CN206473185U - 煲仔饭自动化加工设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种煲仔饭自动化加工设备，包括机架及电气控制箱，所述机架上设置有第一平台、第二平台、带排气管的保温罩、前置输送装置和后置输送装置，所述前置输送装置和所述后置输送装置均设置有金属输送带，每处所述金属输送带的下方均均匀布置有高温电加热管，两处所述金属输送带均笼罩于所述保温罩内，所述前置输送装置、所述后置输送装置和所述高温电加热管分别与所述电气控制箱对应连接。本实用新型所述煲仔饭自动化加工设备能实现标准化煲饭，可使每个煲仔饭的风味相同，操作方便，无需要高深的煲饭技术就可操作，不会出现焦饭，煲饭速度显著提高，每分钟能完成4‑6煲饭的加工；利用电加热方式解决能源污染问题。
Description
技术领域
本实用新型属于餐饮行业，具体涉及一种煲仔饭自动化加工设备，为一种用于餐饮店内传统煲仔饭的流水式生产线。
背景技术
煲仔饭源自中国广东，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以称煲仔饭。传统技术中一般采用人工方式来制造煲仔饭，这种方式对操作者的技术要求较高，煲饭时间较长，可能会出现同样配料的煲仔饭之间风味不同的情况，在煲饭过程中由于时间掌握不当饭可能会烧焦，而且操作非常不方便，由于煤炉作为加热源，容易污染煲仔饭。
实用新型内容
本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种煲仔饭自动化加工设备。
本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：
一种煲仔饭自动化加工设备，包括机架及电气控制箱，所述机架上设置有第一平台、第二平台、带排气管的保温罩、前置输送装置和后置输送装置，所述前置输送装置和所述后置输送装置均设置有金属输送带，每处所述金属输送带的下方均均匀布置有高温电加热管，两处所述金属输送带均笼罩于所述保温罩内，所述前置输送装置、所述后置输送装置和所述高温电加热管分别与所述电气控制箱对应连接。
根据应用需要，所述前置输送装置和所述后置输送装置并列排列且其金属输送带的输送方向相反，两处所述金属输送带均位于所述第一平台和所述第二平台之间。
或者，所述前置输送装置和所述后置输送装置首尾串联排列且其金属输送带的输送方向相同，所述第一平台和所述第二平台分别位于所述前置输送装置的两端。
优选地，两处所述金属输送带平行安装于同一水平面，所述第一平台和所述第二平台的正上方均设置有与所述电气控制箱对应连接的机械手。
为了控制更加精确，所述前置输送装置和所述后置输送装置均包括有所述金属输送带和减速调速电机，所述金属输送带与所述减速调速电机传动连接，所述减速调速电机与所述电气控制箱电连接。
所述金属输送带的内侧固定设置有钢链，所述钢链啮合有链轮，所述链轮与所述减速调速电机传动连接。
优选地，所述排气管垂直安装于所述保温罩的顶部中心位置。
本实用新型的有益效果在于：
本实用新型所述煲仔饭自动化加工设备能实现标准化煲饭，可使每个煲仔饭的风味相同，操作方便，无需要高深的煲饭技术就可操作，不会出现焦饭，煲饭速度显著提高，每分钟能完成4-6煲饭的加工；利用电加热方式解决能源污染问题。
附图说明
图1是本实用新型所述煲仔饭自动化加工设备的主剖视结构示意图；
图2是本实用新型所述煲仔饭自动化加工设备的部分左剖视结构示意图；
图3是本实用新型所述煲仔饭自动化加工设备的部分俯剖视结构示意图；
图中：1-机架，2-电气控制箱，3-链轮，4-高温电加热管，5-第一平台，6- 第二平台，7-机械手，8-保温罩，9-排气管，10-钢链，11-减速调速电机，12-煲仔饭饭煲，13-金属输送带。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步说明：
如图1、图2和图3所示，本实用新型包括机架1及电气控制箱2，机架1 上设置有第一平台5、第二平台6、带排气管9的保温罩8、前置输送装置和后置输送装置，前置输送装置和后置输送装置的输送方向相反，前置输送装置和后置输送装置均设置有金属输送带13，两处金属输送带13平行安装于同一水平面，每处金属输送带13的下方均均匀布置有高温电加热管4，两处金属输送带 13均位于第一平台5和第二平台6之间，第一平台5和第二平台6的正上方均设置有机械手7，两处金属输送带13均笼罩于保温罩8内，前置输送装置、后置输送装置、机械手7和高温电加热管4均与电气控制箱2电连接。
前置输送装置和后置输送装置均包括有金属输送带13和减速调速电机11，金属输送带13与减速调速电机11传动连接，减速调速电机11与电气控制箱2 电连接。
金属输送带13的内侧固定设置有钢链10，钢链10啮合有链轮3，链轮3 与减速调速电机11传动连接。
为了能够同时将两处输送带上的煲仔饭烟气排出，排气管9垂直安装于保温罩8的顶部中心位置。
上述结构为两条金属输送带13并列排列的结构；结合图1-图3，根据需要，两条金属输送带13也可以首尾串联排列，具体结构为：所述前置输送装置和所述后置输送装置首尾串联排列且其金属输送带13的输送方向相同，第一平台5 和第二平台6分别位于所述前置输送装置的两端。
本实用新型的技术规格如下：
单边加热时间：2-10分钟；
单边输送速度：2-10煲/分钟；
电加热功率：1.25*12＝15kw；
减速电机功率：0.1kw，2台；
