CN206525450U - 一种用于花式饼干生产的轧辊 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种用于花式饼干生产的轧辊，包含转动辊，所述转动辊设置有诸多压刀，所述转动辊表面在所述诸多压刀的底部均设置有凸刺组。所述凸刺组由2‑4个凸刺组成。所述凸刺与所述转动辊的相应的相切面之间的角度为60‑90°。所述凸刺组与所述压刀之间的距离为0.3‑1CM。本实用新型工作时，凸刺组能将卡通形状面皮一侧的边角料面皮挑起，使边角料面皮分离卡通形状面皮，从而另边角料面皮与卡通形状面皮完全分离，避免了分离处过于紧密而出现再次粘合的情况。
Description
技术领域
本实用新型涉及轧辊领域，具体指有一种用于花式饼干生产的轧辊。
背景技术
花式饼干是一种带有卡通形状的饼干，是儿童喜爱的饼干。花式饼干生产的过程中，需要将面粉搓揉成面团，再将面团压平成1cm左右的面皮，面皮经过带有卡通形状的压刀的轧辊后形成诸多待遇卡通形状的面饼，最后再放入烤箱烘烤。
传统的轧辊在将面皮切压出各种卡通形状后，由于面饼带有一定的水分以及面粉带有的粘性，卡通形状的面皮和周围的边角料面皮之间往往会重新融合，最后粘粘在一起，在去除边角料面皮时，这部分卡通形状的面皮无法分离出来，良品率低。
针对上述的现有技术存在的问题设计一种方便卡通形状的面皮和边角料面皮分离的轧辊是本实用新型研究的目的。
实用新型内容
针对上述现有技术存在的问题，本实用新型在于提供一种用于花式饼干生产的轧辊，能够有效解决上述现有技术存在的问题。
本实用新型的技术方案是：
一种用于花式饼干生产的轧辊，包含转动辊，所述转动辊设置有诸多压刀，所述转动辊表面在所述诸多压刀的底部均设置有凸刺组。
所述凸刺组由2-4个凸刺组成。
所述凸刺与所述转动辊的相应的相切面之间的角度为60-90°。
所述凸刺组与所述压刀之间的距离为0.3-1CM。
本实用新型的优点：
本实用新型工作时，凸刺组能将卡通形状面皮一侧的边角料面皮挑起，使边角料面皮分离卡通形状面皮，从而另边角料面皮与卡通形状面皮完全分离，避免了分离处过于紧密而出现再次粘合的情况。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型的使用示意图。
具体实施方式
为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本实用新型的结构作进一步详细描述：
参考图1-2，一种用于花式饼干生产的轧辊，包含转动辊1，所述转动辊1设置有诸多压刀2，所述转动辊1表面在所述诸多压刀2的底部均设置有凸刺组3。
所述凸刺组3由2-4个凸刺组成。
所述凸刺与所述转动辊1的相应的相切面之间的角度为60-90°。
所述凸刺组3与所述压刀2之间的距离为0.3-1CM。
工作时，面皮被转动辊1上的压刀2切压出卡通形状后，凸刺组3能将卡通形状面皮一侧的边角料面皮挑起，使边角料面皮分离卡通形状面皮，从而另边角料面皮与卡通形状面皮完全分离，避免了分离处过于紧密而出现再次粘合的情况。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属于本实用新型的涵盖范围。
Claims (4)
1.一种用于花式饼干生产的轧辊，包含转动辊，所述转动辊设置有诸多压刀，其特征在于：所述转动辊表面在所述诸多压刀的底部均设置有凸刺组。
2.根据权利要求1所述的一种用于花式饼干生产的轧辊，其特征在于：所述凸刺组由2-4个凸刺组成。
3.根据权利要求2所述的一种用于花式饼干生产的轧辊，其特征在于：所述凸刺与所述转动辊的相应的相切面之间的角度为60-90°。
4.根据权利要求1所述的一种用于花式饼干生产的轧辊，其特征在于：所述凸刺组与所述压刀之间的距离为0.3-1CM。
Priority Applications (1)
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| CN201621375082.9U CN206525450U (zh) | 2016-12-15 | 2016-12-15 | 一种用于花式饼干生产的轧辊 |
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Country Status (1)
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2016
- 2016-12-15 CN CN201621375082.9U patent/CN206525450U/zh not_active Expired - Fee Related
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Granted publication date: 20170929 Termination date: 20171215 |