CN206642863U - 一种磨浆系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于豆腐加工设备技术领域，具体涉及一种磨浆系统；一种磨浆系统从左到右依次包括进水装置、一次磨浆装置、搅拌装置、二次磨浆装置和出料管道，搅拌装置设置在一次磨浆装置和二次磨浆装置之间，搅拌装置和二次磨浆装置通过出料管道连接，所述的进水装置包括储水箱、出水管道、出水头、第一水泵和阀门；一次磨浆装置包括第一电机、第一磨浆桶和第一密封盖；搅拌装置包括搅拌桶、搅拌电机、搅拌轴和搅拌桨；二次磨浆装置包括第二电机、第二磨浆桶和第二密封盖；本实用新型提出一种磨浆系统，能够在研磨豆类时，磨出的颗粒度较均匀，增强豆腐品质。

Description

一种磨浆系统

技术领域

本实用新型属于豆腐加工设备技术领域，具体涉及一种磨浆系统。

背景技术

在豆腐的制备过程中，磨浆是非常重要的一个步骤，先将豆类磨成浆以后对其蒸煮，最后的制得豆腐。

现有的磨浆系统，一般多只对豆类进行一次磨浆，导致豆类的颗粒度不均匀，制备的豆腐质量较低，导致做出的腐乳要么太硬要么太软，不符合消费者的消费需求，导致营业收入降低的同时增大成本。

磨浆作为制作腐乳的关键步骤之一，有必要研究一种能够使得磨出的颗粒度较均匀的磨浆系统。

实用新型内容

为了克服背景技术中存在的不足，本实用新型提出一种磨浆系统，能够在研磨豆类时，磨出的颗粒度较均匀，增强豆腐品质。

本实用新型是通过如下技术方案实现的：

一种磨浆系统从左到右依次包括进水装置、一次磨浆装置、搅拌装置、二次磨浆装置和出料管道，搅拌装置设置在一次磨浆装置和二次磨浆装置之间，搅拌装置和二次磨浆装置通过出料管道连接，

所述的进水装置包括储水箱、出水管道、出水头、第一水泵和阀门，所述的出水管道一端伸入至储水箱内，另一端与出水头连接，出水管道上设置有第一水泵和阀门，

所述的一次磨浆装置包括第一电机、第一磨浆桶和第一密封盖，第一电机底部设置有支架，顶部设置有第一磨浆桶，第一密封盖通过卡扣与第一磨浆桶连接，第一密封盖顶部设置有通孔，出水头5垂直设置在第一密封盖6顶部设置的通孔上方，第一磨浆桶内设置侧壁带孔的第一内筒，第一内筒内壁上设置有纱布，第一内筒中心设置有与第一电机连接的第一刀片，第一磨浆桶右侧设置有与第一磨浆桶连接的第一出料口；

所述的搅拌装置包括搅拌桶、搅拌电机、搅拌轴和搅拌桨，所述的搅拌桶高度低于第一出料口的高度，第一出料口10竖直设置在搅拌桶12上方，搅拌桶顶部设置有用于支撑搅拌电机的支撑座，搅拌轴一端穿过支撑座与搅拌电机连接，另一端伸入至搅拌桶内，搅拌轴的底端设置有搅拌桨；

所述的二次磨浆装置包括第二电机、第二磨浆桶和第二密封盖，第二电机底部设置有支架，顶部设置有第二磨浆桶，第二密封盖通过卡扣与第二磨浆桶连接，第二磨浆桶内设置侧壁带孔的第二内筒，第二内筒内壁上设置有纱布，第二内筒中心设置有与第二电机连接的第二刀片，第二磨浆桶右侧设置有与第二磨浆桶连接的第二出料口；

搅拌桶右侧底部开设有连接出料管道的通孔，出料管道一端与通孔连接，另一端通过第二密封盖伸入至第二磨浆桶内，出料管道上设置有第二水泵，第一电机、第二电机、第一水泵和第二水泵与外部电源连接。

