CN206507749U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，其包括煲体、盖体、压力调节装置和致动装置。压力调节装置包括蒸汽排放通道和压力构件。致动装置配置为驱动压力调节装置在全密封位置、小排气位置和大排气位置之间运动，当压力调节装置处于全密封位置时，第一压力构件和第二压力构件均处于闭合位置，当压力调节装置处于小排气位置时，第一压力构件处于开启位置，且第二压力构件处于闭合位置，当压力调节装置处于大排气位置时，第一压力构件和第二压力构件均处于开启位置。根据本实用新型的烹饪器具可用不同压力对不同食材进行烹饪，从而可将不同的食材都烹饪出良好的口感，进而有效改善烹饪效果。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪器具。

背景技术

现有的烹饪器具中一般都设置有泄压结构，泄压结构能够适时地释放烹饪器具内的压力，以实现各种烹饪效果。其中，常见的一种泄压结构是采用压力构件堵塞蒸汽排放通道，并在一定的条件下开启压力构件从而导通蒸汽排放通道。但是一些现有的烹饪器具的排气速度较慢，不能在需要泄气时瞬间改变内锅中的压力，这在很多情况下会给使用者带来不便。此外，对于不同的烹饪目的(例如煮粥或煮米饭等)，现有的烹饪器具往往不能选择与之对应的排气效果，从而会在一定程度上影响食物的口感。

因此，需要提供一种烹饪器具，以至少部分地解决上面提到的问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为了至少部分地解决上述问题，本实用新型公开了一种烹饪器具，其包括：煲体，所述煲体中设置有内锅；盖体，所述盖体可盖合地设置在所述煲体上方，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体和所述内锅之间构成烹饪空间；压力调节装置，所述压力调节装置设置在所述盖体中，且所述压力调节装置包括蒸汽排放通道和与所述蒸汽排放通道对应的压力构件，所述压力构件能够在封闭所述蒸汽排放通道的闭合位置和敞开所述蒸汽排放通道的开启位置之间运动，以实现蒸汽的密闭和排放，其中所述蒸汽排放通道包括第一蒸汽排放通道和第二蒸汽排放通道，所述压力构件包括与所述第一蒸汽排放通道和所述第二蒸汽排放通道分别对应的第一压力构件和第二压力构件；以及致动装置，所述致动装置设置在所述盖体中，且配置为驱动所述压力调节装置在全密封位置、小排气位置和大排气位置之间运动，其中当所述压力调节装置处于所述全密封位置时，所述第一压力构件和所述第二压力构件均处于所述闭合位置，当所述压力调节装置处于所述小排气位置时，所述第一压力构件处于所述开启位置，且所述第二压力构件处于所述闭合位置，当所述压力调节装置处于所述大排气位置时，所述第一压力构件和所述第二压力构件均处于所述开启位置。

根据本实用新型的烹饪器具通过设置第一蒸汽排放通道和第二蒸汽排放通道以及与该第一蒸汽通道和第二蒸汽通道分别对应的第一压力构件和第二压力构件，能够在内锅需要泄气时，将内锅中的蒸汽通过上述两个蒸汽排放通道瞬间排出，从而瞬间加大排气量，进而实现内锅中的压力的瞬间改变，提高了工作效率。另外，根据本实用新型的烹饪器具通过使致动装置驱动压力调节装置在全密封位置、小排气位置和大排气位置之间运动，可以使上述两个蒸汽排放通道实现全密封状态、单一密封状态和全打开状态，也就是说，该烹饪器具可以选择两种排气速度，从而能够实现对内锅中的压力的实时可控，以使该烹饪器具可用不同压力对不同食材进行烹饪，从而保证产品可将不同的食材都烹饪出良好的口感，进而有效改善烹饪效果。

优选地，所述烹饪器具还包括推动装置，所述推动装置连接至所述致动装置，所述致动装置能够驱动所述推动装置分别在与所述全密封位置、小排气位置和大排气位置对应的第一位置、第二位置和第三位置之间移动，所述推动装置设置有与所述第一压力构件和第二压力构件分别对应的第一推动端和第二推动端。

优选地，当所述推动装置处于所述第一位置时，所述第一推动端未推动所述第一压力构件且所述第二推动端未推动所述第二压力构件，当所述推动装置处于所述第二位置时，所述第一推动端推动所述第一压力构件且所述第二推动端未推动所述第二压力构件，当所述推动装置处于所述第三位置时，所述第一推动端推动所述第一压力构件且所述第二推动端推动所述第二压力构件。

