CN2064617U - 水果削皮器 - Google Patents

Abstract

一种适合家庭使用的轻便型水果削皮器，它由底座、夹紧机构，旋转机构和削皮刀具组成，其中旋转机构的主环上套置有可由齿轮带动的刀具环，刀片可随刀具环绕待削水果旋转的同时作轴向位移从而达到完全去除果皮的目的，具有体积小、操作灵便、削皮完全的特点。

Description

本实用新型是一种轻便型水果削皮器，尤其适合宾馆、饭店和家庭使用。

目前已出现的几种果皮切削器，例如专利文献88206341.3介绍的削皮器，克服了普通水果刀削皮效率低、效果差又不安全的缺点，但体积很大，不便携带且造价很高，其刀片只能直线推进，造成端头切削死区，使水果两端得不到切削。专利文献87200961提供的另一削皮器是将水果夹持在一形同小车床的设备中使之旋转，然后靠手工握持刀架配合进行切削，这种切削手段的主要缺点在于削皮器机体容易移位，从而出现打滑现象，不但难以操作，有时水果还会被绞碎。

本实用新型的目的是提供一种操作方便，切削效果可靠且轻便小巧的适合家庭使用的水果削皮器。

本实用新型提供的水果削皮器如图1～4所示由底坐、夹紧机构、旋转机构和削皮刀具组成，底坐主要包括一个杯状外壳（17）和一个附在外壳（17）一侧凸出体的盖板（21），该凸出体内腔为本削皮器的齿轮箱（24）。上述外壳做成杯状即可限制该器的大小并使之在最小的尺寸范围内得到最大的机械强度，外型上看起来美观、小巧，用起来轻便、顺手。达到了适合各类厨房与家庭使用的目的。

而其夹紧机构是由顶子（1、2）、弹簧（3、4）、拉耳（5、6）组成，其中顶子（1、2）分别安装在外壳（17）二侧上端，顶子的剖面为“山”字形，其底部攻有丝扣，而正面即工作表面呈“＋”字形尖棱，使得 顶子可将待削水果牢牢地卡住，且该顶子（1、2）与外壳（17）内侧之间分别装有上述弹簧（3、4），由于弹簧的弹力作用可有效地防止加工过程中的打滑现象，从而增加切削效果的可靠性，上述顶子（1、2）分别具有带轴的拉耳（5、6），并由轴经盖板（21）、齿轮箱（24）铰接在外壳（17）上，拉耳朝内一端攻有螺纹，并由此与顶子螺旋连接。拉耳（5、6）的手柄向外，故只需拉动拉耳，即可将待削水果方便地置入器内同时被顶子卡住。上述拉耳（5、6）的轴的滑动通道是相应铰接在外壳（17）两侧上端的齿轮（11、14）的空心轴，其中拉耳（6）的轴杆穿过盖板（21）的轴孔，又经齿轮（11）轴内腔和套在内腔中的轴套（23）以及主环（12）、弹簧（4）旋入顶子（2）的螺纹孔内，而拉耳（5）则穿过固接在外壳（17）与齿轮箱对应的另一侧轴孔，经伞齿轮（14）轴内腔及主环（12）、弹簧（3）旋入顶子（1）的螺纹孔内。齿轮（11、14）、轴套（23）和起主动作用的齿轮（10）、轴套（19、20）摇把（9）、主环（12）及刀具环（13）组成本削皮器的旋转机构。其中齿轮（10）为主动轮，安有摇把（9）齿轮（11、14）为同轴心从动轮，它们之间由主环（12）对应径向固定联接，当摇动摇把使齿轮（10）转动时，即可同时带动由主环联接的齿轮（11、14）旋转，这里，齿轮（11、14）的空心轴对应与外壳（17）两侧上端铰接，其中齿轮（11）通过轴套（23）铰接，齿轮（11）与轴套（23）之间则紧配合套接，使拉耳（6、5）由上述齿轮（11、14）的空心轴轴内腔插入并能自由伸缩。在主环（12）的外围松配合套接刀具环（13），其中刀具环（13）靠向伞齿轮（14）的一侧半圆周上开有与伞齿轮（14）相齿接的伞形齿牙，从而使刀具环（13）在齿轮（14）随主环（12）转动时由于伞齿轮的传动作用使刀具环（13）缓缓产生位移，即可以使刀具不仅随主环（12）因摇把的转动随之绕被削水果径向旋转，同时还作轴向位移，这样便消除了切削死区，使水果整个表面层得到切削，可靠地保证了去皮效果。

