CN206260755U - 泡菜发酵装置 - Google Patents
泡菜发酵装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN206260755U CN206260755U CN201621264687.0U CN201621264687U CN206260755U CN 206260755 U CN206260755 U CN 206260755U CN 201621264687 U CN201621264687 U CN 201621264687U CN 206260755 U CN206260755 U CN 206260755U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- pickles
- web plate
- leading screw
- bucket
- pickle fermentation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种泡菜发酵装置，包括泡菜桶，所述泡菜桶内并列设置有丝杠和导杆，所述丝杠顶部与泡菜桶顶部转动连接，丝杠底部穿过泡菜桶底部且与泡菜桶底部转动连接，丝杠底部套设有驱动其转动的齿轮，所述齿轮由传动机构驱动转动，所述导杆两端分别与泡菜桶的顶部和底部连接，所述泡菜桶内设置有网板，丝杠穿过网板且与网板螺纹连接，导杆穿过网板且与网板滑动连接，网板和泡菜桶顶部均设置有供泡菜进出的开口。该结构的泡菜发酵装置，能使泡菜和泡菜液充分混合均匀，有效提高了泡菜发酵率和生产效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种泡菜发酵装置。
背景技术
泡菜是指为了利于长时间存放而经过腌制发酵的蔬菜，工厂车间生产泡菜时为了批量生产用容积较大的泡菜缸来腌制泡菜，由于泡菜缸容积较大，泡菜在其内部不易与泡菜液充分作用，泡菜液对泡菜浸泡不均匀，泡菜发酵过程较慢，生产效率较低。
实用新型内容
有鉴于此，本实用新型的目的是提供一种泡菜发酵装置，能提高泡菜与泡菜液接触的均匀性，使得泡菜发酵块、生产效率高。
本实用新型通过以下技术手段解决上述技术问题：一种泡菜发酵装置，包括泡菜桶，所述泡菜桶内并列设置有丝杠和导杆，所述丝杠顶部与泡菜桶顶部转动连接，丝杠底部穿过泡菜桶底部且与泡菜桶底部转动连接，丝杠底部套设有驱动其转动的齿轮，所述齿轮由传动机构驱动转动，所述导杆两端分别与泡菜桶的顶部和底部连接，所述泡菜桶内设置有网板，丝杠穿过网板且与网板螺纹连接，导杆穿过网板且与网板滑动连接，网板和泡菜桶顶部均设置有供泡菜进出的开口。
进一步，所述丝杠上设置有搅拌叶片。
进一步，所述传动机构包括与齿轮啮合的齿条以及驱动齿条往复移动的气缸。
本实用新型的有益效果：本实用新型的泡菜发酵装置，包括泡菜桶，所述泡菜桶内并列设置有丝杠和导杆，所述丝杠顶部与泡菜桶顶部转动连接，丝杠底部穿过泡菜桶底部且与泡菜桶底部转动连接，丝杠底部套设有驱动其转动的齿轮，所述齿轮由传动机构驱动转动，所述导杆两端分别与泡菜桶的顶部和底部连接，所述泡菜桶内设置有网板，丝杠穿过网板且与网板螺纹连接，导杆穿过网板且与网板滑动连接，网板和泡菜桶顶部均设置有供泡菜进出的开口。该结构的泡菜发酵装置，能使泡菜和泡菜液充分混合均匀，有效提高了泡菜发酵率和生产效率。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
以下将结合附图对本实用新型进行详细说明，如图1所示：一种泡菜发酵装置，包括泡菜桶1，所述泡菜桶内并列设置有丝杠2和导杆3，所述丝杠顶部与泡菜桶顶部转动连接，丝杠底部穿过泡菜桶底部且与泡菜桶底部转动连接，丝杠底部套设有驱动其转动的齿轮4，所述齿轮由传动机构驱动转动，此实施例中，所述传动机构包括与齿轮啮合的齿条8以及驱动齿条往复移动的气缸9，所述导杆两端分别与泡菜桶的顶部和底部连接，所述泡菜桶内设置有网板5，丝杠穿过网板且与网板螺纹连接，导杆穿过网板且与网板滑动连接，网板和泡菜桶顶部均设置有供泡菜进出的开口6。在泡菜发酵过程中，通过气缸驱动齿条往复移动，齿条齿轮啮合带动丝杠往复转动，从而带动网板上下往复移动，对泡菜进行挤压，使泡菜充分浸入泡菜液中。综上所述，该结构的泡菜发酵装置，能使泡菜和泡菜液充分混合均匀，有效提高了泡菜发酵率和生产效率。
作为对上述技术方案的进一步改进，所述丝杠上设置有搅拌叶片7，丝杠往复转动过程中，通过搅拌叶片对泡菜进行搅拌，进一步使得泡菜和泡菜液充分混合均匀。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
Claims (3)
1.一种泡菜发酵装置，包括泡菜桶，其特征在于：所述泡菜桶内并列设置有丝杠和导杆，所述丝杠顶部与泡菜桶顶部转动连接，丝杠底部穿过泡菜桶底部且与泡菜桶底部转动连接，丝杠底部套设有驱动其转动的齿轮，所述齿轮由传动机构驱动转动，所述导杆两端分别与泡菜桶的顶部和底部连接，所述泡菜桶内设置有网板，丝杠穿过网板且与网板螺纹连接，导杆穿过网板且与网板滑动连接，网板和泡菜桶顶部均设置有供泡菜进出的开口。
