CN206507827U - 一种电机下置的磨盘式破壁料理机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种电机下置的磨盘式破壁料理机,包括底座、电机、粉碎容器、内刀、外刀和下磨盘,待粉碎食物放置在粉碎容器内腔,粉碎容器安装在底座上方,底座内部安装电机,内刀盖合在外刀上方,外刀下方安装下磨盘,下磨盘安装在粉碎容器底部,电机输出轴从底座向上伸出依次穿过下磨盘、外刀而转动连接内刀,内刀、外刀分别设有圆周排列的内刀片、外刀片,外刀片表面设有粉碎食物的粉碎凸起,下磨盘表面设有研磨食物颗粒的磨料凸起,食物在高速旋转的内刀片、外刀片相互作用下初步粉碎成食物颗粒,食物颗粒进入下磨盘中被磨料凸起研磨,进一步粉碎细化,提高粉碎效率和粉碎效果,可获得营养价值高的饮料。
Description
技术领域
本实用新型涉及破壁料理机,具体涉及一种电机下置的磨盘式破壁料理机。
背景技术
破壁料理机,是一种集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,其工作原理是利用电机的高转速带动刀片转速达到20000转/分以上,高速旋转的刀片瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素,有效地萃取植物生化素,现在市场上存在的破壁料理机其结构包括杯体和底座,电机安装在底座内部,电机的输出轴直接伸入杯体内部连接单个刀片,刀片粉碎食物,这种结构的破壁料理机在使用过程中发现有如下缺点:一是高速旋转的单个刀片粉碎食物时,会在杯体内部形成螺旋状的熔融固液混合物,未被粉碎的食物在离心力的作用下,会远离刀片而不能直接与刀片接触,以致食物不能完全粉碎,植物生化素不能完全释放,所做出的饮料营养价值降低;二是由于对刀片的转速要求为必须达到20000转/分以上,所以对电机的性能要求较为严格,成本较高,电机长期处于高负荷工作状态,对其使用寿命、结构稳定会造成一定的损害。
实用新型内容
为了解决现有技术破壁料理机的粉碎食物效果不佳、造价成本过高、结构不稳定等技术问题,本实用新型提供了一种电机下置的磨盘式破壁料理机,具体技术方案如下:
一种电机下置的磨盘式破壁料理机,包括底座、电机、粉碎容器、内刀、外刀和下磨盘,待粉碎食物放置在粉碎容器内腔,粉碎容器安装在底座上方,底座内部安装电机,内刀盖合在外刀上方,外刀下方安装下磨盘,下磨盘安装在粉碎容器底部,电机输出轴从底座向上伸出依次穿过下磨盘、外刀而转动连接内刀,内刀、外刀分别设有圆周排列的内刀片、外刀片,外刀片表面设有粉碎食物的粉碎凸起,下磨盘表面设有研磨食物颗粒的磨料凸起,食物在内刀、外刀之间初步粉碎成颗粒后进入下磨盘研磨细化。
优选的,所述电机为双轴双转速电机,双轴双转速电机设有同轴心的第一转轴和第二转轴,第二转轴中部为空心结构,第一转轴穿过第二转轴转动连接内刀,第二转轴转动连接外刀,第一转轴与第二转轴的转向相反。
优选的,所述外刀片围绕外刀中心轴圆周排列有两圈,外圈的外刀片为梯形,内圈的外刀片为方形,内刀片嵌合在两圈外刀片之间。
优选的,所述外刀下方设有圆盘,圆盘底部设有圆周排列的研磨条,研磨条与磨料凸起相互配合研磨食物颗粒。
优选的,所述内刀包括螺旋切料叶片、上环和下环,螺旋切料叶片圆周排列在上环上方,相邻螺旋切料叶片之间镂空,内刀片安装在上环和下环之间。
优选的,所述双轴双转速电机包括上下设置的两个定子和两个转子,第一转轴通过第一连接器连接下方的转子,第二转轴通过第二连接器连接上方的转子。
优选的,第一转轴和第二转轴之间安装有油封,第一转轴外周侧套装轴承套,第一转轴与轴承套之间安装有油封,轴承套密封套装在粉碎容器底部。
优选的,内刀片与内外两圈的外刀片之间的配合面为锯齿形。