上述附在刀具环（13）上的本实用新型的刀具，是由刀架（18）、弹簧（16）及刀片（15）组成，刀架（18）由钢片折叠成其截面为月牙形，其外侧钢片端头固接在刀具环（13）外侧靠近齿牙的部位，刀片（15）即设置在内侧钢片端头，而弹簧（16）则设置在两侧钢片之间。由于弹簧（16）的弹力作用，可以保证刀片始终紧贴水果表皮进行切削。由此构成的水果削皮器在使用时只需先拉开拉耳（5）或拉耳（6），即可将待削水果置入两顶子（1、2）之间并由其卡住，摇动摇把（9）即可通过齿轮（10）传动齿轮（11）使之与齿轮同轴的主环（12）和刀具环（13）转动，这时，由于顶子的轴是插入齿轮的空心轴内的，所以顶子不转动，被顶子卡住的水果也不转动，而装在刀具环（13）上的刀片（15）一面随刀具环（13）的转动绕水果作径向切削旋转，同时又一面因齿轮（14）相对刀具环（13）的齿轮传动作用作轴向位移，从而使水果的切削面随刀具环（13）的齿牙的移动而不断扩展切削面直至水果表皮全部去除。不仅削皮完整，效果理想，且操作灵活、方便。

附图说明：

图1为本实用新型的一种水果削皮器的结构示意图；

图2为该水果削皮器的俯视图；

图3为图2中A－A向剖视图；

图4为夹紧机构的放大示意图。

图1～4中，1、2－顶子，3、4－弹簧，5、6－拉耳，7、8－止块，9－摇把，10、11、14－齿轮，12－主环，13－刀具环，16－弹簧，17－外壳，18－刀架，19、20、23－轴套，21－盖板，22－螺钉，24－齿轮箱。

Claims (2)

1、一种轻便型水果削皮器，由底坐、夹紧机构、旋转机构和削皮刀具组成，其中夹紧机构的顶子(1、2)分别安装在底坐外壳(17)的二侧上端，其特征在于：

a、所述底坐由杯状外壳(17)、凸出于外壳(17)一侧的齿轮箱(24)和齿轮箱盖板(21)组成；

b、所述夹紧机构的顶子(1、2)分别具有带轴的拉耳(5、6)，并由其轴铰接在外壳(17)上，外壳(17)内侧与顶子(1、2)之间分别装有弹簧(3、4)；

c、所述旋转机构包括摇把(9)、齿轮(10、11、14)、主环(12)及刀具环(13)，其中齿轮(11)由空心轴铰接在外壳(17)一侧上端并可使拉耳(6)由其空心轴内腔插入作自由伸缩。外壳(17)另一侧上端则与齿轮(11)对应铰接带空心轴的齿轮(14)，拉耳(5)由其轴腔插入并能自由伸缩。拉耳(5、6)外侧与齿轮(14、11)之间分别还装有止块(7、8)，此外，主环(12)与上述齿轮(11、14)的空心轴对应径向固接，带有半圆周齿牙的刀具环(13)套装在主环(12)的外围并使其齿牙与伞形齿轮(14)的齿牙相齿接；

d、所述削皮刀具由刀架(18)、弹簧(16)及刀片(15)构成，刀架(18)由钢片折叠成其截面为月牙形，其外端头固接在刀具环(13)外侧靠近齿牙的部位，刀片(15)则设置在内侧端头，两侧钢片之间装置弹簧(16)。

2、根据权利要求1所述的水果削皮器，其特征在于顶子（1、2）的工作表面呈“＋”字形尖棱。

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