2.根据权利要求1所述的泡菜发酵装置，其特征在于：所述丝杠上设置有搅拌叶片。
3.根据权利要求2所述的泡菜发酵装置，其特征在于：所述传动机构包括与齿轮啮合的齿条以及驱动齿条往复移动的气缸。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201621264687.0U CN206260755U (zh) | 2016-11-24 | 2016-11-24 | 泡菜发酵装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201621264687.0U CN206260755U (zh) | 2016-11-24 | 2016-11-24 | 泡菜发酵装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN206260755U true CN206260755U (zh) | 2017-06-20 |
Family
ID=59039908
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201621264687.0U Expired - Fee Related CN206260755U (zh) | 2016-11-24 | 2016-11-24 | 泡菜发酵装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN206260755U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106509750A (zh) * | 2016-11-24 | 2017-03-22 | 重庆市果灏农业开发有限公司 | 泡菜发酵装置 |
| CN107373537A (zh) * | 2017-08-25 | 2017-11-24 | 遵义市农林源食品有限公司 | 一种泡菜发酵装置 |
-
2016
- 2016-11-24 CN CN201621264687.0U patent/CN206260755U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106509750A (zh) * | 2016-11-24 | 2017-03-22 | 重庆市果灏农业开发有限公司 | 泡菜发酵装置 |
| CN107373537A (zh) * | 2017-08-25 | 2017-11-24 | 遵义市农林源食品有限公司 | 一种泡菜发酵装置 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN206152790U (zh) | 一种减振式固液化工原料搅拌混合反应罐 | |
| CN206260755U (zh) | 泡菜发酵装置 | |
| CN209890604U (zh) | 微生物酵素发酵装置 | |
| CN107126864A (zh) | 一种电动提升式化工物料净化混合装置 | |
| CN110756102A (zh) | 一种复合肥料及其生产装置与生产方法 | |
| CN105521731A (zh) | 一种应用于污水处理池中的搅拌机构 | |
| CN106509750A (zh) | 泡菜发酵装置 | |
| CN106492709A (zh) | 投料装置 | |
| CN214182812U (zh) | 一种防水涂料生产用搅拌装置 | |
| CN206260757U (zh) | 泡菜装置 | |
| CN208647675U (zh) | 下料斗 | |
| CN219156866U (zh) | 一种厌氧发酵罐用搅拌器系统 | |
| CN103666900A (zh) | 一种串联式发酵罐组及其使用方法 | |
| CN203264614U (zh) | 一种脱碱搅拌系统 | |
| CN203999904U (zh) | 一种结晶炉用的坩埚顶升旋转装置 | |
| CN203874712U (zh) | 一种可自动升降的搅拌器 | |
| CN202750624U (zh) | 用于纤维素肠衣生产的水浴槽 | |
| CN105688781A (zh) | 沉淀反应方法 | |
| CN217324046U (zh) | 一种泡菜生产用发酵装置 | |
| CN114437906B (zh) | 一种细胞培养用培养液均化加注设备 | |
| CN217289782U (zh) | 一种用于膜分离设备的废料处理装置 | |
| CN214612424U (zh) | 一种池式培养的霉菌发酵装置 | |
| CN221016009U (zh) | 一种饲料添加剂生产反应罐 | |
| CN214448692U (zh) | 一种单组份rtm注胶工艺设备 | |
| CN220317784U (zh) | 一种液体菌种发酵罐 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20170620 Termination date: 20171124 |