CN206621296U - 用于料理机的内锅及料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及家电领域，公开了一种用于料理机的内锅及料理机，所述内锅(3)上设置有提手部(4b)，该提手部(4b)能够绕竖直轴线转动使得至少部分所述提手部(4b)远离所述内锅(3)的侧壁。本实用新型的内锅能够用于料理机中，以能够通过加热体加热外锅中盛放的加热介质而对内锅中的浆液间接加热，这种加热方式便于使得受热均匀，营养释放更充分，可避免直接加热带来的受热不均、易烧焦的缺陷。此外，由于被加工的食材位于内锅中，因而能够便于使得加工空间相对较小，当在其中例如搅拌打浆时，可实现小水量的充分打浆效果，并能够方便地通过耳提将加工好的浆液倒出。

Description

用于料理机的内锅及料理机

技术领域

本实用新型涉及家电领域，具体地，涉及一种用于料理机的内锅。此外，本实用新型还涉及具有该内锅的料理机。

背景技术

随着小家电产品的类型和精分度增加，平均每户所使用的小家电数量都在不断的增加，所占用的厨房空间也增大。但受限于厨房空间有限，难以容纳越来越多的小家电产品，以至于经常需要收纳，严重影响了用户的使用感受。

例如，通常具有豆浆机、破壁机等以实现食料的粉碎、搅拌及煮熟；为实现炖蒸等食料加工，也具有相应的炖锅与蒸锅等。然而这种功能单一的家电产品在现代化厨房中越显拥堵。而且，现有的炖锅与蒸锅没有办法实现搅打功能，无法直接制作需要粉碎或者搅拌的食材，豆浆机等也难以很好的实现炖蒸功能，其直接加热方式也容易导致加热不均。有鉴于此，有必要开发能够集成多种功能的更多类型的家电产品，以满足人们的多样化需求和健康养生需要。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种用于料理机的内锅，该内锅能够用于料理机以实现小水量的充分打浆效果，加热更均匀，浆液营养更充分，且便于倒出浆液等操作。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种用于料理机的内锅，所述内锅上设置有提手部，该提手部能够绕竖直轴线转动使得至少部分提手部远离所述内锅的侧壁。

优选地，所述提手部设置有包胶或连接有注塑体。

优选地，所述提手部包括彼此对称设置的第一提手部和第二提手部。

优选地，所述内锅的上端形成有杯嘴，所述杯嘴位于所述第一提手部与所述第二提手部的对称轴线上。

优选地，所述内锅的侧壁上设置有连接部，所述第一提手部和所述第二提手部分别在两端彼此相向地连接至所述连接部。

优选地，所述第一提手部和所述第二提手部分别形成为位于同一水平面内的弧形结构并在相邻的一端通过彼此平行的销轴连接至所述内锅。

优选地，所述第一提手部和所述第二提手部的曲率分别与所述内锅的侧壁的曲率对应以能够转动为与该内锅同轴。

优选地，所述内锅的上端外缘设置有用于支撑的连接部，所述第一提手部和所述第二提手部分别通过该连接部连接至所述内锅。

此外，本实用新型还提供包括上述内锅的料理机，料理机包括机盖组件和机身组件，所述机盖组件包括具有搅拌机头的搅拌盖，所述机身组件包括机座、安装于该机座内的外锅、用于对所述外锅加热的加热体以及内置于所述外锅中的内锅，所述加热体能够通过加热所述外锅中的加热介质而对所述内锅中的浆液间接加热，所述内锅包括用于与所述搅拌盖配合使用的搅拌加热锅且其底部容腔形成为缩径的搅打腔，所述搅拌机头底端的搅拌刀伸入所述搅打腔中。

优选地，所述搅拌加热锅包括顶部圆筒段和相对于该顶部圆筒段缩径的底部圆筒段，所述底部圆筒段的内腔形成为所述搅打腔；并且/或者，所述机盖组件包括设有蒸汽口的炖蒸盖，所述内锅包括与该炖蒸盖配合使用的炖蒸杯。