进一步，所述的第一刀片和第二刀片均有四个刀片体构成。

进一步，所述的出水头为可伸缩出水头。

进一步，所述的搅拌桨为U形搅拌桨。

进一步，所述的出水管道可与自来水管直接连接。

与现有技术相比，本实用新型至少具备以下一个优点：

1.设置有第一磨浆桶和第二磨浆桶，能够将豆类进行二次磨浆，使得磨出的浆液颗粒度较均匀，制备的豆腐品质较好；

2.设置有搅拌装置，能够将一次磨浆后的浆液进行混合搅拌，并且在搅拌过程中，可适当的增加水，然后经过第二次磨浆后的浆液可直接进行蒸煮。

3.第一密封盖和第二密封盖为可拆卸结构，方便对第一磨浆桶和第二磨浆桶进行清洗和维修。

4.本实用新型结构完善，能够很好的满足生产需求，在品质保证的同时能够加快生产效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中，1-储水箱、2-第一水泵、3-阀门、4-出水管道、5-出水头、6-第一密封盖、7-第一刀片、8-第一内筒、9-第一磨浆桶、10-第一出料口、11-第一电机、12-搅拌桶、13-搅拌桨、14-搅拌电机、15-搅拌轴、16-第二水泵、17-第二电机、18-第二出料口、19-第二磨浆桶、20-第二内筒、21-第二刀片、22-第二密封盖、23-出料管道。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案和有益效果更加清楚，下面将结合附图，对本实用新型的优选实施例进行详细的说明，以方便技术人员理解。

如图1所示，所述的磨浆系统从左到右依次包括进水装置、一次磨浆装置、搅拌装置、二次磨浆装置和出料管道23，搅拌装置设置在一次磨浆装置和二次磨浆装置之间，搅拌装置和二次磨浆装置通过出料管道23连接，能够将豆类进行二次磨浆，使得磨出的浆液颗粒度较均匀，制备的豆腐品质较好。

所述的进水装置包括储水箱1、出水管道4、出水头5、第一水泵（2）和阀门3，所述的出水管道4一端伸入至储水箱1内，出水管道4可与自来水管直接连接，另一端与出水头5连接，出水头5为可伸缩出水头，在加入豆类后，可将出水头5向下拉，与第一密封盖6连接，防止水的外流，出水管道4上设置有第一水泵2和阀门3，豆类磨浆过程需要添加水，通过出水管道4跟储水箱1或自来水管连接为其提供磨浆需要的水。

一次磨浆装置包括第一电机11、第一磨浆桶9和第一密封盖6，第一电机11底部设置有支架，顶部设置有第一磨浆桶9，第一密封盖6通过卡扣与第一磨浆桶9连接，第一密封盖6顶部设置有通孔，出水头5垂直设置在第一密封盖6顶部设置的通孔上方，第一磨浆桶9内设置侧壁带孔的第一内筒8，第一内筒8内壁上设置有纱布，第一内筒8中心设置有与第一电机11连接的第一刀片7，第一磨浆桶9右侧设置有与第一磨浆桶9连接的第一出料口10，一次磨浆装置能够对豆类进行第一次磨浆。

所述的搅拌装置包括搅拌桶12、搅拌电机14、搅拌轴15和搅拌桨13，所述的搅拌桶12高度低于第一出料口10的高度，第一出料口10竖直设置在搅拌桶12上方，搅拌桶12顶部设置有用于支撑搅拌电机14的支撑座，搅拌轴15一端穿过支撑座与搅拌电机14连接，另一端伸入至搅拌桶12内，搅拌轴15的底端设置有搅拌桨13，搅拌桨13为U形搅拌桨，U形搅拌桨能够使得搅拌更充分，并且在搅拌过程中，可适当的增加水，然后经过第二次磨浆后的浆液可直接进行蒸煮。

二次磨浆装置包括第二电机17、第二磨浆桶19和第二密封盖22，第二电机17底部设置有支架，顶部设置有第二磨浆桶19，第二密封盖22通过卡扣与第二磨浆桶19连接，第二磨浆桶19内设置侧壁带孔的第二内筒20，第二内筒20内壁上设置有纱布，第二内筒20中心设置有与第二电机17连接的第二刀片21，第二磨浆桶19右侧设置有与第二磨浆桶19连接的第二出料口18，第一刀片7和第二刀片21均有四个刀片体构成，对浆液进行二次磨浆。

搅拌桶12右侧底部开设有连接出料管道23的通孔，出料管道23一端与通孔连接，另一端通过第二密封盖22伸入至第二磨浆桶19内，出料管道23上设置有第二水泵16，第一电机11、第二电机17、第一水泵2和第二水泵16与外部电源连接。