上述方案可通过推动装置的第一推动端和第二推动端实现对第一压力构件和第二压力构件的分别控制，从而可提高控制的准确性。

优选地，所述致动装置设置在所述压力调节装置的侧方。该方案通过将致动装置设置在压力调节装置的侧方，可减少盖体的厚度，从而使结构更紧凑。

优选地，所述第二推动端的长度比所述第一推动端的长度长，且当所述推动件处于所述全密封位置时，所述第一压力构件比所述第二压力构件在水平方向上更靠近所述致动装置，且所述第一压力构件与所述第一推动端之间的最短距离小于所述第二压力构件与所述第二推动端之间的最短距离。该方案使得致动装置仅通过控制该推动件即可实现对第一压力构件和第二压力构件两者的同时控制，结构简单，操作方便。

优选地，所述压力构件的形状为球形、半球形、圆锥形或椭圆形。该方案可以增加制造时的灵活性。

优选地，所述致动装置为电磁铁。该方案可提高控压精度。

优选地，所述第一压力构件和所述第二压力构件的尺寸和重量均相同，且所述第一蒸汽排放通道和所述第二蒸汽排放通道的尺寸均相同。该方案可便于制造、降低成本。

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1为根据本实用新型的一个优选实施方式的烹饪器具的立体图；

图2为根据本实用新型的一个优选实施方式的压力调节装置以及致动装置的示意图，其中推动件处于第一位置，压力调节装置处于全密封位置；

图3为根据本实用新型的一个优选实施方式的压力调节装置以及致动装置的另一个示意图，其中推动件处于第二位置，压力调节装置处于小排气位置；以及

图4为根据本实用新型的一个优选实施方式的压力调节装置以及致动装置的另一个示意图，其中推动件处于第三位置，压力调节装置处于大排气位置。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本实用新型的较佳实施方式详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本实用新型还可以具有其他实施方式。

在本文中，本申请中所引用的诸如“第一”和“第二”的序数词仅仅是标识，而不具有任何其它含义，例如特定的顺序等。而且，例如，术语“第一部件”其本身不暗示“第二部件”的存在，术语“第二部件”本身不暗示“第一部件”的存在。

以下，参照图1-图4对本实用新型的优选实施方式的烹饪器具进行说明。可以理解，根据本实用新型的烹饪器具可以为电饭煲、电压力锅或其他的烹饪器具，并且根据本实用新型的烹饪器具除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥、煲汤等各种功能。

如图1所示，烹饪器具100包括煲体110和盖体120。煲体110基本上呈圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的内锅收纳部，内锅111可以自由地放入内锅收纳部或者从内锅收纳部取出，以方便对内锅111的清洗。内锅111通常由金属材料制成且上表面具有圆形开口，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。煲体110中可以包括用于加热内锅的加热装置。

盖体120基本上呈圆角长方体形状，并且与煲体110的形状基本上对应。盖体120以可开合的方式枢转连接至煲体110，用于盖合煲体110。盖体120包括外盖121和可拆盖部件122，可拆盖部件122与外盖121可拆卸地连接，以方便随时对可拆盖部件122进行清洗。当盖体120盖合在煲体110上时，可拆盖部件122覆盖在内锅111之上，且可拆盖部件122和内锅111之间构成烹饪空间。并且，盖体120上通常还具有密封圈(未示出)，密封圈可以由例如橡胶材料制成，且设置在可拆盖部件122和内锅111之间，用于在盖体120处于盖合状态时密封烹饪空间。

参考图1-图2，盖体120中还设置有压力调节装置130，压力调节装置130可对烹饪器具100中的压力进行调节(下文将对压力调节装置的调节方法进行详细描述)。具体地，压力调节装置130包括两个阀座131以及分别设置在该两个阀座131之上的两个压力构件132，即第一压力构件132a和第二压力构件132b。两个阀座131中分别设置有蒸汽排放通道135。

下文对其中的一个阀座以及与其配套的压力构件以及蒸汽排放通道进行详细描述。

如图2所示，压力构件132大致呈球形，且支撑在阀座131上。优选地，阀座131的上表面为直面，以使压力构件132能够非常便利地移动或复位。在未示出的其它实施方式中，阀座131的上表面也可以为曲面。压力构件132可以沿着阀座131在闭合蒸汽排放通道135的闭合位置和敞开蒸汽排放通道135的开启位置之间运动，当压力构件132处于闭合位置时，蒸汽排放通道135封闭，当压力构件132处于开启位置时，蒸汽排放通道135导通，蒸汽可以排出。可以理解，虽然在图示实施方式中，压力构件132大致呈球形，但是在未示出的其它实施方式中，压力构件也可以为其它形状，例如，半球形、圆锥形、椭圆形等。