通过上述技术方案，本实用新型的内锅能够用于料理机中，以能够通过加热体加热外锅中盛放的加热介质而对内锅中的浆液间接加热，这种加热方式便于使得受热均匀，营养释放更充分，可避免直接加热带来的受热不均、易烧焦的缺陷。此外，由于被加工的食材位于内锅中，因而能够便于使得加工空间相对较小，当在其中例如搅拌打浆时，可实现小水量的充分打浆效果，并能够方便地通过耳提将加工好的浆液倒出。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

附图说明

附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型，但并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是根据本实用新型一种优选实施方式的料理机的装配结构示意图；

图2是根据本实用新型另一种优选实施方式的料理机的装配结构示意图；

图3是根据本实用新型一种优选实施方式的料理机的结构分解示意图；

图4是根据本实用新型另一种优选实施方式的料理机的结构分解示意图；

图5a和图5b是根据本实用新型第一种实施例的内锅的主视图和俯视图；

图6a和图6b是根据本实用新型第二种实施例的内锅的主视图和俯视图。

附图标记说明

1-机盖组件；1a-搅拌盖；1b-炖蒸盖；11-搅拌刀；2-机座；3-内锅；30-搅打腔；4-耳提；4b-提手部；4c-连接部；4h-销轴；5-杯嘴；6-外锅；7-加热体。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限制本实用新型。

在以下说明中，将首先对具有本实用新型的内锅的料理机进行说明，随后说明内锅的若干实施例，以便更好地理解本实用新型的核心构思。

首先，参照图1和图3所示，根据本实用新型第一种实施方式的料理机，实质上可以作为一种具有加热功能的豆浆机。该豆浆机包括用作机盖组件1的搅拌盖1a和机身组件，所示搅拌盖1a安装至机身组件的顶端开口并使其搅拌机头伸入至该机身组件的内锅3(即搅拌加热锅3a)中以能够搅拌打浆。具体地，搅拌加热锅3a的底部容腔形成为缩径的搅打腔30(即底部容腔相对于其他部分的径向尺寸较小)，搅拌盖1a安装为其搅拌机头底端的搅拌刀轴12上的搅拌刀11伸入至搅打腔30中，由此能够显著提高搅拌打浆效率，实现小水量的充分打浆效果。此外，还可以罩盖搅拌刀11设置研磨罩13，其中，搅打腔30的内径大于所述研磨罩13的最大外径。

另外，除形成为搅拌加热锅3a的内锅3外，该豆浆机的机身组件还包括机座2、安装于机座2内的外锅6以及用于对该外锅6加热的加热体7，内锅3活动放置于外锅6中，由此，加热体7能够通过加热外锅6内的加热介质(通常为水)而对内锅3中的浆液间接加热。通过这种加热方式，能够使得内锅3中的食材(如豆浆)受热均匀，营养释放更加充分，便于避免直接加热带来的受热不均、易烧焦的缺陷。

根据图3所示，在该豆浆机中，搅拌加热锅3a上还设置有耳提4。由此，能够方便地进行打浆、加热和倒出。具体地，首先，将如大豆等原材料置于搅拌加热锅3a中，将搅拌盖1a安装至机座2上以使搅拌机头伸入搅拌加热锅3a进行打浆，由于搅拌加热锅3a相对于外锅6可以具有相对较小的容积，由此搅拌机头的打浆刀在较小的空间内破碎大豆，实现小水量充分打浆效果；浆液打好后，根据实际需要在搅拌加热锅3a中加入适量的水(以及糖等配料)，并在外锅6内加入水作为加热介质，由此在加热体7放热过程中，外锅6内的水沸腾并将热量传递至搅拌加热锅3a，以均匀加热其中的浆液(在该加热步骤中，可以将搅拌盖1a替换为其他形式的机盖，以免电机受热损坏)；加热完成后，通过搅拌加热锅3a上设置的耳提4将其从外锅6取出，并能够方便地倒出至杯子等容器中。为了避免在接触耳提4时烫伤，可以在其上设置注塑体4e，且该注塑体4e可以在安装状态下延伸至机座2的外侧，由此可以在加热后的短时间内进行倒出操作。此外，本实用新型的料理机还可以包括如设置于搅拌加热锅3a上的杯嘴5等其他结构和部件，该杯嘴5能够将制得的浆液引流至杯子中，避免洒出。应当理解的是，尽管在图1所示的实施方式中并未示出此处所述注塑体4e、杯嘴5等结构，但对于本领域普通技术人员而言，这些结构的合理设置并不会影响上述豆浆机的功能和效果的实现。