本实用新型的工作过程：

在使用本实用新型进行磨浆时，将第一刀片7和第二刀片21分别安装在第一内筒8和第二内筒20内，检查第一内筒8和第二内筒20内的纱布是否有破损，没有则将第一密封盖6通过卡扣罩设在第一磨浆桶9上，第二密封盖22通过卡扣罩设在第一磨浆桶19上，取一漏斗放置在第一密封盖6顶部的通孔上，加入豆类，然后通过开启第一水泵2和阀门3，按照豆类和水的比例加水，停止加水后，开启第一电机11，使得第一刀片7开始工作，磨出的浆液通过第一出料口10进入到搅拌桶12内，开启搅拌电机14，并且在搅拌桶12内加入水调节浆液的浓度，一段时间后，开启第二水泵16和第二电机17，将一次磨浆产生的浆液再次泵入第二磨浆桶19内再次进行磨浆，经过第二刀片21研磨后的浆液从第二出料口18排出，可进入下一道工序。

本实用新型设置有第一磨浆桶和第二磨浆桶，能够将豆类进行二次磨浆，使得磨出的浆液颗粒度较均匀，制备的豆腐品质较好；设置有搅拌装置，能够将一次磨浆后的浆液进行混合搅拌，并且在搅拌过程中，可适当的增加水，然后经过第二次磨浆后的浆液可直接进行蒸煮；第一密封盖和第二密封盖为可拆卸结构，方便对第一磨浆桶和第二磨浆桶进行清洗和维修。

最后说明的是，以上优选实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管通过上述优选实施例已经对本实用新型进行了详细的描述，但本领域技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离本实用新型权利要求书所限定的范围。

Claims (5)

1.一种磨浆系统，其特征在于：所述的磨浆系统包括从左到右依次包括进水装置、一次磨浆装置、搅拌装置、二次磨浆装置和出料管道（23），搅拌装置设置在一次磨浆装置和二次磨浆装置之间，搅拌装置和二次磨浆装置通过出料管道（23）连接，

所述的进水装置包括储水箱（1）、出水管道（4）、出水头（5）、第一水泵（2）和阀门（3），所述的出水管道（4）一端伸入至储水箱（1）内，另一端与出水头（5）连接，出水管道（4）上设置有第一水泵（2）和阀门（3），

所述的一次磨浆装置包括第一电机（11）、第一磨浆桶（9）和第一密封盖（6），第一电机（11）底部设置有支架，顶部设置有第一磨浆桶（9），第一密封盖（6）通过卡扣与第一磨浆桶（9）连接，第一密封盖（6）顶部设置有通孔，出水头（5）垂直设置在第一密封盖（6）顶部设置的通孔上方，第一磨浆桶（9）内设置侧壁带孔的第一内筒（8），第一内筒（8）内壁上设置有纱布，第一内筒（8）中心设置有与第一电机（11）连接的第一刀片（7），第一磨浆桶（9）右侧设置有与第一磨浆桶（9）连接的第一出料口（10）；

所述的搅拌装置包括搅拌桶（12）、搅拌电机（14）、搅拌轴（15）和搅拌桨（13），所述的搅拌桶（12）高度低于第一出料口（10）的高度，第一出料口（10）竖直设置在搅拌桶（12）上方，搅拌桶（12）顶部设置有用于支撑搅拌电机（14）的支撑座，搅拌轴（15）一端穿过支撑座与搅拌电机（14）连接，另一端伸入至搅拌桶（12）内，搅拌轴（15）的底端设置有搅拌桨（13）；

所述的二次磨浆装置包括第二电机（17）、第二磨浆桶（19）和第二密封盖（22），第二电机（17）底部设置有支架，顶部设置有第二磨浆桶（19），第二密封盖（22）通过卡扣与第二磨浆桶（19）连接，第二磨浆桶（19）内设置侧壁带孔的第二内筒（20），第二内筒（20）内壁上设置有纱布，第二内筒（20）中心设置有与第二电机（17）连接的第二刀片（21），第二磨浆桶（19）右侧设置有与第二磨浆桶（19）连接的第二出料口（18）；

搅拌桶（12）右侧底部开设有连接出料管道（23）的通孔，出料管道（23）一端与通孔连接，另一端通过第二密封盖（22）伸入至第二磨浆桶（19）内，出料管道（23）上设置有第二水泵（16），第一电机（11）、第二电机（17）、第一水泵（2）和第二水泵（16）与外部电源连接。

2.根据权利要求1所述的一种磨浆系统，其特征在于：所述的第一刀片（7）和第二刀片（21）均有四个刀片体构成。

3.根据权利要求1所述的一种磨浆系统，其特征在于：所述的出水头（5）为可伸缩出水头。

4.根据权利要求1所述的一种磨浆系统，其特征在于：所述的搅拌桨（13）为U形搅拌桨。

5.根据权利要求1所述的一种磨浆系统，其特征在于：所述的出水管道（4）可与自来水管直接连接。