本实用新型的有益效果:本电机下置的磨盘式破壁料理机采用内刀、外刀和下磨盘相互配合的结构,食物在高速旋转的内刀片、外刀片相互作用下初步粉碎成食物颗粒,食物颗粒进入下磨盘中被磨料凸起研磨,进一步粉碎细化,提高粉碎效率和粉碎效果,可获得营养价值高的饮料,相对于现有的破壁料理机,粉碎效率提高30%,减轻电机负荷,加长使用寿命。
附图说明
图1是本实用新型的实施方式一;
图2是本实用新型的实施方式一电机的安装示意图;
图3是本实用新型的实施方式二;
图4是本实用新型的实施方式二电机的安装示意图;
图5是图4的剖视图;
图6是图2中的A处局部立体图;
图7是本实用新型的内刀、外刀和下磨盘的分解图;
图8是本实用新型的内刀、外刀和下磨盘另一个方向的分解图。
图中,1—底座,2—电机,21—第一转轴,22—第二转轴,3—粉碎容器,4—内刀,41—内刀片,42—螺旋切料叶片,43—上环,44—下环,5—外刀,51—外刀片,52—圆盘,53—研磨条,6—下磨盘,61—磨料凸起。
具体实施方式
下面结合附图,对本实用新型的具体实施方式做进一步说明:
在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的位置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以视具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
如图1所示,一种电机下置的磨盘式破壁料理机,包括底座1、电机2、粉碎容器3、内刀4、外刀5和下磨盘6,待粉碎食物放置在粉碎容器3内腔,粉碎容器3安装在底座1上方,底座1内部安装电机2,内刀4盖合在外刀5上方,外刀5下方安装下磨盘6,下磨盘6安装在粉碎容器3底部,电机2为单转轴电机,电机输出轴从底座1向上伸出依次穿过下磨盘6、外刀5而转动连接内刀4,内刀4、外刀5分别设有圆周排列的内刀片41、外刀片51,外刀片51表面设有粉碎食物的粉碎凸起,下磨盘6表面设有研磨食物颗粒的磨料凸起61,电机2驱动内刀4旋转,内刀4带动内刀片41旋转与外刀片51相互配合粉碎食物成颗粒,颗粒进入下磨盘6表面,与磨料凸起61相接触,在外刀5的高速带动下进步研磨细化,食物在内刀4、外刀5之间初步粉碎成颗粒后进入下磨盘研磨细化。
具体的,如图2所示,本实用新型的实施方式二为,所述电机2为双轴双转速电机,双轴双转速电机设有同轴心的第一转轴21和第二转轴22,第二转轴22中部为空心结构,第一转轴21穿过第二转轴22转动连接内刀4,第二转轴22转动连接外刀5,第一转轴21与第二转轴22的转向相反,内刀4、外刀5相对转动,产生的离心力将食物吸进内刀片41、外刀片51之间,食物与高速旋转的粉碎凸起7相接触进行撕裂、粉碎,提高初步粉碎的效果。
具体的,如图3~5所示,所述外刀片51围绕外刀5中心轴圆周排列有两圈,外圈的外刀片51为梯形,内圈的外刀片51为方形,内刀片41嵌合在两圈外刀片51之间,内刀片41与内外两圈的外刀片51之间的配合面为锯齿形,便于高速旋转的内刀片41、外刀片51粉碎食物,另外,所述外刀5下方设有圆盘52,圆盘52底部设有圆周排列的研磨条53,研磨条53与磨料凸起61相互配合研磨食物颗粒。
具体的,所述内刀4包括螺旋切料叶片42、上环43和下环44,螺旋切料叶片42圆周排列在上环43上方,相邻螺旋切料叶片42之间镂空,内刀片41安装在上环43和下环44之间,旋转螺旋切料叶片42可初步切碎食物,待粉碎食物可从相邻螺旋切料叶片42之间进入内刀片41、外刀片51之间。
具体的,所述双轴双转速电机包括上下设置的两个定子和两个转子,两个转子同轴心相互独立转动互不干扰,第一转轴21通过第一连接器连接上方的转子,第二转轴22通过第二连接器连接下方的转子,所述第一转轴21和第二转轴22之间安装有油封,第一转轴21外周侧套装轴套,第一转轴21与轴承套之间安装有油封,轴承套密封套装在机头1底部,防止饮料进入底座1内部。