优选地，第一压力构件132a和第二压力构件132b的尺寸和重量均相同，并且两个蒸汽排放通道135的尺寸也相同。该方案可提高压力的可控性，并且将两个压力构件以及两个蒸汽排放通道都设置为相同的，还可以便于压力构件和蒸汽排放通道的统一制造，从而降低成本。但是可以理解，本实用新型的烹饪器具所包括的两个压力构件的尺寸和重量也可以均不相同，并且两个蒸汽排放通道的尺寸也可以均不相同，本领域技术人员可以根据实际需要进行设置。

烹饪器具100还包括致动装置140，致动装置140设置在盖体120中。优选地，致动装置140设置于压力调节装置130的侧方，且烹饪器具中仅设置一个致动装置。该方案可减少致动装置的占据空间，从而可减少盖体的厚度，使烹饪器具的结构更紧凑，另外还可降低成本。虽然在图示实施方式中，致动装置140设置于压力调节装置130的左侧，但是可以理解，致动装置140也可设置于压力调节装置130的右侧。致动装置140用于与压力构件132进行配合，以控制蒸汽排放通道135的通断状态。具体地，致动装置140可驱动压力调节装置130在全密封位置(如图2所示)、小排气位置(如图3所示)和大排气位置(如图4所示)之间运动。下文将对其进行详细描述。在本实施方式中，致动装置140可以为电磁铁，以提高控压精度。当然，本领域技术人员也可根据实际情况采用其它电控装置。

优选地，烹饪器具还包括推动装置150，推动装置150与致动装置140连接，使得致动装置140可控制推动装置150的移动。具体地，致动装置140可控制推动装置150在第一位置(如图2所示)、第二位置(如图3所示)和第三位置(如图4所示)之间移动，其中，第一位置、第二位置和第三位置分别与压力调节装置130的全密封位置、小排气位置和大排气位置对应。在一个优选实施方式中，致动装置140中设置有弹性件(未示出)，推动装置150可以为例如连接至该弹性件的推杆，致动装置140可通过通、断电流来控制推动装置150的移动。例如，当致动装置140通电之后，弹性件拉伸，从而致动装置140向右移动，当致动装置140断电之后，弹性件复位，从而致动装置140向左移动。

在一个优选的实施方式中，烹饪器具还包括控制装置(未示出)，控制装置与致动装置140电连接，用于控制致动装置140的运行。这样，可以通过控制致动装置而控制对推动装置150的推动力。例如，控制装置可以控制致动装置140的通断，并可通过控制致动装置140中的电流的大小来控制对推动装置150的推动力的大小。

优选地，推动装置150设置有第一推动端150a和第二推动端150b，第一推动端150a与第一压力构件132a对应，第二推动端150b与第二压力构件132b对应，从而使得当致动装置140驱动推动装置150移动时，推动装置150的第一推动端150a和第二推动端150b也相应地推动第一压力构件132a和第二压力构件132b。具体地，如图2所示，当压力调节装置130处于全密封位置时，推动装置150处于第一位置，第一推动端150a未推动第一压力构件132a且第二推动端150b未推动第二压力构件132b，使得第一压力构件132a和第二压力构件132b均处于闭合位置。如图3所示，当压力调节装置130处于小排气位置时，推动装置150处于第二位置，第一推动端150a推动第一压力构件132a且第二推动端150b未推动第二压力构件132b，使得第一压力构件132a处于开启位置，且第二压力构件132b处于闭合位置。如图4所示，当压力调节装置130处于大排气位置时，推动装置150处于第三位置，第一推动端150a推动第一压力构件132a且第二推动端150b推动第二压力构件132b，使得第一压力构件132a和第二压力构件132b均处于开启位置。

上述方案通过使致动装置驱动压力调节装置在全密封位置、小排气位置和大排气位置之间运动，可以使两个蒸汽排放通道在全密封状态、单一密封状态和全打开状态之间切换，也就是说，该烹饪器具可以选择两种排气速度，从而能够实现对内锅中的压力的实时可控，以使该烹饪器具可用不同压力对不同食材进行烹饪，从而保证产品可将不同的食材都烹饪出良好的口感，进而有效改善烹饪效果。例如，当烹饪汤水较多的食物(例如煮粥或煲汤等)时可以选择将压力调节装置设置在小排气位置，即可达到排气沸腾搅拌的作用，又不会导致汤水溢出；而当烹饪例如米饭等食物时，可以选择将压力调节装置设置在大排气位置，从而可以实现快速的排气速度，剧烈的爆沸以及更好的搅拌效果，进而也可以提升米饭的口感。

