CN206687029U - 一种和面机自控加水装置 - Google Patents

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张业
尹世亭
朱礼国
彭修锦
王志行
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Abstract

本实用新型公开了一种和面机自控加水装置,它包括输送管;输送管的一端设有进料斗,另一端与带有出料管的搅拌腔相互连通;输送管和搅拌腔内贯穿一搅拌轴;搅拌轴的一端与电机传动连接,另一端与支撑座连接;搅拌轴的前部设有螺旋推料板,搅拌轴的后部设有搅拌杆;输送管与带有闸阀的加水管连通,且输送管与加水管的连通处设有喷淋头;加水管上分别设有流量开关和流量计。面粉从进料斗进入输送管内,在输送的过程中与水进行混合搅拌,在经过搅拌腔时进行二次均匀搅拌,并最终通过出料管排出;注水量和流速通过流量开关和流量计进行控制,不同的面粉以及不同的搅拌速度进水量可随之调整;搅拌腔内的搅拌杆可对面粉进行甩打搅拌,混合均匀。

Description

一种和面机自控加水装置
技术领域
本实用新型属于和面设备技术领域,具体涉及一种和面机自控加水装置。
背景技术
现有技术中,面条加工设备都会用到和面机将面粉和水按一定比例混合搅拌后才能进入制作面条的环节,目前的和面机多是通过注水管人工直接加水的方式将面粉和水进行混合和面,由于人工加水的方式容易造成面粉和水难以充分均匀混合,造成面团整体干湿度不同;其次,人工加水的方式难以根据面粉的填加量来控制加水量,很容易造成和面团水分过大或过小,从而影响面条的质量;并且,面粉的种类也各不相同,不同类型的面粉加水量也各不相同。
因此,需要一种可自控加水量的装置来改变现有技术的不足。
发明内容
本实用新型的目的是解决现有技术存在加水量难以控制影响和面效果的技术问题,提供一种和面机自控加水装置,以克服现有技术的不足。
为了实现上述目的,本实用新型一种和面机自控加水装置,其要点是它包括输送管;所述输送管的一端设有进料斗,另一端与带有出料管的搅拌腔相互连通;所述输送管和搅拌腔内贯穿一搅拌轴;所述搅拌轴的一端与电机相互传动连接,另一端通过轴承座与支撑座连接;所述搅拌轴的前部设有位于输送管内的螺旋推料板,搅拌轴的后部设有位于搅拌腔内的搅拌杆;所述输送管与带有闸阀的加水管相互连通,且输送管与加水管的连通处设有喷淋头;所述加水管上分别设有流量开关和流量计。
本实用新型结构设计合理、使用方便,面粉从进料斗进入输送管内,在输送的过程中与水进行混合搅拌,在经过搅拌腔时进行二次均匀搅拌,并最终通过出料管排出;注水量和流速通过流量开关和流量计进行控制,不同的面粉以及不同的搅拌速度进水量可随之调整;搅拌腔内的搅拌杆可对面粉进行甩打搅拌,混合均匀。本实用新型解决了现有技术加水量难以控制影响和面效果的技术问题。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图中1、电机 2、进料斗 3、输送管 4、螺旋推料板 5、搅拌轴 6、搅拌腔 7、搅拌杆 8、轴承座 9、支撑座 10、出料管 11、喷淋头 12、闸阀 13、流量开关 14、流量计 15、加水管 16、水泵
具体实施方式
参照图1,本实用新型它包括输送管3;所述输送管3的一端设有进料斗2,另一端与带有出料管10的搅拌腔6相互连通;所述输送管3和搅拌腔6内贯穿一搅拌轴5;所述搅拌轴5的一端与电机1相互传动连接,另一端通过轴承座8与支撑座9连接;所述搅拌轴5的前部设有位于输送管3内的螺旋推料板4,搅拌轴5的后部设有位于搅拌腔6内的搅拌杆7;所述输送管3与带有闸阀12的加水管15相互连通,且输送管3与加水管15的连通处设有喷淋头11;所述加水管15上分别设有流量开关13和流量计14。
工作原理:面粉从进料斗2处进入输送管3内,搅拌轴5在电机1的带动下转动,从而通过螺旋退料板4将面粉向前推送;推送过程中加水管15会在水泵16的作用下通过喷淋头11不断向输送管3内注水雾,使面粉与水充分混合;在推送至搅拌腔6内时,搅拌杆7会在高速旋转下甩打面粉团,再次将面粉与水充分搅拌混合,并最终通过出料管10落下进入后序生产环节;流量开关可控制加水量的多少,当面粉的种类不同时,可通过流量开关13和流量计14来控制水量从而适应不同种类面粉所需的加水量,避免人工经验判断来调整加水量造成比例失衡的问题,和面效果能达到统一标准要求,从而保证后序生产环节的稳定高效作业,面条的质量得到有效的保证。

Claims (1)

1.一种和面机自控加水装置,其特征是:
它包括输送管(3);所述输送管(3)的一端设有进料斗(2),另一端与带有出料管(10)的搅拌腔(6)相互连通;所述输送管(3)和搅拌腔(6)内贯穿一搅拌轴(5);
所述搅拌轴(5)的一端与电机(1)相互传动连接,另一端通过轴承座(8)与支撑座(9)连接;所述搅拌轴(5)的前部设有位于输送管(3)内的螺旋推料板(4),搅拌轴(5)的后部设有位于搅拌腔(6)内的搅拌杆(7);
所述输送管(3)与带有闸阀(12)的加水管(15)相互连通,且输送管(3)与加水管(15)的连通处设有喷淋头(11);所述加水管(15)上分别设有流量开关(13)和流量计(14)。
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CN109924902A (zh) * 2018-11-21 2019-06-25 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司 一种料理机及其和面方法

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