调速：变频器无极调速；
温度控制：室温至400℃，二温区自动控温。
本实用新型所述煲仔饭自动化加工设备的操作及运作流程如下：
1)开启设备，使得输送带开始循环运作，待高温电加热管上升至一定温度后开始煲饭；
2)将利用机械手将米、水放入煲仔饭饭煲内，然后放到前置输送装置的输送带中；
3)经过几分钟，前置输送装置的输送带将已熟的煲仔饭输送到第二平台之间中，此处通过机械手加肉等辅料等；
4)将已加肉等的煲仔饭放到后置输送装置的输送带中；
5)经过几分钟，输送带将已熟的煲仔饭输送回第一平台中，操作完成。
以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围内。
Claims (7)
1.一种煲仔饭自动化加工设备，其特征在于：包括机架及电气控制箱，所述机架上设置有第一平台、第二平台、带排气管的保温罩、前置输送装置和后置输送装置，所述前置输送装置和所述后置输送装置均设置有金属输送带，每处所述金属输送带的下方均均匀布置有高温电加热管，两处所述金属输送带均笼罩于所述保温罩内，所述前置输送装置、所述后置输送装置和所述高温电加热管分别与所述电气控制箱对应连接。
2.根据权利要求1所述的煲仔饭自动化加工设备，其特征在于：所述前置输送装置和所述后置输送装置并列排列且其金属输送带的输送方向相反，，两处所述金属输送带均位于所述第一平台和所述第二平台之间。
3.根据权利要求1所述的煲仔饭自动化加工设备，其特征在于：所述前置输送装置和所述后置输送装置首尾串联排列且其金属输送带的输送方向相同，所述第一平台和所述第二平台分别位于所述前置输送装置的两端。
4.根据权利要求1、2或3所述的煲仔饭自动化加工设备，其特征在于：所述前置输送装置和所述后置输送装置均设置有金属输送带，两处所述金属输送带平行安装于同一水平面，每处所述金属输送带的下方均均匀布置有高温电加热管，两处所述金属输送带均位于所述第一平台和第二平台之间，所述第一平台和所述第二平台的正上方均设置有与所述电气控制箱对应连接的机械手，。两处所述金属输送带均笼罩于所述保温罩内，所述前置输送装置、所述后置输送装置、所述机械手和所述高温电加热管均与所述电气控制箱电连接。
5.根据权利要求1、2或3所述的煲仔饭自动化加工设备，其特征在于：所述前置输送装置和所述后置输送装置均包括有所述金属输送带和减速调速电机，所述金属输送带与所述减速调速电机传动连接，所述减速调速电机与所述电气控制箱电连接。
6.根据权利要求2所述的煲仔饭自动化加工设备，其特征在于：所述金属输送带的内侧固定设置有钢链，所述钢链啮合有链轮，所述链轮与所述减速调速电机传动连接。
7.根据权利要求1、2或3所述的煲仔饭自动化加工设备，其特征在于：所述排气管垂直安装于所述保温罩的顶部中心位置。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201621109309.5U CN206473185U (zh) | 2016-10-10 | 2016-10-10 | 煲仔饭自动化加工设备 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN201621109309.5U CN206473185U (zh) | 2016-10-10 | 2016-10-10 | 煲仔饭自动化加工设备 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN206473185U true CN206473185U (zh) | 2017-09-08 |
Family
ID=59755569
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201621109309.5U Active CN206473185U (zh) | 2016-10-10 | 2016-10-10 | 煲仔饭自动化加工设备 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
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Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107950677A (zh) * | 2017-12-27 | 2018-04-24 | 武汉达顺创新科技有限公司 | 半机械化生产豆皮装置 |
| CN108324118A (zh) * | 2018-03-01 | 2018-07-27 | 广东圣托智能设备有限公司 | 一种加热装置及安装有该加热装置的煲仔饭机 |
| CN108324086A (zh) * | 2018-03-01 | 2018-07-27 | 广东圣托智能设备有限公司 | 一种煲仔饭机 |
| WO2020174562A1 (ja) * | 2019-02-26 | 2020-09-03 | 株式会社アイホー | 連続炊飯装置 |
-
2016
- 2016-10-10 CN CN201621109309.5U patent/CN206473185U/zh active Active
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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