物料的清洗。
进一步的，所述螺旋式双套盘管采用不锈钢制成。
进一步的，所述螺旋式双套盘管内表面经镜面抛光处理。
本实用新型公开的一种电加热灭菌机，具有以下有益效果：
本灭菌机采用螺旋式双套盘管结构，对物料进行高温瞬间灭菌，既杀灭物料细菌，又不破坏风味和营养价值。双套盘管采用不锈钢制成，其中物料盘管内表面进行镜面抛光处理，最大程度保证了无物料滞留现象。该机器加热物料不用蒸汽，利用导热油高沸点的原理，通过加热导热油将物料温度提升至需要的温度，达到杀菌的温度。
附图说明
图1是本实用新型的前视图，
图2是本实用新型的俯视图，
其中：
1.加热罐，2.控制箱，3.主机灭菌机，4.回流桶，5.螺旋式双套盘管，6.物料泵，7.油泵。
具体实施方式
下面结合实施例并参照附图对本实用新型作进一步描述。
实施例1
请参见图1。
一种电加热灭菌机，包括加热罐1、控制箱2、主机灭菌机3、回流桶4、油泵7和物料泵6：
所述加热罐1出油口通过管路连接主机灭菌机3进油口，管路上设有油泵7及阀门；所述主机灭菌机3出油口通过管路连接加热罐1进油口；工作时，通过油泵7加压将加热罐1内的介质导入主机灭菌机3并形成循环；
所述主机灭菌机3内设有螺旋式双套盘管5，螺旋式双套盘管5由主机灭菌机3底部进入并由顶部导出，螺旋式双套盘管5连接外部进料装置并通过物料泵6引入物料，物料再沿螺旋式双套盘管5排出；
所述控制箱2通过导线连接加热罐1、油泵7及物料泵6，控制加热罐加热1、油泵7、物料泵6开关；
所述回流桶4通过管路分别与物料泵6、螺旋式双套盘管5连接，用以实现物料的清洗，回流桶4只在清洗时打开与其连接的管路阀门，清水或清洗液经物料泵—螺旋式双套盘管—回流桶完成清洗循环。
实施例2
本实施例中螺旋式双套盘管5采用不锈钢制成。其余技术方案与实施例1相同。
实施例3
本实施例中螺旋式双套盘管5内表面经镜面抛光处理。其余技术方案与实施例1相同。最大程度保证了无物料滞留现象。
本实用新型内部连接结构为本领域常规结构，具体参见QBT1825-1993双套盘管超高温灭菌机。
本实用新型电加热超高温瞬间灭菌机，加热物料不用蒸汽，利用导热油高沸点的原理，通过加热导热油并进一步将导热油通入主机灭菌机，主机灭菌机内的高温导热油将双螺旋套管内的物料温度提升至需要的温度，达到杀菌的温度。现有的常规灭菌机均通过蒸汽高温灭菌，但是蒸汽高温灭菌需要额外配置蒸汽锅炉，成本较高。本发明通过加热导热油即可实现高温加热的过程。本实用新型具有节能、消声、耐腐蚀、生产能力强、清洗方便、传热快、适应温差大等优点。具有预热、可加热自动控温等功能。应用于食(乳)品、制药、饮料、等行业作为加热、或杀菌处理。特别适合于无蒸汽热源的单位与科研机构的小、中试使用。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，而非对其限制；应当指出，尽管参照上述各实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，其依然可以对上述各实施例所记载的技术方案进行修改，或对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改和替换，并不使相应的技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。
Claims (3)
1.一种电加热灭菌机，其特征在于，包括加热罐、控制箱、主机灭菌机、回流桶、油泵和物料泵：
所述加热罐出油口通过管路连接主机灭菌机进油口，管路上设有油泵及阀门；
所述主机灭菌机出油口通过管路连接加热罐进油口；
所述主机灭菌机内设有螺旋式双套盘管，螺旋式双套盘管由主机灭菌机底部进入并由顶部导出，螺旋式双套盘管连接外部进料装置并通过物料泵引入及排出物料；
所述控制箱通过导线连接加热罐、油泵及物料泵；
所述回流桶通过管路分别与物料泵、螺旋式双套盘管连接，用以实现物料的清洗。
2.根据权利要求1所述的一种电加热灭菌机，其特征在于，所述螺旋式双套盘管采用不锈钢制成。
3.根据权利要求1所述的一种电加热灭菌机，其特征在于，所述螺旋式双套盘管内表面经镜面抛光处理。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN117797289A (zh) * | 2023-12-01 | 2024-04-02 | 河北乐开节能科技股份有限公司 | 基于导热油对液化液连续灭酶及发酵液连消灭菌的工艺 |
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2017
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