本实用新型的工作原理:以电机2为双轴双转速电机为例具体说明,把预先要粉碎的食物放入粉碎容器3内部,启动电机2,第一转轴21、第二转轴22分别带动内刀4、外刀5高速旋转,待粉碎食物从相邻螺旋切料叶片42之间进入内刀片41、外刀片51之间,内刀片41、外刀片51转向相反初步粉碎食物成颗粒状,食物颗粒进入下磨盘6表面,转动的研磨条53与磨料凸起61相互作用进一步研磨细化食物颗粒,粉碎效率提高30%。
以上内容是结合具体的优选实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明,不能认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明,对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型构思的前提下,还可以做出若干简单推演或替换,都应当视为属于本实用新型的保护范围。
Claims (8)
1.一种电机下置的磨盘式破壁料理机,包括底座(1)、电机(2)和粉碎容器(3),待粉碎食物放置在粉碎容器(3)内腔,粉碎容器(3)安装在底座(1)上方,底座(1)内部安装电机(2),其特征在于:还包括内刀(4)、外刀(5)和下磨盘(6),内刀(4)盖合在外刀(5)上方,外刀(5)下方安装下磨盘(6),下磨盘(6)安装在粉碎容器(3)底部,电机输出轴从底座(1)向上伸出依次穿过下磨盘(6)、外刀(5)而转动连接内刀(4),内刀(4)、外刀(5)分别设有圆周排列的内刀片(41)、外刀片(51),外刀片(51)表面设有粉碎食物的粉碎凸起,下磨盘(6)表面设有研磨食物颗粒的磨料凸起(61),食物在内刀(4)、外刀(5)之间初步粉碎成颗粒后进入下磨盘(6)研磨细化。
2.根据权利要求1所述的一种电机下置的磨盘式破壁料理机,其特征在于:所述电机(2)为双轴双转速电机,双轴双转速电机设有同轴心的第一转轴(21)和第二转轴(22),第二转轴(21)中部为空心结构,第一转轴(21)穿过第二转轴(22)转动连接内刀(4),第二转轴(22)转动连接外刀(5),第一转轴(21)与第二转轴(22)的转向相反。
3.根据权利要求1所述的一种电机下置的磨盘式破壁料理机,其特征在于:所述外刀片(51)围绕外刀(5)中心轴圆周排列有两圈,外圈的外刀片(51)为梯形,内圈的外刀片(51)为方形,内刀片(41)嵌合在两圈外刀片(51)之间。
4.根据权利要求1所述的一种电机下置的磨盘式破壁料理机,其特征在于:所述外刀(5)下方设有圆盘(52),圆盘(52)底部设有圆周排列的研磨条(53),研磨条(53)与磨料凸起(61)相互配合研磨食物颗粒。
5.根据权利要求1所述的一种电机下置的磨盘式破壁料理机,其特征在于:所述内刀(4)包括螺旋切料叶片(42)、上环(43)和下环(44),螺旋切料叶片(42)圆周排列在上环(43)上方,相邻螺旋切料叶片(42)之间镂空,内刀片(41)安装在上环(43)和下环(44)之间。
6.根据权利要求2所述的一种电机下置的磨盘式破壁料理机,其特征在于:所述双轴双转速电机包括上下设置的两个定子和两个转子,第一转轴通过第一连接器连接下方的转子,第二转轴通过第二连接器连接上方的转子。
7.根据权利要求2所述的一种电机下置的磨盘式破壁料理机,其特征在于:第一转轴和第二转轴之间安装有油封,第一转轴外周侧套装轴承套,第一转轴与轴承套之间安装有油封,轴承套密封套装在粉碎容器底部。
8.根据权利要求3所述的一种电机下置的磨盘式破壁料理机,其特征在于:内刀片(41)与内外两圈的外刀片(51)之间的配合面为锯齿形。
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