参照图2和图4所示，根据本实用新型第二种实施方式的料理机，实质上可以作为一种炖蒸锅。该炖蒸锅的基本组成、各组成部分的结构基本与上述豆浆机相同，由此将省略其具体说明，此处将主要介绍二者的不同之处。

一方面，该炖蒸锅具有与上述豆浆机不同的机盖组件1，即炖蒸盖1b，而与其配合使用的炖蒸杯3b可以与上述搅拌加热锅3a相同或不同。由此，在上述豆浆机的加热步骤中，可以用炖蒸盖1b替换搅拌盖1a。在此情形下，本实用新型的料理机可以包括多种不同的机盖(搅拌盖1a、炖蒸盖1b等)以组成机盖组件1，并且具有一种或多种机身组件，实现打浆、加热、蒸、煮、炖等多种食品加工功能。

另一方面，正如上述，尽管图4中的内锅3标示为炖蒸杯3b，但其可以与搅拌加热锅3a具有完全相同的结构。另外，炖蒸杯3b优选设置为其底部与外锅6的底部相间隔，例如通过额外设置的炖蒸支架、连接于炖蒸杯3b底部的支脚或者通过耳提4悬挂于机身组件的边缘等，以避免局部过热导致炖蒸杯3b中的浆液飞溅。

正如上述，为便于倒出内锅3中的浆液，可以在该内锅3上设置耳提4，以下将通过多种实施例对此进行详细说明，并提供内锅3上设置的多种其他优选结构以具有更优良的性能。

结合图5a和图5b所示，根据本实用新型第一种实施例的内锅3，具有提手部4b等耳提结构，所述提手部4b能够绕竖直轴线转动至远离内锅3的侧壁的位置，以能够方便地取拿该内锅3并倒出其中的浆液。具体地，该内锅3具有彼此对称设置的第一提手部和第二提手部；内锅3的侧壁上设置有连接部4c。由此，第一提手部和第二提手部可以分别在两端彼此相向地连接至连接部4c，以能够绕竖直轴线转动地连接至内锅3的锅体上，其中，两个上述提手部4b可以分别由条状件折弯形成。

在该实施例的基础上，还可以通过多种简单变形提供多种其他结构的内锅3。另外，为了避免在取拿时烫伤，可以在提手部4b设置包胶或连接注塑体(未示出)。由于设置第一提手部与第二提手部对称设置，为方便倒出浆液，可以在二者的对称轴线上设置杯嘴5，以避免该第一提手部与第二提手部在被操作为倒出时相对锅体不合理地转动。

其中，该实施例提供了一种典型的具有缩径的搅打腔30的内锅结构，由此可以用作搅拌加热锅3a与搅拌盖1a配合使用。该内锅包括顶部圆筒段3a-1和相对于该顶部圆筒段3a-1缩径的底部圆筒段3a-2，该底部圆筒段3a-2的内腔形成为所述搅打腔30。

结合图6a和图6b所示，根据本实用新型第二种实施例的内锅3，亦具有能够绕竖直轴线转动的提手部4b。由于其与上述第一种实施例在原理上存在相同之处，因此将简化其说明，在不冲突的情形下，上述第一种实施例中具有的优选结构和有益之处亦适用于该实施例中。

