CN206239230U - 食物料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种食物料理机，包括主机和安装于所述主机的搅拌杯，所述主机内设有超声波发生装置；该食物料理机还设有搅拌刀组件，该搅拌刀组件位于所述搅拌杯的底部；所述搅拌杯的底部还设有换能器，该换能器位于搅拌杯外、且与所述超声波发生装置电性连接。本实用新型技术方案通过换能器和超声波发生装置，使得搅拌杯的清洗更加方便快捷。

Description

食物料理机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种食物料理机。

背景技术

食物料理机为用电机驱动粉碎和挤压食物的机器。以破壁料理机为例，其电机的转速可达25000转/分以上，因而由电机带动的搅拌刀具能瞬间击破蔬果的细胞壁，因此能够有效地萃取植物生化素，是现代居家保健、养生首选家电产品。

现有的食物料理机，因为需要破碎食物，食物的残渣极易沾到搅拌杯内，因为现有的搅拌杯的杯体比较长，杯体内的筋位和刀片组件的阻挡导致手不好深入杯体清洗，产生的死角位置根本没办法清洗干净，特别是放置一段时间的食物黏在杯底和侧边，更是给搅拌杯的清洗带来不便。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种食物料理机，旨在使食物料理机的搅拌杯的清洗方便快捷。

为实现上述目的，本实用新型提出的食物料理机，包括主机和安装于所述主机的搅拌杯，所述主机内设有超声波发生装置；

该食物料理机还设有搅拌刀组件，该搅拌刀组件位于所述搅拌杯的底部；

所述搅拌杯的底部还设有换能器，该换能器位于搅拌杯外、且与所述超声波发生装置电性连接。

可选地，所述搅拌杯的底部设有一个所述换能器。

可选地，所述搅拌杯的底部设有多个所述换能器。

可选地，多个所述换能器于所述搅拌杯的底部呈均匀排布。

可选地，所述搅拌杯的底部设有杯底盘，该杯底盘的下表面设有安装槽，一所述换能器固定安装于一所述安装槽。

可选地，所述杯底盘为导磁盘，所述杯底盘的下方还设有电磁发热盘组件。

可选地，所述主机包括外壳和设于所述外壳内的电机；

所述搅拌刀组件包括搅拌刀和刀座组件，所述搅拌刀包括刀轴和固定于所述刀轴的刀片，该刀片容纳于所述搅拌杯内；

所述杯底盘设置安装孔，该刀座组件安装于该安装孔，该刀轴穿过该安装孔与所述电机连接。

可选地，所述搅拌杯的上方罩盖有杯盖组件，下方固定连接有杯座，所述杯座固定于所述主机的上端。

可选地，所述搅拌杯的材质为玻璃、不锈钢或塑料。

可选地，所述食物料理机包括破壁料理机、搅拌机、榨汁机和豆浆机。

本实用新型技术方案通过换能器和超声波发生装置，使得搅拌杯的清洗更加方便快捷。当需要清洗时，将搅拌杯内注入清洗液，超声波发生装置发出高频振荡信号，通过换能器转换成超声波而传播到搅拌杯内的清洗液，超声波在清洗液中疏密相间的向前辐射，使液体流动而产生数以万计的微小气泡，存在于液体中的微小气泡在声场的作用下振动，当声压达到一定值时，气泡迅速增长，然后突然闭合，在气泡闭合时产生冲击波，在其周围产生上千个大气压力，破坏不溶性污物而使它们分散于清洗液中，致使搅拌杯内的面、孔、隙中的污垢被分散、破裂及剥落，从而达到清洗搅拌杯的目的。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型食物料理机一实施例的分解结构图；

图2为本实用新型食物料理机一实施例的剖视图；

图3为图2中食物料理机的分解结构剖视图。

附图标号说明：

标号	名称	标号	名称
				100	食物料理机	30	超声波发生装置
10	主机	40	换能器
				11	电机	50	搅拌刀组件
12	外壳	51	搅拌刀
				20	搅拌杯	511	刀轴
21	杯底盘、导热盘、导磁盘	52	刀座组件
				211	安装槽	512	刀片
212	安装孔	60	杯盖组件
						70	杯座

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，在本实用新型中涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

参照图1至图3，本实用新型提出一种食物料理机100，该食物料理机100所述食物料理机包括破壁料理机、搅拌机、榨汁机和豆浆机。其中，破壁料理机可集合榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，可瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素。

该食物料理机100包括主机10和安装于所述主机10的搅拌杯20，所述主机10内设有超声波发生装置30；

该食物料理机100还设有搅拌刀组件50，该搅拌刀组件50位于所述搅拌杯20的底部，用于破碎搅拌杯20内的食物；

所述搅拌杯20的底部还设有换能器40，该换能器40位于搅拌杯20外、且与所述超声波发生装置30电性连接。

本实用新型技术方案通过换能器40和超声波发生装置30，使得搅拌杯20的清洗更加方便快捷。当需要清洗时，将搅拌杯20内注入清洗液，控制开启超声波发生装置30，超声波发生装置30发出高频振荡信号，通过换能器40转换成高频机械振荡(也即为超声波)而传播到搅拌杯内的清洗液，超声波在清洗液中疏密相间的向前辐射，使液体流动而产生数以万计的微小气泡，存在于液体中的微小气泡在声场的作用下振动，当声压达到一定值时，气泡迅速增长，然后突然闭合，在气泡闭合时产生冲击波，在其周围产生上千个大气压力，破坏不溶性污物而使它们分散于清洗液中，致使搅拌杯20内的面、孔、隙中的污垢被分散、破裂及剥落，从而达到清洗搅拌杯20的目的。