在一个优选实施方式中，第二推动端150b的长度比第一推动端150a的长度长，且如图2所示，当推动件150处于全密封位置时，第一压力构件132a比第二压力构件132b在水平方向上更靠近致动装置140，且第一压力构件132a与第一推动端150a之间的最短距离小于第二压力构件132b与第二推动端150b之间的最短距离。该优选的实施方式使得致动装置仅需驱动推动件150本身即可使第一推动端150a和第二推动端150b同步地移动，从而可以实现对第一压力构件132a和第二压力构件132b两者的同时控制，结构简单，操作方便。

下文仅以煮粥为例对内锅中的压力调节方式进行说明。

在烹饪过程中，当内锅111中的压力达到某一预设压力，需要对内锅111中的压力进行泄压时，致动装置140通电并通过控制装置对致动装置140中电流大小进行控制而使得推动装置150从第一位置移动至第二位置，从而第一推动端150a推动第一压力构件132a，而第二推动端150b未推动第二压力构件132b，进而使得第一压力构件132a处于开启位置，第二压力构件132b处于闭合位置，从而起到泄压作用。由于仅敞开一个蒸汽排放通道135，因为在实现沸腾搅拌的同时又不会使粥向外溢出，从而提升了用户体验。而当内锅111泄压到一定程度，无需再进行泄压时，致动装置140断电，从而推动装置150在致动装置140中的弹性件的作用下返回至第一位置，而第一压力构件132a在重力的作用下自动从开启位置返回到闭合位置，从而闭合蒸汽排放通道135。本方案通过致动装置与压力构件的相互作用进行控压，反应速度快，控压精度高，产品的烹饪效果好，并且不会导致内锅中的汤水溢出。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“部件”等术语既可以表示单个的零件，也可以表示两个零件的组合。本文中出现的诸如“安装”、“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (8)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅；

盖体，所述盖体可盖合地设置在所述煲体上方，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体和所述内锅之间构成烹饪空间；

压力调节装置，所述压力调节装置设置在所述盖体中，且所述压力调节装置包括蒸汽排放通道和与所述蒸汽排放通道对应的压力构件，所述压力构件能够在封闭所述蒸汽排放通道的闭合位置和敞开所述蒸汽排放通道的开启位置之间运动，以实现蒸汽的密闭和排放，其中所述蒸汽排放通道包括第一蒸汽排放通道和第二蒸汽排放通道，所述压力构件包括与所述第一蒸汽排放通道和所述第二蒸汽排放通道分别对应的第一压力构件和第二压力构件；以及致动装置，所述致动装置设置在所述盖体中，且配置为驱动所述压力调节装置在全密封位置、小排气位置和大排气位置之间运动，其中

当所述压力调节装置处于所述全密封位置时，所述第一压力构件和所述第二压力构件均处于所述闭合位置，

当所述压力调节装置处于所述小排气位置时，所述第一压力构件处于所述开启位置，且所述第二压力构件处于所述闭合位置，

当所述压力调节装置处于所述大排气位置时，所述第一压力构件和所述第二压力构件均处于所述开启位置。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括推动装置，所述推动装置连接至所述致动装置，所述致动装置能够驱动所述推动装置分别在与所述全密封位置、小排气位置和大排气位置对应的第一位置、第二位置和第三位置之间移动，所述推动装置设置有与所述第一压力构件和第二压力构件分别对应的第一推动端和第二推动端。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，当所述推动装置处于所述第一位置时，所述第一推动端未推动所述第一压力构件且所述第二推动端未推动所述第二压力构件，当所述推动装置处于所述第二位置时，所述第一推动端推动所述第一压力构件且所述第二推动端未推动所述第二压力构件，当所述推动装置处于所述第三位置时，所述第一推动端推动所述第一压力构件且所述第二推动端推动所述第二压力构件。

4.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述致动装置设置在所述压力调节装置的侧方。

5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二推动端的长度比所述第一推动端的长度长，且当所述推动件处于所述全密封位置时，所述第一压力构件比所述第二压力构件在水平方向上更靠近所述致动装置，且所述第一压力构件与所述第一推动端之间的最短距离小于所述第二压力构件与所述第二推动端之间的最短距离。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述压力构件的形状为球形、半球形、圆锥形或椭圆形。

7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述致动装置为电磁铁。

8.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一压力构件和所述第二压力构件的尺寸和重量均相同，且所述第一蒸汽排放通道和所述第二蒸汽排放通道的尺寸均相同。