在该实施例中，耳提4包括设置于内锅3上的用于支撑的连接部4c以及转动连接至该连接部4c上的第一提手部和第二提手部。连接部4c可以设置于内锅3的上端边缘，从而可以方便地设置为支撑在机身组件的上侧，以使得内锅3的底部与外锅6的底部相间隔。第一提手部和第二提手部分别形成为弧形结构并在相邻的一端通过彼此平行的销轴4h连接至连接部4c。优选地，该第一提手部和第二提手部的曲率分别与内锅4的侧壁的曲率对应，并能够转动为与内锅4的锅体同轴。由此，可以在安装状态下，将提手部4b隐藏在机身组件中以保持美观，而在取出内锅3时可以使其转动至远离内锅3的侧壁的位置。

以上结合附图详细描述了本实用新型的优选实施方式，但是，本实用新型并不限于上述实施方式中的具体细节，在本实用新型的技术构思范围内，可以对本实用新型的技术方案进行多种简单变型，这些简单变型均属于本实用新型的保护范围。

另外需要说明的是，在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征，在不矛盾的情况下，可以通过任何合适的方式进行组合。为了避免不必要的重复，本实用新型对各种可能的组合方式不再另行说明。

此外，本实用新型的各种不同的实施方式之间也可以进行任意组合，只要其不违背本实用新型的思想，其同样应当视为本实用新型所公开的内容。

Claims (10)

1.一种用于料理机的内锅，其特征在于，所述内锅(3)上设置有提手部(4b)，该提手部(4b)能够绕竖直轴线转动使得至少部分提手部(4b)远离所述内锅(3)的侧壁。

2.根据权利要求1所述的用于料理机的内锅，其特征在于，所述提手部(4b)设置有包胶或连接有注塑体。

3.根据权利要求1所述的用于料理机的内锅，其特征在于，所述提手部(4b)包括彼此对称设置的第一提手部和第二提手部。

4.根据权利要求3所述的用于料理机的内锅，其特征在于，所述内锅(3)的上端形成有杯嘴(5)，所述杯嘴(5)位于所述第一提手部与所述第二提手部的对称轴线上。

5.根据权利要求3所述的用于料理机的内锅，其特征在于，所述内锅(3)的侧壁上设置有连接部(4c)，所述第一提手部和所述第二提手部分别在两端彼此相向地连接至所述连接部(4c)。

6.根据权利要求3所述的用于料理机的内锅，其特征在于，所述第一提手部和所述第二提手部分别形成为位于同一水平面内的弧形结构并在相邻的一端通过彼此平行的销轴(4h)连接至所述内锅(3)。

7.根据权利要求6所述的用于料理机的内锅，其特征在于，所述第一提手部和所述第二提手部的曲率分别与所述内锅(4)的侧壁的曲率对应以能够转动为与该内锅(4)同轴。

8.根据权利要求6所述的用于料理机的内锅，其特征在于，所述内锅(4)的上端外缘设置有用于支撑的连接部(4c)，所述第一提手部和所述第二提手部分别通过该连接部(4c)连接至所述内锅(3)。

9.一种料理机，其特征在于，所述料理机包括机盖组件(1)和机身组件，所述机盖组件(1)包括具有搅拌机头的搅拌盖(1a)；所述机身组件包括机座(2)、安装于该机座(2)内的外锅(6)、用于对所述外锅(6)加热的加热体(7)以及内置于所述外锅(6)中的根据权利要求1至8中任意一项所述的内锅(3)，所述加热体(7)能够通过加热所述外锅(6)中的加热介质而对所述内锅(3)中的浆液间接加热，所述内锅(3)包括用于与所述搅拌盖(1a)配合使用的搅拌加热锅(3a)且其底部容腔形成为缩径的搅打腔(30)，所述搅拌机头底端的搅拌刀(11)伸入所述搅打腔(30)中。

10.根据权利要求9所述的料理机，其特征在于，所述搅拌加热锅(3a)包括顶部圆筒段(3a-1)和相对于该顶部圆筒段(3a-1)缩径的底部圆筒段(3a-2)，所述底部圆筒段(3a-2)的内腔形成为所述搅打腔(30)；并且/或者，所述机盖组件(1)包括设有蒸汽口的炖蒸盖(1b)，所述内锅(3)包括与该炖蒸盖(1b)配合使用的炖蒸杯(3b)。