参照图1，所述搅拌杯20的底部设有一个所述换能器40。换能器40功能是将输入的电功率转换成机械功率(即超声波)再传递出去，而自身消耗很少的一部分功率。

当然，所述搅拌杯20的底部可以设有多个所述换能器40。采用多个换能器40使得搅拌杯20的清洗效果更好。为了使搅拌杯20内的清洗角度范围更大、更均匀，多个所述换能器40于所述搅拌杯20的底部呈均匀排布。

参照图1和图2，所述搅拌杯20的底部设有杯底盘21，该杯底盘21的下表面设有安装槽211，一所述换能器40固定安装于一所述安装槽211。也即，通过安装槽211将换能器40固定安装，使得换能器40的安装更加稳定。

该食物料理机100可具有加热的功能，具体的加热方式为：

所述杯底盘21为导磁盘，所述杯底盘21的下方还设有电磁发热盘组件(未图示)。

该导磁盘21一般为导磁的不锈钢盘可以由导磁金属材料一体制成，比如由430不锈钢或者铸铁制成。当然导磁盘21还可以由陶瓷等不导磁材料制成的盘体，以及附着在盘体底面的导磁膜构成。电磁发热盘组件对该导磁盘21进行电磁加热，以对搅拌杯20内的液体进行加热。

通过电磁加热的方式对导磁盘21进行加热，电磁发热盘组件寿命长，因而维护更换成本低。同时，利用高频电磁作用发热，热量利用充分，基本无散失，使得热量聚集于导磁盘21。导磁盘21的内部分子直接感应磁能而生热，热启动非常快，同时热效率高达90％以上，大大提高了加热效率。

参照图1，所述主机10包括外壳12和设于所述外壳12内的电机11；所述搅拌刀组件50包括搅拌刀51和刀座组件52，所述搅拌刀51包括刀轴511和固定于所述刀轴511的刀片512，该刀片512容纳于所述搅拌杯20内；杯底盘21设置安装孔212，该刀座组件52安装于该安装孔212，刀轴511穿过该安装孔212与所述电机11连接。如此，电机11驱动所述刀轴511转动，带动刀片512破碎搅拌杯20内的食物。

参照图1，所述搅拌杯20的上方罩盖有杯盖组件60，下方固定连接有杯座70，所述杯座70固定于所述主机10的上端。通过杯座70，将搅拌杯20与主机10的外壳12固定连接，使得搅拌杯20的安放较为稳定。

在本实施例中，所述搅拌杯20的材质可为玻璃、不锈钢或塑料。采用玻璃可使得使用者清晰地观察到食物料理机100的运行工作状态，同时，玻璃杯也方便清洗。当然，该搅拌杯20采用不锈钢材质可以增强搅拌杯20的结构强度，使得搅拌杯20不易损坏。采用塑料制成的搅拌杯20在加工和成型时较为方便。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的发明构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种食物料理机，其特征在于，包括主机和安装于所述主机的搅拌杯，所述主机内设有超声波发生装置；

该食物料理机还设有搅拌刀组件，该搅拌刀组件位于所述搅拌杯的底部；

所述搅拌杯的底部还设有换能器，该换能器位于搅拌杯外、且与所述超声波发生装置电性连接。

2.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述搅拌杯的底部设有一个所述换能器。

3.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述搅拌杯的底部设有多个所述换能器。

4.如权利要求3所述的食物料理机，其特征在于，多个所述换能器于所述搅拌杯的底部均匀排布。

5.如权利要求1至4中任一所述的食物料理机，其特征在于，所述搅拌杯的底部设有杯底盘，该杯底盘的下表面设有安装槽，一所述换能器固定安装于一所述安装槽。

6.如权利要求5所述的食物料理机，其特征在于，所述杯底盘为导磁盘，所述杯底盘的下方还设有电磁发热盘组件。

7.如权利要求5所述的食物料理机，其特征在于，所述主机包括外壳和设于所述外壳内的电机；

所述搅拌刀组件包括搅拌刀和刀座组件，所述搅拌刀包括刀轴和固定于所述刀轴的刀片，该刀片容纳于所述搅拌杯内；

所述杯底盘设置安装孔，该刀座组件安装于该安装孔，该刀轴穿过该安装孔与所述电机连接。

8.如权利要求7所述的食物料理机，其特征在于，所述搅拌杯的上方罩盖有杯盖组件，下方固定连接有杯座，所述杯座固定于所述主机的上端。

9.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述搅拌杯的材质为玻璃、不锈钢或塑料。

10.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述食物料理机包括破壁料理机、搅拌机、榨汁机和豆浆机。